TRNG I HC CN TH
KHOA NÔNG NGHIP & SINH HC NG DNG
MÔN THÚ Y
PHM MINH LUÂN
Tên tài:
Lun vn tt nghip
Ngành: THÚ Y
XÁC NH T L BNH VÀ HIU QU MT S
BIN PHÁP PHÒNG, TR BNH TIÊU CHY
HEO CON THEO M TI CÔNG TY CHN NUÔI
TÁM DO, HUYN LONG THÀNH, NG NAI
n Th, 2014
TRNG I HC CN TH
KHOA NÔNG NGHIP & SINH HC NG DNG
MÔN THÚ Y
Lun vn tt nghip
Ngành: THÚ Y
Tên tài:
Ging viên hng dn
Sinh viên thc hin:
Th.s NGUYN DNG BO PHM MINH LUÂN
MSSV: 310260
Lp: Dc Thú Y – k36
n Th, 2014
XÁC NH T L BNH VÀ HIU QU MT S BIN
PHÁP PHÒNG, TR BNH TIÊU CHY HEO CON
THEO M TI CÔNG TY CHN NUÔI TÁM DO,
HUYN LONG THÀNH, NG NAI
i
TRNG I HC CN TH
KHOA NÔNG NGHIP & SINH HC NG DNG
MÔN THÚ Y
tài: “Xác nh t l bnh và hiu qu mt s bin pháp phòng, tr bnh tiêu
chy heo con theo m ti Công ty chn nuôi Tám Do, Huyn Long Thành,
ng Nai”, do sinh viên Phm Minh Luân thc hin ti công ty TNHH MTV
chn nuôi Tám Do, huyn Long Thành tnh ng Nai. T tháng 8/2014 n tháng
11/2014.
n Th, ngày….tháng… nm 2014 n Th, ngày….tháng… nm 2014
Duyt B Môn Ging viên hng dn
Th.s Nguyn Dng Bo
n Th, ngày….tháng… nm 2014
Duyt Khoa Nông Nghip và Sinh Hc ng Dng
ii
I CM N
Thành kính ghi n Cha M
Thành qu này con xin kính dâng lên cha m, ã sinh thành, cc kh ci nuôi nng
y d và lo toan cho con có c ngày hôm nay.
Xin trân trng cám n
Ban Giám Hiu Trng i Hc Cn Th
Ban Ch Nhim Ngành Thú Y
Cùng toàn th quý Thy, Cô ã tn tình ch dy và truyn t kin thc cng nh kinh
nghim quý báu cho chúng em trong sut thi gian hc tp.
Xin bày t lòng bit n sâu sc n
Thy Nguyn Dng Bo ã tn tình hng dn, giúp em trong sut thi gian thc
hin tài và hoàn thành lun vn này.
Cô Châu Th Huyn Trang-c vn hc tp ã tn tình ch dy và giúp tôi trong sut 5
m hc va qua.
Chân thành cm t.
Ban Giám c Công Ty chn nuôi Tám Do
Cùng toàn th Anh, Ch, Cô, Chú công nhân viên ti công ty ã nhit tình giúp và to
i u kin thun li cho chúng tôi trong sut thi gian thc tp tt nghip.
Cám n.
p th lp Dc Thú Y K36, tt c nhng ngi thân, nhng ngi bn ã ng viên
chia s và giúp tôi trong sut thi gian hc tp va qua.
Xin kính gi n:
Quý Thy, Cô, ngi thân, các anh ch bên cnh giúp tôi trong sut thi gian i hc
i chúc sc khe, thành công và lòng bit n sâu sc.
Xin gi n:
n bè tôi li chúc sc khe và li chúc thành công trên con ng s nghip tng lai.
n Th, tháng 10 nm 2014.
Phm Minh Luân
iii
DANH MC T VIT TT
Ctv: cng tác viên
E.coli: Escherichia coli
IgM: Immunoglobuline Muy
IgG: Immunoglobulien game
IgA: immunoglobuline alfa
NT: nghim thc
TN: thí nghim
C: i chng
Ca: ca bnh
iv
C LC
I CM N ii
DANH MC T VIT TT iii
C LC iv
DANH MC BNG vi
DANH MC HÌNH vii
TÓM T T viii
CHNG 1 1
T VN 1
Chng 2: C S LÝ LUN 2
2.1. Mt vài c m sinh lý heo con 2
2.1.1 c m sinh trng ch yu c th heo con: 2
2.1.3 Kh nng u hòa thân nhit 3
2.1.4 Min dch ca heo con 4
2.1.5 Hp thu kháng th heo s sinh 4
2.2 Bnh tiêu chy trên heo con theo m 5
2.2.1. Khái nim 5
2.2. 3. C ch sinh bnh tiêu chy heo con 9
2.2. 4 Triu chng và bnh tích 9
2.2.5 Chn oán 10
2.2.6 Phòng bnh 10
2.2.7 u tr 10
2.3 C ch dc lý ca thuc trong thí nghim. 11
chng 3: PHNG TIN VÀ PHNG PHÁP KHO SÁT 15
3.1. a m 15
3.2 Thi gian thí nghim 15
3.3 S lc v tri 15
3.3.1 u kin t nhiên 15
3.3.2 S chung tri heo Tám Do 16
3.3.3 Tình hình chn nuôi 17
3.3.4 C cu t chc ca tri ti khu vc thc tp 17
3.3.5 Thuc thú y 17
3.3.6 Thc n và nc ung 18
3.3.8. Qui trình chm sóc và v sinh phòng bnh 18
3.4.1 Dng c thí nghim 19
3.4.2 i tng thí nghim 19
