ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI TRỒNG CỎ CHĂN NUÔI TRÂU BÒ TẠI HUYỆN CHỢ ĐỒN, TỈNH BẮC KẠN

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
-------------------------
NÔNG THỊ THIỀM
Tên chuyên đề:
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI
TRỒNG CỎ CHĂN NUÔI TRÂU BÒ TẠI HUYỆN CHỢ ĐỒN,
TỈNH BẮC KẠN
ĐỀ CƯƠNG THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
Hệ đào tạo: Vừa làm vừa học
Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y
Khoa: Chăn nuôi thú y
Khoá học: 2006 - 2010
Thái Nguyên, năm 2011
2
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
-------------------------
NÔNG THỊ THIỀM
Tên chuyên đề:
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI
TRỒNG CỎ CHĂN NUÔI TRÂU BÒ TẠI HUYỆN CHỢ ĐỒN,
TỈNH BẮC KẠN
ĐỀ CƯƠNG THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
Hệ đào tạo: Vừa làm vừa học
Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y
Khoa: Chăn nuôi thú y
Khoá học: 2006 - 2010
Giảng viên hướng dẫn: T.S Trần Trang Nhung
Khoa chăn nuôi – thú y - Trường Đại học nông lâm Thái Nguyên
Thái Nguyên, năm 2011

PHẦN I
MỞ ĐẦU
1. Đặt vấn đề:
Chăn nuôi trâu bò là một trong những ngành sản xuất có vai trò rất quan
trọng đối với phát triển kinh tế nông nghiệp và nông thôn, cũng là ngành sản
xuất cho phép khai thác những lợi thế về điều kiện tự nhiên của địa phương để
phát triển kinh tế góp phần làm giàu cho xã hội. Tuy nhiên, để phát triển chăn
nuôi trâu bò có hiệu quả, một trong những vấn đề cơ bản cần phải giải quyết đó
là nguồn thức ăn xanh cho trâu bò.
Thực tế trong những năm qua, nhiều địa phương trong cả nước nói chung,
huyện Chợ Đồn nói riêng đã và đang đối mặt với khó khăn trong việc giải quyết
nguồn thức ăn xanh cho trâu bò. Trở ngại lớn nhất hiện nay là diện tích chăn thả
tự nhiên ngày càng bị thu hẹp do chính sách giao đất, khoán rừng cho hộ nông
dân, chủ trương tận dụng đất hoang hoá để phát triển sản xuất, nhiều nơi cấm
chăn dắt trâu bò trong những vùng đất canh tác; nhu cầu sức kéo giảm do có
máy móc cơ khí nhỏ đang thay thế dần trong các khâu sản xuất. Thêm vào đó áp
lực dân số ngày càng tăng trong khi diện tích đất đai lại không thay đổi. Vì vậy
đã cản trở không ít đến sự phát triển chăn nuôi trâu bò tại địa phương.
Để giải quyết vấn đề này Huyện Chợ Đồn đã cụ thể hoá Nghị quyết Đại hội
Đảng bộ huyện khoá XVIII (nhiệm kỳ 2005-2010); Nghị quyết số 06 –NQ/HU
ngày 25 tháng 4 năm 2007 về nhân rộng diện tích đạt giá trị 30tr.đ/ha/năm trở
lên và phát triển đàn trâu bò giai đoạn 2006-2010. Do đó huyện đã chỉ đạo các
cơ quan chức năng và các cơ sở tổ chức tuyên truyền vận động bà con nông dân
tham gia thực hiện các phương án phát triển kinh tế, tổ chức cung ứng các giống
cỏ cho bà con nông dân.
Qua 5 năm thực hiện phương án chuyển đổi cơ cấu cây trồng nâng cao thu
nhập trên một đơn vị diện tích canh tác, phương án phát triển chăn nuôi trâu bò
giai đoạn 2006-2010, Ủy ban nhân dân huyện và nhân dân các dân tộc trong
3
huyện đã nỗ lực phấn đấu, khắc phục khó khăn, thực hiện đạt được một số kết

