sáng kiến kinh nghiệm Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền giáo dục dinh dữơng và sức khỏe cho trẻ ở trừơng mầm non

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
A.PHẦN MỞ ĐẦU
1. Lí do chọn đề tài:
Con người có sức khoẻ (SK) sẽ có muôn vàn ước mơ, người không có SK chỉ có
một ước mơ duy nhất là “Sức khoẻ”. Thật vậy “Sức khoẻ” là vốn quý nhất của con
người, có SK là có tất cả, là điều kiện quyết định đến sự nghiệp, tương lai.
Các cơ sở giáo dục mầm non (GDMN) có nhiệm vụ tạo điều kiện tốt nhất để trẻ
phát triển hài hoà thể chất và tinh thần, phối kết hợp giữa gia đình và nhà trường, gia
đình - xã hội để chăm sóc giáo dục trẻ từ 0-6 tuổi phát triển một cách toàn diện, đặt
nền tảng đầu tiên cho sự hình thành những phẩm chất con người mới XHCN . Muốn
vậy trẻ cần được cung cấp một chế độ DD hợp lí cần có sức khỏe tốt để hoàn thành
nhiệm vụ.
DD chiếm một vị trí rất quan trọng trong đời sống con người quyết định đến sự
sinh trưởng và phát triển cơ thể trẻ. Vì vậy trong chương trình GDMN đã lồng ghép
giáo dục DD vào giảng dạy cho trẻ nhằm giúp trẻ hiểu và nhận biết về lợi ích của vấn
đề DD đối với cơ thể con người và tạo sự liên thông về GDDD liên tục từ lứa tuổi
MN đến lứa tuổi học đường, giáo dục cho trẻ MN sẽ góp phần quan trọng trong chiến
lược con người, tạo ra một lớp người mới có sự hiểu biết đầy đủ về DD - SK. Biết lựa
chọn một cách thông minh, tự giác cách ăn uống đảm bảo SK cho mình, đẩy lùi bệnh
tật, hạ thấp tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em. Tuy nhiên, công tác tuyên truyền về GDDD
và SK vẫn còn nhiều hạn chế, nhất là ở những vùng xâu vùng xa còn chưa được quan
tâm. Công tác tuyên truyền ở bậc học MN đóng vai trò rất quan trọng, đặt biệt ở vùng
nông thôn, nhận thức việc cho trẻ đến trường Mầm non còn có hạn, một số gia đình
có hoàn cảnh khó khăn chưa cho trẻ dưới 3 tuổi đến trường mà đa số trẻ đến 4-5 tuổi
mới cho ra lớp để đỡ phần tốn kém. Ở các trường mầm non đã và đang tổ chức nhiều
hình thức khác nhau để tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ. Đặc biệt là việc tổ chức
các trò chơi. Tuy nhiên kỹ năng tổ chức trò chơi liên quan đến DD và SK còn cứng
nhắc, cách sử dụng và lựa chọn một số trò chơi còn đơn điệu và nhiều hạn chế.
- 1 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
Giúp đông đảo các bậc phụ huynh và GV có được kỹ năng tổ chức trò chơi cho trẻ
nhằm giúp trẻ có kiến thức, kỹ năng về GDDD và SK một cách hứng thú và co1 hiệu
quả, nhóm chúng tôi đã mạnh dạn chọn đề tài: " Một số kỹ năng tổ chức trò chơi
nhằm tuyên truyền giáo dục dinh dữơng và sức khỏe cho trẻ ở trừơng mầm non”.
2. Mục đích nghiên cứu:
Nghiên cứu và hình thành một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền giáo
dục dinh duỡng và sức khỏe cho trẻ ở trường MN.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:
3.1.Đối tượng nghiên cứu:
Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK
3.2.Phạm vi nghiên cứu:
Trẻ mẫu giáo ở trường mầm non Tuổi Thơ Thành phố Kon Tum
4. Nhiệm vụ nghiên cứu:
4.1. Nghiên cứu cơ sở lí luận và cở sở thực tiễn có liên quan đến đề tài
4.2. Kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền giáo dục dinh dưỡng và sức khỏe
cho trẻ ở trường MN.
5. Phương pháp nghiên cứu:
5.1 Nhóm phương pháp nghiên cứu lý luận: Phương pháp đọc tài liệu, Phân tích
tổng hợp, phân loại, so sánh, khái quát hóa, sưu tầm nghiên cứu tài liệu, đọc sách báo
có liên quan đến đề tài.
5.2 Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn.: Phương pháp điều tra (Sử dụng hệ
thống các câu hỏi, sử dụng phiếu điều tra ),phương pháp đàm thoại, trò chuyện.
5.3 Phương pháp quan sát.
6.Giả thuyết khoa học
Hiện nay, việc giáo dục dinh dưỡng cho trẻ MN là một vấn đề hết sức quan trọng
và cần thiết. Tuy nhiên việc giáo dục dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ thông qua các
trò chơi còn nhiều hạn chế, chưa được sử dụng thường xuyên. Nếu chúng tôi xây
dựng được một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền giáo dục dinh dưỡng
- 2 -

GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
và sức khỏe cho trẻ ở trường MN và thực hiện có hiệu quả thì trẻ sẽ có được vốn hiểu
biết ban đầu về dinh dưỡng và sức khỏe, GV có nhiều kỹ năng để tổ chức trò chơi tốt
hơn phong phú và đa dạng hơn.
7. Cấu trúc đề tài: Gồm 3 phần
A. Phần mở đầu
1. Lí do chọn đề tài
2. Mục đích ngiên cứu
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
4. Nhiệm vụ nghiên cứu
5. Phương pháp nghiên cứu
6. Giả thuyết khoa học
7. Cấu trúc đề tài
B. Phần nội dung:
Chương 1:Cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn
1. Cơ sở lí luận
1.1 Một số khái niệm liên quan
1.1.1 Dinh dưỡng là gì?
1.1.2 Sức khỏe là gì?
1.1.3 Mối quan hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe?
1.1.4 Giáo dục dinh dưỡng và sức khỏe?
1.1.5 Kỹ năng tổ chức trò chơi ?
2. Cơ sở thực tiễn
2.1 Thực trạng của việc tổ chức một số trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và
SK ở trường MN Tuổi Thơ TP Kon Tum.
2.1.1 Quan sát, thăm lớp và khảo sát tiết dạy
2.1.2 Môi trường trong lớp và cơ sở vật chất
2.1.3 Thăm dò phiếu điều tra

2.2 Nguyên nhân
2.2.1 Nguyên nhân chủ quan
2.2.2 Nguyên nhân khách qua
Chương 2: Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền giáo dục dinh
dưỡng và sức khỏe cho trẻ ở trường mầm non.
2.1 Xác định các mục tiêu và phương pháp giáo dục phù hợp
2.2 Tham gia vào chơi cùng trẻ
2.3 Lặp đi lặp lại
2.4 Đưa ra những ví dụ, gương tích cực
- 3 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
2.5 Đảm bảo trẻ nhớ những hướng dẫn của cô
2.6 Không can thiệp thô bạo
2.7 Luôn quan tâm, chú ý trẻ
2.8 Biết khi nào cần nghiêm khắc
2.9 Tạo môi trường, bầu không khí yêu thương
2.10 Đưa ra những qui tắc và giải thích tại sao
2.11 Đặt ra những nhiệm vụ phù hợp
2.12 Kết hợp giáo dục các qui tắc trong các thời điểm hàng ngày
C.Kết luận và kiến nghị:
D. Tài liệu tham khảo
E. Phụ lục
- 4 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
B. PHẦN NỘI DUNG
CHƯƠNG 1: Cơ sở lí luận và cơ sở thực tiễn

