Phát triển bền vững nông nghiệp Đà Nẵng - 3 pot

Tóm lại, tất cả những hoạt động trình bày trên đây tuy chưa đầy đủ và
hệ thống, song tất cả đều thoả mãn đồng thời 3 mục tiêu: kinh tế - môi trường –
xã hội. Ba mục tiêu này tương hỗ với nhau, bổ sung và điều khiển lẫn nhau,
cũng chính vì vậy mà phát triển bền vững là quá trình tổng hoà của nhiều quá
trình tương tác và gắn bó hữu cơ với nhau.
III. Xu hướng phát triển bền vững nông nghiệp.
Trong những thập niên cuối của thế kỷ 20, những vấn đề đặt ra chủ yếu
tập trung vào sản xuất nông nghiệp: bảo vệ môi trường đất, nước và khởi
xướng một số hệ thống canh tác bền vững
Phát triển bền vững đòi hỏi phải đảm bảo sự hài hoà giữa tăng trưởng
kinh tế, phát triển xã hội và bảo vệ môi trường sinh thái. Phát triển nông nghiệp
sạch và nông nghiệp hữu cơ là xu hướng phát triển nông nghiệp hiện đại có tác
động tích cực đến thực hiện yêu cầu phát triển bền vững nông nghiệp và nông
thôn.
Nông nghiệp là ngành phải đáp ứng yêu cầu này trong điều kiện quỹ đất
trồng trọt đã khai thác cạn, và lại phải tránh sử dụng những đất ít hoặc không
thích hợp cho sản xuất nông nghiệp
Nền nông nghiệp bảo tồn, nông nghiệp hữu cơ và quản lý sinh học đất
tổng hợp là 3 mô hình đang được Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc thúc
đẩy.

Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
IV. Kinh nghiệm của một số địa phương về phát triển bền vững nông
nghiệp.
Tìm hiểu về kinh nghiệm phát triển bền vững nông nghiệp ở một số địa
phương trên sẽ giúp chúng ta nhận thức rỏ hơn về xu hướng củng như cách
thức để phát triển nền nông nghiệp bền vững hơn.
1. Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp của Đài Loan
Đài loan là một thành phố phát triển, là một trong các trung tâm kinh tế
lớn của Châu Á. Đài Loan và Đà Nẵng có những nét tương đồng, đều là đô thị
có diện tích nhỏ, diện tích đất cho nông nghiệp không lớn, giai đoạn đầu phát

