Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (179.63 KB, 6 trang )
Phật thủ - món quà cho sức khỏe
Quả phật thủ (hay còn gọi là Thanh yên) thuộc họ
cam, là một loại trái cây thường thấy ở vùng Bắc bộ
vào tiết xuân. Cái tên “phật thủ” có lẽ xuất phát từ
hình thức của trái: giống như bàn tay Phật đang chắp
ngón cầu nguyện.
Có lẽ cũng chính vì thế mà phật thủ là một trong năm
loại trái cây thường được dùng để trưng bày bàn thờ
trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc Việt
Nam. Người Trung Quốc xưa cũng thường dùng phật
thủ làm quà mừng thọ hoặc quà biếu.
Phật thủ là loài cây gỗ nhỏ, lá khá dày, hình bầu dục,
cành có gai ngắn cứng nhọn; cành già màu xanh xám,
cành non hơi tím. Cây mỗi năm nở hoa hai, ba lần.
Hoa phật thủ màu trắng, quả chín có màu vàng óng.
Hương phật thủ thơm ngát, có thể dùng làm nguyên
liệu chế biến nước hoa.
Theo y học hiện đại, phật thủ chứa nhiều vitamin C,
đường, axit hữu cơ, dầu chanh, glucoxit, có thể dùng
làm thuốc thơm điều hòa khí, bồi bổ dạ dày, có công
hiệu giảm đau, hòa khí, làm dễ tiêu, tan đờm, khỏe tỳ
vị, giảm ho, giúp dễ chịu trong ngực, chữa nôn, giã
rượu
Theo Đông y, phật thủ vị cay, đắng, chua, tính ấm, có
tác dụng điều hòa khí và trung tiêu, thư can, chống
nôn, thường được dùng điều trị các chứng can vị
không điều hòa, khí trệ, dạ dày đau, khó chịu trong