cô chủ nhỏ (trần thị phương thảo)

Những mảnh ghép cuộc đời không giống những mảnh ghép puzzle mà mọi người hay xếp.
Nó không có những quy tắc hay mảng màu tối sáng bắt buộc phải ghép vào nhau để tạo
thành một bức tranh hoàn chỉnh, nhưng nó cũng đòi hỏi sự kiên nhẫn và đam mê, cảm
xúc và hoài bão để trở thành một bức tranh lung linh, rực rỡ. Và một khi những mảnh
ghép đã khít vào nhau thì chúng không thể tách rời đó đơn giản gọi là tình yêu.


Mảnh ghép 1: Nhiên

Một ngày tháng 9 đầy gió, cái lạnh se se của những cơn gió đi lạc, lạnh mơn man thôi
nhưng cũng đủ để người ta phải khoác thêm một chiếc áo len mỏng, uống một ly cafe sữa
thơm ngậy mà cứ xuýt xoa mãi. Một ngày cuối thu chớm đông thật lãng mạn, chớm lạnh
trong buổi sáng yên bình, khi mà những tia nắng vẫn còn lưu luyến chưa muốn rời xa. Và
có một con bé đi đôi bốt đến đầu gối, mặc một chiếc váy caro ngắn, quàng chiếc khăn len
xanh mỏng, đôi tai đỏ ửng, hai tay hơi xoa xoa vào nhau ngắm cái tiệm bánh đang xây dở
dang trên đường Lê Quý Đôn không chớp mắt, sờ những ngón tay trắng muốt vào biển
hiệu sắp treo lên ngày mai, sống mũi hơi cay cay Đó là Nhiên.

Cuối cùng, Petite Fille cũng thành hiện thực, những ước mơ, những hoài bão, những
chuyến xa nhà, những khóa học, những con người, vùng đất, mùi vị thức ăn, tất cả đều
được đền đáp xứng đáng. Nhiên mê những chiếc bánh ngọt từ bé, mùi vị socola, vani, dâu
tây, bạc hà, trà xanh, phô mai hòa quyện thành một vị ngọt ngào đến khó cưỡng. Rồi cô
bé Nhiên 5 tuổi hồi ấy được mẹ hướng dẫn làm chiếc bánh bông lan đầu tiên. Mẹ mất sau
đó 10 năm, con bé lụi cụi tự mày mò làm bánh. Mỗi khi hương vị thơm ngậy của sữa, phô
mai, bột mì và trứng thơm lừng gian bếp, Nhiên cảm tưởng như mẹ đang ở đâu đó mỉm
cười với cô và Nhiên khẽ nở một nụ cười ấm áp. Ước mơ có một tiệm bánh ngọt riêng
bắt đầu từ đó.

Phải mất thêm 5 năm thuyết phục bố thay vì qua Thụy Sĩ học Quản lý Khách sạn, tiếp
quản cơ ngơi của gia đình, Nhiên qua Italy học làm bánh. Hồi đó có người nói Nhiên nổi
loạn, hơi ngông hay viển vông, Nhiên vẫn kiên định với quyết tâm của mình. Rồi cuối

cùng bố cũng đồng ý. Con bé 20 tuổi tràn đầy nhiệt huyết xách balô đến Italy xa xôi,
đăng ký khóa học một năm tại University of Flavor, một ngôi trường nằm tại Umbria,
thành phố được mệnh danh là trái tim xanh của Italy.

Những ngày học xa nhà là khoảng thời gian cô không thể nào quên, những ngày mò mẫm
công thức bánh, mặt mày lấm lem toàn bột mì và trứng, những ngày thức đến 3, 4h sáng
cùng cả lớp say mê làm chiếc tiramisu khổng lồ chúc mừng sinh nhật thầy trưởng khoa,
những giọt nước mắt, nụ cười, niềm vui, nỗi buồn như nằm nguyên vẹn trong những
chiếc bánh ngọt ngào. Ngày tốt nghiệp, giáo sư Vitale đã nói với cô học trò Việt Nam
nhỏ bé của ông rằng: "Facciamo sentire il cibo dal vostro cuore, il tuo respiro e il tuo
sentimento, bambina" (Hãy cảm nhận thức ăn bằng trái tim, hơi thở và cảm xúc của con,
cô gái ạ), và câu nói ấy vẫn theo Nhiên đến tận bây giờ.

Đối với Nhiên, mỗi hương vị là một điều kỳ diệu của tạo hóa, là một món quà thiên nhiên
quý giá và đó là niềm đam mê của Nhiên mỗi ngày. Nhiên yêu những chiếc bánh mocha,
tiramisu, cheese cake, apple pie hay strawberry cake, mỗi loại có màu sắc, mùi vị, công
thức, hương thơm riêng và cực kỳ tinh tế. Người ta nói mỗi khi bạn buồn, những chiếc
bánh ngọt sẽ giúp bạn hưng phấn lên rất nhiều và Nhiên muốn đem niềm vui đến cho
người khác, cảm nhận nét mặt thật hạnh phúc và vui vẻ của họ khi ăn những chiếc bánh
do cô làm ra. Nghĩ đến đó thôi cũng đủ làm Nhiên thấy hài lòng và mãn nguyện. Nắm
thật chặt tay lại, hít một hơi thật sâu, một cảm giác phấn chấn tràn ngập Vài tháng nữa
thôi, Petite Fille sẽ chính thức ra đời.

Mảnh ghép thứ 2: Trung

Trung, một chàng trai đến từ Đà Lạt vừa mới tốt nghiệp Đại học Kiến Trúc với chiếc
bằng đỏ chóe trong tay. Anh chưa muốn về quê ngay, chí trai đang muốn tung hoành
ngang dọc, đã có một vài công ty muốn mời Trung về làm việc nhưng anh vẫn đang
lưỡng lự, muốn dành cho mình chút khoảng thời gianh rảnh rỗi sau 4 năm miệt mài trên
giảng đường.

Trung là con một trong gia đình có nòi. Cũng chẳng ngạc nhiên khi Trung học Kiến trúc
với niềm đam mê từ bé. Càng nghiên cứu càng đam mê, anh càng muốn học sâu hơn về
ngành học đầy sáng tạo và thử thách này. Cuối cùng anh cũng thành công với một thành
tích đủ làm bố hài lòng. Anh yêu Đà Lạt, yêu cái lạnh mơn man của nó, yêu từng con
đường quanh co, những dãy núi chập chùng, những vườn hoa thơm ngát. Anh yêu cái vẻ
e ấp, dịu dàng và giản đơn của thành phố núi. Người ta nói Đà Lạt buồn se lòng, nhưng
những ai xa nhà như anh mới thấm thía nỗi nhớ ấy đến nhường nào. Rồi một ngày nhất
định anh sẽ trở về

Ngày mới bắt đầu, Trung mặc thêm một chiếc áo khoác da, kiểm tra lại ống kính máy
ảnh, pin, hộp đựng rồi đội thêm chiếc mũ len mỏng, anh bước ra khỏi nhà. Nhiếp ảnh
cũng là niềm đam mê không kém kiến trúc của anh. Mỗi khi có thời gian rảnh, Trung lại
vác máy ảnh rong ruổi trên đường ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Lang thang trên
đường Lê Quý Đôn, bảng hiệu Petite Fille đập vào mắt anh, một không gian Pháp nhỏ
thật yên tĩnh trên con phố nhộn nhịp và bận rộn làm anh chú ý.

Anh bước vào trong, tiệm bánh vẫn đang được xây dựng với màu sơn vữa, gỗ, đinh nằm
la liệt trên sàn, những bức tường đang được hoàn thiện nhưng cũng đủ cho anh thấy ý
tưởng của chủ cửa hàng. Một giọng nói cất lên sau lưng anh: "Xin lỗi, anh là ". Trung
quay lại, đó là một cô bé có đôi má ửng hồng, hai bím tóc lắc lư, trên má còn dính vài
giọt sơn. Anh hơi bối rối, khẽ gãi tai: "Xin lỗi, tôi đi ngang qua, thấy cửa hàng khá ấn
tượng nên ghé vào xem" - "À, thì ra vậy, anh thấy của hàng của tôi thế nào?". Anh tròn
xoe mắt, không ngờ một khuôn mặt búng ra sữa vậy mà cũng khá cá tính.

Giọng anh trở nên hoạt bát: "Tôi thấy ý tưởng về một không gian Pháp cổ điển cuối thế
kỷ 19 khá tốt, tuy nhiên nếu cô thay những hình vẽ trên tường thành những bức tranh dân
gian Pháp thì sẽ có chiều sâu nhiều hơn. Cô nên để những nhành hoa giấy thả từ trên trần
nhà xuống, những viên sỏi, hình khối và đừng quên đèn và bàn ghế cũng rất quan trọng.
Tủ đựng kính cô nên quay ra ngoài, như thế sẽ dễ nhìn và sáng hơn".

Cô bé gật gù nghe anh nói rồi đột nhiên hỏi: "Anh là Kiến trúc sư à?". Trung gật đầu thật
thà: "Tôi mới ra trường" - "Anh kiếm được việc chưa?" - "Chưa, tôi " - "May quá, em
đang thiếu cố vấn thiết kế. Vậy anh giúp em nha, em sẽ trả công mà. Em là Nhiên". Đôi
mắt cô bé ánh lên vẻ tinh nghịch và hoạt bát, cô chìa tay ra bắt tay anh. Anh phá lên cười,
bỗng thấy khá hứng thú với tiệm bánh này nên cũng bắt tay lại: "Đồng ý, anh là Trung".

Mảnh ghép 3: Hà

Hà là bạn của Nhiên từ những ngày đầu bước chân đến Italy. Đất nước này gây ấn tượng
mạnh với Hà từ những câu chuyện, hình ảnh, bộ phim và đặc biệt là nền văn hóa nơi đây.
Nhận được giấy báo học bổng một năm trao đổi sinh viên tại một trường ẩm thực nổi
tiếng của Italy, cô như không tin vào mắt mình, niềm vui vỡ òa trên tờ giấy kết quả ướt
đẫm nước mắt. Ngày nhập trường, đang lơ ngơ giữa đám sinh viên đủ mọi sắc tộc, ngôn
ngữ xì xồ xung quanh, bỗng thấy một cái tên Việt Nam nằm trong danh sách lớp, Hà
mừng như bắt được vàng. Sau khi từng người trong lớp giới thiệu tên và mục đích học,
Hà làm quen ngay với Nhiên.

