Phát triển bền vững nông nghiệp Đà Nẵng - 8 pot

Hướng dẩn áp dụng công nghệ sinh học, bảo quản, sơ chế nông sản
nhằm nâng cao chất lượng nông sản trên thị trường.
Ứng dụng giống cây trồng theo nguyên lý bền vững
2. Đổi mới tư duy phát triển nông nghiệp
Tạo nhận thức đúng của những người sản xuất hàng hoá ở nông thôn về
sự cần thiết xây dựng nền nông nghiệp sạch và nông nghiệp hữu cơ. Sự cần
thiết này bắt nguồn từ chính lợi ích của họ cũng như lợi ích của cộng đồng
Phát triển nông nghiệp thành phố theo hướng nông nghiệp công nghệ
cao, nông nghiệp hữu cơ. Sự phát triển nền nông nghiệp sạch và nông nghiệp
hữu cơ phụ thuộc vào sự phát triển công tác nghiên cứu công nghệ sinh học và
chuyển giao các kết quả nghiên cứu vào sản xuất. đến lượt mình, phát triển
nghiên cứu công nghệ sinh học phải được định hướng ưu tiên vào phục vụ trực
tiếp và có hiệu quả nhất việc phát triển nền nông nghiệp sạch và nền nông
nghiệp hữu cơ trên cơ sở khai thác và hiện đại hoá những kinh nghiệm sản xuất
truyền thống sẵn có ở từng vùng. Hiện nay, người nông dân chưa mặn mà với
việc sử dụng phân hữu cơ, phân vi sinh trong canh tác, cũng như với những
biện pháp sinh học bảo vệ mùa màng và dùng thảo dược trừ sâu bệnh. Nguyên
nhân của tình trạng này là họ chưa thấy đầy đủ ý nghĩa của việc giữ công
nghiệp môi trường trong lành và bảo vệ sức khoẻ. Mặt khác, các biện pháp hữu
cơ truyền thống thường mang lại hiệu quả chậm hơn so với việc dùng các chế
phẩm hoá học, nhiều khi lại phải bỏ ra chi phí lớn.
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
Để mở rộng phát triển nền nông nghiệp hữu cơ cần chú trọng những vấn
đề lớn sau đây:
- Sản xuất và sử dụng rộng rãi các loại giống cây trồng và con vật nuôi
có khả năng kháng bệnh và sâu rầy. Điều cho phép hạn chế đến mức tối đa việc
sử dụng các thuốc thú y và thuốc trừ sâu bệnh có nguồn gốc từ các chế phẩm
hoá học.
- Áp dụng biện pháp canh tác phòng chống sâu bệnh và cỏ dại mang
tính tích cực, như đốt rơm rạ ngay sau khi thu hoạch, làm ải, tưới tiêu nước
theo khoa học, trừ cỏ dại và chỉ dùng các loại phân hữu cơ.

- Sử dụng rộng rãi các chế phẩm sinh học, thảo dược để phòng chống
sâu bệnh, kích thích sinh trưởng cây trồng, vật nuôi. Giảm đến mức tối đa việc
sử dụng các chế phẩm hoá học, nếu dùng thì phải đúng lúc, đúng cách, đúng
liều lượng.
Tránh tình trạng làm nông nghiệp theo phong trào, theo lợi ích trước
mắt. thực tế nông nghiệp của nước ta hiện nay là làm nông nghiệp theo phong
trào, làm theo lợi ích trước mắt mà không có chiến lượt cụ thể cho tương lai vì
vậy nhất thiết phải thay đổi được tư duy lạc hậu này mới mong có thể thay đổi
diện mạo nền nông nghiệp thành phố một cách toàn diện. Muốn làm được như
vậy thì cần có các hướng dẩn cụ thể cho người dân, định hướng cho họ vào
một nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa thật sự. Hướng tới mục tiêu lâu dài
trong tương lai bằng cách phát triển nông nghiệp sạch, chất lượng cao phục vụ
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
nhu cầu tại chổ và hướng tới đẩy mạnh xuất khẩu. phải nhận thức rỏ ràng nông
nghiệp sạch và chất lượng cao là xu hướng không thể khác được của tương lai.
Phát triển mạnh các mô hình mới có thể phát triển mạnh mẻ như mô
hình vườn trong đô thị: Trồng cây cảnh, rau mầm, trồng nấm, nuôi các loại vật
nuôi có giá trị cao. Đây là xu hướng rất phổ biến của các thành phố lớn trên thế
giới hiện nay nó sẽ giải quyết phần nào nhu cầu về thực phẩm tại chổ của
người dân và có thể tạo ra giá trị lớn nếu phát triển đúng cách.
Hướng đến canh tác sinh học chú trọng đến bảo vệ môi trường tự nhiên
giảm tối thiểu việc sử dụng hoá chất trừ sâu để bảo vệ cây trồng. Khái niệm
canh tác sinh học và sinh thái được hiểu theo nghĩa rộng hơn, bao hàm các kỹ
thuật và quy trình canh tác đặc biệt hơn đối với tính bền vững của hệ canh tác,
chẳng hạn như canh tác hữu cơ, chức năng sinh học, chính thống và tự nhiên…
sử dụng các chế phẩm sinh học để phục vụ sản xuất.
Nông nghiệp canh tác chính xác tức là phải hiểu được chính xác đặc
điểm của các loại đất, đặc điểm của các loại cây trồng vật nuôi từ đó có các
biện pháp chăm sóc thích hợp nhất, tối ưu hoá đầu vào phù hợp từng vị trí. Đầu
vào là phân bón, hạt giống, hoá chất trừ sâu bệnh chỉ nên sử dụng vào đúng

thời điểm, đúng nhu cầu để có hiệu quả kinh tế cao nhất. tuy nhiên phương
pháp này cần đầu tư cao về vốn và khoa học công nghệ vì vậy thành phố phải
có biện pháp hổ trợ kịp thời và thích đáng.
3. Mở rộng thị trường tiêu thụ.
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
Hiện tại trong các sản phẩm nông nghiệp hầu như chỉ có sản phẩm thủy
sản của thành phố là có thể phục vụ xuất khẩu được đến các thị trường như
Nhật, Hàn Quốc, Nga vì vậy phải có chủ trương sản xuất các sản phẩm nông
nghiệp có giá trị cao, chất lượng cao thì mới có thể hướng tới xuất khẩu.
Các sản phẩm nông nghiệp khác hầu như chỉ đáp ứng nhu cầu tại chổ cả
thành phố vì sản lượng không lớn, chưa phải là sản xuất hàng hóa đúng nghĩa
nên phải đẩy mạnh sản xuất, nâng cao năng suất, hướng thị trường tiêu thụ ra
các địa phương lân cận ở miền trung và tây nguyên
Xây dựng hệ thống thông tin kịp thời dự báo về các thị trường tiềm
năng, và nhu cầu các loại nông sản có khả năng mang lại lợi ích kinh tế cao.
Tạo điều kiện cho nông dân có thể tiếp cận, tham gia các chương trình
dự án hợp tác nông nghiệp, các hội chợ hàng nông nghiệp, tạo điều kiện cho
nông dân có thể trực tiếp giới thiệu sản phẩm của mình với người tiêu dùng
Khuyến khích cạnh tranh lành mạnh giữa các thành phần tham gia vào
hoạt động thương mại, cung cấp vật tư máy móc nông cụ phục vụ sản xuất
củng như tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.