1. Cơ sở lí luận
1.1 Một số khái niệm liên quan đến đề tài
1.1.1 Dinh dưỡng là gì?
Dinh dưỡng là một bộ môn khoa học nghiên cứu mối quan hệ giữa các thức ăn với
cơ thể, đó là quá trình cơ thể sử dụng thức ăn để duy trì sự sống sinh trưởng và phát
trỉển bình thường của các mô và cơ quan để sinh năng lượng cũng như các phảm ứng
của cơ thể đối với ăn uống, sự thay đổi của khẩu phần và các yếu tố có ý nghĩa bệnh
lý.
1.1.2 Thế nào là dinh dưỡng cân đối và hợp lí?
Dinh dưỡng cân đối và hợp lí là khẩu phần ăn cần cung cấp đầy đủ và cân đối hàm
lượng của 4 nhóm thực phẫm. Khẩu phần ăn cân đối và hợp lí bao gồm đầy đủ các
điều kiện sau:
+ Đảm bảo các chất cung cấp năng lượng theo nhu cầu cơ thể.
+ Đảm bảo các chất xây dựng cơ thể.
+ Đảm bảo các chất bảo vệ cơ thể.
1.1.3 Sức khỏe là gi?
Theo định nghĩa về sức khỏe của Tổ Chức Y Tế Thế Giới( WHO – World Health
Organization): “sức khỏe là một trạng thái hoàn toàn thoải mái cả về thể chất, tinh
thần và xã hội chứ không phải chỉ là không có bệnh tật hay tàn phế”.
Hoàn toàn thoải mái về thể chất là như thế nào?
Hoạt động thể lực, hình dáng, ăn, ngủ, tình dục… Tất cả các hoạt động sống trên
đều ở trạng thái tốt nhất phù hợp với từng lứa tuổi.
Hoàn toàn thoải mái về mặt tinh thần là như thế nào?
- 5 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
Bình an trong tâm hồn, biết cách chấp nhận và đương đầu với các căng thẳng
trong cuộc sống.
Hoàn toàn thoải mái về mặt xã hội là như thế nào?

Nghề nghiệp với thu nhập đủ sống, an sinh xã hội được đảm bảo.
Không có bệnh tật hay tàn phế là như thế nào?
Là không có bệnh về thể chất, bệnh tâm thqần, bệnh liên quan đến xã hội và sự an
toàn về mặt xã hội.
Theo định nghĩa trên, mỗi người chúng ta cần chủ động để có một sức khỏe tốt.
Cần chủ động trang bị cho mình kiến thức về phòng bệnh và rèn luyện sức khỏe.
Thực hành dinh dưỡng hợp lí, luyện tập thể dục thể thao phù hợp, an toàn lao động và
khám bệnh định kì để chủ động trong việc phòng và chữa bệnh.
Để có sức khỏe tốt, với sự nỗ lực của cá nhân là chưa đủ mà cần có sự đóng góp
của cả cộng đồng , của toàn xã hội trong các vấn đề an sinh, việc làm và giáo dục hay
cụ thể hơn như các vấn đề về môi trường và vệ sinh an toàn thực phẫm.
1.1.4 Mối quan hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe của trẻ.
DD và SK có mối quan hệ mật thiết với nhau, qua quá trình nghiên cứu sự phát
triển của cơ thể người là quá trình tăng trưởng của cơ thể được hiểu là sự gia tăng về
khối lượng của cơ thể và có thể đo lường được bằng kỹ thuật nhân trắc phụ thuộc bởi
chế độ DD hợp lý.
Quá trình tăng trưởng cơ thể không diễn ra theo một tốc độ nhất định mà xen kẽ
những giai đoạn nhanh, chậm khác nhau từ sơ sinh cho đến tuổi trưởng thành. Quá
trình này diễn ra rất nhanh trong thời kỳ trẻ nhỏ, sau đó chậm dần theo lứa tuổi. Tuy
nhiên nếu so với lứa tuôi khác, thì ở lứa tuổi này có sự tăng trưởng vượt bậc. Song
điều quan trọng mặc dầu tất cả các trẻ đều lớn lên đều rất nhanh nhưng tỷ lệ và mức
độ tăn truởng thì rất khác nhau giữa các cá thể trẻ.
- 6 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
Sự tăng trưởng của trẻ diễn ra trên nhiều mặt như: Cân nặng, chiều cao, tỷ lệ giữa
chiều cao của đầu với toàn thể thân, về trọng lượng của não…Sự phát triển đó nhờ có
một chế độ DD hợp lý.
- Nếu chế độ ăn thiếu DD kéo dài, cơ thể sẽ bị suy dinh dưỡng và phát triển chậm có

