BÀI TẬP LỚN BÁN LẺ SẢN PHẨM MAY – KHO MAY VÀ THỜI TRANG TRƯỜNG ĐHSP KỸ THUẬT HƯNG YÊN

Trường ĐHSP Kỹ thuật Hưng Yên BÀI TẬP LỚN
Khoa KTMay & Thời trang BÁN LẺ SẢN PHẨM
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN













Chữ ký giáo viên

Giáo viên hướng dẫn : Bùi Việt Hà
Nhóm sinh viên thực hiện : Nhóm 2
Trường ĐHSP Kỹ thuật Hưng Yên BÀI TẬP LỚN
Khoa KTMay & Thời trang BÁN LẺ SẢN PHẨM
MỤC LỤC
Giáo viên hướng dẫn : Bùi Việt Hà
Nhóm sinh viên thực hiện : Nhóm 2
LỜI MỞ ĐẦU
Cùng với xã hội phát triển, nền sản xuất công nghiệp ngày càng được mở
rộng với qui mô lớn, khoa học kỹ thuật - công nghệ được ứng dụng phổ biến
trong sản xuất hàng hóa.Chính vì vậy, hàng hóa trên thị trường phong phú, đa
dạng về kiểu dáng, mẫu mã cũng như chất lượng dẫn đến sự cạnh tranh giữa các
doanh nghiệp trở nên khắc nghiệt hơn. Chu kỳ sống của một sản phẩm dài hay

ngắn không chỉ phụ thuộc vào chất lượng, đặc tính của sản phẩm. Mà nó còn
được đánh giá dựa vào vào thái độ, sự chấp nhận của thị trường về sản phẩm đó.
Vì vậy, một doanh nghiệp thành công phải cung ứng những sản phẩm đạt chất
lượng, đúng nơi, đúng giá, đúng thời điểm, có mạng phân phối phù hợp.Và các
nhà bán lẻ là một yếu tố quan trọng trong kênh phân phối này.
Bán hàng ngày nay không chỉ đơn thuần là đưa sản phẩm tới tay người tiêu
dùng. Bán hàng là một nghệ thuật mà không ít các nhà kinh doanh đã bỏ ra nhiều
công sức đầu tư .Bởi bán hàng là một trong những nhân tố quyết định thắng lợi
cho một doanh nghiệp.
“Bán lẻ sản phẩm may” là môn học cung cấp những kiến thức cơ bản về
cách thức đưa sản phẩm thời trang tới tay người tiêu dùng, từ khâu nghiên cứu
thị trường cho tới cách thức trưng bày và bán sản phẩm.
" Xây dựng ý tưởng thiết lập gian hàng thời trang thể thao " là đề tài giúp
cho sinh viên hiểu rõ hơn về môn học .
Sau một thời gian nghiên cứu, tìm hiểu thị trường, phân tích, thiết kế…
chúng tôi đã có những ý tưởng để tạo dựng một gian hàng đồ thể thao độc đáo,
mới lạ và hấp dẫn.
PHẦN I: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
1.1.Xác định thị trường mục tiêu.
Xã hội phát triển,cuộc sống vật chất của con người được nâng cao. Đó
cũng chính là lúc con người ý thức được giá trị bản thân, họ quan tâm nhiều hơn
đến sức khoẻ của mình. Mặc dù nhiều loại phương tiện máy móc đã ra đời để
giúp và bảo vệ con người đặc biệt là phương tiện trong ngành y học, nhưng vẫn
có những căn bệnh gây hại cho sức khoẻ con người. Một trong những biện pháp
hữu hiệu nhất để con người có sức khoẻ tốt là luyện tập thể dục thể thao. Đây là
một biện pháp đơn giản, dễ thực hiện mà lại đem lại kết quả cao. Tập thể dục thể
thao gúp con người trở lên khoẻ mạnh, cân đối, cường tráng, chống được nhiều
bệnh tật. Chính vì thế các phong trào thể dục thể thao ngày càng được con người
quan tâm. Một trong những yếu tố góp phần quan trọng để đem lại hiệu quả cao
nhất là các trang phục thể thao. Vì trang phục thể thao thuận tiện, thoải mái khi

