Giáo án ngoại khóa công nghệ 10 phần tạo lập doanh nghiệp

Ngày soạn:
Ngày tổ chức:
TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA MÔN CÔNG NGHỆ 10
(Tiết 9,10,1,12,13,14,15,16,17,18)
I. MỤC TIÊU
Sau bài học, HS đạt được
1.1.Kiến thức
- Củng cố các kiến thức đã học về lựa chọn lĩnh vực kinh doanh, lựa chọn cơ hội kinh doanh và xây
dựng kế hoạch kinh doanh.
- Nêu được cơ sở lựa chọn lĩnh vực kinh doanh của lớp.
- Xây dựng được kế hoạch kinh doanh cụ thể cho buổi ngoại khóa
1.2.Kỹ năng
- Rèn luyện kỹ năng phân tích, tổng hợp đánh giá thị trường với quy mô nhỏ.
- Rèn luyện kỹ năng kinh doanh: quảng cáo, bán hàng…
1.3. Thái độ
-Có tinh thần hợp tác nhóm
1.4. Định hướng phát triển năng lực
- Phát triển năng lực ngôn ngữ, năng lực tổ chức.
II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH
2.1.Chuẩn bị của giáo viên
- Kế hoạch tổ chức hoạt động ngoại khóa (Tờ trình, kế hoạch chi tiết, phân công nhiệm vụ, quy định
khi tham gia ngoại khóa, kế hoạch bài học)
- Liên hệ các bộ phận về nhân sự và cơ sở vật chất
2.2. Chuẩn bị của học sinh
- Xây dựng kế hoạch kinh doanh của lớp về mặt hàng định kinh doanh.
- Bản đăng ký mặt hàng kinh doanh.
- Bản báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của lớp.
III. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP
HOẠT ĐỘNG 1: Lập phương án, xây dựng kế hoạch ngoại khóa
(Trước buổi ngoại khóa 02 tuần)
(1) Phương pháp: Thảo luận nhóm

(2) Hình thức tổ chức hoạt động: GV bộ môn công nghệ 10 thảo luận
GV: Hội ý nhóm giữa các GV môn công nghệ 10 để lên phương án và xây dựng kế hoạch.
1.Căn cứ xây dựng kế hoạch:
- Căn cứ kế hoạch hoạt động chuyên môn trường THPT trường Chu Văn An;
- Căn cứ kế hoạch môn công nghệ của tổ Sinh – Công nghệ - Thể chất- Quốc phòng;
- Căn cứ kế hoạch hoạt động của Đoàn TNCS HCM năm 2016-2017.
2.Kế hoạch tổ chức:
Mỗi lớp 10 tiến hành tổ chức kinh doanh quy mô nhỏ dưới hình thức 01 khu bán hàng với các mặt
hàng:
- Đồ ăn nhanh.
- Đồ ăn vặt.
- Nước giải khát.
Thời gian: 7 h ngày 22/10/2016
Địa điểm: trường THPT Chu Văn An.
3.Hoàn thiện các văn bản kế hoạch, làm tờ trình trình tổ chuyên môn và BGH phê duyệt:
GV: Thống nhất ý kiến để hoàn thiện các văn bản sau:
- Tờ trình trình tổ chuyên môn và BGH phê duyệt.
- Bản kế hoạch tổ chức ngoại khóa môn công nghệ 10.
HOẠT ĐỘNG 2: Phổ biến nội dung, hình thức tổ chức, quy định của buổi ngoại khóa
(Trước buổi ngoại khóa 1 tuần)
(1) Phương pháp: Thuyết trình


(2) Hình thức tổ chức hoạt động: GV phổ biến đến HS bằng văn bản và hướng dẫn cụ thể từng
mục nội dung trong văn bản.
GV: Hướng dẫn HS về các nội dung sau:
Thời gian:
- Công tác chuẩn bị: từ 6h30’ – 7h’( lấy bàn ghế từ phòng A1).
- Bán hàng: từ 7h’ – 16h30’ (Trong thời gian buổi lễ chỉ cử 05 HS ở lại khu vực bán hàng.)
- Thu dọn vệ sinh: từ 16h30’ cho đến khi sạch khu vực bán hàng (lau sạch sẽ và trả bàn ghế

