Đề tài máy thiết bị vận chuyển chất khí trường đại học công nghiệp thực phẩm

Bộ công thương
Trường đại học công nghiệp thực phẩm
Khoa công nghệ thực phẩm

Đề tài:

Máy và thiết bị vận chuyển chất khí
GVHD

Sinh viên thực hiện


NỘI DUNG
Máy
Quạt


Quạt ly tâm


Cấu tạo

1: Thân; 2: Guồng; 3: cửa hút (vào); 4: Cửa đẩy (ra)


Cấu tạo

1: Trục; 2: Đĩa chính ( đĩa sau); 3: Cánh quạt; 4: Đĩa phụ (đĩa trước)


Nguyên tắc làm việc của quạt ly tâm

•
•

Chất khí được hút và đẩy là nhờ tác dụng của lực ly tâm khi cánh guồng quay.
Dòng khí đi vào guồng qua ống vào theo hướng dọc trục. Khi cánh guồng xoay, khí gần
cánh guồng văng ra từ các cánh quạt do lực ly tâm và sau đó chuyển vào vỏ quạt. Kết
quả là áp suất khí trong vỏ quạt được tăng lên. Sau đó các khí được dẫn đến lối ra. Sau
khi khí được dẫn ra xa, áp suất khí trong guồng giảm và khí từ ngoài lại tiếp tục được hút
vào guồng. Chu kỳ này được lặp đi lặp lại và do đó khí có thể được vận chuyển liên tục


Ưu, nhược điểm các loại quạt ly tâm

Quạt ly tâm với cánh bằng toả tròn


Ưu, nhược điểm các loại quạt ly tâm

Quạt ly tâm với các cánh nghiêng về phía sau


Ưu, nhược điểm các loại quạt ly tâm

Quạt cánh cong nghiêng về phía trước


Thông số quạt

•

•
•
•

3
Với: Vs: thể tích khí được hút, m /s
p = H.ƿ.g : áp suất quạt tạo ra ( H – chiểu cao cột khí, m), N/m
ƿ : khối lượng riêng của khí
ƞ : hiệu suất của quạt

2


Máy nén piston một cấp


Cấu tạo

1: Khoang hút

2: Van hút

5:Khoang xi lanh 6: Piston

3: Van xả

4: Khoang xả

7: Thanh truyền 8: Tay quay

Nguyên lý hoạt động



Thông số

•

Công suất

G: Lượng khí được hút
L: công lý thuyết tính theo 1 kg khí, J/kg


Ưu điểm

•
•
•
•
•
•

Ưu nhược điểm của máy nén khí piston

Giá thành rẻ
Nguyên lý hoạt động đơn giản.
Dễ mua phụ tùng tương đương tại Việt nam.
Di chuyển linh hoạt

Áp lực lớn
Có bình tích áp kèm theo nên cấu tạo nhỏ gọn không chiếm nhiều diện tích.


Ưu nhược điểm của máy nén khí piston

Nhược điểm

•
•
•

Hiệu suất nén khí thấp
Tiêu thụ điện năng lớn
Độ ồn lớn


Máy thổi khí kiểu tuabin


Nguyên tắc

•

Trong các máy nén và thổi khí kiểu tuabin, Quá trình nén và đẩy khí tiến hành dưới tác dụng của lực
ly tâm do bánh guồng quay sinh ra.

•

Căn cứ vào áp suất cần tạo ra mà người ta sử sụng loại máy nén, máy thổi khí một cấp hay nhiều

cấp.


Cấu tạo


Cấu tạo
Máy thổi khí kiểu tuabin 1 bậc:

•

Có cấu tạo gồm 1 guồng quay tròn trong thân 2. Khí được hút qua cửa 3 vào khe cánh guồng và
được đẩy ra qua cửa 4. Nó được nối trực tiếp với động cơ điện.

•

Loại máy thổi khí 1 bậc kiểu tua bin ít được dùng trong thực tế.



Cấu tạo

•

Máy thổi khí nhiều bậc kiểu tuabin
Khí được hút vào bậc 1 ở cánh guồng (3) trong thân (1) qua cửa (2). Ở đây
khí được nén và đẩy vào bậc hai ở cánh guồng tiếp theo, v.v … Khí chuyển
động qua tất cả các cánh guồng để cuối cùng vào rãnh có áp suất cao (4) ở
cửa (5).

Giữa các cánh guồng có bộ phận định hướng 6 với
cánh 7 cho khí thoát ra tự do để đến cánh guồng tiếp
theo. Giữa trục 8 và thân 1, hoặc giữa thành ngăn 9 với
cánh guồng là bộ phận ép labyrin 10, bao gồm một dãy
các buồng với rãnh hẹp. áp suất dọc trục trong máy thổi
được loại qua trọc giãn 11. Qua trục này khí thừa được
đưa qua cửa hút ở ống 12.