sử dụng và được dùng cho mọi lứa tuổi, giới tính. Mà nhu cầu đòi hỏi của các
nhóm đối tượng khách hàng, đặc biệt là những người có điều kiện kinh tế cao
ngày càng lớn. Cho nên chúng tôi quyết định lựa chọn địa điểm đặt cửa hàng tại:
44A- ĐƯỜNG NGUYỄN VÂN CỪ- GIA LÂM- HÀ NỘI.
1.2. Đặc điểm thị trường mục tiêu.
1.2.1. Số dân.
Gia lâm là một huyện tập trung một lượng dân cư khá đông với diện tích là
4583 (ha) và dân số 418000 người. Dân cư trong khu vực nay chủ yếu làm dịch
vụ hoặc kinh doanh, nông nghiệp không phải là nghề chính của họ. Điều đó cho
thấy mức sống của họ cũng tương đối cao. Ngành nghề chính chủ yếu là dịch vụ
và nền đại công nghiệp phát triển. Khu vực này rất gần với khu kinh tế trọng
điểm của thủ đô HÀ NỘI. Mức thu nhập của dân cư vùng này thuộc loại cao
nht th ụ v s lng v s ng u. Do ú kh nng ti chớnh cho tiờu dựng
khu vc ny rt ln .
Qua vic i kho sỏt thc t, vi i tng khỏch hng chỳng tụi thy rng
khu vc ny có phong trào thể thao phát triển khá mạnh vì đây là nơi tập trung
của rất nhiều cỏc cụng ty ln v nhng nghnh trng im ca huyn. Vỡ vy nên
chúng tôi quyết định đặt một cửa hàng thể thao tại khu vực này.
Sau một thời gian tìm hiểu chúng tôi đã thuê đợc một cửa hàng. Đây là cửa
hàng có vị trí và không gian khá đẹp rất phù hợp với việc bày bán các sản phẩm
thể thao của chúng tôi. Cửa hàng nằm ngay cạnh mặt đờng 3 không những thế
mà nó còn nằm đối diện với chợ và là tâm điểm của ba trc ng. Cửa hàng thể
thao đặt tại đây chắc chắn sẽ tiêu thụ đợc một lợng sản phẩm khá lớn nó giúp giải
quyết nhu cầu về trang phục còn đang thiếu thốn bấy lâu nay,hay nói đúng hơn
nó sẽ đẩy mạnh phong trào chơi thể thao, mặc đồ thể thao.
Thị trờng mà chúng tôi hớng đến chủ yếu là các khách hàng sống tại gia
lõm và vùng lân cận trong vòng bán kính 6 Km. Vì đây là khu vực có khả năng
tiêu thụ sản phẩm thể thao nhiều nhất trong huyn.
1.2.2. La tui, gii tớnh.
- Nhúm khỏch hng:

- tui t 15 - 30 tui
- tui t 30 - 50 tui(nhúm khỏch hng trng tõm)
- tui t 50 - 70 tui.
- Gii tớnh: nam v n.
- Trong nhúm khỏch hng ny cỏc mụn th thao thng gp l: tennis,
búng ỏ, i b, cu lụng
1.2.3. Thu nhp bỡnh quõn u ngi
Vi vic la chn khỏch hng mc tiờu l nhng ngi cú iu kin kinh
t khỏ cao. Qua vic kho sỏt v thu nhp bỡnh quõn ca i b phn khỏch hng
chỳng tụi ó cú c mc thu nhp bỡnh quõn trờn thỏng ca nhúm khỏch hng
l: 3000.000

/ thỏng
1.2.4. S thớch v thúi quen mua sm.
Xã hội phát triển cuộc sống vật chất của con người được nâng cao đó cũng
là lúc con người ý thức được giá trị bản thân. Họ quan tâm nhiều hơn đến sức
khỏe của mình.
Một trong những biện pháp hữu hiệu nhất để con người có sức khỏe tốt là
ngoài việc hoàn thiện về tri thức thì rèn luyện về thể lực cũng là một điều mà bất
kỳ một ai cũng hướng tới. Với mức thu nhập cao như ở vùng này thì nhu cầu vui
chơi giải trí có sức khỏe tốt được quan tâm đặc biệt.
Thể thao giúp con người trở lên khỏe mạnh, cân đối, cường tráng, chống lại
nhiều bệnh tật. Để hoạt động này đem lại kết quả tốt nhất thì nhu cầu có những
trang phục phù hợp cho luyện tập là một mong muốn của đông đảo số dân cư ở
đây.
Để có được những thông tin chính xác về thị trường dang nghiên cứu,
chúng tôi đưa ra “ phiếu thăm dò thị trường” như sau:
PHIẾU THĂM DÒ THỊ TRƯỜNG
Họ tên:………………………………….
Địa chỉ:………………………………….