Chẳng mấy chốc hai cô bé trở thành đôi bạn thân, thậm chí cùng ở với nhau trong ký túc
xá suốt một năm. Trong khi Nhiên là một cô bé cá tính, hoạt bát, ước mơ mở một tiệm
bánh của riêng mình thì Hà ít nói, trầm tĩnh và mong trở thành bếp trưởng của một nhà
hàng lớn. Thế mà hai đứa vẫn thân với nhau cho đến khi về nước. Sau bao nhiêu cố gắng,
vất vả, những mồ hôi, những bữa ăn ngon miệng và đầy hấp dẫn, công sức của Hà đã
được ghi nhận, giờ đây cô đã trở thành trợ lý bếp trưởng của một nhà hàng Italy có tiếng.
Giấc mơ của hai đứa đã trở thành hiện thực. Hàng ngày, Hà vẫn ghé qua cửa hàng của
Nhiên, hai đứa say mê ngắm nhìn thành quả của mình, bao nhiêu ý tưởng, dự định, phác
thảo bây giờ không còn trên giấy nữa. Hà mừng vì thành công của cô bạn và Hà biết
Nhiên xứng đáng được điều ấy.

Trời trở lạnh, Hà quàng thêm chiếc khăn mỏng rồi leo ù lên chiếc Vespa vàng chóe đến

cửa tiệm. Vừa mới đặt chân đến cổng, Hà nghe thấy có tiếng con trai trong sân sau. Rón
rén bước vào, Hà ghé mắt qua cửa. Thấy đúng là có một chàng trai đang đứng cạnh
Nhiên. Anh ấy to cao, nước da rắm nắng, mái tóc xoăn thật nổi bật cùng vầng trán rộng,
đôi mắt sáng và nụ cười đáng tin cậy. Tim Hà bỗng dưng đập nhanh, thật kỳ lạ.

Hà đẩy cửa bước vào nháy mắt: "Nhiên có khách à?". Nhiên nở một nụ cười rạng rỡ: "Hà
đến đúng lúc đấy. Giới thiệu hai người nhé, đây là Hà, bạn thân của em, còn đây là anh
Trung, cố vấn thiết kế mới của Nhiên". Hà ngạc nhiên: "Sao hôm bữa Nhiên còn nói là
chưa kiếm được ai mà?". Cả Nhiên và Trung quay sang nhìn nhau cười rồi Nhiên kể cho
Hà nghe về cuộc gặp mặt bất ngờ. Hà mỉm cười, đúng là tính cách của Nhiên. Trung đưa
tay ra: "Chào em, anh là Trung". Hà vui vẻ bắt tay Trung, thấy tay anh thật ấm mặt Hà
hơi ửng đỏ một chút kỳ lạ thật có lẽ tại trong đây hơi nóng thôi.

Mảnh ghép 4: Pierre

Pierre là người Pháp gốc Việt, anh qua Pháp từ lúc 15 tuổi nên nói tiếng Việt khá sõi.
Ông nội Pierre là chủ một cửa tiệm pizza nổi tiếng, nhưng rồi cả nhà theo nghiệp kinh
doanh nên không ai theo nghề của ông nữa. Vậy mà niềm đam mê với những chiếc bánh
pizza thấm vào máu anh lúc nào không biết và theo ước nguyện cuối cùng trước khi lâm
chung của ông, anh qua Italy học làm bánh để gây dựng lại một thương hiệu vốn đã bị
lãng quên dần trong văn hóa ẩm thực pizza của Pháp.

Pierre gặp Nhiên trong một cuộc thi nấu ăn giữa các khoa. Cuối cùng món pizza với xúc
xích, dăm bông, thơm, hành tây và oliu của anh cùng món bánh bông lan phủ socôla,
hạnh nhân đơn giản nhưng đầy hấp dẫn của Nhiên lọt vào chung kết. Mỗi người sẽ phải
thuyết trình về món bánh của mình để quyết định cuối cùng. Pierre kể về người ông quá
cố của anh và ước mơ gây dựng lại truyền thống của gia đình, còn Nhiên cũng không kìm
được giọt nước mắt khi kể về mẹ và ước mơ xây dựng tiệm bánh. Câu chuyện của hai
người làm cả hội trường xúc động và ban giám khảo thực sự khó khăn khi quyết định
người thắng cuộc.

Bỗng nhiên Pierre thấy có một sự đồng cảm sâu sắc trong câu chuyện của Nhiên và anh
lên tiếng muốn dành phần thắng này cho cô gái nhỏ đến từ Việt Nam. Cả hội trường đứng
lên vỗ tay nhiệt liệt. Nhiên đỏ bừng mặt và thầm cám ơn anh bạn Pháp tốt bụng kia. Hai
người trở thành bạn của nhau từ đó. Pierre thường gọi Nhiên là petite fille, nghĩa là "cô
gái bé nhỏ" nhiều đến nỗi dần dần, mọi người trong khoa đều gọi cô như thế. Pierre yêu
cái vẻ cá tính, cần cù, dũng cảm và chịu khó của Nhiên.

