giáo án tham khảo bồi dưỡng thao giảng, thi giáo viên giỏi sinh học lớp 9 bài protein (4)

Vì sao
Vì sao
prôtêin có tính đa dạng và đặc
prôtêin có tính đa dạng và đặc
thù ?
thù ?
Tính đặc thù: do số lượng, thành phần,
trình tự sắp xếp của các axít amin.
Trình tự sắp xếp khác nhau của hơn 20
loại axít amin đã tạo nên tính đa dạng của
prôtêin.


Axít amin
Cấu trúc bậc 1 là trình tự sắp xếp các axít
amin trong chuỗi axít amin
Bậc 1


Bậc 2
Cấu trúc bậc 2 là chuỗi axít amin tạo các
vòng xoắn lò xo đều đặn


Bậc 3
Cấu trúc bậc 3 là hình dạng không gian ba chiều của
prôtêin do cấu trúc bậc 2 cuộn xếp tạo thành kiểu đặc
trưng cho từng loại prôtêin

Bậc 4
(phân tử hêmôglôbin)
Cấu trúc bậc 4 là cấu trúc của một số loại prôtêin
gồm hai hoặc nhiều chuỗi axít amin cùng loại hay
khác loại


Các bậc cấu trúc của phân tử Prôtêin
Bậc 4
Bậc 3


Tính đặc trưng của prôtêin còn được thể
Tính đặc trưng của prôtêin còn được thể
hiện thông qua cấu trúc không gian như
hiện thông qua cấu trúc không gian như
thế nào?
thế nào?
Tính đặc trưng của prôtêin còn được thể
hiện ở cấu trúc bậc 3 (cuộn xếp theo kiểu
đặc trưng cho từng loại prôtêin), bậc 4
(số lượng, số loại chuỗi axít amin)


Bậc 4
(phân tử hêmôglôbin)


Bậc cấu trúc nào sau đây có vai trò chủ yếu

Bậc cấu trúc nào sau đây có vai trò chủ yếu
xác định tính đặc thù của
xác định tính đặc thù của prôtêin
?
?
A, Cấu trúc bậc 1
B, Cấu trúc bậc 2
C, Cấu trúc bậc 3
D, Cấu trúc bậc 4
O



Prôtêin


thực hiện được chức năng của
thực hiện được chức năng của
mình chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau
mình chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau
đây?
đây?
A, Cấu trúc bậc 1
B, Cấu trúc bậc 1 và 2
C, Cấu trúc bậc 2 và 3
D, Cấu trúc bậc 3 và 4
O