Ăn uống gì để chữa cảm lạnh mùa đông? pot

Ăn uống gì để chữa cảm lạnh mùa đông?



Bạn thực sự muốn thoát khỏi cảm giác lạnh cóng, đau
rát họng và ngạt mũi, những loại thực phẩm sau như
một liều thuốc tự nhiên giúp bạn vượt qua mệt mỏi.
 Ngậm mật ong giúp rút ngắn thời gian bị cảm
lạnh
 Ngăn cảm cúm, cảm lạnh mùa thu đông
 Phòng cảm lạnh với hành tây
 Vitamin, khoáng chất và tác dụng phòng ngừa
cảm lạnh ở người cao tuổi
Ớt cay
Nếu bạn thấy đau đầu thì thay vì uống 1 viên thuốc
hãy chọn món ăn có ớt cay. Capsaicin, một chất hóa
học trong ớt có tác dụng thông mũi, long đờm và
giảm đau. Khi ăn ớt hoặc ngửi thấy mùi ớt cay mắt
bạn thường chảy nước và mũi thì hắt xì hơi, đầu của
bạn cũng có phản ứng tương tự như vậy để đẩy cơn
cảm lạnh ra. Capsaicin làm loãng nước nhầy trong
mũi họng và bạn có thể dễ dàng đẩy chúng ra ngoài.
Ngoài ra nó còn thúc đẩy cơ thể sản xuất ra
collagenase và prostaglandin, hạn chế các đau nhức
và sưng tấy. Nếu bạn bị đau họng hãy ăn thêm nước
sốt cay Tabasco.
Ớt còn chứa nhiều vitamin C, trên thực tế 1 quả ớt có
thể chứa lượng vitamin C nhiều gấp 4 lần 1 quả cam.
Và vitamin C là nhân tố làm giảm nhẹ chứng cảm
lạnh rất hiệu quả.
Súp gà

Các nhà khoa học đã khẳng định rằng súp gà rất tốt
cho người bị cảm lạnh. Một bát súp gà nóng với các
thành phần như: khoai tây, hành tây, thịt gà, cà rốt, củ
cải, rau mùi chính là phương thuốc hữu hiệu nhất
đánh bại chứng cảm lạnh và giúp bạn thở dễ dàng
hơn.
Nếu bạn mệt và không có thời gian chế biến món cầu
kỳ với nhiều nguyên liệu thì đơn giản là hãy luộc gà,
phần nước dùng nấu cháo hoặc miến rồi thưởng thức.
Nước dùng gà thực sự hiệu quả đấy.
Nước cam
Khi còn bé nếu bị ốm bạn sẽ được mẹ cho uống thật
nhiều nước cam, mẹ bạn đúng đấy vì nước cam là
liều thuốc tuyệt vời chữa chứng cảm lạnh. Nước cam
chứa nhiều vitamin C, tùy vào từng loại cam nhưng
thường là khoảng 120 mg cho 1 cốc, hãy nhớ rằng
uống nước cam tươi và nguyên chất tốt hơn nước
cam đóng hộp.
Trà gừng
Gừng là loại gia vị được dùng từ cổ xưa ở nhiều quốc
gia, đây là loại “thuốc” thông dụng và rẻ tiền trị cảm
cúm, đau đầu và buồn nôn.
Gừng hoặc trà gừng còn có tác dụng giảm đau, chống
lại các loại virus. Dùng một ly trà gừng nóng hoặc chỉ
đơn giản là nước ấm pha chút đường và cho thêm vài
lát gừng đập giập vào bạn sẽ đẩy lùi được cơn lạnh,
nhanh chóng thấy đầu óc thoải mái, cơ thể khỏe
khoắn.
Tỏi
Tỏi có chứa allicin, một chất hóa học có khả năng

tiêu diệt vi khuẩn và là môi trường không thuận lợi
cho virus tồn tại.
Ăn tỏi sống hoặc các thức ăn có chứa tỏi bạn sẽ đẩy
lùi được chứng cảm cúm một cách nhanh chóng.
Ăn bao nhiêu tỏi là vừa? Ít nhất 1 nhánh mỗi ngày,
sống hay chín tùy sở thích của bạn. Nhưng nấu chín
tỏi sẽ làm giảm bớt công dụng, vì vậy bạn nên băm
tỏi tươi rồi cho thêm vào các loại nước sốt, nộm hoặc
rau trộn.