Tải bản đầy đủ (.pdf) (3 trang)

Những loại thực phẩm dễ gây đầy hơi pot

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (133.12 KB, 3 trang )

Những loại thực phẩm
dễ gây đầy hơi
Ăn nhiều những loại thực phẩm sau chính là nguyên nhân
phổ biến nhất dẫn đến chứng đầy hơi. Đã đến lúc bạn cần
một chế độ ăn hợp lý hơn để tránh hiện tượng này.
1. Đầy hơi là gì?

Đầy hơi là do khí đường ruột tích tụ khiến ta cảm thấy khó chịu và
đau. Thường thì chúng ta không nguyên nhân chính xác gây ra
chứng đầy hơi nên khó khăn tìm ra giải pháp cụ thể và rút kinh
nghiệm cho bản thân khi dùng thực phẩm. Carbohydrate tinh chế
trong bánh mì, mì ống, khoai tây và gạo là nguyên nhân phổ biến
đầy hơi.

2. Một số thực phẩm dễ gây đầy hơi

- Ngũ cốc: Mặc dù ngũ cốc là rất cần thiết đối với chúng ta nhưng
một số loại ngũ cốc có chứa chất xơ hòa tan raffinose có thể gây
đầy hơi không mong muốn. Các loại đó bao gồm lúa mạch, yến
mạch và lúa mì.



- Rau củ quả: Một số loại rau như hành tây, cần tây, củ cải, , cà
rốt, súp lơ, cải bắp, bông cải xanh và cây họ đậu có chứa
carbohydrate có thể tạo ra khí.

- Đường trong trái cây: Một số trái cây như mận, chuối, nho khô,
mơ và táo có thể phát sinh đầy hơi. Mận, nho và táo có chứa
fructoza, sorbitol, chất xơ hòa tan cũng có thể tạo ra khí.


- Sản phẩm sữa: Đường tự nhiên trong sữa là lactose có thể sản
xuất khí. Những người khó tiêu thụ lactose, thường có xác suất cao
bị đầy hơi khi uống hay tiêu thụ các sản phẩm từ sữa.

- Các chất làm ngọt nhân tạo: đường, sôcôla và bánh kẹo được sản
xuất có thành phần là các chất làm ngọt nhân tạo có thể gây ra đầy
hơi, thậm chí là tiêu chảy. Một số các chất ngọt nhân tạo đáng lưu
ý là xylitol, sorbitol và mannitol.

- Đồ uống có ga: Đồ uống như bia, nước sô-đa, nước ép trái cây
và rượu vang có thể chứa fructose, sorbitol hoặc cacbonat. Tất cả
đều có thể làm phát sinh khí đường ruột.

- Thực phẩm béo: Tiêu thụ các loại thực phẩm có nhiều chất béo
có thể khiến quá trình tiêu hóa diễn ra chậm chạp. Các loại thức ăn
chiên, các loại thịt chứa lượng chất béo cao như thịt xông khói, thịt
bò, thịt gia cầm còn da và sản phẩm sữa chứa nhiều chất béo.

- Cần lưu ý rằng thực phẩm không phải là nguyên nhân duy nhất
của chứng đầy hơi. Một số thói quen như hút thuốc và nhai kẹo cao
su có thể góp phần vào sự ợ hơi và đầy hơi

×