Tải bản đầy đủ (.pdf) (119 trang)

Nghiên cứu phát triển du lịch kết hợp với hoạt động thiện nguyện tại thành phố Hồ Chí Minh

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.59 MB, 119 trang )






















 








 


















(Chương trình đào tạo thí điểm)


 













i


ng, s lit qu u trong lu“Nghiên
cứu phát triển du lịch kết hợp với hoạt động thiện nguyện tại thành phố Hồ Chí
Minh” kt qu u c
 , s liu s dng trong lu p kh
ng hp hong du lch c
lch ti T H ,  






  liu do h t khu tra 










.
Ngày 2 tháng 1 năm 2015

Hc hin



Tr






ii
LI C
c hi “Nghiên cứu phát triển du lịch kết hợp với
hoạt động thiện nguyện tại thành phố Hồ Chí Minh”, c s ng
da nhip th s c
c nht ti tt c p th u ki c tp
u.
   ng c     t  a Ging  ng dn
PGS.TS. nc




Khoa hc X Ni hc Qui.
c hi c s  
ng nghip t p du
lch  i S Du l H .
  ca bc
hin lu

 s ci vi mi s  

TP Hồ Chí Minh, ngày 2 tháng 1 năm 2015
Hc hin



Trn 


iii



STT
CH 







1
CLB
c b
2
GDP
Tng sn phm Quc ni
3

DLTN
Du lch thi
4
DLTT
Du lch thu
5
DNLH
Doanh nghip l 
6
S DL
S Du lch
7
TP. HCM
 H 
8
UNESCO
T chc Gc  Khoa h
p Quc
9
UNWTO
T chc Du lch th gii
10
VH  TT - DL
 Th thao  Du lch








iv

L i
LI CM  iii
DANH MC T VIT TT iii
MC LC iv
DANH MC BNG vii
M U 1
  1
2. Mm v u 3
u 4
4. Lch s u v 4
u 7
6. Ca lu 8
      N V LO   CH KT HP HOT
NG THIN NGUYN 9
1.1. Loch kt hp hong thin nguyn 9
1.1.1. Khái niệm 9
1.1.2 Đặc điểm và nội dung của loại hình du lịch thiện nguyện 10
1.1.3. Các bước thực hiện hoạt động du lịch thiện nguyện 14
1.1.4. Khách du lịch thiện nguyện 16
1.1.5. Vai trò của du lịch thiện nguyện 17
1.1.6. Chủ thể hưởng lợi từ hoạt động du lịch thiện nguyện 18
a hong du lch thung du lch kt hp vi hot
ng thin nguyn 19
u t n hong du lch kt hp vi hong thin
nguyn 20
1.3.1. Yếu tố bên ngoài 20
1.3.2. Yếu tố bên trong 26

TIU K 29

v
C TRN DU LCH KT HP HONG
THIN NGUYN TI T H  30
2.1 Hong du lch   H  30
2.1.1 Tình hình doanh nghiệp hoạt động trong ngành du lịch tại địa bàn thành phố 30
2.1.2. Nguồn khách du lịch trên địa bàn thành phố 30
2.1.3. Doanh thu từ du lịch 32
2.2. Thc trng v n hong du lch thin nguyn t H 
Minh 33
2.2.1. Đánh giá về điều kiện để phát triển du lịch kết hợp thiện nguyện tại Thành phố
Hồ Chí Minh 33
2.2.2. Hoạt động du lịch kết hợp hoạt động thiện nguyện tại thành phố Hồ Chí Minh 50
2 hong du lch kt hp thin nguyn t H  60
2.3.1. Đánh giá của cơ quan quản lý nhà nước 60
2.3.2. Đánh giá của khách du lịch 62
2.3.3. Đánh giá của các doanh nghiệp lữ hành 67
2.4 hong du lch thin nguyn t H  69
2.4.1. Những điểm mạnh 69
2.4.2. Những hạn chế và nguyên nhân 70
TIU K 74
T S GIN NGH 75
3.1 M n ca DLTN t H  nay
 75
3.1.1 Mục tiêu phát triển chung của DL thành phố 75
3.1.2 Định hướng phát triển chung của du lịch Thành phố 77
3.1.3 Mục tiêu phát triển DLTN tại Thành phố đến năm 2020 78
3.2. Mt s gi n DLTN t H  79
3.2.1. Khai thác triệt để các điều kiện phát triển du lịch chung của Thành phố 79

3.2.2. Giải pháp đa dạng hóa sản phẩm DLTN 79
3.2.3 Giải pháp phát triển thị trường 80
3.2.4 Giải pháp thu hút doanh nghiệp lữ hành tham gia triển khai DLTN 81

vi
3.2.5 Giải pháp đẩy mạnh quảng bá, xúc tiến sản phẩm DLTN 82
3.2.6. Tăng cường liên kết giữa các DNLH với các tổ chức từ thiện trong và ngoài
nước 83
3.2.7. Giải pháp về tăng cường quản lý và đào tạo nhân lực 83
3.2.8. Đảm bảo môi trường du lịch 86
3.3. Kin ngh 87
3.3.1. Kiến nghị đối với Sở DL Thành phố Hồ Chí Minh 87
3.3.2. Kiến nghị với các doanh nghiệp lữ hành 88
TIU K 88
KT LUN 89
U THAM KHO 90
PH LC 92


vii

Bch thuch thin nguyn 19
Bng 2.1. Tng hp doanh nghip l T H n
2006 - 2013 30
Bng 2.2. Thc trng nguc t  TP H n 2006 -
2013 31
Bng 2.3. Tng hch TP. H  n 2006 - 2013 32
Bng 2.4. Tng h  T H n
2006-2013 39
Bng 2.5. T l  c l  T n 2010-2013 41

Bng 2.6. S ng dc t n 2010 - 2013) 42
Bng 2.7. S ng da 43
Bng 2.8. t s  t thii T 46
Bng 2.9. Mt s loch thin nguya TP H  50
Bng 2.10. S n nguyn ti TP H  52
Bng 2.11. S ng doanh nghip phc v sn phm du lch thin nguyn 54
Bng 2.12. Doanh thu t hong du lch thin nguyn 55
Bng 2.13. Mt s hon qun phm du lch ni bt ch 56
Bng 2.14. c 60
Bng 2.15. u hc c 62
Bng 2.16. La chn cng DLTN 64
Bng 2.17.  ho 65
Bng 2.18.   65
Bng 2.19. a doanh nghip l  68






1

1
 a nn kinh t t
i xu th hi nhp quc t c nhiu
a v tt c i sng
i gian rnh ri nhiu c
t trong nhng nhu cu quan tr
 ch nhi
tr t trong nhc si ca mt quc gia cao

hay thp.
 t nhu c thiu ci
hin nay. Du lc nhu cu phc hi s
tham quan, hc h hiu bit, kinh nghim s
i sng tinh thn cng ca du lch hi
ch t m
thu ng th c tri nghi
mt pht nhiu lo
nim du lch mch xanh, Du l
nhim, Du lch thin nguyn (vit t- o
t xu th tt yng du lch
nhm c
ngh 
Du lc nhic ch t quan trn du
ln kinh t - i ca quc gia. Theo d m
ch th gia T chc du lch th gii (UNWTO): Kch
th gii s  3% mi, s mang ti doanh thu 6 -
7% mi vi du lch na d ch s p 10 l
doanh thu s n.
Du lt trong nh n ca
Vit Nam. Vi nhiu danh lam thng cp, li th b bin tr c, nn


2
n sc, nhiu di s gi
n i th rt l n du lch.
Trong Chin du lch Vi
Du lch Vin mt Nam tr n hp dn,
ng cp trong khu vch thc s tr  n,
p, hic cnh tranh,

m bn sng. M
- 8 tric t, 32 - 35 trich na, thu
nhp trc tip t du lt 10 - 11 t  5 - n 2030,
t m- 12 tric t, 45 - 48 tria,
thu nhp trc tip t du lt 18 - 19 t  5 - 7% GDP c c.
Vi nhiu th m n du l kh
 gii, T H  a
chp d c m
c Vi H c nh
ph 
u ca Viu mi mt v
 , du lch ln ca Mi  a c 
chim khoc t n Ving lc
n kinh t - i c

Du lch c H t trong nh
ln, chim 11 - 15% GDP c ng 50% doanh thu du lch Quc
 u ti n nhip
 t 
ng h tr sinh quyn th gii rng ngp mn Cn Gi
 ch sn lin vi
n c tr t
Vic la ch sinh sc, kinh doanh, hc tp, vui
gimua sc.