Có một lần, giáo sư Carlos mắng Nhiên không ngớt về chiếc bánh sừng bò đặc trưng của
Pháp, giáo sư nói ông không cảm nhận được bất cứ điều gì khi nếm vị bánh của cô. Lúc
ấy, Nhiên mím chặt môi, mắt rưng rưng nhưng cô không hề khóc. Đến tối, cô cặm cụi
làm đi làm lại chiếc bánh đến tận 5 giờ sáng. Pierre biết được điều ấy khi anh vô tình dậy
sớm chuẩn bị dụng cụ cho lớp ca chiều. Đến khi nhận được cái gật đầu của Carlos, nhìn
Nhiên như lả đi nhưng trên môi cô vẫn nở một nụ cười thật tươi. Từ đó, Pierre có tình
cảm đặc biệt với Nhiên.

Mọi người trong lớp ai cũng trêu Pierre và Nhiên, nhưng hai người chỉ cười trừ làm tin
đồn càng rộ lên. Lúc ấy Pierre chưa có gì trong tay, cộng với gánh nặng về ước nguyện
của ông nội đặt lên vai nên anh chưa dám tỏ tình với Nhiên. Ngày Nhiên tốt nghiệp về
nước, anh chỉ dám nắm tay Nhiên nói rằng nhất định anh sẽ về Việt Nam thăm cô trong
một ngày không xa. Nhiên mỉm cười, mắt hơi rưng rưng Giờ đây, thương hiệu pizza
của anh cũng đang có những bước tiến nhất định, có lời mời về Việt Nam tham gia hội
thảo ẩm thực Pháp, anh đồng ý ngay. Ba tháng nữa, anh sẽ về Việt Nam anh chưa muốn
nói với Nhiên vì muốn dành cho cô một sự bất ngờ.

Listen to the song here in my heart a melody I've start but can't complete Listen to
the sound from deep within it's only beginning to find release You should have to
listen

Còn tiếp

Post added at 07:56 AM Previous post was at 07:46 AM

Kể từ hôm đó, ngày nào Trung cũng ghé qua Petite Fille, có lẽ niềm đam mê của Nhiên
đã truyền cảm hứng cho anh. Anh yêu ánh mắt thật sáng cùng cái vẻ đáng yêu của cô.
Đôi khi Trung cũng tự giật mình không ngờ mình có những cảm xúc lạ như thế.


Hàng ngày, Nhiên bắt anh phải thử tất cả các loại bánh do cô làm, từ bánh sừng bò Pháp
đơn giản có vị phô mai béo béo đến các kiểu bánh ngọt Italia cầu kỳ, bắt mắt, mặc cho
anh than thở rằng chắc bố mẹ sẽ không nhận ra anh khi quay trở về Đà Lạt, hay anh sẽ
lăn từ đỉnh núi này đến chân núi khác mà chẳng cần đi. Tuy nhiên, anh phải thừa nhận
những chiếc bánh do Nhiên làm có mùi vị rất đặc trưng, hòa quyện và tinh tế, nó tạo cho
anh một cảm giác thơm mát, dễ chịu và vui tươi.

Nhiên từng nói chiếc bánh ngọt cũng có thể truyền tải tình cảm và tâm sự của người làm
bánh, có lẽ chính vì thế, những chiếc bánh cũng vô tư và tự nhiên như chính cô chủ Petite
Fille vậy. Khi Trung mở cánh cửa gỗ nâu thẫm với những giàn hòa giấy ngập tràn lối đi
thì mùi bánh xộc vào mũi anh. Mùi vị thân quen ấy như quyện lấy anh và anh sẽ lại thấy
cái dáng bé nhỏ của Nhiên đang khom mình lấy những mẻ bánh đầu tiên, quệt mồ hôi và
nở một nụ cười hài lòng Trung đứng bên cửa sổ giơ máy ảnh lên chụp vài tấm trong khi
Nhiên vẫn mê mải tận hưởng thành quả của mình.

Một lúc sau, Nhiên mới ngẩng mặt lên: "Anh đến sớm thế?" - "Uhm, hôm nay mấy anh
tiền bối của anh sẽ đến vẽ những bức tranh lên tường, anh nhờ mãi mới được đấy, đảm
bảo em không mê thì thôi". Nhiên phá lên cười: '"Em tin vào con mắt thẩm mỹ của anh
mà. Anh lại ăn bánh bông lan nho em mới làm đi, ngon lắm đấy". Trung giả bộ nhăn nhó:
'"Ôi, lại bánh à?". Nhiên nheo mắt nhìn Trung: "Anh phải cảm thấy tự hào chứ? Không
phải ai cũng được ăn bánh em làm đâu". Trung cười khì rồi ngoan ngoãn ngồi ăn bánh,
thật sự anh không thấy ngán chút nào

Hà bây giờ có thêm một niềm vui và sự quan tâm khác khi đến tiệm bánh của Nhiên.
Chẳng biết từ lúc nào, cô luôn mong ngóng anh chàng kiến trúc sư dễ thương với hai má
lúm đồng tiền mà cô hay chọc là giống con gái. Những lúc hai người đến sớm, Trung kể
cho Hà nghe về niềm đam mê kiến trúc và Đà Lạt của anh và cô lại cảm thấy sự đồng
cảm của mình trong đó, cô hiểu vì cô cũng từng như thế đam mê những món ăn và
Italy. Hà ít nói, cô hay cười, nụ cười của cô ngọt ngào, làm cho người khác vui vẻ và tin
cậy. Trung thích nói chuyện và chia sẻ với Hà, vì Hà lắng nghe và hiểu anh bằng cả tấm
lòng.

