Kẽm giúp tăng đề kháng của cơ thể với chứng cúm doc

Kẽm giúp tăng đề
kháng của cơ thể với
chứng cúm
Tăng cường thực phẩm có chứa kẽm không chỉ
giúp đảm bảo cung cấp chất kẽm cho cơ thể, mà
còn giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp phòng
ngừa và chống lại các dạng cúm, cảm lạnh thông
thường. Đây là kết quả đã được các nhà khoa học
thuộc trường đại học Helsinki, Phần Lan, nghiên
cứu và công bố.
Kẽm không được tích trữ nhiều trong cơ thể, mà chỉ
được tìm thấy có trong các mô và xương. Sự có mặt
của yếu tố kẽm giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, thúc đẩy sự
hàn gắn vết thương, và làm chậm lại sự thoái hóa của
giác mạc do tuổi tác, đặc biệt là rất tốt cho phụ nữ
trong thời kỳ sinh sản và tiền mãn kinh.


Việc tăng cường kẽm cho cơ thể trong các thời điểm
giao mùa rất tốt cho việc phòng bệnh cúm, cảm lạnh.
Ngoài việc ăn nhiều thực phẩm có chứa kẽm, người
bệnh có thể sử dụng viên kẽm theo chỉ dẫn để tăng
cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Thử nghiệm tác dụng
của kẽm đối với việc tăng cường đề kháng phòng
chống cảm lạnh, các nhà khoa học chuyên ngành y tại
Đại học Helsinki, Phần Lan, đã bổ sung thêm 75mg
kẽm vào chế độ ăn uống hàng ngày cho 13 bệnh nhân
tình nguyện tham gia nghiên cứu. Kết quả: những
người bệnh được bổ sung kẽm trong một thời gian
ngắn đã được hỗ trợ đáng kể về hệ miễn dịch, giúp
giảm thời gian mắc cảm lạnh và tình trạng bệnh

khoảng 42% so với những người không được bổ sung
thêm kẽm.
Theo đánh giá của các nhà khoa học: việc bổ sung
thêm các yếu tố khoáng chất vi lượng là rất cần thiết
đối với người bệnh. Kẽm là một trong những khoáng
chất không kém phần quan trọng đối với sự tăng
cường hệ miễn dịch của cơ thể. Việc bổ sung thêm
kẽm không gây ảnh hưởng gì đáng kể, ngoại trừ việc
người bệnh có thể cảm thấy bị thay đổi vị giác trong
miệng khi ăn uống và hơi có triệu chứng buồn nôn.
Trung bình, một người lớn cần khoảng 10mg kẽm
mỗi ngày. Song chế độ ăn uống thông thường đôi khi
không cung cấp đủ kẽm, nên cần uống bổ sung viên
kẽm.
Một số nghiên cứu khác tại Mỹ cũng cho thấy: bổ
sung kẽm cho cơ thể có thể giúp hệ miễn dịch được
tăng cường chống lại khoảng 200 loại virút gây ra
chứng cảm cúm và cảm lạnh thông thường.
Một người bình thường trong cả cuộc đời có thể bị
mắc ít nhất 200 lần cảm lạnh, cảm cúm, đặc biệt là
vào mùa lạnh. Do vậy, để hạn chế cảm lạnh, hãy tăng
cường sức đề kháng bằng cách bổ sung thêm kẽm
vào thời điểm thời tiết có sự thay đổi bất thường.
Những thực phẩm giàu chất kẽm bao gồm: ngao, sò,
vẹm, thịt cừu, gan động vật, thịt bò, hạt bí đỏ và các
loại ngũ cốc.