1. Bạn có quan tâm đến sức khoẻ của mình không?
Có
Không
2. Theo bạn tập thể dục thể thao có phải là phương pháp tốt để nâng cao
sức khoẻ không?
Có
Không
3. Bạn có thường xuyên luyện tập thể dục thể thao không?
Thường xuyên
Không bao giờ
4. Bạn sử dụng trang phục gì khi luyện tập thể dục thể thao?Vì sao?
Trang phục hàng ngày
Trang phục thể thao.
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………….
5. Bạn thích sử dụng sản phẩm nhãn hiệu thể thao nào?
Nike
Adidas
Reebok
Các nhãn hiệu trong nước
6. Mức giá nào sau đây phù hợp với với mức thu nhập của bạn:
Từ 100.000 – 500.000 đ
Từ 500.000 – 1.000.000đ
Trên 1.000.000đ
7. Bạn mong muốn về một cửa hàng bán lẻ trang phục thể thao như thế
nào?
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
1.3. Đối thủ cạnh tranh
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, sự cạnh tranh không chỉ diễn ra giữa
các nhà sản xuất mà còn diễn ra tương đối khốc liệt giữa các nhà bán lẻ. Tại Hà
Nội cũng như các trung tâm kinh tế lớn có rất nhiều các nhà bán lẻ, các siêu thị
lớn: Vincom, Tràng Tiền Plaza, Big C Mà sản phẩm của họ có thể được nhập
trực tiếp từ các nhà sản xuất. Vì vậy, mức độ cạnh tranh cửa hàng với các nhà
bán lẻ khác là tương đối lớn, nhất là về mặt giá cả và chủng loại sản phẩm. Như
vậy, sự cạnh tranh sẽ ảnh hưởng tới doanh thu, lợi nhuận của cửa hàng.

PHẦN II . TÌM NGUỒN SẢN PHẨM
2.1. Nhà cung cấp
Với ý tưởng xây dựng cửa hàng chuyên cung cấp những bộ đồ thể thao
phục vụ nhu cầu hoạt động giải trí đa dạng, chúng tôi quyết định lựa chọn những
nguồn hàng do các công ty nổi tiếng sản xuất như: nike, reebok, lining, adidas…
Bởi đây là nhà cung cấp về hàng thể thao nổi tiếng trên thế giới được
nhiều người ưa chuộng. Khách hàng biết đến sản phẩm của thương hiệu này vì
nó có mặt ở hầu hết các quốc gia. Các hãng này luôn tìm kiếm và đưa ra những
sản phẩm thể thao cao cấp hợp thời trang, làm hài lòng ngay cả những khách
hàng khó tính nhất.
Sản phẩm của các nhà cung cấp này rất phong phú, đa dạng về chủng loại,
mẫu mã…có khả năng cung ứng được cầu của thị trường. Các sản phẩm này
luôn đem lại cảm giác thoải mái, tự tin khi vận động.
2.2. Sản phẩm và giá


Quần chạy bộ
nam Reebok

120.000đ
Mã :
AAMP7022
Bộ thể thao Bắc
Mỹ
500.000đ
Áo khoác thể
thao Nike
577.000đ
Mã : 238420102
Áo tennis nam
Nike
485.000đ
Mã :
238420102
Áo tennis nam
Nike
469.000đ
Mã : 231833100
Quần tennis nam
Nike
105.000đ
Mã : 233588452
Áo tennis nam
Nike
597.000đ
Mã : 233581-
100
Áo tennis nam
Nike

387.000đ
Mã : 233584-100
Áo bóng đá nam
Nike
899.000đ
Áo tennis Lining
320.000đ
Mã : 1TSB_219
Áo tennis Lining
330.000đ
Mã : 1TSB_115_1
Áo tennis Lining
370.000đ
Mã :
1TSB121_1_H107
Áo tennis Lining
280.000đ
Mã :
1DY201_1_H107
Áo tennis Lining
310.000đ
Mã :
1TSB119_3_H107
Áo tennis Lining
280.000đ
Mã :
1TBS293_4_H107
Váy tennis Lining
220.000đ
Mã :