Những món ăn của Hà, không ngọt ngào và vui tươi như Nhiên mà mang một nỗi niềm
man mác, sâu lắng và êm dịu, làm cho người ăn như trở về quá khứ, tuổi thơ và đọng lại
nhiều ký ức ngọt ngào. Trung từng rất ngạc nhiên khi lần đầu tiên nếm những món ăn do
Hà làm ra, quả là kỳ diệu. Cô gái này đúng là có nhiều điều thú vị hơn anh nghĩ. Thỉnh
thoảng những bữa tối về muộn, ba người thắp những ngọn nến thơm có sẵn trong cửa
tiệm, một chiếc thảm trải bàn và những món ăn thật ngon từ đầu bếp Italy Hà, nói chuyện
râm ran về tương lai của Petite Fille. Nhiên để ý có ánh mắt đi lạc từ Hà dành cho
Trung cô nheo mắt mỉm cười và quyết tâm sẽ giúp đỡ cô bạn thân của mình. Vậy mà
Nhiên lại không hề biết có một ánh mắt khác dành cho cô

Hey there Delilah, don't you worry about the distance I'm right there if you get lonely
give this song another listen close your eyes listen to my voice, it's my disguise I'm
by your side.

Hôm nay, cũng như mọi ngày, trong khi Trung chỉ đạo mọi người hoàn thành thiết kế
phía sân sau, phần quan trọng nhất của Petite Fille - nơi khách hàng sẽ thưởng thức
những chiếc bánh cùng trà hay cafe thật ấm sau này, Hà góp ý cho anh những ý tưởng
trang trí nội thất thì Nhiên lại loay hoay với những mẻ bánh, những công thức mới.

Tiếng chuông điện thoại của Nhiên reo lên với một số điện thoại lạ hiện trên màn hình.

Nhiên hơi ngập ngừng một chút, một linh cảm lạ thoáng qua rồi Nhiên bắt máy. "Xin
chào, Nhiên phải không?". Nhiên sửng sốt: "Pierre?". Tiếng cười thân thuộc mà một năm
nay cô không nghe thấy vang lên: "Không ngờ em vẫn nhận ra anh, cô gái bé nhỏ. Em thế
nào? Khỏe không?". Giọng Nhiên hơi hờn dỗi: "Gần một năm rồi, anh không hề liên lạc
với em" - "Anh muốn dành cho em sự bất ngờ mà Anh nhớ em ".

Một sự im lặng bao trùm lên hai người, nhường chỗ cho những nhớ nhung và ký ức đan
xen lẫn lộn. Giọng Pierre trầm ấm vang lên: "Anh đang ở Việt Nam. Anh gặp em được
không?". Một giọt nước mắt lăn trên gò má cô Nhiên gật đầu: "Được chứ, anh đến tiệm
bánh của em nhé". Cô cúp máy, sự xúc động như vẫn còn nguyên vẹn. Trung đứng sau
lưng cô từ lúc nào: "Em không sao chứ?". Cô mỉm cười, ánh mắt lung linh: "Đó là một
người bạn của em một người đặc biệt". Lúc này Hà mới lên tiếng: "Pierre phải không?".
Nhiên gật đầu. Hà chạy lại ôm lấy cô bạn, nhìn hai người thật hạnh phúc. Trung không
nói gì, quay lưng đi về phía sân sau, tiếp tục công việc của mình

Mới thoáng nhìn thấy cái tên Petite Fille, Pierre đã mỉm cười, anh biết cô vẫn còn nhớ về
khoảng thời gian thật đẹp tại Italy và quan trọng hơn, anh biết cô gái bé nhỏ của anh sẽ
thành công. Pierre đẩy cửa bước vào, Nhiên đang ngồi trên chiếc xích đu trong quán,
quay mặt về giàn hoa giấy trên cánh của gỗ, tách trà vẫn bốc khói nghi ngút và ánh mắt
cô nhìn xa xăm.

Pierre xúc động gọi tên Nhiên. Nhiên quay lại và chạy đến ôm chầm lấy Pierre. Anh nhấc
bổng cô lên và tiếng cười như vỡ òa trong cái quán bé nhỏ đầy bụi bặm này. Hà nhìn theo
hai người và nở một nụ cười vui mừng cho cô bạn. Trung quay mặt đi, một cảm giác
trống trải thật lạ bao trùm lấy anh. Nhiên giới thiệu anh chàng người Pháp gốc Việt với
tất cả mọi người trong tiệm. Ai cũng trêu không biết Pierre là bạn hay bạn trai của Nhiên,
hai người cũng chỉ nhìn nhau mỉm cười.