3.5 Phng pháp kho sát 19
3.5.1 Phng pháp b trí thí nghim phòng bnh 19
3.5.2 Phng pháp b trí thí nghim tr bnh 21
3.6 X lí s liu 21
chng 4: KT QU VÀ THO LUN 22
4.1 Tình hình tiêu chy ca heo con theo m 22
4.2 Kt qu ca thí nghim phòng bnh 23
4.3 Kt qu thí nghim u tr 24
chng 5: KT LUN VÀ NGH 26
5.1. Kt lun 26
5.2. ngh 26
v
TÀI LIU THAM KHO 27
PH LC 29
vi
DANH MC BNG
ng 3.1: Lch tiêm phòng vaccine và thuc trên heo con theo m và heo cai sa
ng 3.2: Phng pháp b trí thí nghim phòng bnh
ng 3.3 Phát u tr tiêu chy trên heo con theo m
ng 4.1 Tình hình tiêu chy heo con theo m
ng 4.2 Tình hình tiêu chy ca heo con theo la heo nái
ng4.3 T l tiêu chy các nghim thc phòng
ng 4.4 T l khi bnh các nghim thc
vii
DANH MC HÌNH
Hình 2.1 NOVA-Ampicol
Hình 2.2 BIO-Sone
Hình 2.3 NOVA-Colistin
Hình 3.2 Heo tiêu chy và heo còi do tiêu chy
viii
TÓM TT
tài: “Xác nh t l bnh và hiu qu mt s bin pháp phòng, tr bnh tiêu chy
heo con theo m ti Công ty chn nuôi Tám Do, Huyn Long Thành, Tnh ng
Nai ” 06/ 08 / 2014 12/ 11 / 2014, ti tri Công ty chn nuôi Tám Do (xã Tân Hip,
huyn Long Thành, tnh ng Nai) vi mc tiêu tài là xác nh t l bnh và mt s
u t liên quan n t l bnh nh tui ca heo con, la ca heo m. Th và xác nh
hiu qu NOVA-Ampicoli trong phòng bnh, BIO-Sone và NOVA-Colistin trong tr bnh
tiêu chy heo con theo m tó tìm ra c phng pháp phòng và tr bnh hp lý
nht.
Các kt quã c ghi nhn li nh sau:
ng s 200 heo con t s sinh n cai sa c kho sát, bng các phng pháp khám
lâm sàng xác nh nhng heo con b tiêu chy. Chúng tôi ã xác nh c t l tiêu chy
chung ca heo con t s sinh n cai sa là 45,5 %. Heo con 1 tun tui b tiêu chy
i t l 7,5 %, 2 tun tui tiêu chy vi t l 25 %, và 3 tun tui t l heo con tiêu chy
l là 13%. Nhng heo m la 1 có heo con b tiêu chy vi t l là 36%, heo m
a th 2 n 4 heo con b tiêu chy vi t l 34% và heo m la ln hn 4 vi t l
tiêu chy là 56%. Nghim thc I s dng NOVA Ampicol phòng bnh thì t l heo con
tiêu chy là 36%, còn nghim thc i chng không s dng thuc thì có t l tiêu chy
là 56%. Vi 2 nghim thc u tr, nghim thc I s dng NOVA Colistin cho t l heo
con khi bnh 86%. Nghim thc II s dng BIO Sone thì t l bnh heo con khi bnh
là 80%.
1
CHNG 1
T VN
Hin nay, chn nuôi heo là mt ngh ph bin và chim mt v trí quan trng trong
nông nghip nói chung và chn nuôi nói riêng. Tht heo chim 70-80% so vi các loi
tht khác trong chn nuôi. Phng thc chn nuôi cng có nhiu thay i t ch nuôi
heo gia ình, nh l chuyn sang chn nuôi công nghip, tp trung. Tuy nhiên, mun
cho ngành chn nuôi heo tp trung phát trin t hiu qu cao thì bên cnh vic thc
hin tt công tác ging, thc n, chm sóc, nuôi dng thì công tác thú y cng phi
c y mnh nhm kp thi phát hin bnh và phòng, tr thành công, nht là vi các
nh giai n t s sinh n cai sa. Bi vì ây là thi k heo con rt d b bnh và
khi bnh xy thì nh hng rt ln n s lng và cht lng àn heo các thi k
sau. Trong rt nhiu bnh thng xy ra heo con s sinh nh viêm khp, viêm phi,
viêm d dày rut truyn nhim, cu trùng, …, c bit là bnh tiêu chy.
Nhm vn dng các kin thc ã c hc ti trng vào thc t, góp phn hn ch tác
i do bnh tiêu chy heo con gây ra cho các c s chn nuôi, tôi tin hành thc hin
tài: “Xác nh t l bnh và hiu qu mt s bin pháp phòng, tr bnh tiêu chy
heo con theo m ti Công ty chn nuôi Tám Do, huyn Long Thành, tnh ng
Nai ”
* Mc tiêu ca tài:
- Xác nh t l bnh và mt s yu t liên quan n t l bnh nh tui ca heo con,
a ca heo m.