Khôi phục và đẩy mạnh hệ thống thương mại quốc doanh trên địa
phương, đẩy mạnh hình thức tiêu thụ sản phẩm theo các hợp đồng kinh tế. xây
dựng thị trường đúng nghĩa, mang tính cạnh tranh cao. Có các biện pháp can
thiệp kịp thời trong các tình huống khẩn cấp nhằm bảo vệ lợi ích của người
nông dân. Có các biện pháp ngăn chặn hiệu quả tình trạng tư thương ép giá,
tránh tình trạng được mùa thì mất giá
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
4. Kết hợp hiệu quả nông nghiệp với công nghiệp chế biến, du lịch
dịch vụ.

Đối với các sản phẩm nông nghiệp cân phải tăng cường xây dựng các cơ
sở chế biến sâu để nâng cao giá trị của sản phẩm nhằm tăng chất lượng cạnh
tranh trên thị trường. Phát triển công nghiệp chế biến tại các vùng nông nghiệp
trọng điểm để tiêu thụ sản phẩm làm tăng giá trị hàng nông sản, đồng thời kéo
dài thời gian bảo quản và tiêu thụ sản phẩm.
Đẩy mạnh hoạt động sơ chế tại gia để cung cấp nguyên liệu sơ chế cho
các công ty chế biến.
Đầu tư phương tiện vận tải, các kho chứa để nhanh chóng giả quyết tình
trạnh ứ đọng sản phẩm tại nơi sản xuất
Phát triển các khu nuôi trồng nông nghiệp có khã năng thu hút sự tò mò
của du khách qua đó đẩy mạnh khai thác du lịch. Ví như các trang trại nuôi
trồng các sản phẩm quý hiếm như đà điểu, cá sấu hay phát triển những mô
hình trồng hoa quy mô lớn đa dạng có thể thu hút được người tham quan học
hỏi kinh nghiệm
5. Nâng cao hiệu quả quản lý của chính quyền.
Chính quyền địa phương cần nghiên cứu các giải pháp để quản lý hiệu
quả nhất hoạt động sản xuất nông nghiệp của địa phương. Chính quyền cần có
định hướng rỏ ràng về phát triển nông nghiệp trong tương lai, phải xác định
được sản phẩm nông nghiệp chủ lực của mình, từ đó có các biện pháp cụ thể
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
Kịp thời khuyến khích động viên khen thưởng các mô hình nông dân
kinh doanh sản xuất giỏi để làm bài học kinh nghiệm cho mọi người.
Tổ chức giúp các hộ nông dân định hướng sản xuất, tổ chức quản lý áp
dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào kinh doanh. Khuyến khích phát triển các
loại hình cơ quy mô lớn như kinh tế trang trại, hợp tác xã nông ngiệp, doanh
nghiệp nông nghiệp
Đầu tư phát triển nền nông nghiệp sạch, nền nông nghiệp hữu cơ.
Hướng nền nông nghiệp thành phố đến nâng cao chất lượng giá trị sản phẩm
bảo vệ môi trường, lợi ích của người sản xuất và của cả người tiêu dùng. Bằng
cách đổi mới và hoàn thiện chính sách phát triển nông nghiệp, nâng cao vai trò

pháp luật, củng như các chính sách hổ trợ nông nghiệp như chính sách đất đai,
chính sách tín dụng, hổ trợ nông dân
Đẩy mạnh công tác khuyến nông hướng vào việc phát triển nền nông
nghiệp sạch và nông nghiệp hữu cơ thông qua việc xây dựng và thực hiện các
chương trình khuyến nông cụ thể thích ứng với từng vùng, từng địa phương.
Tăng cường kiểm soát lưu thông trên các chế phẩm hoá học có tính chất
độc hại. Xác định rõ trách nhiệm của người bán với người mua trong việc
hướng dẫn sử dụng và bảo quản các loại chế phẩm hoá học đó.
Nhà nước nghiên cứu và ban hành các chính sách hỗ trợ hợp lý cho
nông dân trong phát triển nông nghiệp sạch và nông nghiệp hữu cơ, trong đó
quan trọng hàng đầu là các biện pháp chuyển giao công nghệ sản xuất nông sản
sạch theo yêu cầu thị trường tới những người trực tiếp sản xuất ở nông thôn.