3
Sn phm, dch v du lch c H 
thic phn ln nhu cu ngh i
nghim cnc cnh tranh c

ph  v c vng vi
ti u vic phch
 quh du lch qui c  
p S Du lch vng s  
trin bn vn m, du l
u Vit Nam.
ng ca du lch hi gi Vit Nam, du lch
kt hp vi hong thin nguyt loc quan
u ci
         gi    t ng du lch thin
nguy c du l
l c tham gia.
nh du lch
kt hp thin nguyn s  n m        t
 i thuc
loi cao nhc, vi nhng li th v nhiu mt, vi truyn thi
 th u
kin thun l  n lo      n
m tht s p  Vii
TP HCM “Nghiên cứu phát triển
du lịch kết hợp với hoạt động thiện nguyện tại thành phố Hồ Chí Minh” nhm
n lon vi cng,
u ni giu kin vi nhng 
hc bit ti TP HCM.

2.1. Mục tiêu nghiên cứu
n loch kt hp vi hong thin nguyn
t H 



4
2.2. Nhiệm vụ nghiên cứu
- H th  n v loch thin nguyn.
- Nhn din, h th, nguc hot
ng cng thin nguyn.
-   c trng ho    t gi  , t chc kinh
doanh du lch v chc t thin.
- Nhn dinh hin tr n lo
ln phm, dch v du lch, nhng vn
  ch thin nguy
-  xut mt s gi i th c 
n lon lu qu nht.

3.1. Đối tượng nghiên cứu:
Hong du lch kt hp vng thin nguyn.
3.2. Phạm vi nghiên cứu:
- Về nội dung: Hong du lch kt hp vi hong t thin.
- Về không gian H 
- Về thời gian: S liu thu thp t thm t nhn nay.

Ti Vi       khoa h    n v  
c t nhn v DLTN v
c tng kt m tha, nhu m
b nhiu cn loi
 Vi  bin.
Lu      u vi     chc thc hin
i (2013) ca Nguyn Th 
 th n v du l
  chc thc hi
y hot

d chi.


5
   ch t thin -       c
n t t
s hong v Du lch t thiin ra trong thi gian qua t
Bng nhnh c v mn mi ca Du lch Vit
i vi loch nhiu ti
ch kt h thing v c
Tng Giang -        n t  
ng cm nhn c
lch t thi  lo

a Nguy
n t y nhu c
lch t thing cm nh ca du
i chuy
   ch kt h   thin: Nhp cu ni nh   a
n t 
 nhng  thit thc, to
hiu ng tt trong c cn nhu cu cng
n lop l 
ch kt h thic cng
hi a Tr        n t  
19/12/2012 cho thy tia loch t thi
lo chc thc hia

 giu v 
ti i Vit Namthc t

DLTN  th
n cho thc tin, l ng du kin ca
Vit Nam u ni ting
v du l  gi


6
 t trong s nhu tham kho quan trng.
u c gi Stephen Wearing, thui h Sydney-
Australia v  u Volunteer tourism - Experiences that make a difference
p nh khoa hc cho vic tip cn DLTN. Cung c
t nhng lc v mi
u ki hong du l
  Tej Vir Singh v  u New Horizons in Tourism, Strange
Experiences and Stranger Practices (2004), t kht ln
v   du lu rt nhing hng du lch mi ca th
gii hic bing du l
mi.
       u Journey of discovery in Volunteer
Tourism, International Case Study Perspectives cung c s
n ca du lch thin nguyn, nhng ho, khnh sc
mnh ci quan h phc tp gi th trong hong du lia
 ch
 tham gia, h tr n du lch thin nguyng
h   gim thu
thc t c tr
trin du lch thin nguyn hin t
        u Volunteer Tourism:
Challenges & Opportunities; Attitudes & Perceptions i dung
y t nhc s a hc gi

lm nhng s  u trong
  ra nh  c ca hong thin nguyn
quc t, lng hp  c bo t,
nhn thc ca nhm s 
t giu.
S  l  
n bn vng trong b ca khu v


7
Tuy vi thi rch
kt hp vng thin nguyn n ra nhi
  y u t du lch ch . Nhng
         ng du lch m    i
ng tham gia, c du lc
  ca chuyn du l
  t v        
u trong nhc s h tr, tham gia ca
nhiu t ch du l gii.

5.1. Phương pháp nghiên cứu lý thuyết
  c thu thp t nhiu ngu
 du lu quan:
S  H ch, l  ch
ch thin nguy chc t thio tc thu
th nhiu nguc v v
u. T u, x n lc nhu
n thit nht.
5.2. Phương pháp điền dã khảo sát thực địa
Khn tht quan tr

c bt bui v c ng d
t qu c cao. Khi mung mch
c kh thiu. Vi
lch kt hp thin nguy c m
kh thi. Khi khc t, s u kii chiu, b sung hay si
nhn thip hoc cung cp

5.3. Phương pháp điều tra xã hội học
t cn thiu v du lch, v hong t
thic cu.



8
5.4. Phương pháp chuyên gia
H c tri
 n kt hp thin nguyn th u qu nht.
5.5. Phương pháp dự báo
n ca loch thin nguy

n m u, kt luu tham kho, ph lc, ni a
lu
 n v du lch, loch kt hp hong
thin nguyn
c trn du lch kt hp hong thin nguyn ti
 H 
t s gin ngh  n du lch kt hp vi hot
ng thin nguyn t H 





9


1.1
1.1.1. Khái niệm
ch thin nguyn (Volunteer tourism) bu xut hin  
u thp k 90 ca th k  nh
m n hin nay. u thut ng  ch du lch thin nguy
Volunteer tourism, Voluntourism, Volunteer holidays, Volunteer vacations. Tuy
c du lng nht v
m ca nhng hc gi 
Theo t n Wikipedia:
ch thin nguyi cho mi to ra s t tc
trong cuc sng ca nhi thii,
i cho mi  hu ht
a tui sng  c, tri nghim nn
c tic hi nhi th gi
          
tourism  Experiences that make ch thin nguyng
kt hp du lch vi thin nguyng cho nht nhi
n theo m chc, thc him m
tr hoc gi vt chi, bo tn mt
ng nhnh ho v

i h
ch thin nguynh nguyn
tr ti o t gii vi m
lch bn vng nhm h n cu khoa h

bo tn h 
Mg trang Voluntourism.org cho rng: ch thin
nguy kt hp la dch v n thin nguyn  n


10
vu t truyn thng ca l  thu
lch s  
Theo t chc cp ra lon l
 du ln (T chn,
du lch thin nguy kt hp ca hai t du ln nguyn. Du lch thin
nguy tng hp nhng yu t tt nht ca l  thut,
ng t   
n bao gu t 
y, trong phm vi lum du lch thin nguyc
hi   Du lịch thiện nguyện là sự kết hợp của hai từ du lịch và thiện
nguyện, tại đó những người đi du lịch tình nguyện trả tiền, thư giản kết hợp làm
việc thiện, cho các dự án xã hội và bảo tồn trên toàn thế giới với mục đích du lịch
bền vững nhằm hỗ phát triển cộng đồng địa phương, nghiên cứu khoa học và
bảo tồn hệ sinh thái.
1.1.2 Đặc điểm và nội dung của loại hình du lịch thiện nguyện
1.1.2.1 Đặc điểm của Du lịch Thiện nguyện
- Yếu tố thiện nguyện là trọng tâm của DLTN
Trong hong cu t trng du
lu t t thin, thin nguyt n
tr 
c. t n s t thi gian
di thc hich cn
t c thp vi tng du
ng thin nguyn s c din ra ti khu

vnh trong khong thnh sn.
ng tham quan, gi
li khu v t thia
p c
th ng cc thiu si.


11
 c tri nghim nhng c c
sng t thin, h tr 
- Cái tâm và sự nhiệt tình tham gia của du khách thiện nguyện
Vi tinh tha ch
     nhi nh c     hin ngay t u ca
chuy h n b sc khe, k c 
  vui v  t ng th,
ch thin nguyn s sng chung vi ni
  khu ph
ng p dn nhi
l vi ci to
 ng tri nghim mi l, bt ng     o s tham gia ca du
n nguyn.
 nhing lc ln nh
du ln. Nu kin kinh t, thi gian r
thi chia s  nhi 
c hic chuyn du lch thin
nguyn thc cao v  c
 m cng, v  trong cuc s
c cc sng ca ct th gii t
H tham
n nguy lc tr t k mt

s  mt vt ch muc chia su
thic nhn li nh tinh thn. H mu
cho cng nhm bt nhng nt h  ca
i, ch mun cng c  a con
i.
- Mục đích chính mang lại cho du khách sự trải nghiệm và chia sẻ trong
chuyến đi du lịch của mình