thể phát triển không bình thường.
- Nếu chế độ ăn thừa DD cơ thể sẽ bị béo phì, nếu kéo dài sẽ dẫn đến tử vong.
Một đặc điểm tăng trửơng khác thể hiện rất rõ là trẻ càng lớn thì sự khác biệt giữa
các trẻ trong cùng một nhóm trẻ càng lớn. Điều này, ngoài yếu tố duy truyền còn do
sự khác biệt và điều kiện khác biệt về kinh tế và chế độ chăm sóc nuôi dữơng đối với
trẻ. Ngược lại nếu chế độ ăn thiếu DD kéo dài cơ thể sẽ bị sụt cân, suy dinh dữong và
phát triển chậm, có thể phát triển không bình thường. Nên chế độ ăn thừa dinh dưỡng
và sức khỏe có mối quan hệ mật thiết với nhau . Ăn uống đúng cách cũng là yếu tố
quan trọng của sức khỏe.
Vì vậy giữa DD và SK có mối quan hệ mật thiết với nhau, nên giữa DD và SK có
mối quan hệ phụ thuộc vào nhau, cách ăn uống cũng liên quan với nhiều bệnh khác
nhau. Bên cạnh đó ăn uống đúng cách cũng là một yếu tố quan trọng của SK. Tuy
nhiên DD lành mạnh chỉ là một phần. Thể dục thường xuyên, không hút thuốc, không
uống rượu quá độ, giảm thiểu căng thẳng , giới hạn sự tiếp xúc với các yếu tố độc hại
trong môi trường cũng rất quan trọng sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh.
Phát triển
Dinh dưỡng Sức khỏe Bệnh tật
- 7 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Sơ đồ mối quan hệ giữa DD và SK
Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
1.1.4 Giáo dục dinh dưỡng và sức khỏe
Giáo dục DD và SK là một biện pháp can thiệp nhằm thay đổi những tập quán,
thói quen và các hành vi liên quan đến DD nhằm cải thiện tình trạng DD trong quá
trình phát triển kinh tế và xã hội. Bản thân quá trình giáo dục DD và SK phải nằm
trong một chiến lược phát triển của toàn xã hội mà nó là một quá trình liên tục không
ngừng. Giáo dục DD đòi hỏi sự tham gia của toàn xã hội đặc biệt là các nghành giáo
dục , truyền thông, nông nghiệp, nghành SK cộng đồng và DD. Đồng thời đòi hỏi sự
tham gia của các tổ chức quần chúng, các hội từ thiện, đặc biệt là sự quan tâm của các

cấp chính quyềntừ trung ương đến cơ sở.
Định nghĩa giáo dục sức khỏe ( Health Education): Giáo dục SK cũng giống như
giáo dục chung đó là quá trình tác động nhằm thay đổi kiến thức , thái độ và thực
hành của con người. Phát triển những thực hành lành mạnh mang lại tình trạng SK tốt
nhất có thể được cho con người.
Như vậy : GDSK cung cấp các kiến thức mới làm cho đối tượng được giáo dục
hiểu biết rõ hơn các vấn đề sức khỏe bệnh tật, từ đó họ có thể nhận ra các vấn đề SK
bệnh tật liên quan đến bản thân , gia đình, cộng đồng nơi họ đang sinh sống, dẫn đến
thay đổi tích cực giải quyết các vấn đề bệnh tật sức khỏe.Có thể nhận thấy rằng định
nghĩa này nhấn mạnh đến 3 lĩnh vực của giáo dục SK là: Kiến thức của con người về
SK;Thái độ của con người về SK; Thực hành của con người về SK.Cũng từ định
nghĩa trên cho thấy giáo dục SK là một quá trình nên cần tiến hành thường xuyên, liên
tục, lâu dài bằng nhiều biện pháp khác nhau chứ không phải là một công việc có thể
làm một lần là xong. Vì vậy, để thực hiện công tác giáo dục SK và DD chúng ta phải
có sự đầu tư thích đáng, hết sức kiên trì thì mới đem lại hiệu quả cao.
Giáo dục SK và DD chính là quá trình dạy học có mối quan hệ qua lại 2 chiều
:GDSK không chỉ là cung cấp thông tin một chiều mà là quá trình tác động qua lại hai
chiều và hợp tác giữa người giáo dục SK và DD và đối tượng được giáo dục SK. Ở
đây vai trò của giáo dục SK và DD là tạo những hoàn cảnh thuận lợi cho mọi người tự
giáo dục mình. Biến quá trình giáo dục thành quá trình tự học, quá trình đó diễn ra
- 8 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
thông qua sự nổ lực của người học ( đối tượng được giáo dục sức khỏe) với sự giúp
đỡ, tạo ra hoàn cảnh thuận lợi của người dạy. Từ sơ đồ trên cho thấy mối quan hệ giữa
người làm giáo dục SK và đối tượng được giáo dục SK. Người làm công tác giáo dục
SK không chỉ dạy cho học viên của mình mà còn học từ học viên của mình. Thu nhận
thông tin phản hồi là vấn đề hết sức quan trọng mà người làm công tác giáo dục DK
và DD cần phải hết sức coi trọng, để kịp thời điều chỉnh bổ sung những thông tin

thiếu sót làm cho các chương trình thêm sinh động và thu hút sự quan tâm của cộng
đồng.
GDSK và DD không chỉ là cung cấp các thông tin chính xác , đầy đủ về SK bệnh
tật mà còn nhấn mạnh đến các yếu tố khác ảnh hưởng đến hành vi SK con người như
là: nguồn lực hiện có, sự lãnh đạo của cộng đồng, hổ trợ xã hội, kỹ năng tự chăm sóc
sức khỏe Vì thế GDSK và DD sử dụng nhiều phương pháp khác nhau để giúp cho
mọi người hiểu được hoàn cảnh riêng của họ và chọn các hành động tăng cường SK
thích hợp.
1.3 Kỹ năng tổ chức trò chơi
Kỹ năng tổ chức trò chơi là những kỹ năng được thực hiện trong quá trình trẻ chơi
nhằm giúp trẻ nhận biết, làm quen, hiểu đựoc lợi ích, biết cách ăn nhiều loại thức ăn
sẵn có tại địa phương, tạo điều kiện cho trẻ trực tiếp tham gia phòng bệnh suy dinh
dưỡng.Thông qua các trò chơi trẻ có thể phát huy tối đa khả năng của mình.
2. Cơ sở thực tiễn.
2.1 Thực trạng của việc tổ chức một số trò chơi nhằm tuyên truyền giáo dục
dinh dưỡng và sức khỏe ở trừong mầm non Tuổi Thơ Thành phố Kon Tum.
2.1.1 Quan sát, thăm lớp:
Để nắm được thực trạng của trẻ và việc sử dụng một số kỹ năng tổ chức trò chơi
cho trẻ nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ của GV trường mầm non Tuổi Thơ,
chúng tôi tiến hành dự giờ, quan sát một số tiết dạy và có nhận định như sau:
Tổng số ngày quan sát dự giờ các tiết dạy: 08 ngày( 10 tiết )
- 9 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
STT Thứ/
Ngày
Thời gian
(tiết dạy)
Lớp Họ và tên giáo viên Ghi chú