- Th và xác nh hiu qu NOVA-Ampicoli trong phòng bnh, BIO-Sone và NOVA-
Colistin trong tr bnh tiêu chy heo con theo m tó tìm ra c phng pháp
phòng và tr bnh hp lý nht.
2
CHNG 2
S LÝ LUN
2.1. Mt vài c m sinh lý heo con
2.1.1 c m sinh trng ch yu c th heo con:
Kh nng thích ng kém ca c th heo con là do môi trng sng thay i t ngt
trong lúc chc nng ca các c quan cha c thành thc và cha c hoàn thin mà
c bit là c quan tiêu hoá (ào Trng t và Phan Thanh Phng, 1986).
Heo con có tc sinh trng, phát trin nhanh nhng lng sa m li gim theo quy
lut tit sa: n 3 ngày tui lng sa ca heo m tit ra rt ít, sau ó tng dn n
ngày 15 là cao nht, n ngày th 20 t nhiêm gim xung và n ngày 60 gim
xung thp nht. Trong khi lng sa ca heo m gim xung thì nhu cu ca heo con
ngày càng tng, ó là mâu thun ln, vì vy phi tp cho heo con n sm ( Trn
,1972).
So vi heo s sinh, sau 10 ngày khi lng heo tng gp ôi, sau 20 ngày tng gp 5
n, 30 ngày gp 6 ln, 40 ngày gp 7-8 ln, 50 ngày gp 9-10 ln, 60 ngày gp 12-13
n. Khi lng heo con t c thi m s sinh, cai sa, xut chung có mi liên
quan. Vì vy phi coi trng c m này nuôi dng tt heo nái sa cho heo con
bú, s dng thc n tp n ngon và thích hp cho heo con.
Heo con bú m sinh trng phát trin nhanh không u qua các giai n, tng nhanh
trong 21 ngày tui, sau ó gim là do nhiu nguyên nhân ch yu do lng sa m bt
u gim và hàm lng hemoglobin trong máu ca heo con b gim. Thi gian b gim
sinh trng kéo dài 2 tun còn gi là khng hong ca heo con, hn ch s khng
hong này bng cách tp cho heo con n sm ( Lê Hng Mn, 2002).
2.1.2 c m tiêu hóa
tiêu hóa ca heo con giai n theo m phát trin nhanh v cu to và hoàn thin
n v chc nng. Chc nng tiêu hóa ca heo con theo m cha có hot lc cao: Heo
con mi sinh ra có th hp thu glucose, tiêu hóa lactose ngay, sau 2 tun mi tiêu hóa
c saccharose, sau 3 tun tuôi mi tiêu hóa c tinh bt ( Lê th Mn, 2000).
2.1.2.1 Tiêu hóa ming
Heo mi sinh ra nhng ngày u hot tính amilaza nc bt cha có hoc rt thp và
ng dn t ngày th 14. Nc bt tuyn mang tai cha 0,6-2,2% vt cht khô,
pH=7,6-8,1 tùy lng thc n, lng nc bt khác nhau. Thc n có phn ng acid
3
u và khô thì nc bt tit ra mnh, thc n lng thì gim hoc ngng tit dch. Vì
y, cn chú ý không cho heo con n thc n lng ( Trng Lng,2004).
2.1.2.2 Tiêu hóa d dày
Theo Trng Lng, 2004.
Heo con t 10 ngày tui có dung tích d dày tng gp 3 ln, 20 ngày tui t 0,2 lít,
n 2 tháng tui t 2 lít, sau ó tng chm n tui trng thành t 3,5-4 lít.
ch tit tng ng vi s phát trin ca dch d dày, tng mnh nht 3-4 tháng tui,
sau ó kém dn.
Heo con 2 ngày tui phn x tit dch v có u kin cha có. Ban êm heo m cho
nhiu sa, kích thích tit dch v ca heo con. Khi cai sa, lng dch v ca heo con
tit ra ngày êm bng nhau.
acid ca dch v heo con thp nên hot hóa pepsinogen kém. Trong 2 tun u acid
chlohyrid (HCl) t do cha có trong d dày heo con. Do ó cha có tính kháng khun,
không bo vc ng tiêu hóa, nên thng b bnh ng rut nh bnh tiêu chy.
lng, cht lng thc n khác nhau làm tng tính ngon ming, dch v tit ra nhiu,
tiêu hóa cao.
2.1.2.3 Tiêu hóa rut
Tiêu hóa rut nh tuyn ty, enzym tripxin trong dch ty thy phân protein thành
acid amin. Lúc thai c 2 tháng tui cht tit ã có tripxin, thai càng ln, hot tính ca
tripxin càng cao và khi mi hot tính rt cao.
Các enzym tiêu hóa trong dch rut heo con gm: amino peptidase, dipentidase,
enterokinase, lipase và amilase. Lng dch tiêu hóa ph thuc vào tui và tính cht
khu phn thc n. Heo con t 1 tháng tui n 2 tháng tui lng dch ngày êm tng
áng k nu tng thc n khô xanh vào khu phn (Trng Lng, 2004).
2.1.3 Kh nng u hòa thân nhit
heo con h thn kinh u khin s cân bng nhit cha phát trin y , c th heo
con mi sinh ch yu là nc (82%), mô m di da cha phát trin và glucose d tr
còn thp, da mng, lông tha, nên chng lnh kém. Sau khi sanh 30 phút thân nhit heo
con gim 1 – 2°C, do vy heo con d b lnh, hot ng chc nng ca các b phn
trong c th b ri lon, òi hi phi si m cho c th heo con trong 7 ngày u
m bo cho s trao i nng lng và trao i cht. Chung nuôi heo nên n rm,
m bào, èn si m có nhit 32 – 34°C trong tun u, 29 – 30°C trong tun l
4
sau. T sau 10 ngày tui heo con mi u chnh cân bng c thân nhit (Lê Hng
n, 2007).
Heo con mi sinh ra có thay i rt ln vu kin sng so vi c th m có nhit
n nh 39
o
C, ra bên ngoài u kin thay i tùy theo tun mùa khác nhau. Do vy heo
con rt d nhim lnh, có th gim ng huyt hoc cht ( Nguyn Thin và Võ trng
t, 2007).
thn kinh u tit nhit ca heo con di 3 tun tui cha hoàn thành nên thân
nhit cha n nh, cha cân bng sinh nhit và thi nhit. Heo con mi sinh lp m
i da cha phát trin và glycogen trong c th còn thp, da mng, lông tha nên
chng lnh kém (Lê Hng Mn, 2002)
(a) 2.1.4 Min dch ca heo con
Heo con t khi mi sinh ra trong máu hu nh không có kháng th., lng kháng th
trong máu heo con c tng rt nhanh sau khi heo con bú sa u. Cho nên nói rng
heo con kh nng min dch là hoàn toàn thng. Nó ph thuc vào lng kháng th
p thu c nhiu hay ít t sa m. Trong sa u ca heo m có t l protein rt cao,
nhng giu sau khi trong sa có ti 18 – 19% protein. Trong ó lng γ globulin
chim s lng rt ln (34 – 45%) cho nên nó có vai trò min dch heo con (Nguyn
Thin và Võ Trng Ht, 2007).
n tun th 3 heo con có kh nng t sn xut ra kháng th và hàm lng kháng th
gia tng theo thi gian. Sau 6 tháng hàm lng γ globulin tng dn và t mc bình
thng khi heo c 6 tháng tui vi trung bình là 65mg/100ml máu. Vic sn xut ra
IgA mnh sau 3 tun tui và heo con tht s thành thc v min dch sau 1 tháng tui (
Trn C, 1972)
2.1.5 Hp thu kháng th heo s sinh
hp thu kháng th xy ra ti a giai n 4-12 gi sau khi bú, kháng th có th
c phát hin trong máu heo con vào 3 gi sau khi sinh. Nu heo con bú sa và hp
thu tt kháng th, hiu giá kháng th trong heo con gn bng hiu giá kháng th trong
máu heo m 24 gi sau khi sinh. Khong 48 gi sau khi sinh rut non không hp thu
kháng th. C ch nào giúp cho ng rut heo con không hp thu nhng cht gây
nh. Vài thành phn trong sa u có th tham gia vào vic ngng hp thu kháng th.
Heo con không bú trong 24 giu có th kéo dài kh nng hp thu kháng th, tuy
nhiên vi sinh vt cng tng kh nng xâm nhp vào ng rut vào máu. Nh vy,
trong giai n u rt ngn nhng rt quan trng vì sau khi sinh heo con cn bú sa
có th sng sót giai n sau. (Trn Th Dân, 2004)
5
2.2 Bnh tiêu chy heo con theo m
2.2.1. Khái nim
Tiêu chy là mt hin tng ri lon tiêu hóa, thay vì nhu ng rut din ra bình
thng thì tr nên co tht quá làm cho nhng cht cha trong rut non, rut già thi
qua hu môn quá nhanh, dng cht không kp tiêu hóa và rut già cha hp thu c
c tt cu tng ra hu môn vi th lng hoc sn st. Hu qu nghiêm trng là
th b mt dinh dng, mt nc, mt nhiu ion n tích. Con vt suy nhc và có
th cht rt nhanh nu thú s sinh nh tui, gy m, kém sc chu c (theo Võ Vn
Ninh, 2001).
2.2.2.Mt s nguyên nhân gây ra tiêu chy heo con
Trong lch s nghiên cu v hi chng tiêu chy, nhiu tác giã dày công nghiên cu,
tìm hiu nguyên nhân gây ra bnh tiêu chy kt qu cho thy nguyên nhân gây ra bnh
tiêu chy rt phc tp. Tuy nhiên tiêu chy là hin tng bnh lý ng tiêu hóa, có
liên quan rt nhiu yu t, có yu t là nguyên nhân nguyên phát, có yu t là nguyên
nhân th phát. Song cho dù bt c nguyên nhân nào dn n tiêu chy thì hu qu ca
nó cng gây ra viêm nhim, tn thng thc thng tiêu hóa và cui cùng là nhim
trùng. Mt s nguyên nhân dn n heo con b tiêu chy ph bin thng gp:
Do bn thân gia súc non
Heo con t s sinh n 20 ngày tui, không có acid c trng là HCl t do nên không
kh nng tiêu hoá protid, ó là môi trng thun li các vi khun thi ra nh:
E.Coli phát trin. ây có th là nguyên nhân u tiên làm phát sinh bnh. (Trng
ng, 2004).
ào Trng t và ctv, 1996 cho rng heo con mi sinh có h vi sinh vt ng rut
cha phát trin, cha s lng vi khun có li, cha kh nng kháng li vi khun
gây bnh, nên rt d nhim bnh, nht là bnh tiêu hoá.
