Giáo án khoa học 4 bài sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn (5)

9. SỬ DỤNG HỢP LÍ CÁC CHẤT VÀ MUỐI ĂN
Ngày dạy: Thứ ........., ngày ..... tháng ..... năm 201...
I. Mục đích yêu cầu:
Sau bài học, HS có thể:
- Giải thích tại sao cần ăn phối hợp chất béo động vật-thực vật
- Nói về lợi ích của muối I-ốt
- Nêu tác hại của thói quen ăn mặn.
II. Đồ dùng dạy - học:
- Hình vẽ trong SGK
- Sưu tầm tranh ảnh, thông tin nhãn mác quảng cáo nói về muối I-ốt.
III. Các hoạt động dạy – học:
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
I / Kiểm tra .
- Tại sao ta nên ăn phối hợp đạm động vật - 2 HS trả lời
và đạm thực vật ?
- GV nhận xét ghi điểm
2/ Bài mới
- Giới thiệu bài: GVgiới thiệu và ghi tựa
bài.
- 2 HS nhắc lại
Hoạt động 1 :
- Trò chơi kể tên các món ăn chứa nhiều
chất béo .
Mục tiêu : Lập ra danh sánh tên món ăn
chứa nhiều chất béo .
Bước 1 : Tổ chức
-Chia nhóm mỗi tổ chọn một bạn rút thăm
xem đội nào nói trước .
- Lớp chia 4 tổ lên rút thăm .
Bước 2 : Cách chơi và luật chơi

- Lần lượt hai đội nói tên thức ăn chứa
- Thời gian chơi là 5 phút .
nhiều chất béo ( Gà rán , mỡ , dừa ,….)
- Nếu chưa hết thời gian đội nào nói chậm ,
nói sai là thua cuộc .
- Hai đội chơi như hướng dẫn
Bước 3 : Thực hiện
- GV theo dõi diễn biến cuộc chơi và kết
thúc cuộc chơi .
- GV kết luận tuyên bố đội thắng cuộc.
Hoạt động 2 :
Thảo luận về phối hợp chất béo động vât - HS ghi vào giấy nháp theo yêu cầu trình
và thực vật .
bày kết quả
- Lập danh sách các món ăn chứa nhiều
- ( HS khá , giỏi )
chất béo, chỉ ra món nào béo ĐV món nào
- Để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất


béo TV ?
- Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp chất
béo ĐV và chất béo TV ?
Hoạt động 3 :
- Thảo luận về lợi ích của muối iốt
- GV giới thiệu những tranh tư liệu về vai
trò của muối iốt .
- GV cho HS thảo luận
- Làm thế nào để bổ sung iốt cho cơ thể ?
- Tại sao không nên ăn mặn ?

- GV nhận xét bổ sung , rút ra nội dung bài
học .

béo cho cơ thể .
- Lớp quan sát tranh

- Để phòng tránh các rối loạn do thiếu iốt
nên ăn muối bổ sung .
- ( HS khá , giỏi ) - Ăn mặn có liên quan
đến bệnh huyết áp cao .
- HS trả lời từng câu hỏi .
- Vài HS đọc lại

3/ Củng cố-dặn dò:
- Tại sao cần ăn phối hợp chất béo có
nguồn gốc ĐV và TV .
- Dặn HS về nhà học thuộc bài và xem bài
sau .
* RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT DẠY:
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
˜˜˜˜˜ ² ˜˜˜˜˜