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu công nghệ sinh học và định hướng
nghiên cứu vào chủ đề hiện đại hoá các kỹ thuật canh tác truyền thống, kế thừa
và phát triển những yếu tố tích cực của kỹ thuật truyền thống. Đầu tư mạnh vào
cơ sở hạ tầng phục vụ cho phát triên nông nghiệp như hệ thống thủy lợi, đê
phòng chống bảo, hệ thống đường xá, cơ sở chế biến bảo quản nông sản
Chú trọng vai trò dự báo thị trường, tìm kiếm thị trường mới cho sản
phẩm nông sản nhằm định hướng phát triển nông nghiệp hợp lý. Quản lý thị
trường cạnh tranh công bằng, giảm thiểu tình trạng ép giá. Sản xuất , tiêu thụ
phân bón giả, phân bón kém chất lượng. Quản lý toàn diện môi trường phát
triển nông nghiệp, phòng chống dịch bệnh, giảm tối đa ô nhiểm môi trường từ
các hoạt động sản xuất nông nghiệp.
III. Một số kiến nghị để nông nghiệp Đà Nẵng phát triển bền vững.
Thành phố cần quy hoạch xây dựng các khu sản xuất nông ngiệp tập
trung và xa vùng trung tâm thành phố. Đẩy mạnh các ứng dụng công nghệ cao,
hợp lý, tăng cường sử dụng các chế phẩm sinh học phát triển nông nghiệp hữu
cơ. Để làm được điều này thì thành phố cần tạo điều kiện thu hút các nguồn
vốn đầu tư vào lỉnh vực nông nghiệp, tăng cường đào tạo hướng dẩn khoa học

kỹ thuật mới cho nông dân, lao động nông nghiệp. Khuyến khích đầu tư vào
công nghiệp chế biến, bảo quản nông sản để nâng cao chất lượng và giá trị sản
phẩm.
Đối với các lỉnh vực như khai thác lâm sản, thủy hải sản thì cần có các
quy định cụ thể về những loài được khai thác, những loài cần phải được bảo vệ
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
để duy trì đa dạng sinh học và nguồn lợi từ tự nhiên. Đối với các loài được khai
thác phải quy định cụ thể về số lượng, độ tuổi, kích thước có thể khai thác để
làm được điều này thì cần phải có các quy định cụ thể được áp dụng đồng bộ
và có các biện pháp thực hiện hiệu quả thông qua các chế tài cụ thể và có tính
hiện thực cao.
Một biện pháp rất cần được thực hiện là phải phân biệt được cơ sở nào
đã thực hiện được quy trình phát triển bền vững và được chứng nhận của các
cơ quan có thẩm quyền. Thực hiện dán nhản sinh thái với các sản phẩm được
tạo ra qua quy trình phát triển bền vững, ví như: nhản rau sạch, cá sạch chất
lượng cao, được nuôi trồng đánh bắt theo quy trình phát triển bền vững tất
nhiên các sản phẩm này phải có giá trị cao hơn so với các sản phẩm thông
thường. Định hình thương hiệu đặt trung cho các sản phẩm sản xuất theo quy
trình sản xuất bền vững.
Cần có các quy định cụ thể về tiêu chuẩn môi trường đối với các cơ sở
sản xuất, quy định về mức phát thải, điều kiện phát thải của các cơ sở sản xuất
khi thải chất thải ra môi trường
Một biện pháp rất quan trọng trong phát triển nông nghiệp ở các đô thị
là phát triển các mô hình vườn trong đô thị với các loại cây trồng vật nuôi giá
trị cao như: cây cảnh, hoa cảnh, rau mầm, các loại động vật giá trị cao Tuy ở
Đà Nẵng đã xuất hiện các mô hình này tuy vậy số lượng chưa nhiều và giá trị
tạo ra củng chưa lớn vì vậy thành phố cần có các biện pháp cụ thể để khuyến
khích phát triển.