Theo Lê Minh Hoàng, 2002 thì h thn kinh cha hoàn chnh, nên kh nng u tit
nhit cha phát trin hoàn thin, lp lông tha tht và lp m di da không áng k,
không kh nng gi nhit. Do ó, khi có s thay i t ngt ca môi trng, heo
con không tháp ng kp thi làm gim sc kháng và có kh nng b bnh tiêu
chy.
Heo con không bú sa u s không kháng th giúp chng bnh tt, mt s
heo con nhn sa u kp thi nhng heo con hp thu kém, sc chng thng gim
thì bnh có th xy ra vào 10 hoc 21 ngày tuôi. T l mc bnh rt cao, có khi n 70-
100% . Sau khi t 30 phút n 1h phi cho heo con bú sa u, nu không dau
6
ng a chy. heo s sinh kh nng hp thu kháng th trong sa u ch xy ra 36 -
48 gi sau khi sinh. C ch này cng giúp cho ng rut ca heo s sinh gii hn hp
thu nhng cht gây bnh. Nu heo con bú sa và hp thu tt kháng th thì hiu giá
kháng th trong máu ca heo con s sinh gn bng hiu giá kháng th ca heo m 24
gi sau khi sinh (Trn Th Dân, 2004)
i ngày heo con cn 7mg st nhng sa m ch cung cp 1mg st mi ngày. Heo con
tr st ít (30mg), vì màng nhau là hàng rào hn ch vn chuyn t m sang bào thai.
Trong khi ó tc sinh trng ca heo con rt nhanh, lng máu trong c th cng
phi tng lên cho phù hp, s thiu st s làm ngng tr quá trình thành lp
hemoglobine ca hng cu, dn n thiu máu s làm gim sc kháng, nên heo con
b tiêu chy. Trong quá trình phát trin heo con ch tng hp c vitamin A t 20
ngày tui tri. Trong khi ó d dày thng xuyên có s thay i u n các t bào
biu bì, nên khi thiu vitamin A biu mô niêm mc xy ra quá trình lon dng nh ri
lon chc nng nhu ng, phân tit và hp thu ca d dày rut. Thiu vitamin A làm
gim kh nng to kháng th trong máu. Do sng hóa màng niêm mc biu mô nên
gim kh nng tit dch ca các tuyn, gim tit dch tiêu hóa làm ri lon kh nng hp
th các cht dinh dng trong rut, thc n ng to u kin thun li cho vi khun
có hi phát trin, sinh hin tng lon khun (Niconxki (1983).
t s ngun dng cht, khoáng và vitamin khi b thiu cng nh hng n tiêu
chy heo con. Trng hp thiu Clor trong khu phn s làm gim s phân tit HCl
trong d dày, u này to u kin d dàng cho vi khun ng rut phát trin, ng
thi gim kh nng tiêu hoá protid dn n tình trng ri lon tiêu hoá gây tiêu chy
heo con (Trn C, 1972).
Tiêu chy còn do stress trong giai n mc rng sa. thi m 16-17 ngày tui và
23-25 ngày tng ng vi thi gian mc rng sa tin hàm s 3 hàm di và tin hàm
4 hàm trên, khi nu bi nt rng nhú lên chng 1/3 mm heo có triu chng tiêu chy,
phân có th vàng hoc trng ngà (Võ Vn Ninh, 2001)
Do heo m:
Nhng heo nái sinh sn nu không c nuôi dng y , nht là trong thi kì mang
thai, s làm cho c th heo nái b suy yu, u này dn n quá trình trao i cht gia
th m và bào thai b ri lon. Vì th khi heo con c sinh ra yu và d b mn cm
i mn bnh, nht là bnh tiêu chy heo con.
Khu phn n heo m lúc mang thai v thiu vitamin A, dn n heo thiu vitamin này
khin màng nhy rut non không c bo v, d b mn cm vi các loi vi trùng và
c t xâm nhp vào c th, gây ri lon tiêu hoá sinh tiêu chy.
7
Trong thi gian trc và sau khi sinh do ch chm sóc nái không hp lí: khu phn
n cha nhiu thc n tinh và thc n nhiu béo nhng li ít m làm nái quá mp, hàm
ng m sa tng cao (5-8%), heo con không tiêu hoá ht lng m cao trong sa nên
gây ri lon tiêu hoá.
Do khu phn n heo m thiu m và khoáng cht dn n lng sa m ít và cht
ng sa m xu, nh hng n sc kho heo con làm heo con b tiêu chy (ào
Trng t, 1996).
Heo m sau khi sinh b bnh: sót nhau, nhim trùng t cung, viêm vú, mt sa,… cng
là mt trong nhng nguyên nhân thng gây nh hng rt ln heo con có th làm cho
heo con b tiêu chy do sn phm c bài tit qua sa. Lng sa m t khi sinh tng
n ngày th 15 là cao nht n ngày th 20 t nhiên gim khá thp trong khi nhu cu
a ca heo con càng tng. n ngày th 20 nu heo m thiu dinh dng heo con càng
thiu sa càng n by, sinh các bnh vng tiêu hóa (Phm S Lng và ctv., 1997).