1 Thứ 3
28/02/2012
1 Bé B Nguyễn Thị Kim Nhung
2 Thứ 3
28/02/2012
2 Bé A Cao Thị Việt
3 Thứ 4
29/01/2012
1 Nhỡ A Trần Thị Hồng Phước
4 Thứ 4
29/02/2012
2 Nhỡ C Y Tem
5 Thứ 5
01/03/2012
1 Lớn C Lê Thị Tuyết Vang
6 Thứ 6
02/03/2012
1 Lớn B Y Kỉ
7 Thứ 3
06/03/2012
1 Nhỡ C Nguyễn Thị Hằng
8 Thứ 4
07/03/2012
2 Lớn A Đỗ Thị Hoài
9 Thứ 5
08/03/2012
2 Bé A Nguyễn Thị Thu Thủy
10 Thứ 6
09/03/2012
1 Lớn B Phan Thị Hồng Hà

* Nhận xét:
1. Ưu điểm:
- Thái độ:
- 10 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
+ Cô giáo ân cần, lên lớp nhẹ nhàng, có biện pháp giúp trẻ tiếp thu bài tốt, thu hút
được sự say mê, hứng thú của trẻ trong khi học.
+ Cô có sử dụng 1 số kỹ năng trong tiết dạy của mình.
- Mức độ tiếp thu bài cùa trẻ: Đa số trẻ tiếp thu được bài học, trẻ hình thành 1 số
kiến thức ban đầu về DD và SK.
2. Hạn chế:
- Một số trẻ chưa tiếp thu được kiến thức về DD và SK mà GV đã lồng ghép vào
trong tiết dạy của mình.
- GV chưa bao quát hết trẻ, chưa kích thích được hứng thú của trẻ trong quá trình
học và chơi.
- Một số trẻ chưa được cô quan tâm và chú ý đến làm trẻ không chú tâm vào việc
học của mình.
2.1.2 Khảo sát tiết dạy:
Để biết được chất lượng của tiết dạy tại trường mầm non Tuổi Thơ – TP Kon Tum
chúng tôi tiến hành khảo sát và rút ra một số ý như sau:
1. Ưu điểm:
- Giáo án có sự trình bày theo kế hoạch, đúng tiến trình, rõ ràng.
- Có sự thay đổi các trò chơi, kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền DD và
SK cho trẻ phù hợp.
2. Hạn chế:
- Chưa cân đối trong việc lựa chọn các trò chơi một cách rõ ràng, cụ thể.
- Các trò chơi chưa phong phú, kỹ năng tổ chức trò chơi còn hạn chế, chưa kích
thích được sự hứng thú của trẻ.

2.1.3 Môi trường trong lớp và cơ sở vật chất.
* Môi trường trong lớp:
- 11 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
- Đa số các góc đều đầy đủ, trưng bày nhiều loại đồ chơi…
- Đảm bảo ánh sang, nhiệt độ, không gian thoáng mát.
- Hạn chế: chưa tạo được khung cảnh tự nhiên, than thiện cho trẻ.
* Cơ sở vật chất:
- Đảm bảo đầy đủ đồ dùng, đồ chơi, bàn ghế cho trẻ và GV.
2.1.4 Thăm giò phiếu điều tra
- Tổng số phiếu rút ra: 16
- Tổng số phiếu thu đầu: 16( Đạt lỉ lệ 100% )
Tổng hợp nội dung thăm dò qua phiếu:
Qua điều tra về việc nhận thức về việc sử dụng kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm
tuyên truyền giáo dục DD và SK cho trẻ của GV chúng tôi được kết quả thể hiện ở
bảnh sau:
TT NỘI DUNG SỐ
LƯỢNG
TỈ LỆ
(%)
GHI
CHÚ
1 Việc sử dụng kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên
truyền GDDD và SK cho trẻ MG có cần thiết
không?
13/16 81,25
2 Việc sử dụng kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên
truyền GDDD và SK cho trẻ MG có thường xuyên

