Có phải cứ loãng xương là uống Canxi? pdf

Có phải cứ loãng xương là uống Canxi?



Do sợ bị loãng xương nên rất nhiều người đã tự ý
dùng các thực phẩm có hàm lượng canxi cao mà
không biết rằng điều này rất nguy hiểm.
 Dinh dưỡng ngăn ngừa loãng xương
 Người cao tuổi và bệnh loãng xương
 Những thực đơn cần tránh khi bị loãng xương
 Vai trò của sữa và canxi đối với bệnh loãng
xương
Nhiều người hay có quan niệm muốn hết loãng
xương chỉ cần uống sữa. Nghĩ như thế không sai vì
sữa cũng là một trong các loại thực phẩm cung cấp
canxi. Nhưng nếu chỉ trông cậy vào ly sữa thì chưa
đủ bởi loãng xương không chỉ đơn thuần do cơ thể
thiếu canxi. Nó còn có hàng loạt nguyên nhân khác
như thiếu vitamin D, thiếu protit, tăng hoạt động của
các tế bào huỷ xương, hạn chế hấp thụ canxi ở ruột,
bị các bệnh nội tiết, suy giảm hormon sinh dục, giảm
hoạt động của các tế bào sinh xương, lạm dụng các
thuốc kháng viêm nhóm corticoidet.
Vì thế người bệnh cần được bác sĩ xác định chính xác
những yếu tố gây ra chứng loãng xương của mình để
có hướng điều trị thích hợp. Chẳng hạn nếu cơ thể
thiếu vitamin D gây kém hấp thụ canxi thì việc cung
cấp thêm canxi sẽ trở nên vô nghĩa. Trên thực tế, đã
có những bệnh nhân bị loãng xương nặng nhưng lại
không hề thiếu canxi, thậm chí lượng canxi trong
máu còn cao hơn bình thường. Khi chất này tăng quá

cao, người bệnh có thể bị hôn mê và ngừng tim.
Chính vì vậy, không cứ bị loãng xương là uống
canxi. Việc dùng bừa bãi các chế phẩm giàu canxi rất
nguy hiểm. Khi cơ thể thừa canxi, tuỳ mức độ, có thể
xuất hiện các biến chứng từ nhẹ đến nặng như ăn
không ngon miệng, táo bón, buồn nôn, mệt mỏi, đau
cơ, đau xương, mất nước (do tiểu nhiều). Lượng
canxi thải qua đường tiểu nếu tăng lên, nó sẽ kết hợp
với phốt phát hoặc oxalat tạo thành sỏi thận.
Với các loại sữa bột được quảng cáo giúp phòng
chống loãng xương đang bán trên thị trường hiện nay,
thực ra chỉ có tác dụng cung cấp nhiều dinh dưỡng
(trong đó có canxi) cho cơ thể. Tuy nhiên, ngay cả
sữa đặc bình thường cũng đã cung cấp đủ lượng
canxi và dinh dưỡng cần thiết. Tuy sữa là nguồn cung
cấp năng lượng dồi dào và làm tăng sức đề kháng
nhưng không phải lúc nào cũng có tác dụng tốt. Đối
với những người không có men tiêu hoá đường
lactoza (đường đặc trưng của sữa) sẽ không hấp thụ
được các chất dinh dưỡng có trong sữa, dẫn đến tiêu
chảy. Còn với những người có hàm lượng cholesterol
trong máu cao, uống sữa sẽ làm tăng chất béo, tăng
nguy cơ mắc các bệnh về gan và tim mạch. Vì vậy,
những người này chỉ nên uống loại sữa gầy (đã được
loại bỏ chất béo).
Với hàm lượng canxi cao, sữa chỉ cung cấp canxi đầy
đủ cho cơ thể chứ không có tác dụng chống loãng
xương. Cách tốt nhất để tránh bệnh này không phải là
uống nhiều sữa giàu canxi mà là hạn chế uống cà phê,
rượu, trà; có chế độ dinh dưỡng cân đối, ăn uống điều

độ và vận động nhẹ hằng ngày.