Từ hôm đó, cũng như Hà và Trung, Pierre ngày nào cũng ghé Petite Fille, giúp Nhiên
công thức làm bánh cũng như góp ý với cô về hương liệu, cách thức trang trí rồi những

loại bánh mới mà anh biết. Hai người rất hiểu ý nhau và tay nghề của Nhiên càng ngày
càng tiến bộ. Trung có thể thấy điều ấy khi nếm thử những chiếc bánh sau này của cô.
Những lúc Pierre và Nhiên ra ngoài, chỉ có Trung và Hà ở lại tiệm. Hai người cũng nói
chuyện đủ thứ, anh thấy được chia sẻ và nguây ngoai phần nào. Mặc dù Hà khi nào cũng
lắng nghe và rất hiểu con người anh nhưng chưa bao giờ hai người nói về tình cảm riêng
tư. Có lẽ vẫn có một rào cản vô hình nào đó mà hai người không dám vượt qua, thật khó
nói

Một ngày cuối tháng 10, cái lạnh khoác trên mình tấm áo của những cơn gió tràn về, Hà
khoác chiếc áo da, đội thêm chiếc mũ len rồi chạy ù qua Petite File. Trung vẫn đang say
sưa xem lại những bản phác thảo với ngổn ngang gỗ và gạch trên sàn. Anh chống tay lên
cằm, đôi mắt tư lự Tim Hà lại đập rộn ràng hơn, cô kéo một chiếc ghế và ngồi xuống.
Trung ngước mắt lên và nở một nụ cười: "Em đến từ lúc nào thế? Sao không lên tiếng?".
"Tại thấy anh chăm chú quá mà". Trung nháy mắt tinh nghịch: "Xin lỗi nhé, em gái
Uống gì không? Trà nóng nhé?". Hà mỉm cười gật đầu.

Trung đi về phía gian bếp, mùi trà xanh toát lên thật ấm cúng và dễ chịu. Hà ngồi xuống
chỗ của anh, lật vài trang pháp thảo. Tim Hà bỗng như ngưng lại, mắt như nhòa đi, đôi
chân như bủn rủn khi thấy toàn những bức vẽ và tấm hình về Nhiên trong quyển sổ của
anh. Quả thật Nhiên thật đẹp, cá tính và đáng yêu trong những tấm hình ấy, tuyệt nhiên
không có bức nào về Hà. Và từ '"em gái" như vang lên trong tâm trí Hà càng ngày càng
rõ nét hơn Cô đứng dậy và vụt chạy ra cửa. Tiếng Trung với theo: "Hà, em đi đâu thế?",
nhưng Hà không còn nghe thấy gì nữa, bên tai cô chỉ còn tiếng gió thổi xào xạc

But only love can say - try again or walk away But I believe for you and me The sun
will shine one day So I'll just play my part And pray you'll have a change of heart
But I can't make you see it through That's something only love can do

Từ hôm đó, Hà không đến Petite Fille nữa, thậm chí cô còn tắt máy nên Trung và Nhiên
không thể liên lạc được. Trung thật sự hoang mang, anh không biết tại sao hôm đó Hà lại

bỏ đi vội vàng như thế và tại sao cô cắt đứt liên lạc với mọi người. Nhiên trấn an anh
rằng cô sẽ liên lạc được với Hà, anh đừng lo lắng quá. Thực sự, anh không biết tại sao
mình lại như thế, có phải đơn thuần cảm xúc bất an của anh như một người anh trai với
em gái không hay do một điều gì khác. Mọi thứ đối với anh trở nên mù mờ và hỗn độn.

Nhiên đến gặp Hà trong tiệm Italy nơi cô làm việc. Hai tách Capuchino nghi ngút khói
trên bàn, không khí im lặng bao trùm. Nhiên nhìn thẳng vào đôi mắt của Hà: "Sao Hà lại
đi như thế? Mọi người lo lắng cho Hà lắm đấy. Nói thật cho Nhiên biết đi". Hà vẫn im
lặng, xoay mãi tách cafe với một lớp váng sữa hình trái tim thật đẹp mắt rồi cô di ngón
tay lướt trên mặt cốc, hình trái tim thoáng chốc biến mất, thay vào những hình tròn vô
định. Nhiên nói tiếp: "Vì Trung phải không? Tụi mình là bạn thân mà Hà, nói cho mình
biết đi".

Nhìn vào đôi mắt lo âu và nài nỉ của cô bạn, Hà gật đầu: "Nhiên có biết là anh Trung
thích Nhiên không?". Bây giờ đến Nhiên là người sửng sốt, không nói lên lời. Hà vẫn
không rời mắt khỏi lớp váng sữa trên mặt cốc: "Hà biết chuyện tình cảm không thể ép
buộc được nên Hà không trách, cũng không buồn ai hết đâu chỉ là thật khó để đối diện
với anh ấy bây giờ nên Hà muốn nghỉ ngơi một thời gian, tìm cho mình một không gian
thật yên bình thôi. Hứa với Hà đừng cho anh ấy biết nhé xin lỗi ". Mắt Nhiên như
nhòe đi, thấy thương cô bạn của mình vô hạn. Nhiên gật đầu, nắm thật chặt lấy bàn tay
Hà. Hà gượng cười rồi cũng nắm chặt tay cô bạn của mình. Có những điều chẳng cần nói
ra, phải không Nhiên?