12
ng du lch thin nguy c
thn ca du lch thuc thng
v nhng tri nghim cuc s n tham quan, ngh c
t m nhn s t v kinh t - u kit vi
khu v
i nha ch
       nhiu mt: Nguc,
trang thit b hc tp, vt b , thuc men T
s c s
c sc.
 ng s
s mang lng tri nghim mi. Nhng tri nghim v cuc sng,
c chia sc thi ni
ch thin nguyn c
 cung c
- Du lịch thiện nguyện góp phần thúc đẩy xã hội tốt đẹp hơn
Trong xu th c cng c
ch thin nguych mang li nhiu l
ch v kinh t  - c.
ng thin nguy c cung cp nhng

tri nghim m v c vt ch
thnh nguyn, thin nguy vt chi sng ca
 ng thin nguy
t n kho-  t v 
- Mức chi phí cho chương trình DLTN thường cao
u
u kin vt chi gian ri r 
so vi nh
lng phi tr  a chuy
 h tr cho c


13
 gi
ca mng vi, ngh 
ng bng tin mc y
ng th, nhng ho
o ra nh 
dch v  gii long.
- Đảm bảo sự cân bằng giữa hoạt động du lịch với hoạt động thiện nguyện
trong một chương trình DLTN
ng lou t, dch
v lic v cho chuyt kt qu tt nh
dch v ca du lch, l  i
ng thin nguyc sp xp sao cho ht, to s
ng gia hai hot t chuy
c hin
chuy            ng t thi  
nguyu c t chi hp t chc mhip ca
nhip du lch, l - ng dch v -

- 
1.1.2.2. Nội dung của Du lịch thiện nguyện
  ch   , T chc thin nguyn t    a
c b thin nguyng bao gm nhng
n vic bo to v ng, h tr cng
ch t thin, ni dung ch yu v
vic thc hin ng
p phn hong thi gian
ch thc hing t thi cng. Hot
ng thin nguyc thc hin trong hp phn cch kt
hp thin nguyn bao gc: Hot tinh th
hot vt cht.


14
t tinh thn bao g 
i trong cuc sy tr em hc tp, t chi
 tinh th nhc t cha
bnh, truyn dy k t, khuyn.
Hot vt cht gm: h tr n
h tr, cu tr ng nhu yu phm cn thit phc v cho cuc sng
ch thin nguy 
ng ch yo tng sinh hc;
bo tng b bic v ng cng; di s
o; bo v nguc; qut mn vo t 
Anh TuNguyn Th Hng Nhung, 2012).
1.1.3. Các bước thực hiện hoạt động du lịch thiện nguyện
 t chc m   n nguy     
m rac tri
ng, n

 t cht ra th m 
c hii nht
nh ph      c khi thc hin bt c   n
nguy
   ng bui h  i  u t chc s  nh
c nhng ni dung cn thi   ng
tric thc hi o k ho
 ho
Sau khi nm bc nhn, chia s ca  chc
(thc t ch s  hoch
n thc hip vc t ca
.
 ch triu tp bui h 
nhim v, trin khai ni dung k hon t
 


15
 hoch v th ch
 cn ph vu t  nm
bn vng, nhu cng dn v th

     m t ch        t a
  t thin, th
ng b
c 4: Kh
         t chc m   n
nguyn. Khi kh nm b  u chnh vi k
ho t ch h ng
ti khu vn,

 ch
Nc chia li gian thc hi
u ki  khu ln t
c 5: Tring m
Dng s lic kh tin khai
c hing m
, truy
+ Thc hin dch truy 
tin, mi
+ Tuy h tr 
+ Ti 
ng h cho hong (n
c 6: Thc hi
ng m ti ch
n nguyn t ra trong k hoch.
 chc, ci dung, m ra,
  thi gian thc hi m bo an
ng s c c xy ra troc hin.


16
Th hin nh i c       n sau mi hot
i m to nim tin, nim vui, s phn kh
c 7: Tng kt, cm
Bt k mt hong thi
y, vic tng kt li nhc hic hi
n v chc thin nguyn. Qua bui hi c
cu thuc
quan tr  p theo.
c t ca t  t

thin nguy b n hot chc
 cn phm bu qu 
l ra.
1.1.4. Khách du lịch thiện nguyện
  ch trong lo   ch kt hp vi h ng thin nguyn
i gian
r thc hic chuyn du lch.
  
i gian, k  hiu bii vi nhng cc h
tr c v vt ch       n Th Hng
Nhung, 2012).
ch thin nguyn rch thin nguyn
ch yt, nhi v
c s i v
lch thin nguyn tr tui, h tham gia vi mc chia s, hc h
m s ng
mng thi tc s
c- 65t), nh
u kin v kinh t i gian much kt hp vi vi
thin nguy thiu tng ti 
  em m 

×