quả nhất định, các cơ sở làm tốt công tác tuyên truyền vận động được nhiều
nhân dân hưởng ứng tham gia nhất là trồng các giống cỏ phục vụ chăn nuôi cho
đàn gia súc.
Để đánh giá được thực trạng trồng cỏ chăn nuôi trâu bò trong 5 năm qua
của huyện Chợ Đồn nên tôi tiến hành chuyên đề: Đánh giá thực trạng quá trình
triển khai trồng cỏ chăn nuôi trâu, bò tại huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn.
2. Sự cần thiết tiến hành chuyên đề:
- Điều tra được diện tích trồng cỏ qua 5 năm 2006 – 2010 tại huyện Chợ
Đồn.
- Đánh giá được hiện trạng sử dụng thức ăn xanh cho trâu bò của huyện
Chợ Đồn.
- Đánh giá được loại cỏ phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương.
3. Điều kiện để thực hiện chuyên đề
3.1. Điều kiện bản thân.
3.1.1. Những hiểu biết của bản thân
3.1.2. Sự hỗ trợ của giáo viên hướng dẫn
3.2. Điều kiện của cơ sở, địa phương nơi thực hiện chuyên đề
3.2.1. Điều kiện tự nhiên
3.2.1.1. Vị trí địa lý
3.2.1.2. Địa hình đất đai
3.2.1.3. Khí hậu thủy văn
3.2.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
3.2.2.1. Cơ cấu tổ chức quản lý
3.2.2.2. Tình hình phát triển sản xuất
4. Mục tiêu cần đạt được sau khi kết thúc chuyên đề
- Tham gia công tác phục vụ sản xuất tại địa phương
- Đánh giá được diện tích trồng cỏ chăn nuôi của các xã.
- Đánh giá được loại cỏ phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương để
khuyết cáo cho người chăn nuôi
5. Tổng quan tài liệu.

5.1. Cơ sở khoa học
5.1.1. Ý nghĩa của một số cây thức ăn đối với gia súc nhai lại
4
5.1.2. Đặc điểm một số giống cỏ hoà thảo
5.1.2. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
6. Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu.
6.1. Đối tượng điều tra:
Một số giống cỏ được triển khai trồng trong các chương trình dự án tại địa
bàn huyện Chợ Đồn.
6.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
6.2.1. Địa điểm
- Tại các xã và thị trấn thuộc huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn.
6.2.2. Thời gian
- Thời gian từ ngày 01/01/2011 -> 15/5/2011
6.3. Nội dung thực hiện chuyên đề
6.3.1. Phần phục vụ sản xuất
Tham gia công tác chuyên môn phục vụ sản xuất tại địa phương, bao gồm:
- Tham gia công tác tiêm phòng các bệnh cho đàn gia súc gia cầm
- Tham gia công tác điều trị bệnh trên đàn gia súc, gia cầm
- Công tác chỉ đạo các hoạt động khác
6.3.2.Phần chuyên đề nghiên cứu
- Đánh giá thực trạng quá trình triển khai trồng cỏ qua 5 năm từ năm 2006-
2010
- Năng suất, sản lượng cỏ đạt được qua các năm
- Hiệu quả sử dụng cỏ trồng trong việc thực hiện chuyển đổi phương thức
chăn nuôi quảng canh sang bán thâm canh của người dân:
+ Hiệu quả về tận dụng lao động phụ
+ Hiệu quả về tận dụng diện tích đất trống, chuyển đổi cơ cấu cây trồng
+ Hiệu quả về đầu tư, thu – chi
+ Thay đổi nhận thức của người dân trong việc sử dụng cỏ tròng chăn nuôi

gia súc
6.4.Các phương pháp theo dõi.
- Đánh giá thực trạng quá trình triển khai trồng cỏ qua 5 năm từ năm 2006-
2010:
Theo dõi qua số liệu thống kê hàng năm của Huyện và trong các chương
trình tổng kết đã được nghiệm thu của các Dự án triển khai tại huyện về diện
tích từng loại cỏ, tổng S các loại tại mỗi xã, thị trấn, biến động S qua các năm.
- Năng suất, sản lượng cỏ đạt được qua các năm
5