Khi khu phn heo nái thiu các vitamin A, B, C, D, PP thì hàm lng vitamin trong
a cng gim, dn n bnh thiu hay không có vitamin heo con kèm theo ri lon
tiêu hóa Vitamin A càng nhiu trong sa u và sa ca heo m thì hàm lng ó càng
nhiu trong gan ca heo con. Nhng heo nái và hàm lng vitamin A trong máu thp
(0,69-0,86 mg%) thì sau khi sinh heo con kém sc sng. Khi vitamin A có ít trong khu
phn thì heo con gim nhiu kh nng to nhiu kháng th trong máu. Do sng hóa
màng niêm mc nên gim sc tit ca các tuyn, gim tit dch tiêu hóa, làm ri lon
p thu các cht dinh dng. Trong rut phát sinh hin tng lon khun ôi khi vi
khun thi ra chim u th (Niconxkij, 1983).
Thc n ca heo m kém phm cht: Nm móc, ôi thi, dính phân ca heo b tiêu chy,
trc ht xy ra ri lon tiêu hóa heo m, thi gian sau khi bú sa m heo con cng b
tiêu chy (Võ Vn Ninh, 2001).
Nhiu thc nghim ã chng minh khi heo m ri lon quá trình trao i cht thì heo
con không th nào tránh khi bnh tiêu chy (ào Trng t và ctv., 1996).
Do u kin môi trng và ngoi cnh:
sinh chung tri kém, chung tri m t heo con b lnh, trong u kin ó
nhiu chng loi vi sinh vt tng mt s vào ng rut ca heo con, tha dp heo con
lnh, yu sc bnh tiêu chy s bc phát (Võ Vn Ninh, 2001).
8
Trong yu t v tiu khí hu thì quan trng nht là nhit và m . m thích hp
cho heo con là 75-85%, do ó trong nhng tháng ma nhiu thì s heo con gim rõ rt
thì t l tiêu chy có th 90-100%. Vì vy vic làm khô chung là rt quan trng. Ra
khi bng m heo con chu nh hng trc tip t môi trng: ma, lnh, m , nhng
th heo con cha phát trin hoàn chnh , nên các phn ng thích nghi bo v còn yu.
Vì vy khi thi tit thay i t ngt nht là khi tri lnh heo con d b mt nhit, cm
nh ó cng là u kin bnh phát sinh (ào Trng t, 1996).
Bên cnh ó heo con còn ph thuc rt nhiu vào chm sóc và nuôi dng, n ung
không úng lúc, thay i ch chm sóc t ngt, v sinh trong chung kém,vic
phân c bú không thích hp, quá trình không úng k thut tt cu có th gây
ra bnh tiêu chy. Khi cai sa, heo con có khuynh hng n nhiu hn, trong khi ó, h
thng enzym cha phân tit y . Vì vy, thc n s không tiêu hóa c s là môi
trng thun li cho vi khun có hi ng rut heo con phát trin, làm phá v trng
thái cân bng ca h vi sinh vt ng rut, gây ri lon tiêu hóa dn n tiêu
chy.(Trng Lng , 2003)
Vic thit k máng n không hp lý, làm thc n ri vãi, heo con lim láp thc n ca
heo m cng dn n tiêu chy. Heo con mi bit n, thc n không phù hp vi h
thng tiêu hóa hoc cha nhiu c tính s gây tiêu chy cho heo con (Võ Vn Ninh,
1985).
Do vi sinh vt:
Trong u kin phát trin binh thng thì vi sinh vt sng cng sinh trong ng tiêu
hóa ca heo con không làm nh hng ên sc khe ca chúng. Nhng khi u kin
ng thay i bt thng nh thiu dinh dng, thi tit thay i, v sinh chn nuôi
kém… thì mt s vi sinh vt tr thành tác nhân gây bnh nh : E.Coli, Clostridium
perfrigens (Trn C, 1972).
Theo ào Trng t và ctv.(1996), trong h tiêu hóa ca ng vt, h vi sinh vt luôn
luôn n nh m bo cân bng cho h tiêu hóa, khi ó phn ln các vi khun có li là
vi khun lactic, vi khun này chim 90% và hot ng hu ích cho ng rut. Nu s
cân bng này b phá v thì nhng vi khun có hi cnh tranh phát trin gây ri lon
ng tiêu hóa, gây tiêu chy (nht là heo con theo m), loi vi khun thng gp là
E.coli
Trong h sinh vt ng tiêu hóa heo con mt s vi khun có li nh: Lactobacilus,
bacillus subtilis có tác dng tng hp các cht cn thit cho c th nh vitamin
B12 Các vi khun gây thi ra có th gây bnh nh: E.Coli, Shigella (Nguyn Vnh
Phc, 1980).