Vậy là đã kết thúc một tháng hội thảo của Pierre tại Việt Nam. Quả thật, đó là một tháng
ngọt ngào, hạnh phúc và thật ý nghĩa đối với Nhiên. Không chỉ vì những hiểu biết của
anh về bánh ngọt, những kinh nghiệm từng trải của anh trong công thức làm bánh hay
niềm say mê học hỏi của anh truyền sang Nhiên mà Nhiên còn cảm thấy có điều gì sâu
sắc hơn thế. Đó là ánh mắt, giọng nói, là sự yêu thương và niềm tin nơi anh đối với cô gái
bé nhỏ này. Bữa cuối, Pierre tự tay chuẩn bị bữa tối cùng chiếc bánh pizza gia truyền của
anh trong chính tiệm Petite Fille. Hai người ngồi dưới những cây nến thơm, trong bản

nhạc êm dịu, trong những khoảng tối sáng đan xen và trong không gian ngây ngất hương
vị tình yêu. Pierre nhìn thật sâu vào đôi mắt đen láy của Nhiên và thì thầm: "Je t'aime".

Nhiên mỉm cười: "Thế mà em tưởng sẽ không bao giờ anh nói với em ba từ ấy chứ?".
Pierre hơi ngượng ngùng: "Thực ra anh muốn nói với em ngay từ khi chúng mình ở sân
bay rồi nhưng lúc đó anh không đủ tự tin làm cho em hạnh phúc, bây giờ thì khác anh
không muốn mất em, cô gái bé nhỏ ạ". Nhiên nở một nụ cười ấm áp, để yên tay cô trong
bàn tay anh, cảm thấy yên bình trong một mùa đông lạnh giá Cô biết con đường phía
trước của anh và cô còn chông chênh với những khó khăn chưa lường hết, nhưng cô có
tình yêu, niềm tin và sự đồng cảm nơi anh, vậy là đã quá đủ cho một cô gái bé nhỏ như
cô. Và cô phải tin tưởng vào chính bản thân mình, như anh từng tin tưởng ánh mắt cô
ánh lên một tia hi vọng rạng ngời, cô thì thầm: '"Em sẽ cố gắng. Je t'aime" trước khi
Pierre đặt lên môi cô một nụ hôn nồng nàn trong bản nhạc ngân nga ngân nga

I believe I can fly I believe I can touch the sky I think about it every night and day
Spread my wings and fly away I believe I can soar I see me running through that
open door I believe I can fly

Thời gian thấm thoát trôi qua, mới đó mà đến ngày Pierre về nước. Anh mang theo một
mối tình thật đẹp với Nhiên, cô gái Việt Nam duy nhất làm trái tim anh xao động. Vì
công việc, cuộc sống, hoàn cảnh cũng như những giấc mơ riêng của hai người, anh và
Nhiên tạm thời xa nhau, nhưng nhất định một ngày không xa, mảnh ghép của anh và
Nhiên sẽ trôi về phía nhau và không bao giờ rời xa nữa Nhiên đã hứa giữ niềm tin đó
nơi anh và anh sẽ không làm cô thất vọng, tình yêu của anh.

Tiệm bây giờ chỉ còn Nhiên và Trung. Nhiên muốn Petite Fille sẽ được hoàn thành trước
Tết nên công việc gấp rút làm cho cả hai người đều bận. Trung vẫn thế, điềm đạm, chín
chắn và tập trung cao độ vào công việc của mình. Anh không còn thời gian rong ruổi trên
đường với những thước phim yêu thích nhưng công việc ở đây làm anh cảm thấy mình có
ý nghĩa. Nhiên vẫn làm những chiếc bánh ngọt bắt Trung thử và tất bật với những công

đoạn cuối cùng. Cuộc sống vẫn hối hả trôi như nó vốn thế Tuy nhiên, đã có điều gì đó
đổi khác trong anh. Đôi khi, trong những phút giải lao hiếm hoi, tựa lưng vào tường, để
những làn khói cafe thả lên mặt, Trung lại chạnh lòng nhớ đến Hà.

Mặc dù Nhiên nói Hà bận tập trung cho bài kiểm tra thi lên bếp trưởng nên không thể đến
Petite Fille, nhưng anh cảm nhận được có điều gì không đúng như là Hà muốn chạy
trốn anh Bỗng nhiên anh nhớ đến giọng nói, nụ cười, khuôn mặt chăm chú của Hà mỗi
khi nghe anh nói, nhớ đến món ăn ngập tràn vị tuổi thơ ngọt ngào của Hà, nhớ đến cái
nháy mắt mỗi khi Hà đẩy cánh cửa gỗ bước vào trong Và anh nhớ đến Hà. Anh bỗng
thấy mâu thuẫn với chính mình và không biết định nghĩa tình cảm lúc này là gì. Trung
tiếp tục tập trung vào công việc, cố gắng loại bỏ những suy nghĩ về Hà ra khỏi đầu,
nhưng đôi khi thật khó, nó như một làn gió dịu nhẹ vẫn cứ thổi qua, cho dù anh muốn hay
không

Cuối cùng Petite Fille cũng hoàn thành. Ngày cuối, Nhiên không bắt Trung phải ăn bánh
ngọt nữa, cô cùng Trung nấu những món ăn Italy, pizza và mỳ spaghetti. Hai người lại
ngồi trên chiếc bàn cũ trải những chiếc khăn sọc đỏ. Không có Hà, Trung lại thấy một nỗi
trống vắng không tên. Nhiên nâng ly rượu vang chúc mừng chàng kiến trúc sư trẻ, rồi nói
bằng một giọng xúc động: '"Cám ơn anh vì anh đã đến đây, vì cuộc gặp mặt tình cờ và
may mắn của chúng ta, vì những gì anh đã làm cho Petite Fille, vì tất cả. Anh như một
người anh mà em luôn yêu quý và kính trọng. Và có điều này em nghĩ em nên nói thực
ra Hà ra đi vì cô ấy yêu anh".