không?
14/16 87,5
3 Những kỹ năng tổ chức trò chơi cô đã sử dụng
nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ MG ?
10/16 62,5
4 Qúy cô đã phối hợp với phụ huynh thường xuyên
không?
8/16 50
5 Qúy cô đã gặp những khó khăn gì trong việc sử
dụng kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền
11/16 68,75
- 12 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
GDDD và SK cho trẻ ?

Qua bảng số liệu chúng tôi nhận thấy việc sử dụng kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm
tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ MG còn nhiều hạn chế sau:
- Phần lớn GV chưa nhận thức đầy đủ về vai trò của DD đối với SK của trẻ,chưa
nắm đựơc kỹ năng để tổ chức trò chơi và tuyên truyền DD cho trẻ, đây là vấn đề
hết sức cần thiết trong việc bồi dưỡng nhận thức của trẻ về DD và SK. Tuy nhiên
phần ít giáo viên có kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK
cho trẻ và áp dụng có hiệu quả đối với lớp chủ nhiệm nhưng chưa được phát huy
hết. Điều này nguyên nhân chủ yếu là do GV chưa thật sự biết cách tổ chức các trò
chơi cho trẻ một cách chu đáo và hiểu sâu về vấn đề truyền thụ kiến thức cho trẻ
thông qua các trò chơi.
- Chỉ có 13/16 ( 81,25% ) GV đồng ý với ý kiến phải sử dụng kỹ năng tổ chức trò
chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ cho nên hiệu quả đạt được về việc
sử dụng kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ của các

tiết dạy trên lớp chưa cao.
2.2 Nguyên nhân:
2.2.1 Nguyên nhân chủ quan:
- Một số GV chưa thật sự nắm bắt được tâm – sinh lí, đặc điểm nhu cầu của trẻ.
- Cách tổ chức trò chơi cho trẻ còn chưa phát huy hết hiệu quả
- Trẻ có nhiều đặc điểm khó nhận biết hay khó quản lí đối với GV. Vì vậy việc tổ
chức các tró chơi cũng như quá trình bao quát và quản trẻ còn gặp nhiều khó khăn
và nhiều hạn chế nhất định.
2.2.2 Nguyên nhân khách quan
- Khả năng tiếp thu kiến thức của trẻ không đồng đều do đó ảnh hưởng đến kết quả
học tập của trẻ.
- 13 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
- Việc sử dụng kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ
MG còn hạn chế, chưa đáp ứng được nhu cầu của trẻ
- Chưa có chế độ riêng cho trẻ đặc biệt.

CHƯƠNG 2: Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền giáo
dục dinh dưỡng cho trẻ ở trường mầm non
C.Kết luận và kiến nghị:
Từ thực tế trong công tác giáo dục mầm non tôi nhận thấy rằng việc tuyên truyền cho các bậc phụ
huynh cùng giáo dục trẻ, tuyên truyền cho các ban ngành, đoàn thể cùng với nhân cùng góp phần xây
dựng cơ sở vật chất trường học, hiểu được tầm quan trọng của bậc học mầm non trong xã hội là điều
cấn thiết.

- 14 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung

Một số kỹ năng tổ chức trò chơi nhằm tuyên truyền GDDD và SK cho trẻ ở trường MN .
D. Tài liệu tham khảo
1. Phạm Mai Chi – Nguyễn Kỳ Minh Nguyệt – Nguyễn Tố Mai, Dinh dưỡng trẻ em
Nhà xuất bản Giáo dục, Hà Nội năm 1998
2.
E. Phụ lục
- 15 -
GVHD: Nguyễn Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thị Thu Thủy - Nguyễn Thị Kim Nhung