MÓN NGON CHO TRẺ BIẾNG ăn

MÓN NGON CHO TR ẺBI Ế
NG ĂN
7/02/2015 | 2:01 PM

582

Chuối nghiền: món ngon cho trẻ biếng ăn
Đối với trẻ biếng ăn, ăn món ăn nào để trẻ vừa ngon miệng vừa dễ ăn luôn là câu hỏi đau đầu
của bố mẹ. Chuối nghiền là một gợi ý cho bố mẹ để trẻ ăn ngon hơn, đầy đủ dưỡng chất hơn.

Bé lười ăn, mẹ nấu hải sản

“Bí kíp” chuẩn bị thực đơn cho trẻ lười ăn

Chuối món quà hạnh phúc cho trẻ nhỏ

Ảnh: Sưu tầm Internet
Quả chuối rất tốt cho trẻ biếng ăn
Từ lâu chuối được biết đến là một loại thực phẩm lý tưởng cho trẻ. Bởi đây là một loại trái cây
giàu vitamin và khoáng chất, là một nguồn năng lượng tự nhiên rất tốt cho cơ thể cần nhiều
sự vận động. Chuối nghiền nhuyễn sẽ có dạng mềm mượt như kem, rất dễ kết hợp cùng các
loại trái cây khác và nếu pha trộn với sữa chua, sẽ cho bé một hương vị tuyệt vời. Vì vậy mẹ
hãy ghi nhớ các bước hướng dẫn dưới đây để chế biến cho bé những món ăn thật ngon từ
chuối nhé.
Các bước làm món chuối nghiền:

1. Chọn lựa chuối
Có rất nhiều loại chuối khác nhau như: chuối sim đen, chuối sứ (chuối mốc), chuối cau, chuối
già, chuối già Đà Lạt… Gần đây còn có một số loại chuối nhập khẩu màu vàng ươm, trông rất
bắt mắt. Cũng tùy quan điểm mà có thể cho rằng chuối này bổ dưỡng hơn hay chuối kia ngon
hơn… nhưng dù sao cũng chưa có nghiên cứu khoa học nào cụ thể để chứng minh cho các

quan điểm này. Các mẹ hãy cứ chọn loại chuối mà mình và gia đình vẫn thường chuộng ăn
nhất để làm cho bé


Khi chọn chuối mẹ lưu ý cần chọn chuối đã chín vừa đều, ngọt, không còn vị chát. Vỏ chuối
còn màu xanh nghĩa là chưa chín hẳn, trong khi vỏ đã xuất hiện những đốm nâu có nghĩa là nó
quá chín, có thể đã bị hỏng, nhũn. Một quả chuối trộn với khoảng 30ml sữa bột hoặc sữa mẹ
sẽ cho hỗn hợp sệt vừa đủ.

2. Rửa sạch chuối để loại bỏ vi khuẩn
Mặc dù có lớp vỏ dày như nếu mẹ không cẩn thận thì ruột chuối cũng sẽ rất dễ bị vi khuẩn
xâm nhập đấy. Vì vậy tốt nhất là mẹ nên rửa sạch chuối trước khi nghiền cho bé để loại bỏ các
vi khuẩn gây hai cho bé nhé.

3. Nghiền mịn

Ảnh: Sưu tầm Internet
Bé từ 10 tháng tuổi trở lên có thể tự ăn chuối
Mẹ có thể dùng máy xay xay đến khi chuối mịn. Chuối khi được xay sẽ chuyển màu tím hay
nâu nhạt là bình thường, bạn đừng nên lo lắng. Thêm nước nếu thấy cần để đạt được hỗn hợp
lỏng đặc như mong muốn. Tốt nhất, bạn nên cho thêm sữa mẹ, sữa công thức mà bé đang
uống thay vì nước lọc.
Trẻ từ 10 tháng tuổi trở lên, bạn có thể cho hỗn hợp này đặc lại hoặc chỉ dầm chuối chứ không
phải xay nữa để tập bé cách nuốt thức ăn thô.
Vài gợi ý để pha trộn tạo hương vị khác với chuối nghiền
Chuối nghiền bản thân nó đã rất ngon, ngọt nhưng sẽ càng hấp dẫn hơn nhiều khi mẹ trộn
hỗn hỗn hợp này với các loại trái cây hoặc các loại thực phẩm lành tính dành cho bé. Hãy thử
trộn chuối đã được xay nhuyễn với: thanh long, lê, xoài, dâu, đu đủ, táo, bột yến mạch, sữa
chua…để tạo được món ăn thơm ngon hấp dẫn cho bé nhé.