Trung im lặng, những gì anh linh cảm về tình cảm của Hà là đúng. Bao nhiêu suy nghĩ cứ
quấn lấy anh Rồi anh rút trong túi ra một chiếc phong bì nhỏ trao cho Nhiên, anh cười
hiền: '"Em có thể đưa cái này cho Hà giùm anh không? Ngày mai anh sẽ về Đà Lạt luôn.
Còn đây là địa chỉ của anh, trong trường hợp em muốn bảo hiểm hay bắt đền nhà thiết kế
và xây dựng này nhé". Nhiên phá lên cười rồi chìa tay ra. Trung mỉm cười bắt tay Nhiên
và nhớ lại cái bắt tay của ngày đầu tiên bước vào Petite Fille, nhưng cái bắt tay này khác
trước nhiều lắm, đó không phải là cái bắt tay giữ người thiết kế và cô chủ nhỏ mà giữa

người anh trai và người em gái Hai người nhìn nhau, đôi mắt hơi rưng rưng. "Anh xứng
đáng được hạnh phúc và anh phải thật hạnh phúc nhé" - đó là câu nói cuối cùng của
Nhiên với Trung trước khi bóng anh dần khuất xa sau những góc phố

Ngày khai trương cũng đến. Nhiên cứ đứng một chỗ nhìn xung quanh tiệm, từng góc nhỏ,
từng ô cửa, từng giàn hoa, từng chiếc bàn ghi dấu biết bao nhiêu kỷ niệm của Nhiên,
Pierre, Hà và Trung. Nhiên bỗng thấy quý trọng những tình cảm ấy biết bao. Nếu không
có chúng, không biết có một Petite Fille như hiện giờ không. Mùi bánh ngọt thơm ngấy
ngất hòa quyện với nhau trong một không gian đầy chất thơ của Pháp làm Nhiên thấy
hạnh phúc khó ta. Lẵng hoa đầu tiên được đem đến là của Pierre với dòng chữ:
"Congratulation, Petite Fille. Je t'aime!". Cô mỉm cười, cảm tưởng như Pierre chẳng ở
đâu xa mà như đứng cạnh cô, ngay đây thôi. Cô như cảm nhận được cả mùi hương, cái
dáng nam tính và đôi mắt trìu mến của anh đang nhìn cô

"Đang mơ mộng gì thế? Chúc mừng Nhiên nha". Nhiên quay lại, thấy đôi mắt tròn xoe và
đôi má ửng hồng của Hà hiện ra sau giàn hoa giấy. Nhiên chạy ùa lấy ôm chặt lấy cô bạn
thân. Hà mỉm cười xoa đầu Nhiên như một người chị hiền từ: "Thôi được rồi, lại chuẩn bị
mít ướt đấy". Nhiên nói khẽ: "Cám ơn nhé". Hà gật đầu rồi kéo cô bạn vào trong. Đã lâu
lắm rồi Hà không đến đây, dù không muốn nhưng rồi Hà lại nhớ đến Trung, lòng lại nhói
lên khi Nhiên nói Trung đã về Đà Lạt. Chắc anh ra đi với một tâm trạng day dứt lắm.

Bỗng Hà thấy thương anh kỳ lạ. Nhiên nháy mắt đưa một chiếc phong bì nhỏ: "Trước khi
đi, anh Trung nói Nhiên đưa cái này cho Hà". Hà nhận phong bì, hồi hộp mở lớp keo, rồi
Hà bật khóc, những giọt nước mắt lăn dài trên gò má, không kiềm chế. Nhiên lấy mảnh
giấy A4 từ Hà nhưng cô lại mỉm cười. Đó là một bức hình Trung vẽ Hà ngồi bên khung
cửa sổ, nơi có giàn hoa giấy buông lơi mà Hà rất thích, nhìn Hà thật sâu sắc, nữ tính và
tinh tế, như chính con người Hà vậy.

Quả thực, Nhiên không ngờ anh hiểu Hà như thế. Cô đưa tờ địa chỉ của anh cho Hà, khẽ
nắm lấy tay cô bạn rồi bước ra ngoài mẻ bánh đầu tiên đã được bán hết, nhìn vẻ mặt

mãn nguyện của khách hàng, Nhiên cảm thấy thật hạnh phúc. Những tia nắng đầu tiên
của một mùa mới chiếu vào mắt Nhiên, bài hát Ban Mai Xanh vẫn vang lên trong cửa
tiệm: "Với ước mơ về phía mặt trời xanh người yêu nhau sẽ đến với nhau " Cô khẽ
nheo mắt rồi mỉm cười Và biết đâu sẽ có thêm hai mảnh ghép nữa tìm được nửa kia của
mình Cứ tin vậy đi nhé, petite fille

Hết.