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
Nên hình thành một cơ quan chuyên trách về công tác dự báo thị trường

nông sản với nguồn nhân lực chất lượng cao giúp dự báo chính xác về ngư
trường tiềm năng cho ngư dân, nhu cầu của thị trường về các loại nông sản,
lâm sản, thủy sản để người dân có thể nắm đước những biến đổi của thị
trường nông sản trong tương lai từ đó chính quyền thành phố sẽ có các chủ
trương thích hợp để phát triển nông nghiệp trong tương lai.
Kết luận.
Sau quá trình phân tích và đánh giá về nông nghiệp của thành phố hiện
nay có thể thấy nông nghiệp của thành phố đã đạt được một số thành tựu nhất
định tuy vậy vẩn còn vấp phải không ít khó khăn và tồn tại kiềm hảm sự phát
triển của nông nghiệp thành phố như tốc độ đô thị hóa quá nhanh dẩn đến thu
hẹp diện tích đất cho nông nghiệp, tác động của thiên tai, lạm phát, cải tiến
khoa học kỹ thuật áp dụng vào sản xuất còn chậm Chất lượng sản phẩm nông
nghiệp thành phố còn chưa cao, năng suất lao động thục tế vẩn còn thấp nếu so
sánh với các địa phương khác, thương hiệu của sản phẩm thương hiệu của các
sản phẩm chưa được đinh hình rỏ ràng trên thị trường, tác động môi trường của
ngành còn nhiều diển biến phức tạp, chính sách quản lý và định hướng phát
triển vủa chính quyền địa phương chưa đồng bộ đã tác động đến sự phát
triển của ngành và định hướng phát triển bền vững nông nghiệp của thành phố.
Vì vậy trong tương lai, để có thể phát triển bền vững nông nghiệp của thành
phố cần có được sự quan tâm ủng hộ và đồng lòng của chính quyền thành phố,
người dân địa phương để nổ lực phát huy những kết quả đã đạt được và khắc
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
phục khó khăn gặp phải để nâng cao giá trị, chất lượng nông nghiệp, phát triên
bền vững nông nghiệp thành phố phù hợp với định hướng phát triển thành phố
Đà Nẵng bền vững trong tương lai.
Tài liệu tham khảo.
Ngân hàng thế giới - Báo cáo phát triển thế giới 2008 – Tăng cường
nông nghiệp cho phát triển. NXB Văn hóa – Thông tin.
Giáo trình kinh tế phát triển
Niên giám thống kê thành phố Đà Nẵng năm 2005, 2006, 2007

Sở Nông Nghiệp & PTNT TP Đà Nẵng - Báo cáo tình hình thực hiện
nhiệm vụ kế hoạch năm 2008, phương hướng nhiệm vụ kế hoạch năm 2009
Chuyên đề nông nghiệp số 1- 2005 - Phát triển nông nghiệp và nông
thôn bền vững giải pháp xoá đói nghèo và bảo vệ môi trường
Hội nghị phát triển bền vững toàn quốc lần 2 - Bộ nông nghiệp và
PTNT - Phát triển bền vững nông nghiệp, nông thôn bền vững.
Định hướng Chiến lược phát triển bền vững ở Việt Nam (Chương trình
Nghị sự 21 Việt Nam).
Lê Thạc Cán (12-2004), Phát triển nông thôn bền vững. Kỷ yếu Hội nghị
phát triển bền vững lần thứ nhất.
PGS.TS. TrẦn Đình Thiên - VIỆN KINH TẾ VIỆT NAM – Về chính
sách phát triển nông nghiệp và nông thôn trong quá trình công nghiệp hóa,
hiện đại hóa Ở Việt Nam
PGS.TS. Trần Quốc Khánh, Đại học KTQD - NÔNG NGHIỆP, NÔNG
THÔN NƯỚC TA VỚI SỰ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -