Bài giảng sinh học 8 t24 tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa (4)

Nhiệt liệt chào mừng
Các thầy cô giáo
tới dự tiết Sinh Học lớp
8A
Ngày 12 – 11 - 2015


Chức năng của hệ tuần hoàn?
Vận chuyển oxi, chất dinh dưỡng, các
chất cần thiết khác đến từng tế bào, đồng
thời mang chất thải ra khỏi cơ thể


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA

Thức
ăn

Quá trình biến đổi thức ăn trong
cơ thể người có tên gọi là gì ?
Quá trình biến đổi
TIÊU
lý, hóa
học

HÓA

Các chất dinh dưỡng


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA

Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

Hệ tiêu hóa ở người gồm các cơ quan nào ?
Quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra như thế
nào ?


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :

Ăn uống cũng cần như sự thở


Hằng ngày, chúng ta ăn những loại thức ăn nào ?

Cơm

Bánh mì

Rau diếp

Cá

Rau cải

Thịt heo

Dầu ăn

Trái cây

Thịt gà

Sữa

Mỡ heo

Nước


Kể tên Các
các chất
chất trong
dinh dưỡng
cóđược
trongchia
các làm
loạimấy
thứcnhóm
ăn trên
thức ăn
? ?

Thức ăn

Các chất trong thức ăn

Cơm, bánh

Gluxit

Thịt, cá

Prôtêin

Dầu, mỡ

Lipit

Rau, quả

Vitamin

Nhóm chất

Chất hữu cơ

Gluxit, Prôtêin, Lipit, Vitamin
Sữa
Muối khoáng, nước

Chất vô cơ


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :

 Thức ăn gồm chất vô cơ và
chất hữu cơ


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
Các chất trong thức ăn

Các chất hấp thụ được

Gluxit
Lipit

Các chất
hữu cơ

Protêin
Axit nuclêic
Vitamin

Các chất
vô cơ

Muối khoáng
Nước

Đường đơn

Hoạt động
tiêu hóa

Axit béo vàglixêrin
Axit amin
Các thành phần của
Nuclêôtit
Vitamin

Hoạt
động
hấp
thụ

Muối khoáng
Nước

Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hóa


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa
Tiêu hóa thức ăn
Ăn

Biến đổi lí học
Tiết dịch tiêu hóa

Hấp thụ
Tiết dịch chất dinh
dưỡng
tiêu hóa

Đẩy các chất trong ống tiêu hóa

Thải
phân


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :


CHNG V - TIấU HểA
Tit 25 : Bi 24 : TIấU HểA V CC C QUAN TIấU HểA

I. Thc n v s tiờu húa :
Tho lun

1. Chất nào trong thức n không bị biến đổi về mặt hoá
học trong quá trỡnh tiêu hoá ?
2. Chất nào trong thức n bị biến đổi về mặt hoá học
trong quá trỡnh tiêu hoá ?
3. Quỏ trỡnh tiờu húa bao gm nhng hot ng no ?

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :

1. Chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua
quá trình tiêu hóa ?
 Vitamin, muối khoáng, nước


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :

2. Chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học qua quá
trình tiêu hóa ?
 Gluxit, lipit, protein, axit nucleic


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
 Thức ăn gồm chất vô cơ và chất
hữu cơ

 Quá trình tiêu hóa gồm các
hoạt động: Ăn và uống đẩy

thức ăn vào ống tiêu hóa  tiêu
hóa thức ăn  hấp thụ chất dinh
dưỡng  thải phân
3. Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào ?


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :

Vai trò của tiêu hóa thức ăn đối với cơ thể người là gì ?
 Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được
và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
 Thức ăn gồm chất vô cơ và
chất hữu cơ

 Quá trình tiêu hóa gồm các
hoạt động: Ăn và uống đẩy thức
ăn vào ống tiêu hóa  tiêu hóa
thức ăn  hấp thụ
chất dinh dưỡng  thải phân

 Vai trò của tiêu hóa : biến đổi

thức ăn thành các chất dinh
dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ
được và thải bỏ các chất cặn bã
ra ngoài.


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
II. Các cơ quan tiêu hóa :

Hệ tiêu hóa của người
gồm các cơ quan nào ?


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
II. Các cơ quan tiêu hóa :
Các cơ quan
trong ống tiêu
hóa

Các tuyến tiêu
hóa

- Miệng
-Họng

- Thực quản
-Dạ dày
-Tá tràng
- Ruột (Ruột non,
ruột già, ruột
thẳng)
- Hậu môn

- Tuyến nước bọt
- Tuyến vị
- Tuyến gan
- Tuyến tụy
- Tuyến ruột

 Quan sát và liệt kê các cơ
quan tiêu hóa ở hình 24.3 vào
bảng trên

Khoang miệng
Răng

Các tuyến
nước bọt

Thực quản

Lưỡi
Họng

Gan

Túi mật

Dạ dày
có tuyến vị

Tá tràng

Tụy

Ruột già

Ruột non

Ruột thừa
Hậu môn

có tuyến mật

Ruột
thẳng


- Khoang miệng gồm răng và lưỡi
- Dạ dày là phần rộng nhất của
ống tiêu hóa, nằm giữa bụng hơi
lệch về phía trái
- Ruột non dài từ 2.8 – 3m, nằm
giữa khoang bụng

Khoang miệng

Răng

Các tuyến
nước bọt

Thực quản

Lưỡi
Họng

- Ruột già có hình dạng chũ U
ngược
- Ruột thẳng là nơi trữ phân
Gan
- Ruột thừa ở bên phải phía dưới,Túi mật
là vết tích tiêu giảm của 1 cơ
Tá tràng
quan trong cơ thể động vật
Ruột già
 Nó không còn chức năng, có
Ruột thừa
thể gây phiền toái
Hậu môn

Dạ dày
có tuyến vị

Tụy
Ruột non
có tuyến mật

Ruột
thẳng


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :

II. Các cơ quan tiêu hóa :

 Thức ăn gồm : Chất vô cơ và hữu cơ 
 Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt
Các cơ quan
động: Ăn và uống đẩy thức ăn vào
ống tiêu hóa  tiêu hóa thức ăn  hấp
thụ
chất dinh dưỡng  thải phân

 Vai trò của tiêu hóa : biến đổi thức
ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ
thể có thể hấp thụ được và thải bỏ các
chất cặn bã ra ngoài.

trong ống tiêu
hóa

- Miệng
- Họng

- Thực quản
-Dạ dày
-Tá tràng
- Ruột (Ruột
non, ruột
già,ruột thẳng)
- Hậu môn

Các tuyến tiêu
hóa

- Tuyến nước
bọt
- Tuyến vị
- Tuyến gan
- Tuyến tụy
- Tuyến ruột


KQ
KQ

11
22
33
44
55
66
77

V
P

M

U

R

I

T

A

M

I

L

I

P

I

T

Ô

T

Ê

I

N

G

L

U

X

I

T

H

Â

U

M

R

U

Ô

T

N

O

N

Ô

I

K

H

O

A

N

G

N

Ô

N



DẶN DÒ
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
- Học bài chú ý tóm tắt bài và các câu hỏi ở SGK.
- Làm câu hỏi 4/43 SGK

 Học thuộc bài cũ, trả lời câu hỏi trong SGK
 Chuẩn bị bài 25: “Tiêu hóa ở khoang miệng”
+ Tìm hiểu quá trình tiêu hóa ở khoang miệng
+ Quá trình nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản