Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (113.58 KB, 2 trang )
Bộ Y tế khuyến cáo: Không sử dụng nước giải khát bất thường về màu sắc, mùi vị
Đây là khuyến cáo của Cục An toàn thực phẩm đưa ra tại cuộc họp báo thông báo về công tác
đảm bảo an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán Bính Thân tới đây
Tại cuộc họp báo do Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế tổ chức cuối giờ chiều ngày 22/12 vấn đề nhận
được nhiều quan tâm của phóng viên báo chí là việc đảm bảo an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán
Bính Thân sắp tới khi thời gian vừa qua hàng loạt vụ việc thực phẩm bẩn được cơ quan chức năng
phát hiện gây hoang mang trong nhân dân cung như việc tại sao cơ quan chức năng của Bộ Y tế đã
thanh tra Công ty Tân Hiệp Phát, tuy nhiên thời gian gần đây, người tiêu dùng lại liên tục phát hiện
sản phẩm của công ty này có cặn.
Đối với thông tin đang được dư luận quan tâm gần đây là đầu năm 2015 cơ quan chức năng đã thanh
tra công ty Tân Hiệp Phát nhưng không phát hiện sai phạm, vậy tại sao thời gian gần đây, các sản
phẩm của công ty này được phản ánh liên tục vì có cặn, lợn cợn? TS Nguyễn Thanh Phong cho biết,
tại thời điểm Đoàn thanh tra của Bộ (tháng 4/2015) đã thanh tra toàn diện Tân Hiệp Phát theo đúng
trình tự, thủ tục, thẩm quyền của pháp luật nhưng không phát hiện sai phạm.
Cơ quan chức năng sẽ đẩy mạnh thanh, kiểm tra thị trường thực phẩm tết
"Bởi chất lượng một sản phẩm phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Có thể hôm nay đảm bảo nhưng ngày
mai, chỉ cần một trong số hàng trăm yếu tố không đảm bảo thì sẽ dẫn đến không an toàn. Nên cũng
không có gì lạ nếu trong đợt kiểm tra này, tất cả những yếu tố an toàn thực phẩm của doanh nghiệp
được xác định đảm bảo nhưng tháng sau, năm sau lại có sản phẩm không an toàn"- ông Phong lý
giải.
Ông Phong cũng dẫn chứng từ thực tiễn, như một nhà hàng rất nổi tiếng ở Thụy Sỹ
từng 3 năm liền được bình chọn là nhà hàng tốt nhất thế giới nhưng vẫn xảy ra 63
trường hợp ngộ độc thực phẩm. Vì thế, ở thời điểm thanh tra khẳng định đủ điều
kiện vệ sinh không đồng nghĩa mãi mãi sản phẩm của doanh nghiệp đó đảm bảo an
toàn.
Tại cuộc gặp gỡ báo chí, ông Phong cũng khuyến cáo: Với các sản phẩm rượu bia,
nước giải khát, nếu người tiêu dùng thấy có bất thường về cảm quan, màu sắc, mùi