1SKB206_1_H107
Váy tennis
Linning
220.000đ
Mã :
1SKB206_1_H10
7
Váy tennis Lining
320.000đ
Mã :
1SKD202_1_H107
Giầy thể thao Nike
1.495.000đ
Giầy thể thao Nike
1.495.000đ
Mã : 315454631
Giầy thể thao Nike
1.150.000đ
Mã : 304713171
Giầy thể thao
Nike
1.000.000đ
Mã : 316722001
Giầy thể thao
Nike
1.100.000đ
Mã :
316722101
Giầy thể thao Nike
1.211.000đ

Mã : 316537141
Giầy thể thao nữ
Lining
460.000đ
Mã : LWB 398-
1
Giầy thể thao
nữ Lining
480.000đ
Mã : TWB 744-
1
Giầy tennis nam Lining
920.000đ
Mã : TMB 677-2
Giầy tennis nam
Lining
920.000đ
Mã : TMB 877-4
Giầy tennis nữ
Lining
720.000đ
Mã : TWB 358-
3
Giầy tennis nam Reebok
1.280.000đ
Mã
Mũ lưỡi trai
Nike
413.000đ
Mã :

237779655
Mũ đi bộ Nike
215.000đ
Mã :
243994010
Mũ lưỡi trai
Nón Sơn
350.000đ
Mũ lưỡi trai
Nón Sơn
350.000đ
Mũ lưỡi trai
Nón Sơn
400.000đ
Mũ lưỡi trai
Nón Sơn
350.000đ
PHẦN III: THỰC THI VÀ TRƯNG BÀY GIAN HÀNG
3.1.Tên cửa hàng
Ngoài cách bày trí gian hàng, sự đa dạng của hàng hóa bán và sự nhiệt
thành của nhân viên bán hàng thì tên của cửa hàng cũng đóng góp không nhỏ
trong sự thành công của cửa hàng. Tên của cửa hàng phải phản ánh được sự khác
biệt của cửa hàng.
Đặc trưng cửa hàng là kinh doanh các mặt hàng quần áo thể thao và các đồ
phụ trang: giày, mũ. Cửa hàng sẽ mang tên V- Sports.
3.2.Cơ sở hạ tầng cửa hàng
Để có một cửa hàng theo ý tưởng đã nêu ra, chúng tôi cần chuẩn bị các
trang thiết bị sau:
BẢNG CHI PHÍ CƠ SỞ HẠ TẦNG
Stt Tên sản phẩm Số

lượng
Đơn giá
(VND)
Tổng giá trị
(VND)
1 Camera 2chiếc 1.000.000 2.000.000
2 Màn hình + Video 1 bộ 8.000.000 8.000.000
3 Manocanh
+Trang phục
+Phụ trang
2 con
10con
1.500.000
300.000
3.000.000
3.000.000
4 Giá tròn đặt quần áo (2
tầng)
1chiếc 1.500.000 1.500.000
5 Giá để giày(cố định vào
tường)
2chiếc 1.500.000 3.000.000
6 Giá để mũ 1chiếc 2.000.000 2.000.000
7 Móc treo quần ao 100chiếc 3.000 300.000
8 Giá đặt quần áo
+ Giá 1: 0.5m*2m
+ Giá 2: 0.5m*1.5m
1chiếc
2chiếc
1.000.000

800.000
1.000.000
1.600.000
+ Giá 3(4 tầng) 2chiếc 200.000 400.000
9 Phòng thử đồ 2 phòng 1.250.000 2.500.000
10 Bàn thanh toán 1 chiếc 1.500.000 1.500.000
11 Tủ đựng đồ 1 chiếc 2.000.000 2.000.000
12 Điều hoà 1chiếc 7.000.000 7.000.000
13 Gương: 0.5m*2m 4chiếc 300.000 1.200.000
14 Hệ thống chiếu sáng +
trang trí
8.000.000
15 Giá treo quần áo 2 chiếc 300.000 600.000
16 Thuê mặt bằng 6.000.000/thán
g
72.000.000/năm
Tổng 120.600.000
3.3. Tổng quan về gian hàng
3.3.1. Sơ đồ vị trí gian hàng
3.3.2.Mặt tiền cửa hàng Hey - Sports
3.3.3.Mặt cắt cửa hàng Hey - Sports
a – Nhà kho f – Tủ đựng đồ k- Giá 4 tầng
b – Phòng thử đồ g – Giá đặt quần áo( 2 tầng) i – Giá treo
c – Giá để giầy( kính) h – Giá để mũ ( kính) d – Quầy thu ngân
d – Quầy thu ngân e – Tủ kính j – Giá tròn 2 tầng