Kẽm giúp tăng đề kháng của cơ thể với chứng cúm potx

Kẽm giúp tăng đề kháng của cơ thể với chứng
cúm
Tăng cường thực phẩm có chứa kẽm không
chỉ giúp đảm bảo cung cấp chất kẽm cho cơ
thể, mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch
giúp phòng ngừa và chống lại các dạng cúm,
cảm lạnh thông thường. Đây là kết quả đã
được các nhà khoa học thuộc trường đại học
Helsinki, Phần Lan, nghiên cứu và công bố.
Kẽm không được tích trữ nhiều trong cơ thể, mà
chỉ được tìm thấy có trong các mô và xương. Sự
có mặt của yếu tố kẽm giúp hỗ trợ hệ miễn dịch,
thúc đẩy sự hàn gắn vết thương, và làm chậm lại
sự thoái hóa của giác mạc do tuổi tác, đặc biệt là
rất tốt cho phụ nữ trong thời kỳ sinh sản và tiền
mãn kinh.


Việc tăng cường kẽm cho cơ thể trong các thời
điểm giao mùa rất tốt cho việc phòng bệnh cúm,
cảm lạnh. Ngoài việc ăn nhiều thực phẩm có
chứa kẽm, người bệnh có thể sử dụng viên kẽm
theo chỉ dẫn để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ
thể. Thử nghiệm tác dụng của kẽm đối với việc
tăng cường đề kháng phòng chống cảm lạnh, các
nhà khoa học chuyên ngành y tại Đại học
Helsinki, Phần Lan, đã bổ sung thêm 75mg kẽm
vào chế độ ăn uống hàng ngày cho 13 bệnh nhân
tình nguyện tham gia nghiên cứu. Kết quả:
những người bệnh được bổ sung kẽm trong một
thời gian ngắn đã được hỗ trợ đáng kể về hệ

miễn dịch, giúp giảm thời gian mắc cảm lạnh và
tình trạng bệnh khoảng 42% so với những người
không được bổ sung thêm kẽm.
Theo đánh giá của các nhà khoa học: việc bổ
sung thêm các yếu tố khoáng chất vi lượng là rất
cần thiết đối với người bệnh. Kẽm là một trong
những khoáng chất không kém phần quan trọng
đối với sự tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Việc bổ sung thêm kẽm không gây ảnh hưởng gì
đáng kể, ngoại trừ việc người bệnh có thể cảm
thấy bị thay đổi vị giác trong miệng khi ăn uống
và hơi có triệu chứng buồn nôn. Trung bình, một
người lớn cần khoảng 10mg kẽm mỗi ngày.
Song chế độ ăn uống thông thường đôi khi
không cung cấp đủ kẽm, nên cần uống bổ sung
viên kẽm.
Một số nghiên cứu khác tại Mỹ cũng cho thấy:
bổ sung kẽm cho cơ thể có thể giúp hệ miễn dịch
được tăng cường chống lại khoảng 200 loại virút
gây ra chứng cảm cúm và cảm lạnh thông
thường.
Một người bình thường trong cả cuộc đời có thể
bị mắc ít nhất 200 lần cảm lạnh, cảm cúm, đặc
biệt là vào mùa lạnh. Do vậy, để hạn chế cảm
lạnh, hãy tăng cường sức đề kháng bằng cách bổ
sung thêm kẽm vào thời điểm thời tiết có sự thay
đổi bất thường. Những thực phẩm giàu chất kẽm
bao gồm: ngao, sò, vẹm, thịt cừu, gan động vật,
thịt bò, hạt bí đỏ và các loại ngũ cốc