Đề cương môn rèn nghề 1

Đề cương môn rèn nghề 1

Thông tin tài liệu:

Tác giả : ThS. Nguyễn Phương
KS. Nguyễn Hữu Trúc
Tên tài liệu : Rèn nghề 1
Số trang : 14
Ngày in : 17-Aug-09
Dung lượng : 336896
Tài liệu được lưu lần cuối : 17-Aug-09
Hiệu chỉnh bởi : PT

Mục lục

Thông tin tài liệu:
Mục lục
1. DỮ LIỆU MÔN HỌC
2. MỤC TIÊU MÔN HỌC
2.1 Mục tiêu tổng quát
2.2 Năng lực đạt được
2.3 Mục tiêu cụ thể
3. MÔN HỌC TIÊN QUYẾT
4. TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY
4.1 Cấu trúc tổng quát nội dung học tập
4.2 Cấu trúc chi tiết nội dung môn học
Chương 1: Mở đầu
Chương 2: Các phương pháp làm đất
Chương 3: Kỹ thuật vườn ươm
Chương 4: Thuốc BVTV và cách sử dụng
Chương 5: Phân bón và cách áp dụng

5. ĐÁNH GIÁ HOÀN TẤT MÔN HỌC
6. TIÊU CHUẨN GIẢNG VIÊN
7.TÀI LIỆU THAM KHẢO
8. NGÀY SOẠN THẢO VÀ CÁC TÁC GIẢ
9. PHÊ DUYỆT CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC

1. DỮ LIỆU MÔN HỌC
·

Tên môn học: Rèn nghề 1 (phần I)
·

Mã môn học: 204805
·

Bộ môn/Khoa quản lý: Trại thực nghiệm
·

Nhóm môn học: Chuyên ngành
·

Tính chất môn học: Bắt buộc
·

Bố trí giảng dạy: năm thứ 2 học kỳ: 3
·

Số tiết giảng dạy: Tổng số: 45 Lý thuyết: Thực hành: 45
·

Tổng số bài/chương:
·

Tổng số bài trong năm: 15 bài học kỳ:
·

Số bài trong 1 tuần: 1 bài
·

Mô tả tóm tắt nội dung môn học:
Học phần là những bài thực hành trên đồng ruộng bao gồm các
phương pháp chuẩn bị đất, chăm sóc cây, thực hành chiết, ghép một số
loại cây trồng nông nghiệp.
2. MỤC TIÊU MÔN HỌC
2.1 Mục tiêu tổng quát
Sinh viên thao tác được các kỹ thuật cơ bản, tiếp cận với thực tế
sản xuất và thí nghiệm trên đồng ruộng.
2.2 Năng lực đạt được
Sinh viên trực tiếp làm việc trên đồng ruộng những nội dung trên.
2.3 Mục tiêu cụ thể
- Kiến thức: Kiến thức cơ bản về môn học rèn nghề 1.
- Hiểu biết: cơ sở lý luận về môn học rèn nghề 1
- Ứng dụng: Sinh viên thao tác tay nghề trên đồng ruộng
- Tổng hợp: Có thể áp dụng cho nhiều loại cây trồng trên cơ sở lý
luận học được.
3. MÔN HỌC TIÊN QUYẾT
Nông học đại cương, sinh lý thực vật, khoa học đất cơ bản, di truyền
đại cương, côn trùng đại cương, bệnh cây đại cương…
4. TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY
4.1 Cấu trúc tổng quát nội dung học tập

Chương
mục
Số
tiết
Số
bài
Các mục tiêu cụ thể Phương pháp
giảng dạy
Tương quan
chương
mục đối với
môn học
1 2 3 4 5 6
I 5 1 Giúp SV nắm được các nguyên
tắc chung khi xây dựng quy trình
trồng và chăm sóc cây trồng.
Hướng dẫn
sinh viên
thực hiện viết
quy trình

II 10 3 Giới thiệu các công cụ làm đất.
Phương pháp làm đất trong vườn
Thuyết trình,
hướng dẫn
Cơ sở lý
thuyết, ứng
ươm, ngoài đồng: Hướng dẫn làm
đất cho cây trồng cạn (làm liếp,
luống, rạch hàng, cuốc hốc…).

