BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP- QUẢN TRỊ MARKETING

Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
1, Đinh Thị Thủy ( nhóm trưởng )
2, Lê Thị Thủy
3, Vũ Văn Thịnh
4, Phan Trọng Thịnh
5, Ngô Công Toại
6, Trần Thượng Nam
7, Hồ Mạnh Lãm
8, Nguyễn Hùng Minh
9, Giang Thế Sơn
10, Đoàn Hồng Tiến
GVHD : Cô Bùi Thị Phương Hoa
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
NỘI DUNG CHÍNH
 Phân tích hành vi người tiêu dùng đối với mì Hảo Hảo

 Phân tích đối thủ cạnh tranh của mì Hảo Hảo
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Thời gian
Lựa chọn
Hành vi người tiêu dùng đối với mì Hảo Hảo
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Mì Hảo Hảo là sản phẩm
của công ty Vina Acecook .
Phục vụ hơn 2 tỷ bữa ăn ngon
mỗi năm.

Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN

 Với phương châm : mì Hảo
Hảo_ Biểu tượng của chất

lượng. Mục tiêu mà Hảo Hảo
luôn hướng đến chính là chất
lượng sản phẩm và lợi ích của
người tiêu dùng.

 Khách hàng mục tiêu : sinh
viên học sinh, nhân viên công
sở, người lao động



Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Sản phẩm : đa dạng với các loại: tôm chua cay, bò chua cay, sa tế
hành, hương vị gà, hương vị vịt hầm, hương nấm, mì xào khô.
mẫu mã, bao bì đẹp.
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Giá cả : hợp lí,
2.500đ/gói
Phân phối : rộng rãi qua
nhiều cửa hàng, siêu
thị trong cả nước.
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Các chương trình khuyến mại thường xuyên và hấp
dẫn khách hàng.
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Phản ứng của khách hàng
Kết quả điều tra 100 phiếu khảo sát khách hàng về mì Hảo Hảo :
100% khách hàng biết đến thương hiệu mì Hảo Hảo, 98% khách hàng
đã từng sử dụng sản phẩm mì hảo hảo.

Tùy theo độ tuổi và nghề nghiệp mà mức độ hài lòng về mi hảo hảo
cũng khác nhau, phần lớn học sinh,sinh viên sẽ ưa thích và dùng nhiều
mì Hảo hảo ( tần suất 3-5 lần / tuần )




Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
STT

Chỉ tiêu đánh giá
Hoàn
toàn
đồng ý
Đồng ý
Không
ý kiến
gì
không
đồng ý
1 Yên tâm vào chất lượng 25 53 15 7
2 Có đủ thành phần dinh dưỡng cần thiết 15 60 20 5
3 Phù hợp với khẩu vị KH 24 60 10 6
4 Giá cả hợp lí 45 40 12 3
5 Phân phối rộng rãi 80 12 8 0
6 Hài lòng với trương trình khuyến mại 15 20 20 45
7 KH hài lòng khi sử dụng mì Hảo Hảo 41 32 19 8
Bảng kết quả điều tra ý kiến khách hàng.
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN

1, Hải Anh ( sinh viên ĐH Thương Mại Hà Nội)

 Ưu: Phải nói rằng Hảo Hảo là loại mỳ rất rẻ so với các loại mỳ gói khác.
Là lựa chọn số 1 của giới Sinh viên vì hợp với túi tiền của mình.
 Nhược: Hơi mặn nếu cho cả gói gia vị vào bởi vì trong vắt mỳ đã được
trộn một ít muối rồi.
 Đánh giá tổng quan: Hương vị hợp với đa số mọi người. Đặc biệt là
loại Hảo Hảo chua cay được rất nhiều người ưa thích.
Điểm : 4/5
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
2, Nguyễn Đức Cảnh ( sinh viên ĐH mỏ Hà Nội )

 Ưu: Tiện dụng, nhanh gọn, cung cáp đầy đủ năng lượng cho cơ thể ch
với 1 tô mì ăn liền Hảo Hảo.
 Nhược: Không có nhược điểm.
 Đánh giá tổng quan: Hương vị của Hảo Hảo đa dạng và tạo sự hấp
dẫn cho người dùng: các vị nấm, gà, tôm chua cay, sa tế hành giúp bạn
có thể lựa chọn cho mình sản phẩm có hương vị thích hợp với sở thích
của mình.
 Chấm điểm: (5/5 điểm)
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
3, Chị Hương ( 28 tuổi nhân viên văn phòng)

 Ưu: Thương hiệu mì sợi nổi tiếng nhất ở Việt Nam. Sợi mì dai không bị
bở. Có nhiều hương vị để người tiêu dùng có thể lựa chọn. Nước béo
rất ngon. Giá cả hợp lý.
 Nhược: Ăn mì Hảo Hảo hơi mặn, gói súp nhiều.
 Đánh giá tổng quan: Mì Hảo Hảo có hương vị rất đặc trưng, phù hợp
với khẩu vị và cách ăn của người Việt Nam.
 Chấm điểm: (4/5 điểm)

Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN

4, Chị Ngọc ( 35 tuổi , nội trợ )
 Ưu: Tiện lợi và dễ sử dụng, giá cả phải chăng, là món ăn không thể
thiếu trong bếp của các bà nội trợ.
 Nhược: Ăn mì thường gây nóng bụng và nổi mụn.
 Đánh giá tổng quan: Gói mì có trọng lượng vừa phải vừa đủ cho một
bữa ăn nhanh. Mì Hảo Hảo hiện có rất nhiều vị khác nhau đáp ứng nhu
cầu của mọi người, góp phần làm phong phú bữa ăn của bạn.
 Chấm điểm: (4/5 điểm)
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN

5, Anh Vinh ( 38 tuổi – trợ lí giám đốc )
 Ưu: Hợp khẩu vị người tiêu dùng Việt, đặc biệt là mì tôm chua cay, sợi
mì dai, ngon. Giá cả hợp lí.
 Nhược: Nếu nấu mì với ít nước thì vị hơi mặn.
 Đánh giá tổng quan: Mì Hảo hảo rất tiện lợi, phù hợp khẩu vị với đa số
người tiêu dùng bình dân. Các mẫu quảng cáo cũng rất gần gũi và thân
thiện, tạo cảm giác quen thuộc hơn so với các loại mì khác trên thị
trường. Nếu ăn mì thì Hảo Hảo luôn là ưu tiên số 1 của tôi.
 Chấm điểm: (4/5 điểm)
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN

6, Anh Sơn ( 45 tuổi – giám đốc)
 Ưu: Dễ sử dụng, tiện lợi, hợp khẩu vị của người Việt. Giá cả hợp lý.
 Nhược: Vị mặn hơi nhiều, ít đổi mới mẫu mã
 Đánh giá tổng quan: Theo tôi mì ăn liền Hảo Hảo có hương vị đặc
trưng, ngon, rất phù hợp cho những bữa ăn sáng đối với những người
có ít thời gian.

Tuy nhiên thì so với những sản phẩm cùng loại trước đây thì mì Hảo
Hảo bây giờ không còn giữ được vị ngon như trước như: độ chua ít hơn
mà độ mặn lại tăng lên, gia vị "nghèo" hơn
 Chấm điểm: (3/5 điểm)
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Phần lớn khách hàng đồng ý với chất lượng, khẩu vị, giá cả.
Một số khách hàng cho rằng mì Hảo Hảo hơi mặn nếu cho hết
gói súp, và nhược điểm mà phần lớn khách hàng phản ảnh là
nếu ăn nhiều mì Hảo Hảo sẽ bị nóng và nổi mụn.

Khách hàng rất hài lòng với những chương trình khuyến mại
mà mì Hảo Hảo đưa ra, nhưng chưa thực sự hài lòng với dịch
vụ nhận phần thưởng sau khi trúng thưởng.

Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Đối thủ cạnh tranh của mì Hảo Hảo
Cạnh tranh chung
Cạnh tranh nghành
Cạnh tranh nhãn hiệu
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Là tất cả những công ty
đang kiếm tiền của cùng một
người tiêu dùng
Cạnh tranh chung
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Chủ yếu đồ ăn nhanh, phụ cho bữa sáng
xôi
cháo
Bánh mì
Phở

cạnh tranh nghành
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Trên thị trường hiện nay tràn ngập các loại mì cạnh tranh gay gắt với
nhau, có thể xếp thành 3 nhóm sau (dựa vào mức giá) : cấp thấp, cấp
trung và cấp cao.
Một số đối thủ cạnh tranh tiêu biểu nhãn hiệu của mì Hảo Hảo là : mì
omachi , Tiến Vua, mì Cung Đình, Korea
Cạnh tranh nhãn hiệu
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Họ là ai ?
Họ muốn gì ?
Họ có thể làm gì ?
Họ sẽ làm gì ?
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Song song với các nhãn giá trung và cao, mì ăn
liền giá thấp vẫn đang được tiêu thụ khá tốt,
nhất là ở thị trường nông thôn. Vifon là một ví
dụ. Tuy các sản phẩm mì Vifon đang dần bị lãng
quên trên thị trường nhưng nó vẫn là một đối thủ
cạnh tranh khá gay gắt đối với mì Hảo Hảo.
Giá rẻ là thế mạnh của mì Vifon, ch dưới
2000đ/gói
Mì thuộc phân giá cấp thấp (1.500 đ - 2.000 đ)
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Mì Tiến Vua
Là sẩn phẩm thuộc công ty Massan
Tuy mì Tiến Vua có mặt trên thị trường chưa lâu nhưng với chiêu thức đánh
vào tâm lí người tiêu dùng đó là được kiểm định không dùng dầu ăn chiên đi chiên
lại với thông điệp “Bảo vệ sức khỏe cả gia đình” cộng với Hệ thống phân phối sản
phẩm dày đặc,quảng cáo rầm rộ,và với giá ngang tầm với giá mì Hảo Hảo nên mặc

dù sản phẩm chưa đa dạng như mì Hảo Hảo nhưng mì Tiến Vua đang dần chiếm
lĩnh thị trường mì và nó thực sự là đối thủ mạnh với mì Hảo Hảo.

phân khúc giá trung (2.500 đ - 3.500 đ)
Nhóm 5 – QTKD1 K3 - ĐHCNHN
Mì Omachi
Là sản phẩm của công ty Assan
“rất ngon mà không sợ nóng”
Mỳ gói từ khoai tây Omachi là sản
phẩm mới được Cty CP Masan đưa
ra thị trường
Omachi có giá bán là 4000 đồng/
gói với bốn loại sản phẩm là Cá Hồi
Nấu Măng, Nghêu Hấp Thái, Lẩu Hàn
Quốc và Sườn Hầm Ngũ Quả với
thông điệp sợi mì làm từ khoai tây
giúp người sử dụng không sợ nóng.
đối thủ cạnh tranh có phân khúc giá cao