triển đều chú trọng tới phát triển dịch vụ và công nghiệp. Tuy vậy hiên nay Đài
loan đã phát triển rất tốt nông nghiệp không những đáp ứng tốt nhu cầu của địa
phương mà còn tạo ra giá trị lớn phục vụ xuất khẩu.
Về dịch vụ nông nghiệp sinh thái, Đài Loan rất chú trọng phát triển và
gọi là “hưu nhàn nông nghiệp” tức là nông nghiệp nghỉ ngơi, thư giãn là rất cần
thiết, nhưng không nên xây dựng cơ ngơi đồ sộ, cao tầng theo kiểu kiến trúc đô
thị. Xây dựng các cơ sở nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn phải tôn trọng thiên nhiên,
hài hòa thiên nhiên và kiến trúc phù hợp với đặc điểm văn hóa, thẩm mỹ ở từng
vùng, cho dù có thiếu chút ít tiện nghi cũng là bình thường. Tại Đài Loan, các
điạ phương và nhà đầu tư đề xuất chính phủ sau khi duyệt đề án có thể cho vay
vốn, xây dựng cơ sở hạ tầng, hỗ trợ thông tin, tuyên truyền, quảng bá.
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
Về sản xuất giống và cung cấp các dịch vụ đầu vào, giải quyết tiêu thụ
sản phẩm là cần thiết. Nhưng không nên ôm đồm, tản mạn nhiều loại sản
phẩm. Cần tập trung chọn tạo, nhân giống, xây dựng thương hiệu một số cây
giống, con giống mà đô thị có ưu thế, có thể là các giống hoa, cây kiểng, các
cảnh, phù hợp với trình độ tay nghề, khí hậu, thổ nhưỡng và những đặc điểm
sinh học để tránh lai tạp. Đài Loan rất chú trọng sản xuất máy móc, công nghệ
(dây chuyền), các công cụ chuyên dùng, các loại dinh dưỡng, bảo vệ thực vật
nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng và thiếu nguồn lao động trong sản xuất nông
nghiệp nói chung, ngành hoa kiểng nói riêng. Trong lĩnh vực thu hoạch, bảo
quản, sơ chế, vận chuyển cũng vậy, cần đi vào chuyên môn hóa và tranh thủ
thời gian một cách tối đa, nhất là việc tổ chức tiêu thụ các loại hoa cắt cành
(lily, cúc, hồng, layơn,….).
Đài Loan có khoảng 13.000 ha trồng các loại hoa, cây cảnh, tổng doanh
thu ước đạt 500 triệu USD; do điều kiện sống ngày càng được nâng cao, nhu
cầu thưởng ngoạn hoa, cây kiểng, du lịch sinh thái ngày càng tăng lên, nên các
sản phẩm từ hoa, cây kiểng có đến 90% là tiêu thụ trong nước, xuất khẩu chỉ
khoảng 50 triệu USD chủ yếu là hoa lan và một số loại hoa cắt cành. Đài Loan
có nhiều trung tâm, chợ đầu mối do chính phủ đầu tư, xây dựng cơ sở ban đầu

và giao cho các tổ chức trong hiệp hội hoa khai thác dưới hình thức công ty cổ
phần. Chợ hoa Đài Bắc rộng 4,6 ha, là một doanh nghiệp cổ phần. Cổ đông bao
gồm các nhà kinh doanh (60%), các nhà vườn, cơ sở sản xuất (40%) và kích
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
thích tiêu thụ nhiều sản phẩm bằng chính sách ưu đãi cho người bán buôn, các
nhà phân phối lớn. Nhờ tác động của hoạt động kinh doanh, dịch vụ mà ngành
hoa kiểng Đài Loan phát triển bền vững và ngày càng đi vào năng suất, chất
lượng, hiệu quả cao.
2. Bài học từ nông nghiệp Hà Lan
Hà Lan là một nước nghèo tài nguyên, diện tích nhỏ song đã xây dựng
được một nền nông nghiệp có tính cạnh tranh cao phát triển bền vững và có
hiệu quả cao nhất thế giới.
Đất đai Hà Lan hiếm hoi, diện tích đất canh tác 910.000ha, đất đồng cỏ
1.020.000ha, diện tích đất canh tác khoảng 0,058 ha/người, là mức thấp nhất
của thế giới. Trên đất lục địa, đất nông nghiệp và phi nông nghiệp có tỉ lệ
30/70. Trong đất nông nghiệp, tỉ lệ sử dụng để trồng cỏ 51,4%, cây nông
nghiệp 41,3%, cây hoa-rau-cây cảnh 5,7%. Trong đất phi nông nghiệp, rừng
chiếm 9,5%, đất ở 6,6%, đất bảo hộ tự nhiên 4,1%, đất nghỉ 2,4%, đất đường
xá 4,0%, đất công nghiệp và xây dựng 3,8%. Hà Lan đả đạt được những thành
tựu vượt trội về phát triển nông nghiệp.
- Hiệu suất xuất khẩu nông sản đứng đầu thế giới
Có 9 mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu đứng đầu thế giới, 3 mặt
hàng đứng thứ hai thế giới.
- Mức xuất khẩu về nông sản cũng vượt nhiều cường quốc
nông nghiệp thế giới
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
- Theo cách tính của Bộ Nông nghiệp Mỹ dựa vào "đồng USD
quốc tế" của tổ chức FAO, thì hiệu suất sản xuất của đất ở Hà Lan năm 1991
đạt 2468 USD/ha, hiệu suất lao động đạt 44339 USD/người. Hiệu suất lao
động tuy thấp hơn Mỹ một chút, nhưng hiệu suất đất thì cao hơn hẳn mọi nước

trên thế giới
Trên thị trường thế giới, các mặt hàng nông sản của Hà Lan có sức cạnh
tranh cao dựa vào những giải pháp chủ yếu sau đây:
- Dựa vào vốn và kỹ thuật cao, trong đó nổi bật nhất là hoa và cây cảnh
là những ngành sản xuất đòi hỏi nhiều vốn và kỹ thuật, đồng thời phải có một
hệ thống dịch vụ cao cấp mới có thể vận chuyển những mặt hàng này ra nước
ngoài. Một thí dụ khác là về khoai tây, vốn là một loại "thực phẩm bình dân"
của thế giới, giá cả bình thường, nhưng do Hà Lan tạo được giống khoai tây có
kích cỡ đều đặn, vỏ nhẵn bóng được coi là " lương thực thứ hai " được thế giới
ưa chuộng, từ đó có thị trường xuất khẩu ổn định, nhất là cung cấp cho nhu cầu
chế biến thức ăn nhanh.
- Đổi mới phương thức sản xuất, để tăng sức cạnh tranh. Hà Lan dùng
vốn và công nghệ cao để thay thế có hiệu quả nguồn quỹ đất hiếm hoi, sử dụng
nhà kính để sản xuất cà chua, dưa, ớt quanh năm, tiết kiệm đất, tăng hiệu suất
đất. Phương thức sản xuất gà đẻ trứng, lợn thịt cũng được cải tiến để bảo vệ
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
môi trường, đảm bảo yêu cầu sức khoẻ động vật và và chất lượng quốc tế, có
hiệu quả cao.
- Tăng giá trị gia tăng nhờ vào chế biến sâu.
Trải qua mấy trăm năm cải tiến các công nghệ truyền thống về chế biến
pho mát, bơ, sữa tạo được uy tín quốc tế. Công nghệ chế biến ca cao, ca phê từ
thời kỳ thực dân vẫn còn phát huy tác dụng trong công nghiệp chế biến hiện
nay. Nhiều loại nguyên liệu không sản xuất được hoặc thiếu thì dựa vào nhập
khẩu, thông qua chế biến sâu, đã vươn ra chiếm lĩnh thị trường thế giới với giá
trị gia tăng rất lớn.
V. Những yêu cầu về phát triển nông nghiệp trong tương lai.
Đẩy mạnh công nghiệp hóa hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn theo
hướng hình thành nền nông nghiệp hàng hóa lớn hiệu quả và bềnh vững, có
năng suất, chất lượng cạnh tranh cao trên cơ sở ứng dụng các thành tựu khoa
học kỹ thuật công nghệ tiên tiến, đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

- Đưa năng suất và chất lượng sản phẩm nông nghiệp lên một mức cao
hơn, tăng mức thu nhập cho người nông dân,
- Phát triển mạnh công nghiệp trên địa bàn nông thôn
- Củng cố và phát triển cơ sở hạ tầng nông thôn trước hết là mở rộng
hệ thống đường sá, tạo điều kiện cung ứng hàng hóa về nông thôn và tiêu thụ
sản phẩm.
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
Xây dựng hợp lý cơ cấu sản xuất nông nghiệp
Tăng cường tiềm lực khoa học công nghệ trong nông nghiệp, nhất là
công nghệ sinh học kết hợp với công nghệ thông tin.
Hình thành các phương thức sản xuất mới có khã năng tận dụng tối đa
các nguồn tài nguyên, thân thiện với tự nhiên và đạt hiệu quả sản xuất cao nhất.
Phần 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ
ĐÀ NẴNG
I. Giới thiệu về tình hình kinh tế xã hội Đà Nẵng.
1. Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên.
Đà nẵng nằm ở trung độ của đất nước, trên trục giao thông Bắc Nam về
đường bộ, đường sắt, đường biển và đường hàng không. Đà nẵng cách Thủ đô
Hà Nội 764 km về phía bắc, cách thành phố Hồ Chí Minh 964 km về phía
Nam. Ngoài ra, Đà Nẵng là trung tâm của ba di sản văn hóa thế giới nổi tiếng
là cố đô Huế, Phố cổ Hội An và Thánh địa Mỹ Sơn. Trong phạm vi quốc tế, Đà
Nẵng là một trong những cửa ngỏ quan trọng ra biển của Tây Nguyên và các
nước Lào, Campuchia, Thái Lan, Myanma Đến các nước vùng Đông Bắc Á
thông qua hành lang kinh tế Đông Tây với điểm kết thúc là cảng biển Tiên Sa.
Nằm ngay trên một trong những tuyến đường biển và đường hàng không quốc
tế thành phố Đà Nẵng có một vị trí địa lý đặc biệt thuận lợi cho sự phát triển
nhanh chóng và bền vững.
Đà Nẵng nằm trong khu vực chịu ảnh hưởng gió mùa nhiệt đới, chia
thành hai mùa rỏ rệt: mùa khô từ tháng 1 đến tháng 9, còn lại là mùa mưa.
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -

Nhiệt độ trung bình là 25,6
0
C, lượng mưa trung bình hằng năm là 1.992mm, số
giờ nắng trung bình hằng năm là 2.198 giờ, độ ẩm không khí trung bình hằng
năm là 82%, hướng gió thịnh hành là Đông bắc - Tây nam, bảo thường xuất
hiện từ tháng 7 đến tháng 11 hàng nặm, cấp bảo lớn nhất lên đến 11, 12. Về
sông ngòi có sông Hàn, sông Cẩm Lệ, Túy Loan, Vĩnh Điện, Cu Đê. Tổng trử
lượng nước trên 11 tỷ m
3
.
2. Tài nguyên thiên nhiên.
2.1 Tài nguyên đất
Thành phố có các loại đất khác nhau như: Đất xám bạc màu, đất xám,
đất đen, đất đỏ vàng, đất mùn đỏ vàng, đất cồn các ven biển, đất mặn, đất phèn,
đất phù sa Trong đó quan trọng nhất là nhóm đất phù sa ở đồng bằng ven
biển thích hợp với trồng lúa, trồng rau và hoa quả ven đô; đất đỏ vàng đồi núi
thích hợp với trồng các loại cây công nghiệp dài ngày, cây đặc sản, dược liệu,
chăn nuôi gia súc và kết cấu vững chắc phục vụ xây dựng các cơ sở công trình
hạ tầng.
Tổng diện tích của thành phố là 125.654,37 ha, chia theo các loại đất có:
đất nông nghiệp 9.235,56 ha, đất lâm nghiệp 60.989,75 ha, đất chuyên dùng
42.909,38 ha, đất ở 5.561,35 ha, đất chưa sử dụng 6.958,33 ha
2.2 Tài nguyên nước.
* Biển, bờ biển: Đà Nẵng có bờ biển dài khoản 30 km, có vịnh đà nẵng
nằm chắn bởi sườn núi Hải Vân và Sơn Trà, mực nước sâu, thuận lợi cho việc
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
xây dựng các cảng biển lớn và các cảng chuyển dùng khác. Đà nẵng nằm trên
tuyến đường biển quốc tế nên rất thuận lợi cho việc giao thông đường thủy.
Vùng biển Đà Nẵng có ngư trường rộng trên 15.000 km
2

, có các loài
động vật biển phong phú trên 266 giống loài, trong đó hải sản có giá trị kinh tế
cao gồm 16 loài (11 loài tôm, 02 loại mực và 03 loại rong biển) vời tổng trử
lượng 1.136.000 tấn hải sản các loại (theo dự báo của bộ thủy sản) và được
phân bố ở những vùng nước có mực nước sâu từ 50-200m (chiếm 48%). Hàng
năm có khả năng khai thác trên 150.000 – 200.000 tấn hải sản các loại.
Đà Nẵng còn có một bờ biển dài với nhiều bải tắm đẹp như Non Nước,
Mỹ khê, Ngủ Hành Sơn, Nam Ô, Xuân Thiều với nhiều cảnh quan thiên nhiên
kỳ thú, ở khu vực quanh bán đảo Sơn Trà có các bải san hô lớn thuận lợi cho
việc phát triển các loại hình kinh doanh du lịch dịch vụ biển.
* Sông ngòi, ao hồ: Sông ngòi của thành phố Đà nẵng đều bắt nguồn từ
phía tây, tây bắc thành phố và tỉnh Quảng Nam. Hầu hết các sông ở Đà Nẵng
đều ngắn và dốc. Có hai sông chính là sông Hàn (chiều dài khoảng 204 km,
tổng diện tích lưu vực khoảng 5.180 km
2
) và sông Cu Đê (chiều dài khoảng 38
km, lưu vực khoảng 426 km
2
). Ngoài ra còn có các con sông như: Sông Yên.
Sông Chu Bái, sông Vỉnh Điện, sông Túy Loan, sông Phú Lộc Thành phố còn
có hơn 546 ha mặt nước có khả năng nuôi trồng các loại thủy hải sả, Với tiềm
năng về diện tích mặt nước, tạo điều kiện tốt để xây dựng các cùng nuôi trồng
thủy sản với các loại như: cá mú, cá cam, tôm sú và tôm hùm.
2.3 Tài nguyên rừng.
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -
Diện tích đất lâm nghiệp trên địa bàn thành phố là 60.989,75 ha, tập
trung chủ yếu ở phía tây và tây bắc thành phố, gồm 3 loại rừng: rừng đặc dụng
(22.745 ha) trong đó đất có rừng 15.933 ha; rừng phòng hộ20.895 ha, trong đó
đất có rừng 17.468 ha; rừng sản xuất 23.508 ha, trong đó đất có rừng là 18.176
ha.

Rừng ở Đà Nẵng tập trung chủ yếu ở phía tây huyện Hòa Vang, một số
ít ở quận Liên Chiểu, Sơn Trà, Ngủ Hành Sơn. Tỷ lệ che phủ là 49,6%, trữ
lượng gổ khoảng 3 triệu m
3
, phân bố chủ yếu ở nơi có độ dốc lớn, địa hình
phức tạp.
Rừng của thành phố ngoài ý nghĩa về kinh tế còn có ý nghĩa nghiên cứu
khoa học, bảo vệ môi trường sinh thái và phát triển du lịch. Thiên nhiên đã ban
tặng cho thành phố nhiều khu bảo tồn thiên nhiên đặc sắc như: Khu bảo tồn
thiên nhiên Bà Nà, khu bảo tồn thiên nhiên Sơn Trà và khu văn hóa lịch sử môi
trường Nam Hải Vân
2.4 Tài nguyên khoáng sản.
Thành phố có các loại tài nguyên như:
 Cát trắng: Tập trung ở Nam Ô, trữ lượng khoảng 5 triệu m
3
.
 Đá hoa cương: ở Non Nước, nhưng để bảo vệ khu di tích nổi tiếng
Ngũ Hành Sơn nên loại đá này đã bị cấm khai thác.
 Đá xây dựng: đây là loại đá khoáng sản chủ yếu của thành phố, tập
trung chủ yếu ở khu vực phía tây, bắc và tây nam thành phố.
Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version -