Làm đất cho cây trồng nước
(ruộng sạ, ruộng cấy)
thực hành,
giải thích
dụng, thực
hành.
III 10 3 Hướng dẫn cách thiết lập vườn
ươm cây con, kiểm tra tỷ lệ nẩy
mầm hạt, gieo hạt, chăm sóc,
huấn luyện cây con trong vườn
ươm. Hướng dẫn phương pháp
nhân giống vô tính (giâm cành,
chiết, ghép…)
Thuyết trình,
giải thích,
hướng dẫn
thực hành.
Cơ sở lý
thuyết, ứng
dụng, thực
hành.
IV 10 4 Gíup sinh viên tính toán lượng
thuốc BVTV, cách sử dụng bình
phun thuốc và cách phun thuốc
đúng kỹ thuật.
Giải thích bài
tập, hướng
dẫn thực
hành

V 10 4 Giúp SV nhận diện và tính toán
lượng phân sử dụng và áp dụng
bón cho từng loại cây trồng cụ thể.
Giải thích bài
tập, hướng
dẫn thực
hành

4.2 Cấu trúc chi tiết nội dung môn học
Chương 1: Mở đầu
Tên bài học 1: Viết quy trình trồng và chăm sóc cây trồng (Knock-out)
Hoạt động Giáo viên giải thích bài tập
Nội dung Viết quy trình trồng và chăm sóc cây trồng
Trước khi
học
Đọc các tài liệu có liên quan về trồng và chăm sóc các cây
trồng nêu trên.

Sau khi học
Tự viết qui trình chăm sóc cây trồng cụ thể, đọc thêm các tài
liệu về kỹ thuật trồng và chăm sóc các loại cây trồng.

Phương
pháp và
phương tiện
Cho SV thực hiện viết quy trình trồng và chăm sóc cho 3 loại
cây trồng có kỹ thuật canh tác khác nhau. Ví dụ: cây lúa, cây
rau (cà chua), cây ăn quả (hoặc cây công nghiệp dài ngày)
Phương tiện: giấy A0, bút lông

Chia 3 nhóm và mỗi nhóm chọn ngẫu nhiên 1 loại cây trồng
để viết. sau khi viết xong, chọn 1 sinh viên lên thuyết trình kết
quả đạt được của nhóm, các SV khác đặt câu hỏi, các thành
viên trong nhóm giải đáp câu hỏi, trường hợp SV trong nhóm
không giải đáp được thì SV trong lớp có thể giải đáp (nếu
biết). Những câu hỏi SV không giải đáp được thì giáo viên
tổng hợp lại giải đáp chung cho cả lớp.
Ghi chú: Trong bài này, giáo viên nói sâu thêm về phần

Tổ chức và
thực hiện
phòng trừ cỏ dại, sâu bệnh hại, nước tưới và các hệ thống
tưới sau đó đưa SV tham quan các hệ thống tưới tại trại thực
nghiệm khoa Nông học.

Chương 2: Các phương pháp làm đất
Tên chương 2: Các phương pháp làm đất
Tên bài học 1: Công cụ làm đất

Hoạt động
1 tiết: Giới thiệu các công cụ làm đất (thủ công, cải tiến),
hướng dẫn sử dụng công cụ
1 tiết: Sinh viên tự thực hành sử dụng công cụ làm
đất.
Nội dung
- Cách sử dụng dụng cụ làm đất truyền thống (cuốc, xạc,
cào…)

- Cách sử dụng dụng cụ cải tiến (máy làm đất loại nhỏ, máy
cắt cỏ…)

Trước khi
học
- Sinh viên mang bảo hộ lao động (dày bata, ủng, đội nón…).
- Sinh viên đọc kĩ phần “Công cụ làm đất” trong quyển “Bài
giảng môn rèn nghề 1” Nguyễn Phương và Nguyễn Hữu Trúc,
2008.

Sau khi học
- Sinh viên sử dụng được các công cụ làm đất đã được giới
thiệu
- Sinh viên kiểm tra, chùi rửa dụng cụ lao động trả lại cho
người phụ trách
Phương
pháp và
phương tiện
- Thuyết trình, hướng dẫn thực hành
- Làm việc theo nhóm.
- Powerpoint, máy chiếu, hình ảnh và công cụ làm đất.

Tổ chức và
thực hiện
Giảng viên tổ chức và tự quản lớp.
- 1 tiết đầu: tập trung toàn lớp để nghe và xem phần hướng
dẫn của giảng viên.
- 1 tiết sau chia nhóm: 10 người/ nhóm thực hành luân phiên
các nội dung trên.
Tên bài học 2: Phương pháp làm đất vườn ươm

Hoạt động
1 tiết: Giảng viên trình bày yêu cầu về luống gieo hạt, luống
giâm, giá thể vào bầu.
3 tiết: Sinh viên thực hành làm luống gieo hạt, luống giâm, trộn
giá thể vào bầu.

Nội dung
- Các yêu cầu về đất (thành phầ đất, kích cở đất…), độ thoát
nước, độ pH…của luống gieo hạt, giâm cần
- Thành phần của giá thể vào bầu, cách vào bầu, chọn bầu…
- Yêu cầu về ẩm độ cho luống giâm, cách thực hiện

Trước khi
học
- Sinh viên mang bảo hộ lao động (dày bata, ủng, găng tay, đội
nón…).
- Sinh viên đọc kĩ phần “phương pháp làm đất vườn ươm” trong
quyển “Bài giảng môn rèn nghề 1” Nguyễn Phương và Nguyễn
Hữu Trúc, 2008.


Sau khi
học
- Giảng viên kiểm tra và đánh giá công việc sinh viên đã làm
- Sinh viên kiểm tra, chùi rửa dụng cụ lao động trả lại cho người
phụ trách
- Sinh viên thao tác được các kỹ thuật làm mịn đất, hiểu được ý
nghĩa các thành phần trong giá thể ươm bầu. Cách pha trộn
đều giá thể. Cách vào bầu và sắp xếp bầu ươm đạt yêu cầu.

Phương
pháp và
phương
tiện
- Thuyết trình, giảng giải và hướng dẫn thực hiện
- Làm việc theo nhóm.
- Powerpoint, máy chiếu, hình ảnh, phim minh họa, cuốc, cào,
xẻng, bạt, phân hữu cơ, phân vô cơ, bầu nilon…



Tổ chức và
thực hiện
Giảng viên tổ chức và tự quản lớp.
- 1 tiết: Giảng viên trình bày yêu cầu về luống gieo hạt, luống
giâm, giá thể vào bầu.
- 3 tiết: Chia nhóm: 10 sinh viên/ nhóm, thực hành luân phiên
các nôi dung dưới đây
+ 1 tiết: Sinh viên thực hành làm luống gieo hạt.
+ 1 tiết: Sinh viên thực hành làm luống giâm.
+ 1 tiết: Sinh viên thực hành trộn giá thể - vào bầu
ươm.
Tên bài học 3: Phương pháp làm đất ngoài đồng
Hoạt động
1 tiết : Giảng viên giảng lý thuyết, hướng dẫn làm đất.
5 tiết : Sinh viên thực hành.

Nội dung
- Làm cỏ, cuốc đất (cày đất nếu có), san đất
- Làm liếp (chìm, nổi), làm luống, cuốc hốc

- Làm đất cho ruộng sạ, ruộng cấy
Trước khi
học
- Sinh viên mang bảo hộ lao động (dày bata, ủng, găng tay, đội
nón…).
- Sinh viên đọc kĩ phần “phương pháp làm đất ngoài đồng”
trong quyển “Bài giảng môn rèn nghề 1” Nguyễn Phương và
Nguyễn Hữu Trúc, 2008.


Sau khi
học
- Giảng viên kiểm tra, đánh giá phần công việc sinh viên vừa
làm
- Sinh viên kiểm tra, chùi rửa dụng cụ lao động trả lại cho người
phụ trách
- Sinh viên hiểu và tóm tắt được vai trò của làm cỏ, cày đất, san
đất.
- Sinh viên hiểu tóm tắm vai trò và thao tác được liếp chìm, liếp
nổi, luống, hốc, ruộng sạ và ruộng cấy.
Phương
pháp và
phương
tiện
- Thuyết trình, giảng giải, hướng dẫn thực hiện.
- Làm việc theo nhóm.
- Powerpoint, máy chiếu, hình ảnh, phim minh họa, cuốc các
loại, cào, máy cày đất nhỏ, rựa…

Tổ chức và
thực hiện
Giảng viên tổ chức và tự quản lớp.
- 1 tiết: Giảng viên trình bày và hướng dẫn thực hiện
- 5 tiết: Chia nhóm: 10 sinh viên/ nhóm, thực hành luân phiên
các nôi dung dưới đây
+ 1 tiết: làm cỏ cuốc đất
+ 1 tiết: Làm liếp nổi, liếp chìm.
+ 1 tiết: Cuốc hốc, làm luống.
+ 2 tiết: Làm ruộng sạ, cấy.
Chương 3: Kỹ thuật vườn ươm
Tên chương 3: Kỹ thuật vườn ươm
Tên bài học 1: Thiết lập vườn ươm, kiểm tra tỷ lệ nẩy mầm hạt giống,
gieo hạt
Hoạt động 1 tiết: Giảng viên giảng lý thuyết.
2 tiết: Sinh viên thực hành

Nội dung
- Dựng vườn ươm tạm thời với vật liệu chuẩn bị sẳn
- Kiểm tra tỷ lệ nẩy mầm một số hạt giống thông dụng: bắp, lúa,
đậu, rau…
- Cách gieo, rấm hạt trong vườn ươm

Trước khi
học
- Sinh viên mang bảo hộ lao động (dày bata, ủng, găng tay, đội
nón…).
- Sinh viên đọc kĩ phần “Yêu cầu của vườn ươm và kiểm tra tỷ lệ
nẩy mầm, gieo hạt ” trong quyển “Bài giảng môn rèn nghề 1”

Nguyễn Phương và Nguyễn Hữu Trúc, 2008.

Sau khi
học
- Giảng viên kiểm tra, đánh giá phần công việc của sinh viên vừa
làm.
- Sinh viên kiểm tra, chùi rửa dụng cụ lao động trả lại cho người
phụ trách
- Sinh viên tiếp tục chăm sóc hạt đã gieo, tưới nước, bảo quản
mẫu thử tỷ lệ nẩy mầm và viết báo cáo kết quả theo dõi cho
giảng viên.
Phương
pháp và
phương
tiện
- Thuyết trình, giảng giải, hướng dẫn thực hiện.
- Làm việc theo nhóm.
- Powerpoint, máy chiếu, hình ảnh, phim minh họa, hạt giống,
phân hữu cơ, rơm rạ, lưới, dây thép, kềm, búa, trụ tre, xoa tưới
nước…
Tổ chức
và thực
hiện
- Chia nhóm, mỗi nhóm 10 sinh viên, luân phiên thực hiện các
nội dung trên. Nhóm trưởng có nhiệm vụ báo cáo kết quả lại cho
giảng viên.
Tên bài học 2: Chăm sóc và huấn luyện cây con trong vườn ươm
Hoạt động 1 tiết: Giảng viên giảng lý thuyết, thảo luận
1 tiết: Sinh viên thực hành chăm sóc cây con có sẳn trong vườn
ươm

Nội dung
- Phá váng, bóp bầu, phân lọai cây con.
- Tưới nước, bón phân, phun thuốc phòng trừ sâu bệnh, điều
chỉnh ánh sáng

Trước khi
học
- Sinh viên mang bảo hộ lao động (dày bata, ủng, găng tay, đội
nón…).
- Sinh viên biết được vai trò của các loại phân bón, thuốc bảo vệ
thự vật
- Sinh viên đọc kĩ phần “Chăm sóc và huấn luyện cây con trong
vườn ươm ” trong quyển “Bài giảng môn rèn nghề 1” Nguyễn
Phương và Nguyễn Hữu Trúc, 2008.
Sau khi
học
- Giảng viên kiểm tra, đánh giá công việc sinh viên đã làm.
- Sinh viên kiểm tra, chùi rửa dụng cụ lao động trả lại cho người
phụ trách
Phương
pháp và
phương
tiện
- Thuyết trình, giảng giải, hướng dẫn thực hiện.
- Làm việc theo nhóm.
- Powerpoint, máy chiếu, hình ảnh minh họa, bình phun thuốc,
thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, cuốc…
Tổ chức
và thực

hiện
- Chia nhóm, mỗi nhóm 10 sinh viên, mỗi nhóm làm tất cả các
nội dung trên. Nhóm trưởng có nhiệm vụ nhắc nhở các thành
viên và báo cáo kết quả lại cho giảng viên.
Tên bài học 3: Phương pháp nhân giống vô tính
Hoạt động 1 tiết: Giảng viên giảng lý thuyết, hướng dẫn thực hiện.
6 tiết: Sinh viên thực hành.

Nội dung
- Giâm cành (hoa giấy, rau bồ ngót)
- Chiết cành (xoài, nhãn, cam quýt)
- Ghép đọt (điều, sứ, hoa giấy), ghép mắt (cao su, ca cao)
Trước khi
học
- Sinh viên mang bảo hộ lao động (dày bata, ủng, găng tay, đội
nón…).
- Sinh viên đọc kĩ phần “Phương pháp nhân giống vô tính ” trong
quyển “Bài giảng môn rèn nghề 1” Nguyễn Phương và Nguyễn
Hữu Trúc, 2008.
Sau khi
học
- Giảng viên kiểm tra và đánh giá bước đầu công việc sinh viên
đã làm
- Sinh viên kiểm tra, lau chùi dụng cụ trả lại cho người quản lý.
Vệ sinh nơi thực hành.
Phương
pháp và
phương
tiện
- Thuyết trình,

giảng giải.
- Làm việc theo nhóm.
- Powerpoint, máy chiếu, hình ảnh minh họa, dao, kéo, giây tháp,
giá thể và cây mẫu.
Tổ chức
và thực
hiện
- Chia nhóm, mỗi nhóm 10 sinh viên, mỗi nhóm luân phiên làm
tất cả các nội dung trên. Nhóm trưởng có nhiệm vụ nhắc nhở các
thành viên và báo cáo kết quả lại cho giảng viên.
Chương 4: Thuốc BVTV và cách sử dụng
Tên bài học 1: Tên thuốc BVTV và các dạng thuốc
Hoạt động Giảng và giải thích bài tập
Nội dung
Các thành phần cấu tạo nên tên thuốc và ý nghĩa của từng
thành phần
Trước khi
học
Đọc các tài liệu liên quan về thuốc BVTV trong giáo trình rèn
nghề I
Sau khi
học
SV tóm tắt bài học và đọc thêm các tài liệu về thuốc BVTV (cẩm
nang sử dụng thuốc BVTV – Tác giả: Phạm Văn Biên, Bùi Cách
Tuyến)
Phương
pháp và
phương
tiện
Cho SV quan sát từ bao bì bên ngoài cho đến dạng thuốc bên

trong của nhiều loại thuốc BVTV khác nhau, phòng trừ nhiều đối
tượng dịch hại khác nhau với các dạng thuốc khác nhau. Sau khi
quan sát, SV sẽ ghi lại các đặc điểm giống nhau và khác nhau
của các thuốc đã quan sát.
Phương tiện: Các loại thuốc BVTV mỗi loại 3 chai (gói) cho 3
nhóm; Bút lông; giấy A0.

