bài giảng sinh học 11 bài 36 sự phát triển ở thực vật có hoa

Bài 36:
PHÁT TRIỂN Ở
THỰC VẬT CÓ HOA
1. Hoocmôn thực vật là gì ?
2. Hoocmôn thực vật được chia làm mấy
nhóm? Kể tên các hoocmôn đó.
Câu 1 : Hoocmôn thực vật là các chất hữu cơ
được sản sinh ra từ cơ thể thực vật, với một
lượng rất nhỏ nhưng có vai trò điều tiết hoạt
động sinh trưởng, phát triển của cây.
Câu 2 : Có hai nhóm chính là:
+ Nhóm hoocmon kích thích sinh trưởng:
Auxin, gibêreelin và xitôkinin
+ Nhóm ức chế : axit abxixic,eetilen,chất
làm chậm sinh trưởng và chất diệt cỏ.
Hình 3
Hình 8
Hình 9
Hình 12
I/ Các nhân tố chi phối sự ra hoa:
1. Tuổi của cây:
Khi nào cây
cà chua ra hoa?
Dựa vào đâu để
xác định tuổi
của thực vật 1
năm?
Sự ra hoa của thực vật có liên quan
đến tuổi cây, với lượng hoocmôn.
Hình 16
- ĐK nào để

cây cho nhiều
hoa đực,
nhiều hoa cái
hoặc hoa đực
bằng hoa cái?
A- Hocmôn
bình thường
B- Hocmôn
không đầy đủ
C- Thiếu
hocmôn
Hình 17
Một số cây đến
tuổi ra hoa nhưng
không thể ra hoa
được. Vì sao?
Hình 18
2. Vai trò của ngoại cảnh
 Kể tên các
yếu tố ngoại
cảnh ảnh
hưởng đến sự
ra hoa
Hình 19
- Các yếu tố của
ngoại cảnh như
nhiệt độ, ánh
sáng, chế độ
dinh dưỡng có
ảnh hưởng đến

sự ra hoa.
 Điều kiện ngoại cảnh có ảnh
hưởng như thế nào đến sự ra hoa?
Hình 20
- Quá trình tác động diễn ra theo sơ đồ: Nhân tố môi trường →
Hoocmôn thực vật → bộ máy di truyền → giới tính (đực, cái).
3. Hoocmôn ra hoa - Florigen
a. Bản chất Florigen
Hoocmôn ra hoa – florigen là phức hợp của
gibêrelin (kích thích sự sinh trưởng đế hoa)
và antezin (chất giả thiết – kích thích sự ra
mầm hoa).
- Florigen là gì?
b. Tác động của florigen
Hình 21
- Vì sao cây
không
được chiếu
sáng vẫn ra
hoa? Có
nhận xét gì
về sự liên
quan giữa
ánh sáng và
sự ra hoa
của cây?
4. Quang chu kỳ
Quang chu kỳ là gì?
- Quang chu kì là thời gian chiếu sáng xen kẽ
bóng tối (độ dài ngày đêm) ảnh hưởng tới sinh

trưởng và phát triển của cây. Quang chu kì tác
động đến sự ra hoa, rụng lá, tạo củ, di chuyển các
hợp chất quang hợp.
Hình 22
- Hãy kể tên 1 vài loại cây ra hoa
vào mùa hè và mùa đông?
Căn cứ vào quang chu kì có thể chia
thực vật thành mấy loại?
Hinhg 23
24 giờ
Nhân tố nào quyết định sự ra hoa?
- Lưu ý thực chất của quang chu kì là
thời gian tối quyết định sự ra hoa.
Hình 24
Cây
ngày
dài:
Thanh
long,
lúa
mì,
sen
cạn
…
Hinh 25
Cây
ngày
ngắn:
cà
tím,

đậu
tương,
cà phê
…
Hinh 26
Cây
ngày
trung
tính:
cà
chua,
lạc,
ngô,
hướng
dương
…
Hinh 27
5. Phitôcrôm
Phitôcrôm
P
660
P
730
Sáng,
đỏ
Tối,
đỏ xa
=660nm
=730nm
Phitocrom là

gì? Tồn tại ở
dạng nào?
tác động đến sự
nảy mầm, ra
hoa và nhiều
quá trình sinh
lí khác.
stt Nghiệm thức
chiếu sáng
Cây ngày dài Cây ngày ngắn
1 Đỏ Ra hoa Không ra hoa
2 Đỏ xa Không ra hoa Ra hoa
3 Đỏ xa-Đỏ Ra hoa Không ra hoa
4 Đỏ-Đỏ xa Không ra hoa Ra hoa
Ảnh hưởng của ánh sáng lên sự ra hoa của cây
ngày dài và cây ngày ngắn như thế nào?
II. Ứng dụng
Khi nhập nội hoặc chuyển vùng cây trồng cần
chú ý điều gì?
Ứng dụng các yếu tố ảnh hưởng đến sự ra
hoa của thực vật trong nông nghiệp như thế
nào? Hiệu quả kinh tế đem lại. Nêu ví dụ
cụ thể mà em biết.
Lưu ý ứng dụng của phát triển: Trong sản xuất
nông nghiệp, dựa vào nhu cầu ánh sáng để gieo
trồng đúng thời vụ, nhập nội, chuyển vùng cây
trồng; sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích
hoặc kìm hãm sự ra hoa của cây trồng.
- Dùng gibêrelin tạo đk cho sự ra hoa.
- Dinh dưỡng hợp lí (tỉ lệ

C/N) cây ra hoa dễ dàng.
“Khoa học ánh sáng”
- Dùng tia laze
helium – neon
(632nm) để cây
thực hiện quang
hợp nhân tạo.