PHIẾU KHẢO SÁT VỀ NHU CẦU CỦA KHÁCH DU LỊCH ĐỐI VỚI LỄ HỘI ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ

PHIẾU KHẢO SÁT
Kính gửi quý Anh/Chị!
Tôi là thành viên của UBND thành phố Huế. Hiện nay tôi đang tiến hành một
cuộc khảo sát về nhu cầu ẩm thực của khách du lịch để tổ chức lễ hội ẩm thực, vì
vậy các thông tin từ Anh/Chị là rất cần thiết để nghiên cứu được thành công, góp
phần vào việc xây dựng một lễ hội ẩm thực tốt nhất, giúp phục vụ tốt hơn nhu cầu
của khách hàng.
Xin Anh/Chị vui lòng dành chút thời gian để điền vào những câu hỏi dưới đây.
Tôi xin cam đoan tất cả những thông tin ý kiến của Anh/Chị chỉ nhằm mục đích
thống phục vụ nghiên cứu chứ không nhằm vào mục đích khác. Xin chân thành
cảm ơn!

Câu 1: Anh/chị vui lòng cho biết anh/chị đã tham gia Festival bao nhiêu lần?
 Chưa lần nào  1-2 lần  Trên 2 lần
 Câu 2: Anh/chị đã tham gia chương trình lễ hội ẩm thực bao nhiêu lần?
 Chưa lần nào  1-2 lần  Trên 2 lần
 Câu 3: Khi đi du lịch anh/chị có quan tâm về ẩm thực tại điểm đến không?
 Có  Không  Không biết
 Câu 4: Nếu trong dịp Festival làng nghề Huế 2015 có tổ chức lễ hội ẩm thực
anh/chị có tham gia không? Có
 Không  Không biết
 Câu 5: Theo anh/chị thời gian tổ chức lễ hội ẩm thực đường phố Huế vào
thời gian 30/4 – 2/5/2015 có phù hợp không?
 Có  Không  Không biết
 Câu 6: Nếu đến với lễ hội ẩm thực đường phố, anh/chị có mong muốn gì?
 (có thể chọn nhiều đáp án)
 Nơi khám phá, nghiên cứu ẩm thực
 Giao lưu, học hỏi kinh nghiệm
 Câu 7: Theo anh/chị trong lễ hội ẩm thực nên quan tâm đến vấn đề nào?(1.Rất
không quan tâm; 2.Không quan tâm; 3.Bình thường; 4.Quan tâm; 5.Rất quan tâm)
 Yếu tố  Mức độ quan tâm


1

2

3

4

5
 1.Vệ sinh thực phẩm
    
 2. An ninh
    
 3.Môi trường xung quanh
    
 4.Chất lượng món ăn
    
 Câu 8: Anh/chị vui lòng cho biết, theo anh/chị các thuộc tính sau đây có tầm
quan trọng như thế nào. (1.Rất không quan trọng; 2.Không quan trọng; 3.Bình thường;
4.Quan trọng; 5.Rất quan trọng)
 Yếu tố  Mức độ quan tâm

1

2

3

4


5
 Mùi vị ngón ăn ngon
    
 Thực đơn đa dạng
    
 Cách trang trí mới lạ, đẹp mắt
    
 Món ăn mang đặc trưng của các vùng
miền
    
 Giá cả phù hợp với chất lượng
    
 Thời gian chờ đợi nhanh
    
 Việc thanh toán nhanh chóng và chính
xác
    
 Xa khu vực ô nhiễm
    
 Khu vực sơ chế, rủa chén bát sạch sẽ
    
 Có dụng cụ đựng rác
    
 Người bán hàng thân thiện
    
 Người bán hàng trả lời tân tình các
câu hỏi của khách
    
 Câu 9: Nếu có lễ hội ẩm thực, anh/chị sẽ chi trả bao nhiêu?

  Dưới 100 VNĐ Từ 100-300VNĐ  Trên 300VNĐ
 THÔNG TIN CÁ NHÂN
Câu 1 : Giới tính:  Nam  Nữ
 Câu 2 : Độ tuổi:
  Dưới 18 tuổi   Từ 19 – 30 tuổi
  Từ 31 – 45 tuổi
  Từ 46 – 60 tuổi   Trên 60 tuổi

 Câu 3 :Anh/chị là du khách :
  Quốc tế
  Nội địa
 Câu 4 : Nghề nghiệp :
  Kinh
doanh
  Công
chức
  Sinh viên  Lao động phổ
thông
  Nghỉ
hưu
  Thất
nghiệp
  Khác (xin vui lòng ghi
rõ: )
 Câu 5 :Tình trạng hôn nhânĐộc thân
 Đã kết hôn
 âu 13 :Trình độ học vấn
  Tiểu học  Trung học  Phổ thông
  Cao đẳng/ Đại học  Trên Đại Học  Khác