5 thực phẩm ăn thỏa thích không lo tăng cân

5 thực phẩm ăn thỏa thích không lo tăng cân
Các loại quả mọng (dâu tây, mâm xôi đỏ…) hay trứng, sữa chua, trà ô long, hạt dẻ cười là những
thực phẩm bạn có thể ăn thả cửa mà không cần lo lắng bị tăng cân.
Các loại quả mọng
Mâm xôi đỏ, quả việt quất, dâu tây và các loại hoa quả giàu chất xơ với lượng calo chỉ khoảng 50
calo/cốc.Đây cũng là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bạn nên ăn mỗi ngày. Nghiên cứu sơ
bộ cho thấy rằng quả mọng có thể chứa một số flavonoid làm tăng sản xuất adiponectin, một
hormon kích thích sự đốt cháy chất béo. Ngoài ra, dâu tây ăn với bữa ăn đã được chứng minh để
giúp ổn định lượng đường và insulin trong máu và làm giảm các dấu hiệu của viêm nhiễm và
cholesterol LDL.

Dâu tây vừa có tác dụng giảm cân vừa chống viêm nhiễm

Trứng
Để chống lại cảm giác thèm ăn và kiểm soát cơn đói cả ngày, cách tốt nhất là ăn trứng cho bữa
sáng. Một quả trứng cung cấp 6 gram protein nhưng chỉ có 70 calo. Nếu bạn đang thực sự tìm
cách giảm cân, một lòng trắng trứng chỉ có 30 calo và 3,5 gam protein và không có chất béo là hoàn
toàn thích hợp. Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng những người ăn kiêng ăn một bữa sáng với trứng
thay vì một bữa ăn với bánh sừng bò giảm hơn 65% trọng lượng và mỡ bụng.


Ăn trứng làm tăng cảm giác no lâu

Sữa chua
Sữa chua không béo là một trong những loại thực phẩm tốt cho việc duy trì cân nặng và cải thiện hệ
tiêu hóa. Hai hộp sữa chua thường xuyên cung cấp đủ lượng protein và một nửa lượng đường cần
thiết. Một nghiên cứu báo cáo rằng khi những người ăn kiêng tăng mức protein của họ bằng 15%, họ
ăn giảm 441calo mỗi ngày. Một nghiên cứu khác cho thấy những người ăn kiêng bao gồm 70g sữa
chua không béo hàng ngày giảm mỡ bụng nhiều hơn 81%. Bạn có thể kết hợp sữa chua với dâu tây,
quả mâm xôi tùy theo sở thích.

Hai hộp sữa chua một ngày cung cấp lượng protein cần thiết

Trà xanh và trà ô long
Chất cafein và catechin độc đáo trong trà giúp tăng sự trao đổi chất và thúc đẩy đốt cháy chất
béo. Uống trà không giúp bạn dung nạp bất kỳ một calo nào mà còn là một chất chống oxy hóa rất
tốt. Bạn nên chọn trà thay cho những đồ uống có đường khác. Để có kết quả tốt nhất, bạn
nên uống trà xanh nóng hay trà xanh đá hoặc trà ôlong nhiều lần trong ngày.


Uống trà thay nước hàng ngày thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo

Hạt dẻ cười
30 hạt dẻ cười chứa đến 6gram protein và chỉ có 100 calo. Hàm lượng protein cao này sẽ thúc đẩy
quá trình đốt cháy năng lượng, góp phần làm giảm cân. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Eastern
Illinois cho rằng ănhạt dẻ cười sẽ giảm được 41% lượng calo so với ăn các loại hạt có vỏ khác. Do
vậy, bạn nên luôn giữ hạt dẻ cười trong túi xách để làm thức ăn vặt nếu không muốn tăng cân.


Hạt dẻ cười là đồ ăn vặt lý tưởng cho người không muốn tăng cân

Lê Thu Lương
(Theo Cookinglight)