Tổ chức
và thực
hiện
Chia làm 3 nhóm, mỗi nhóm gồm 8 – 10 và mỗi nhóm chọn 1
sinh viên lên thuyết trình kết quả đạt được của nhóm, các SV
khác đặt câu hỏi hoặc bổ sung những thiếu sót, các thành viên
trong nhóm giải đáp câu hỏi, trường hợp SV trong nhóm không
giải đáp được thì SV trong lớp có thể giải đáp (nếu biết). Những
câu hỏi SV không giải đáp được thì giáo viên tổng hợp lại giải
đáp chung cho cả lớp.
Tên bài học 2: Tính toán lượng thuốc BVTV và lượng nước sử dụng
cho một đơn vị diện tích
Hoạt động Giảng phương pháp tính lượng thuốc và lượng nước
Nội dung Thực hành tính toán lượng thuốc BVTV và lượng nước sử dụng
cho một đơn vị diện tích
Trước khi
học
Sinh viên đã nắm được các nội dung đã học ở bài 1, Sinh viên
đọc thêm các tài liệu liên quan trong giáo trình thuốc BVTV và
giáo trình rèn nghề 1

Sau khi
học

Sinh viên tóm tắt bài học, đọc thêm các tài liệu về thuốc BVTV
(cẩm nang sử dụng thuốc BVTV – Tác giả: Phạm Văn Biên, Bùi
Cách Tuyến)
Phương
pháp và
phương
tiện
Gợi ý cho sinh viên đưa ra các thành phần cấu tạo nên công
thức tính từ đó xây dựng nên công thức tính. Mỗi sinh viên phải
tính được lượng thuốc và lượng nước cần sử dụng.
Tổ chức
và thực
hiện
Cho sinh viên thảo luộn để tìm ra các thành phần cấu tạo nên
từng công thức tính lượng thuốc và lượng nước
Tên bài học 3: Cấu tạo và chứng năng của các dụng cụ phun thuốc
Hoạt động giảng và giải thích bài tập
Nội dung
Cấu tạo và chức năng của các bộ phận của từng loại bình phun
thuốc.
Trước khi
học
đọc các tài liệu về dụng cụ phun thuốc, cấu tạo, chức năng và cơ
chế hoạt động của chúng trong giáo trình Thuốc BVTV và giáo
trình rèn nghề 1
Sau khi
học
Sinh viên tóm tắt bài học, đọc thêm các tài liệu về thuốc BVTV
(cẩm nang sử dụng thuốc BVTV – Tác giả: Phạm Văn Biên, Bùi
Cách Tuyến)

Phương
pháp và
phương
tiện
Cho SV quan sát, tháo ráp, vẽ hình và nêu chức năng của các
bộ phận cấu tạo nên bình phun thuốc
Phương tiên: các loại bình phun thuốc sử dụng phổ biến
Tổ chức
và thực
hiện
Chia làm 3 nhóm, mỗi nhóm 8 – 10 SV, mỗi nhóm thực hiện như
phương pháp trên cho 1 loại bình phun thuốc
Tên bài học 4: Phương pháp pha thuốc, phun thuốc và cách khắc
phục sự cố hư hỏng của bình phun thuốc
Hoạt động Giáo viên giảng giải bài tập
Nội dung Phương pháp pha thuốc, phun thuốc và khắc phục sự cố hư
hỏng bình phun.
Trước khi
học
Sinh viên đã nắm được các nội dung đã học ở bài 1, 2, 3 và đọc
thêm các tài liệu liên quan trong giáo trình thuốc BVTV và giáo
trình rèn nghề 1.
Sau khi
học
Sinh viên tóm tắt bài học, đọc thêm các tài liệu về thuốc BVTV
(cẩm nang sử dụng thuốc BVTV – Tác giả: Phạm Văn Biên, Bùi
Cách Tuyến)

Phương
pháp và

phương
tiện
Cho SV pha thuốc và phun trên một diện tích nhỏ tại khu trại
thực nghiệm, qua quá trình phun thuốc, nếu sinh viên gặp phả
sự hư hỏng của bình phun (như nghẹt bét, bình không có áp
suất…) thì biết cách khắc phục.
Phương tiện: Bình phun, thuốc BVTV, dụng cụ lường nước, pipet
lấy thuốc…

Tổ chức
và thực
hiện
Mỗi sinh viên phải tính toán và lấy đủ được lượng thuốc và
lượng nước cần sử dụng để pha vào bình phun thuốc và phun
trên một diện tích đã tính trước.
Chương 5: Phân bón và cách áp dụng
Tên bài học 1: Nhận diện các loại phân bón
Hoạt động Giáo viên giảng giải bài tập
Nội dung Nhận diện phân bón
Trước khi
học
SV đọc tài liệu liên quan về phân bón hóa học trong giáo trình
phân bón và giáo trình rèn nghề 1

Sau khi
học
Sinh viên tóm tắt bài học, đọc thêm các tài liệu về Phân bón
trong Giáo trình độ phì và phân bón.

Phương

pháp và
phương
tiện
Cho sinh viên quan sát các loại phân bón và mô tả màu sắc,
hình dáng, và kích thước của từng loại phân. Từ đó rút ra được
những đặc điểm giống nhau và khác nhau giữa các loại phân
đơn, các loại phân đa và giữa phân đơn với phân đa.
Phương tiện: Giấy A0, bút lông, Phân bón các loại


Tổ chức
và thực
hiện
Chia làm 3 nhóm, mỗi nhóm 8 – 10 SV, mỗi nhóm thực hiện như
phương pháp trên và viết vào giấy A0, sau đó đại diện nhóm lên
thuyết trình và các nhóm bổ sung cho nhau để bài tập được
hoàn chỉnh, giáo viên gợi ý cho SV đặt câu hỏi và thảo luận
chung.
Tên bải học 2: Phân hữu cơ và phương pháp ủ phân hữu cơ
Hoạt động Giáo viên giảng giải quy trình ủ phân
Nội dung Phương pháp ủ phân hữu cơ
Trước khi
học
Đọc các tài liệu liên quan đến phân hữu cơ trong giáo trình phân
bón và giáo trình rèn nghề 1
Sau khi
học
Sinh viên tóm tắt bài học, đọc thêm các tài liệu về Phân bón
trong Giáo trình độ phì và phân bón.

Phương
pháp và
phương
tiện
Cho sinh viên tiến hành các thao tác ủ phân hữu cơ từ khâu
chuẩn bị nguyên vật liệu, tiến hành ủ và đến khi phân hữu cơ đã
hoai mục hoàn toàn và sử dụng được.
Phương tiện: hầm ủ phân, cào, bạt nilong, thùng tưới nước, các
nguyên liệu để ủ phân hữu cơ…


Tổ chức
và thực
hiện
Chia làm 3 nhóm, mỗi nhóm từ 8 – 10 SV tiến hành ủ phân hữu
cơ theo phương pháp trên. Sau khi phân đã hoai mục, tiến hành
so sánh chất lượng phân hữu cơ thu được của từng nhóm (đánh
giá bằng mắt thường dựa vào màu sắc, độ mịn của phân)
Tên bài học 3: Tính toán lượng phân bón sử dụng
Hoạt động Giáo viên giảng giải cách tính lượng phân bón
Nội dung Tính toán lượng phân bón cần sử dụng
Trước khi
học
SV đã nắm được bài học 1, và đọc thêm tài liệu liên quan về
phân bón trong giáo trình phân bón và giáo trình rèn nghề

Sau khi
học
Sinh viên tóm tắt bài học, đọc thêm các tài liệu về Phân bón
trong Giáo trình độ phì và phân bón.

Phương
pháp và
phương
tiện
Giáo viên giảng giải cách tính và cho sinh viên các bài tập để
tính lượng phân cho từng trường hợp cụ thể để bón cho cây
trồng ngoài đồng ruộng.



Tổ chức
và thực
hiện
Chia làm 3 nhóm, mỗi nhóm thực hiện một bài tập tính toán
lượng phân cho từng cây cụ thể (3 loại cây tại trại thực nghiệm).
Từ đó cân lượng phân như đã tính toán để mang ra ruộng bón
cho cây trồng đã chọn.
Phương tiện: Giấy A0, bút lông, phân bón các loại, cân, thau
chậu đựng phân, và các loại cây trồng đã chuẩn bị sẵn ngoài
ruộng.
Tên bài học 4: Thực hành bón phân cho cây trồng
Hoạt động Giáo viên hướng dẫn sinh viên cách bón phân cho từng loại cây
trồng ngoài đồng ruộng
Nội dung Thực hành bón phân cho cây trồng
Trước khi
học
Sinh viên đã nắm được các bài học 1, 2, 3 và đọc thêm các tài
liệu về cách bón phân cho cây trồng trong giáo trình rèn nghề 1
và các sách về kỹ thuật canh tác một số loại cây trồng.
Sau khi

học
Sinh viên tóm tắt bài học, đọc thêm các tài liệu về Phân bón
trong Giáo trình độ phì và phân bón, Kỹ thuật trồng và chăm sóc
và bón phân cho một số loại cây trồng.
Phương
pháp và
phương
tiện
Từ lượng phân đã tính được ở bài 3, mỗi sinh viên trong mỗi
nhóm phải tự bón phân cho cây trồng thuộc nhóm mình, hai
nhóm còn lại quan sát và đưa ra ý kiến thảo luận chung cho việc
bón phân của loại cây trồng đó. Công việc này sẽ luân phiên cho
cả 3 nhóm với 3 loại cây trồng khác nhau.
Phương tiện: Phân bón, cuốc, cào, …
Tổ chức
và thực
hiện
Chia làm 3 nhóm, mỗi nhóm từ 8 – 10 sinh viên thực hiện việc
bón phân cho loại cây trồng thuộc nhóm của họ.
5. ĐÁNH GIÁ HOÀN TẤT MÔN HỌC
- Sinh viên thực hành trong các bài học được: 40% điểm (mỗi bài học cho
thang điểm 10, sau đó cộng lại chia đều rồi quy về hệ số điểm 40%).
- Sinh viên thi thực hành tay nghề và lý thuyết cuối khóa được: 60% điểm
6. TIÊU CHUẨN GIẢNG VIÊN
- Kinh nghiệm: Đã qua tập sự và giảng thử đạt yêu cầu chuyên môn
- Chuyên môn: Tốt nghiệp đúng chuyên ngành
7.TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Qui trình kỹ thuật cao su, Nhà xuất bản GTVT, năm 2004, 87 Trang
2. Ngô Văn Liết, Sản xuất và công nghệ hạt giống (chưa xuất bản)
3. Lê Văn Tự, 1994, Kỹ thuật nhân giống cây ăn quả, nhà xuất bản nông

nghiệp, 44 trang
4. Dương Thiên Tước, 1998, Nghề làm vườn-tập 1, Nhà xuất bản giáo
dục, 88 trang.
5. L. O. Copeland and M. B. McDonald, 1985. Principle of seed science and
technology. New York and Collier Macmillan publishers, London.467p.
8. NGÀY SOẠN THẢO VÀ CÁC TÁC GIẢ
- Ngày biên soạn: 15-12-2007
- Nhóm biên soạn:
TT Họ và tên Nghề nghiệp Tên cơ quan Địa chỉ
1 Nguyễn Phương Giảng viên Đại học Nông Lâm Tp.HCM Thủ Đức
2 Nguyễn Hữu Trúc Giảng viên Đại học Nông Lâm Tp.HCM Thủ Đức



Nhóm biên soạn



Nguyễn Phương
Nguyễn Hữu Trúc

9. PHÊ DUYỆT CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC
- Trưởng trại thực nghiệm


TS. TRẦN TẤN VIỆT

- See more at: />1.html#sthash.8p3nMD5D.dpuf