KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 6. Tài liệu tham khảo)
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (89.39 KB, 3 trang )
Phần 6. TÀI LIỆU THAM KHẢO
TIẾNG VIỆT
1. Trịnh Tam Kiệt, 1981. Nấm lớn ở Việt Nam. Tập I. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ
thuật, Hà Nội.
2. Lê Văn Liễu, 1978. Một số nấm ăn được và nấm độc ở rừng. Nhà xuất bản Nông
nghiệp, Hà Nội.
3. Lê Xuân Thám, Lê Viết Ngọc, Hoàng Thị Mỹ Linh, T. Kume, 1998. Nghiên cứu
nuôi trồng nấm hầu thủ Hericium erinaceum. Tạp chí dược học, số 7, Hà Nội.
4. Lê Xuân Thám, 1999. Nấm trong công nghệ và chuyển hóa môi trường. Nấm hầu thủ
Hericium erinaceum. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Tp. Hồ Chí Minh.
5. Lê Xuân Thám, 2000. Từ việc phát hiện yếu tố đối kháng Receptor Opioid Kappa ở
nấm hầu thủ và long tu đến bài thuôc cai nghiện ma túy. Tạp chí Khoa học phổ thông,
số 579, tr. 21 – 23, Tp. Hồ Chí Minh.
6. Lê Duy Thắng, 1993. Kỹ thuật trồng nấm. Tập I. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Tp. Hồ
Chí Minh.
TIẾNG ANH
7. Hibbett, D. S., Pine, M. E., Langer, G. and Donoghue, J. M., 1997. Evolution of
gilled mushroom and puffballs inferred from ribosomal DNA sequences. Proc. Natl.
Acad.Sci. USA, Vol. 94: 12002 – 12006.
50
8. Mizuno, T., 1992. Development and ultilization of bioactive subtances from medicinal
and mushroom. Fungi (7): Yamabushitake, Hericium erinaceum. The Chemical Times,
No. 1: 8 – 13.
9. Mizuno, T., 1995. Yamabushitake, the Hericium erinaceum: Bioactive substances and
medicinal utilization. Food Rev. Int. 11 (1): 173 – 178.
10. Mizuno, T., 1998. Bioactive substances in Yamabushitake, the Hericium erinaceum
fungus, and its medicinal utilization. Foods Food Ingredients J. Jpn. No. 175: 105 – 114.
WEBSITE
11. Basidiomycota
www.tolweb.org/tree?group=Basidiomycota&contgroup=Fungi
12. California Fungi: Hericium erinaceum
www.myk oweb .com/CAF/species/Hericium erinaceum.html
13. ENGLISH NATURE – BAPS – Species
www.englishnature.org.uk/baps/species/overview.asp?ld=361&habitat
key=2&sType=C&PrevPage=habitat
14. Hericales by Michelle Green
www.botit.botany.wise.edu/coures/botany_332/hericales.html
15. Hericium erinaceum (soplówka galęzista)
www.grzyby.pl/gatunki/Hericium erinaceum.htm
16. Mycology lecture 4
51
www.life.uiuc.edu/plantbio/372/lectures/372lect02=le.=l.h.hml
52