9
2.2. 3. C ch sinh bnh tiêu chy heo con
Do h thng thn kinh heo con cha hoàn thin, các phn x có có u kin, phn x
thích nghi cha hình thành, cha u khin tt hot ng ca c th nói chung, h
thng tiêu hóa nói riêng. Vì th khi gp các u kin bt li ca môi trng nh thi
tit lnh hoc thay i t ngt làm gim hot ng tit dch tiêu hóa, nht là dch v và
trong dch v hu nh không có HCl t do, làm gim kh nng tit trùng ca d dày và
rut non, to u kin thun li cho vi khun có hi trong ng rut nh E. coli phát
trin, gây thi ra protein thc n. Tó, sinh ra các sn phm nh indol, schatol và
t s khí c nh H
2
S, NH
3
,…. Các vi khun và c t tác ng lên niêm mc rut
gây viêm rut, tng nhu ng rut gây tiêu chy, mt nc, mt cht n gii, máu cô
c, ri lon tun hoàn và trao i cht, c th trúng c, thú b suy nhc nng và cht
(Nguyn dng Bo, 2005)
ch gây tiêu chy do E.coli: Trong nhng u kin thun li, mt s chng vi
khun E.coli nh k88, k99, 987P và F41 sinh sn nhanh chóng, tit c t kt bám làm
n thng t bào rut, gây bài tit nc, kéo theo các ion Cl
-
, ion Na
+
, HCO
3
-
gây mt
c, ngn cn s hp thu nc và các ion t rut, làm gia tng s co tht ca nhu ng
rut gây tiêu chy. S tn thng t bào thành rut cng ng thi làm gim kh nng
p thu cht dinh dng. Tiêu chy làm cho vt mt nc, mt n gii, mt cht dinh
ng có th dn n hôn mê và cht (H Th Vit Thu, 2006).
2.2. 4 Triu chng và bnh tích
Triu chng
Heo con khi b bnh thân nhit ít khi cao, cá bit có con cao n 40,5-41
0
C. Nhng ch
1 ngày sau là xung ngay.
Trc khi tiêu chy heo có biu hin : ói có ln nhiu sa cc, bun, nm úp
Tiêu chy phân thng st hoc lng, màu sc phân thay i : vàng, trng, trng xám.
Phân có th có th có bt, nhn, cc sa cha tiêu. Phân có mùi khó chu, quanh hu
môn dính phân be bét, uôi x, mt tht sâu, da khô, lông xù, niêm mc nht nht, mt
trng l, i xiêu vo, gim bú hoc b bú nu nh heo b tiêu chy nng.
i vi nhng con bnh kéo dài khi khi bnh cng còi cc, châm ln, d mn cm vi
các bnh khác (Phm S Lng và ctv, 1997).
nh tích
khám thy xác heo gy m, niêm mc mt, mm nht nht , d dày cha y hi và
a cha tiêu, mùi khó chu. Rut trng không hoc cha y hi. D dày và rut u
giãn n, niêm mc rut xung huyt. Gan bình thng ôi khi hi sng, túi mt cng
10
phòng cha y dch mt màu vàng. Ngoài bnh tích trên, khi heo con b tiêu chy
ng còn có nhng bing chng sau : c tim nho, nht nht, màng tim dính và tích
c (ào Trng t, 1996).
2.2.5 Chn oán
Chun oán da trên các tài liu v các yu t cn bnh, triu chng lâm sàng và nhng
bin i gii phu bnh lý.
Khi chun oán phân bit bnh tiêu chy vi các bnh phó thng hàn, bnh l và bnh
viêm d dày rut truyn nhim cn phi nghiên cu cn thn, tình hình dch t và chun
oán trong phòng thí nghim.
nh viêm d dày-rut truyn nhim do virus bnh lây lan nhanh trên nhiu la tui
heo, t l cht cao heo con có th lên ti 100%, i vi heo ln bnh qua khi nhanh
chóng. Bnh thng hàn nhit c th heo st cao t 41-42
o
C, bnh thng xy ra
heo 2-4 tháng tui, lách sng to dai nh cao su có màu xanh thm. Bnh kit l do vi
khun gram âm, k khí, bnh thng xy ra heo trong khong 15-17kg, tiêu chy
phân có dch nhy, ln máu (H Th Vit Thu, Nguyn c Hin, 2012).
2.2.6 Phòng bnh
- Phòng bng vaccine
Hin nay trên th trng có nhiu loi vaccine vô hot dùng phòng bnh cho heo con s
sinh cha kháng nguyên và gii c t ca vi khun E.coli thuc nhóm huyt thanh
k88, k99, 987P và F41 dùng cho heo nái mang thai nhm cung cp kháng th thng
giúp bo h heo con s sinh.
-V sinh phòng bnh
o môi trng thích hp nhit 30-34
o
C.
Cho heo mn thc n có cha kháng sinh trong thi gian trc và sau khi .
Có th s dng ch phm sinh hc lactobaccillus cho heo con n hn ch s phát
trin ca E.coli trong rut.
Trn kháng sinh vào khu phn heo con trong nhng ngày cai sa có th hn chc
tiêu chy sau khi cai sa (ào Trng t, 1996).
2.2.7 u tr
Cha tr bnh phi u tr tng hp càng sm càng tt. Vic cha bnh phi nhm bình
thng hoá các quá trình tiêu hoá, phc hi vi khun cng sinh bình thng, nâng cao
c kháng t nhiên và tình trng min dch ca c th.
11
Có th dùng các kháng sinh nh : streptomycin, gentamycin, trimethoprim kt hp vi
sulfamide cn thit nên làm kháng sinh s dng kháng sinh phù hp, hn ch
hin tng kháng thuc.
sung các cht n gii, glucose bng dch truyn hoc cho ung.
Làm gim tác ng co bóp ca nhu ng rut bng atropin, cht chát
Gi cho chung sch, m, khô, tránh gió lùa (H Th Vit Thu, 2006).
2.3 C ch dc lý ca thuc trong thí nghim.
Hình 2.1 NOVA-Ampicol
1. NOVA- Ampicol : (Công Ty Liên Doanh TNHH ANOVA 36 i lc Lp,
KCN Vit Nam-Singapore, tnh Bình Dng).
