10 loại thực phẩm cần trong mùa hè pot

10 loại thực phẩm cần trong mùa hè
Khi nhiệt độ không ngừng tăng cao, trong
những ngày hè nóng bức, bạn rất dễ bị xuất
hiện các triệu chứng như chán ăn, đổ mồ hôi
nhiều, buồn ngủ… Do vậy, để giảm bớt các
triệu chứng trên bạn nên có một chế độ ăn
uống hợp lý.

Ngô – Một trong những món vừa bổ dưỡng vừa
dễ ăn trong mùa hè nóng nực (Nguồn:
nguoihoian)
1. Mè đen (hạt vừng đen): mè đen có chứa các
axit béo chưa bão hòa và lecithin, có thể duy trì
tính đàn hồi của mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa
động mạch.
2. Các loại hạt như hạnh nhân, lạc giàu axit
amin và axit béo không bão hòa rất tốt cho tim
mạch, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim
3. Hạt ý dĩ (hạt bo bo): ý dĩ có thể bài trừ lượng
cholesterol, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
4. Cần tây: cần tây có chứa chất kiềm, có thể
bảo vệ chức năng tim mạch. Ăn cần tây cần phải
ăn lá, vì lá có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Lá có
chứa vitamin C nhiều hơn so với thân cây, nó
còn giàu chất dinh dưỡng thực vật, có giá trị
dinh dưỡng cao. Cần tây cũng là một loại thực
vật giàu chất xơ. Các nghiên cứu gần đây đã cho
thấy ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể
làm giảm nguy cơ đau tim.
5. Khoai tây: khoai tây là thực phẩm chứa nhiều
vitamin C, natri, kali, sắt, trong đó hàm lượng

kali là nhiều nhất. Bệnh tim, đặc biệt là ở những
bệnh nhân suy tim, thường đi kèm với xu hướng
kali thấp. Do vậy ăn khoai tây thường xuyên,
không chỉ bổ sung kali, mà còn bổ sung đường,
protein, khoáng chất, vitamin…
6. Mộc nhĩ: ăn mộc nhĩ có thể kích thích đường
tiêu hóa, tăng tốc độ bài tiết cholesterol. Ngoài
ra trong các loại mộc nhĩ đen có chứa chất
antiplatelet, tốt cho những người mắc bệnh tim
mạch và xơ vữa động mạch.
7. Đậu nành: đậu nành có chứa nhiều axit amin
và acid béo không bão hòa, có thể thúc đẩy sự
trao đổi chất và lượng cholesterol trong cơ thể.
8. Ngô: bắp ngô có chứa axit linoleic (là một a
xít béo không no cần thiết (axit omega 6)), có
tác dụng lợi tiểu, và giúp ổn định huyết áp.
9. Tảo bẹ: ăn tảo bẹ có thể đẩy mạnh sự bài tiết
các chất có hại như cholesterol và ngăn ngừa cục
máu đông và độ nhớt máu tăng, ngăn chặn xơ
cứng động mạch.
10. Rau chân vịt: sản phẩm này rất giàu axit
folic có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hơn nữa,
sắt và các nguyên tố trong rau chân vịt còn có
tác dụng bổ máu.