Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (147.76 KB, 4 trang )
Những thực phẩm “hút sạch” chất béo
Muốn giảm béo một cách khỏe mạnh, hãy thêm các loại rau sau trong bữa ăn hằng
ngày.
1. Măng
Nhiệt lượng: 19kl. Măng ít chất béo, ít chất đường và nhiều chất xơ.
Ăn măng không những thúc đẩy cho dạ dày đường ruột nhu động, trợ giúp tiêu
hòa, đẩy thức ăn tích tụ và phòng chống táo bón, mà còn có tác dụng phòng chống
ung thư đại tràng.
Măng thuộc vào thực phẩm có nhiệt lượng thấp và thực phẩm tự nhiên có hàm
lượng chất béo thấp cho nên măng là thực phẩm tốt cho những người béo phì cần
giảm béo.
2. Rau cần
Nhiệt lượng: 12kl. Rau cần hàm chứa nhiều chất xơ, vitamin B2, kẽm vv.
Rau cần giúp nhuận tràng,thông tiểu tiện, điều tiết sự cân bằng của kẽm và natri,
tốt cho da và hệ thần kinh.
Lá rau cần chứa nhiều dinh dưỡng hơn thân, vì vậy khi xào không nên bỏ lá.
3. Cải thảo
Nhiệt lượng: 17kl. Trong cải thảo có chứa chất xơ và vitamin A hàm lượng cao.
Người bị viêm đường tiêu hóa không nên ăn cải thảo sống ví dụ như kim chi, để
tránh gây kích thích cho vùng viêm loét.
Không nên tích trữ cải thảo quá lâu, dinh dưỡng sẽ mất hết đi.
4. Ớt cay đỏ
Nhiệt lượng 22kl. Hàm lượng vitamin C trong ớt cay là phong phú nhất trong các
loại rau.
Vitamin C có thể nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, giúp chống đỡ các loại bệnh.