Tải bản đầy đủ (.ppt) (160 trang)

Flavonoid và dược liệu chứa flavonoid

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.58 MB, 160 trang )




 !"#$%&&'(

)*+#$%&&'(

,-./01*1$#$%&&'(

))'234'2#$%&&'(

)5678'$9:#$%&&'*
;hoa He ;</) ;,)
;Râu mo - Artisô - Kim ngân
;=&>"- Hng hoa ;<?"@ ;A4"B

&C&'
D&
E&
F$$&'
#$%&&'
$&&$$
.
G
H
%@
$&&$$
β;&C$&C
CI"$
I&


$"CC
I.G&J
K

 !"L&$C&$
5
M
N

8
C$;&&'&"
5
M
N

8

$C&$
5
M
N

8

$
5
M
N

N

M
8
O$%&&'5C;#I&;#C&;#8
5
M
N

N
M
8

2
5
M
N
K
8
&P&
5
M
N
6
8

P&I$C
5
M
N
6
N

M
8
0&
Q

R"S!
;6MMKT(U&$CV&&$&$&→ "*"(
5"0LR"*"L*WL'8(
;6X6KC%C$VYZ&I&→Z&
;6X Q[((ZPV&CCI
→&5\];C^&$"8
!_?$@V
;$&'^LA)&56X Q8LU`56XQa8
;$$$L"$0$$$56XX68(((
M
H$-P%Rb&!$"c
)-:9G→-4G(
&0&0'
&&$&"&&"C
,+"6dQV
A(F(eCII"V→#$%&C5\];C$&"&8
→ fg#$%&C$#$%&&'(
;'&h;-5O$%Ii"%8
;'&#$%&CA(F(eCII"
#[Fj,jk<
a

R"S'$H
;<CIC$$ G)'94l5&C&8(→
;6dX(em%k(TI^→/Gn

→5CIC'oC&'&$8G0/
;6dQKU'3pC→#&"&&C%eCIC
 hWAO&$"5$"h↓II8
;6da7q →CC&C
CC'5)G8
;hnC$& →<'^C
;re$C"0 →eCIC%<'^C
X
OHO
O
OH
OH
OHO
O
OMe
HO
OH
'C$I$&CI&$
<'^C
eCIC
#&"&&C
OHO
O
OH
=j
j=
=j
j=
j=
CI&$

CI'&$
d
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
$"
C^&
''&
C^&
5&"8
C^&
γ;&
5&"&8
C^&
''&
γ;&
5O$%$"8
C^&
$"

,.$b(((

''&

''&
γ;&
γ;&
67
O
O
O
O
O
C;O$%&&'I&;O$%&&'C&;O$%&&'
$$&I'isoC
U(tuATv
5M; 8;M
'C$&
UF
66
O
O
O
OH
O
A
B
C
A
B

B
C
O
O
B
C
A
B
C
6
Q
K


a
X
6


K
Q
M
a
6

Q
a

K
M

Q
6
M]
K]
]
6]
]
]
K]
Q]
M]
6]
]
]
K]
Q]
M]
6]
M]
Q]
K]
]
]
w=xw,=y
UIG*
UIG2
UIG2
6
;#$%& ;#$%&&$
;#$%&$ ;#$%&&$

;$& ;F&
;<'&$&5<=8
;F&'5F8
;C[C&&'5[F8
O
O
2
3
k(zu;#[Fj,jk<
6
kk(kj;#[Fj,jk<
;I&O$%&I&O$%I&O$%&
;&"&&"
;&"&&"5&"CI8
; ;C$&"
;T&C&'=&"&I&O$%&
O
O
3
2
6K
kkk(,zj;#[Fj,jk<
O
4
2
3
K;C$&"K;C$&"
^$C
54"B8
O

O
HO
HO
OH
O O
O
O
O
&$$&$'
5'>"l8
6Q
;*P/SL=b>(
; V #$%&&'N#$%&&'5'"C8
;xbIGV #$%&5&$8N#$%&5&$8
 5CNC8
;AsVG;5{678;j;5{78(
K];M V&I;O$%&
M;M VCII;O$%&
 |;X V"C&;O$%&
M;X VI;O$%&
k(Uk;#[Fj,jk<
6M
O
OOH
MeO
OMe
O
OOH
HO
OH

3'
8
CLe&$&
(tuATvq=w
OHO
OH
OH
OH
OH
OHO
OH
OH
OH
OH
OHO
OH
OH
OH
OH
&&'
"CC
OH
OMe
CH
2
OH
O
O
HO
OH

O
O
OH
I$L$"""
#$%&;[
6a
O
OH
OH
O
OOH
HO
3
rutinose
O
OH
OMe
O
OOH
HO
3
SO
3
K
O
OH
HO
O
glucose
7

6
4'
1'
j;$&I'
58
;$&I'
5C8
wqk}ue[~jk<
I$O$&I'
5CI8
6X
O
O
O
OH
HO
O
O
HO
OH
O
O
O
O
glc
rut
rut
;j;$&I$
;j;"&IC$&I$
O

O
O
OH
HO O
O
HO
OH
OH
glc
rha
glc
•AT€,yke[~jk<
a;j;&I$ ;j;&I$
X;;$&I$
6d
O
CH
2
OH
O
CH
2
OH
O
Me
β;<;$β;<;$α;[;
C&CIC'&IC
wjzA=•‚,eeƒn
5T
6

→

e8
5T
6
→
M
e8
1
6
O
CH
2
OH
O Genin
O
Me
O
1
2
O
Me
O
O
OGenin
&IC
7
j
j
j

j
j
j
j
j
F 
U








=j

j=
j=
j=
=j
j=
j=
j=
j=

)%1*sS!"Nj=%xs
CO$%&&' I&O$%&&'
3
5

7
3’
4’
6
6(C&C
;CO$%&&'I&O$%&&'C&O$%&&'(
(C&$&b"bs
;j;$&I';$&I'I$O$&I'(
 (C&IG"bs
;"&&'CI"&I'5→"&&I'&I'&I'8(
;'CI"&I''CI"&I'(
K(C&)…?†
;"&&"C'"C"C(
;O$%&;$O&;O$%&&'&;O$%&&'(
(A‡ZAˆAn=‰,[jŠk


j
j
2
j
Tj
j
jT
jT
2
jT
jT

;#$%& ;#$%&&$

;#$%& ;#$%&&$
;$& ;<'&$&5<=8
;F& ;F&'5F8
;C ;[C&;&'5[F8
6(n=‰,[jŠkzu;#[Fj,jk<
":B
&0!
+'>
#$%&&$5*j0!"b8
F&'#$%&
#$%&&$#$%&[F
C5*j0!/8
K
O
O
O
OOH
OH
HO O
O
HO
OH
OH
OH
O
O
HO
OH
OH
OH

OH
6(6(#$%&
C$C&$C
Q
O
O
OH
O
OOH
OH
HO
OH
O
O
HO
OH
OH
OH
OH
6((#$%&&$
C"OC&$PCC"C
O
OH
OH
OH
OH
OH
HO
O

×