đúng nơi quy định).
Địa điểm: Trước khu nhà A theo vị trí BTC phân công.
Các lớp bốc thăm vị trí vào ngày thứ 6 (20/10/2016)
Nội dung;
- Yêu cầu mỗi lớp nộp các văn bản:
- Phiếu đăng ký lựa chọn lĩnh vực, mặt hàng kinh doanh (nộp ngày 18/10/2016)
- Bản xây dựng kế hoạch kinh doanh (nộp ngày 18/10/2016)
- Phân công lao động (nộp ngày 18/10/2016)
- Bản thu hoạch (nộp ngày 25/102016)
- Các lớp 10 tiến hành tổ chức kinh doanh quy mô nhỏ dưới hình thức 01 khu bán hàng với các mặt
hàng:
- Đồ ăn nhanh.
- Đồ ăn vặt.
- Nước giải khát.
-Tiêu chí đánh giá (100 điểm)
- Bản báo cáo xây dựng kế hoạch kinh doanh: 20 điểm
- Cách thức tổ chức bán hàng( nội dung phù hợp, tổ chức khoa học): 40 điểm
- Đặc sắc, sáng tạo: 10 điểm
- An toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh khu vực sạch sẽ: 30 điểm.
HS: Lắng nghe, ghi chép các nội dung
HOẠT ĐỘNG 3: Phân công nhiệm vụ các thành viên và chuẩn bị về cơ sở vật chất
(07 ngày trước buổi ngoại khóa)
(1) Phương pháp: Tổ chức cuộc họp
(2) Hình thức tổ chức hoạt động: Tổ chức họp BTC và các thành phần tham gia
Thành phần tham gia cuộc họp:
-Ban giám hiệu
-Bí thư đoàn thanh niên
-Tổ trưởng chuyên môn (Tổ sinh – công nghệ - thể chất – quốc phòng)
-Tổ trưởng văn phòng
-GV bộ môn công nghệ 10

Nội dung:
GV bộ môn công nghệ 10 đề xuất phương án về nhân sự và cơ sở vật chất
BGH và các thành phần tham gia cuộc họp góp ý và thống nhất chung về phương án.
Yêu cầu chung:
- Bao quát hoạt động: GV bộ môn công nghệ 10
-Quản lý HS: GVCN, GSTT và 01 GVBM được phân công.
HOẠT ĐỘNG 4: Tổ chức hoạt động ngoại khóa
(Từ 6h đến 16h30p ngày 22 tháng 10 năm 2016)
(1) Phương pháp: Tổ chức hoạt động trải nghiệm
(2) Hình thức tổ chức hoạt động: HS tổ chức các khu kinh doanh bán hàng theo các nội dung đã
được hướng dẫn
GV: Quán xuyến hoạt động của HS theo phân công nhiệm vụ. Chú ý các mặt sau:
-Thời gian: yêu cầu đúng giờ theo quy định của BTC.
- Nội dung: yêu cầu đúng, đủ nội dung như đăng ký mặt hàng kinh doanh đã được phê duyệt.
-Cách thức tổ chức khu bán hàng: khoa học, gọn gàng.
-Ý thức tham gia: Đúng nhiệm vụ được phân công, đảm bảo văn hóa học đường.


Nhắc nhở HS nếu vi phạm quy định của BTC.
HS: Tiến hành hoạt động kinh doanh theo nội dung đã đăng ký.
GV: Thành phần BGK theo dõi các hoạt động của từng lớp để chấm điểm theo thang điểm
HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tổng kết
(16h30p-17h ngày 22 tháng 10 năm 2016)
(1) Phương pháp: Nhắc nhở dưới hình thức tập trung
(2) Hình thức tổ chức hoạt động:
-GV: Nhận xét chung về buổi ngoại khóa
-HS: Lắng nghe, tiếp thu ý kiến.
- GV hướng dẫn, nhắc nhở 8 lớp 10 : từng lớp thu dọn và vệ sinh sạch khu vực kinh doanh của lớp
mình, đồng thời giữ gìn khu vực vệ sinh chung.
- HS: Thực hiện theo hướng dẫn

HOẠT ĐỘNG 6: Tổng kết, rút kinh nghiệm cho từng lớp
(Tiết công nghệ đầu tiên sau buổi ngoại khóa)
(1) Phương pháp: Nhắc nhở dưới hình thức tập trung
(2) Hình thức tổ chức hoạt động:
-GV: Nhận xét chung về buổi ngoại khóa
-HS: Lắng nghe, tiếp thu ý kiến.
-GV: Yêu cầu HS từng nhóm nêu ưu điểm, nhược điểm của hoạt động kinh doanh của lớp mình từ
đó rút kinh nghiệm những điều chưa làm được.
-GV: Lắng nghe, nhận xét, góp ý cho mỗi nhóm.
-HS: Lắng nghe, ghi chép.
-GV: nêu các nhận xét về
- Phiếu đăng ký lựa chọn lĩnh vực, mặt hàng kinh doanh
- Bản xây dựng kế hoạch kinh doanh
- Phân công lao động
- Hoạt động tại buổi ngoại khóa
- Bản thu hoạch
GV: Chấm điểm căn cứ vào các văn bản của HS và hoạt động ngoại khóa của HS
Chấm điểm mức độ hoàn thành nhiệm vụ của từng nhóm HS theo phân công nhiệm vụ đã nộp trong
văn bản. Cộng điểm cho các thành viên tích cực, hoàn thành tốt nhiệm vụ. Nhắc nhở các nhóm hoặc
cá nhân chưa cố gắng hoặc không hoàn thành nhiệm vụ được phân công.
IV. TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP
4.1.Tổng kết
Tổng kết các kiến thức chung trong phần Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh và Xây dựng kế hoạch kinh
doanh.
4.2.Hướng dẫn học tập
Ôn tập các kiển thức đã học
V. RÚT KINH NGHIỆM
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................