THÀNH PHN :
- Ampicilline 100000 mg
- Colistin 250000 UI
- Potassium chloride 17000 mg
- Cht bo v niêm mc rut và tá dc va
Cách dùng:
Heo con:
+ Phòng bnh: 1g/ lít nc hoc 2g/ kg thc n, trong 2-3 ngày.
+ Tr bnh : 2g/ lít nc hoc 4 - 5g/ kg thc n, trong 3-4 ngày
12
ch tác dng
Colistin là thuc kháng sinh nhóm polymyxin, thng dùng u tr nhng trng
p nhim khun nng do vi khun Gram âm, c bit là các trng hp nhim
Pseudomonas aeruginosa, E.coli.
Thuc gn vào lp phospholipid màng vi khun, làm các lp màng ca t bào b mt
tính bn vng. Do vy chc nng làm hàng rào ca màng vi khun b phá hy, cân bng
thm thu b thay i, các thành phn trong t bào b thoát làm vi khun b cht ( Bùi
Th Tho,2003).
Ampiciline: Ampicillin thc cht là mt penicilline bán tng hp nhóm A có hot ph
ng vi nhiu chng vi khun gram (+) và vi khun gram (-) nh : Staphylococus
aureuss, Streptococsus spp, Corynebacterium, E.coli, Shigella, Salmonella, Proteus,
Brucella và Pasteurella.
ng dng u tr : viêm phi, viêm rut , do các vi khun gây ra Thuc c ch tng
p vách t bào vi trùng, phong ta s chuyn hóa peptides ca peptidoglycan. Hot
hóa autolytic enzyme vách t bào vi trùng, gây tn thng và git cht vi trùng (Bùi
Th Tho, 2003).
2. BIO sone: (sn xut ti CÔNG TY LIÊN DOANH BIO-PHARMACHEMIE s
2/3 Tng Nhn Phú, Phng Phc Long B, Qun 9, Tp.HCM, Vit Nam).
Hình 2.2 BIO-Sone
Thành phn trong 100ml:
Prednisolone 500mg
Lidocaine HCl 1gr
13
Oxytetracycline HCl 5g
Thiamphenicol 10g
Bromhexine HCl. 100mg
Liu lng và cách dùng:.
Heo con: 1ml / 7-8 kg th trng.
ng cp thuc: Tiêm bp tht, ngày 1ln, trong 3-4 ngày.
Oxytetracyclin: Thuc thuc nhóm cycline có tác dng kim khun và dit khun
ng cao bng cách phong b s tng hp protein ca v khun do s ngn chn s
nh phc hp ARN vn chuyn-acid amin trên ribosom ca t bào vi khun.
Lidocaine: có tác dng gim au cc b do cht thuc kháng sinh gây kích ng mnh.
Thiamphenicol thuc nhóm Phenicols có hiu lc i vi các vi khun gram dng và
gram âm, ricketsia, k c xon khun, mt s virus liu cao.Thiamphenicol có tác dng
kim hãm vi khun vi ph hot lc rng do c ch tng hp protein ca vi khun bng
cách gn vào tiêu n n v 50S ca ribosom vi khun ngn chn s thành lp cu nói
peptid ca các amino do phong b tác ng ca enzym peptidytransferase. Phenicol
ng tác ng vào t bào t xng ca ng vt hu nh.
3. NOVA-Colistin
Hình 2.3 NOVA-Colistin
THÀNH PHN: Trong 100 ml cha
Colistin Sulfate
14
CÔNG DNG:
c tr các bnh nhim trùng do vi khun gram âm nh: viêm rut tiêu chy, viêm d
dày-rut, phù thng heo con, viêm thn, viêm bàng quang, viêm t cung, viêm a
khp, viêm phi.
CÁCH DÙNG :
- Heo con, 1ml / 4-6 kg th trng/ ngày.
ng cp thuc: Tiêm bp tht, trong 3-4 ngày. Nên tiêm 2 ln/ ngày, mi ln ½ liu.
15
CHNG 3
PHNG TIN VÀ PHNG PHÁP KHO SÁT
3.1. Thi gian thí nghim
tháng 8/2014 n tháng 11/2014
3.2. a m thí nghim
Công ty chn nuôi Tám Do, ta lc ti p 3, xã Tân Hip, huyn Long Thành tnh
ng Nai.
3.2.1 u kin t nhiên
Tri chn nuôi heo Tám Do c khi công xây dng t nm 1992 vi tng din tích
30.000m
2
, nm trên a bàn 59, p Thanh Bình, xã Lc An, huyn Long Thành, tnh
ng Nai, cách xã Lc An 500m, cách quc l 1A khong 3km. Qua nhiu giai n
phát trin tri ã không ngng tip thu nhng k thut mi nâng cao cht lng àn
và to ra mt lng ln heo ging, heo tht cung cp cho th trng. Nm 2010, vi
nhu cu thc t cung cp cho xã hi tri ã m rng xây dng c s 2, vi din tích
35.000m
2
i xã Tân Hip, huyn Long Thành ta lc ti p 3, xã Tân, tnh ng Nai.
m 2013). C s này ã m rng thêm din tích ti 53.000m
2
Tri c xây dng
trên khu t rng, cao ráo, d thoát nc, không ngp úng, xa ch, xa khu dân c, thun
i giao thông xut nhp sn phm, nguyên liu.