Chính sách sản phẩm trong marketing tới khách hàng tổ chức

CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM
TRONG MARKETING TỚI
KHÁCH HÀNG TỔ CHỨC


GIỚI THIỆU

Tổng Quan
Chuyên cung cấp hải sản tươi cho các nhà hàng, khách sạn, h ội ngh ị, khu ch ế bi ến th ực ph ẩm các đ ặc s ản ngon t ừ bi ển
như tôm, ghẹ, mực, cá … số lượng lớn, nhỏ v ới giá sỉ, lẻ.

Kinh doanh trên 2 hình thức đó là đặt hàng qua m ạng và mua tr ực ti ếp t ại c ửa hàng.

Trụ sở chính : Cơ sở thu mua Hải Sản Nhật Nam, Xã Hải Bình, Tĩnh Gia, Thanh Hóa.
Cơ sở tại Hà Nội: nhà số 2, ngõ 179 Khương Trung, Thanh Xuân
Liên hệ qua hotline, zalo, email, facebook.


GIỚI THIỆU

Sản phẩm
Chủ yếu cung cấp các loại hải sản tươi sống như mực, b ạch tuộc và cá bi ển, bên c ạnh đó còn cung c ấp các lo ại h ải s ản
tươi khác và có cả hải sản khô.


GIỚI THIỆU

Giá

Bảng giá mực, bạch tuộc tươi tại Hà Nội

Tên hàng

Đơn vị

Số lượng

Đơn giá

Ghi chú

(1000đ)

Mực ống

Kg

1

100 – 190

Tùy kích thước

Mực lá

Kg

1

160 – 220

Tùy kích thước

Mực mai

Mực trứng
Mực ống nhỏ

Bạch tuộc tươi

260

Đã làm sạch

160

Chưa làm sạch

Kg

1

Kg

1

200

 

Kg

1

130

Mực sim

110

Chưa làm sạch

130

Đã làm sạch

Kg

1


GIỚI THIỆU

Giá

Bảng giá một số loại cá biển tươi tại Hà Nội
TT

Tên hàng

Đơn vị

Số lượng

Đơn giá (1000đ)

Ghi chú

1

Cá mú

Kg

1

130 – 280

Tùy kích thước

2

Cá thu

Kg

1

90 – 180

Tùy kích thước

3

Cá hồng đỏ

Kg

1

160

 

4

Cá đuối

Kg

1

120

 

5

Cá trích

Kg

1

60

 

6

Cá chim biển

Kg

1

450 – 650

7

Cá bạc má

Kg

1

65

 

8

Cá nục

Kg

1

55

 

9

Cá ngừ

Kg

1

100

 

Tùy kích thước


GIỚI THIỆU

Dịch vụ
Dịch vụ cốt lõi:

Cung cấp hải sản tươi sống


GIỚI THIỆU

Dịch vụ
Dịch vụ bổ sung
Cung cấp thông tin: Các thông tin cần thiết được phân chia rõ ràng được hiển thị đầy đủ trên website.

Nhận đơn hàng: Khách hàng có thể liên hệ đặt mua hoặc đặt trước qua email, zalo và hotline hoặc mua trực tiếp
tại điểm bán.

Giao hàng: giao hàng với các đơn hàng
số lượng lớn cho khách hàng tổ chức.


GIỚI THIỆU

Khác biệt
giữa

Yếu tố

B2B và B2C

Thị trường tiêu dùng

Thị trường tổ chức

Là yếu tố quan trọng đối với người tiêu dùng

Sản phẩm hải sản

Là yếu tố quan trọng nhất
nhưng hay bị ảnh hưởng bởi giá
Phục vụ nhu cầu ăn uống, tổ chức sự kiện, hội
Chế biến trong bữa ăn hàng ngày, bữa ăn dinh

Nhu cầu

nghị tại các nhà hàng, khách sạn … của người
dưỡng cho trẻ …
tiêu dùng


GIỚI THIỆU

Khác biệt
giữa

Yếu tố
Yếu tố

B2B và B2C

Thị trường tiêu dùng
Thị trường tiêu dùng
Là yếu tố quan trọng đối với người tiêu dùng

Sản phẩm hải sản
Người mua và người

sử dụng

Thị trường tổ chức
Thị trường tổ chức
Người mua hải sản để cung cấp nguyên liệu
Là yếu tố quan trọng nhất

Thường
là bcùng
rấtbởi
thân
nh
ưng hay
ị ảnhhoặc
hưởng
giáthiết

Chế biến trong bữa ăn hàng ngày, bữa ăn dinh
Nhu cầu

đầu vào cho khu vực chế biến tại các nhà
Phục vụ nhu cầu ăn uống, tổ chức sự kiện, hội
hàng, khách sạn … không phải người sử dụng
nghị tại các nhà hàng, khách sạn … của người

dưỡng cho trẻ …
Sản phẩm đạt các tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng vàtiêuSản
phẩm được lựa chọn theo yêu cầu của
dùng
Quy cách sản phẩm

an toàn

khách hàng theo mục đích sử dụng


GIỚI THIỆU

Khác biệt
giữa

Yếu tố
Yếu tố

Thị trường tiêu dùng
Thị trường tiêu dùng

Thị trường tổ chức
Thị trường tổ chức

Bảo vệ sản phẩm và truyền thông về thương hiệu Hải

B2B và B2C

Là yếu tố quan trọng đối với người tiêu dùng
Sản phẩm hải sản
Bao bì

Để bảo quản sản phẩm, tránh hư hỏng, mất vệ

Là yếu tố quan trọng nhất

Bình, cung cấp một số thông tin về cách sử dụng, bảo

nhưng hay bị ảnh hưởng bởi giá
quản …

sinh.
Phục vụ nhu cầu ăn uống, tổ chức sự kiện, hội

Chế biến trong bữa ăn hàng ngày, bữa ăn dinh
Nhu cầu
Yếu tố thẩm mỹ

Khá quan trọng, ảnh hưởng tới quyết định mua của nghị tại các nhà hàng, khách sạn … của người
dưỡng cho trẻ …
người tiêu dùng

Không quan trọng
tiêu dùng


GIỚI THIỆU

Khác biệt

Yếu tố

giữa
B2B và B2C

Thị trường tiêu dùng

Thị trường tổ chức

Tỷ lệ
Khá cao khoảng 70 – 80% do việc cung ứng sản
thất bại
phẩm đi kèm với các dịch vụ mới sẽ làm tăng sự hài
của sản phẩm/dịch
lòng của khách hàng, kích thích nhu cầu mua hàng.
vụ mới

Không quan trọng chiếm khoảng 20 – 30%


CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM

Dòng
sản phẩm

Dòng sản phẩm của Hải Bình là hải sản được chia ra làm 2 loại đó là hải sản tươi sống và hải sản khô.

chính
Trong đó dòng sản phẩm chính mà Hải Bình cần chú trọng đầu tư và phát triển là cá tươi


CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM

Dòng

Lý do Hải Bình nên chọn cá và mực là dòng sản phẩm chính của công ty:

sản phẩm
chính

Sản phẩm đa dạng về chủng loại, phù hợp sở thích.

Nguồn hàng luôn dồi dào.

Nhu cầu về tiêu dùng lớn.

Có nhiều mức giá từ thấp đến cao.

Dễ bảo quản và vận chuyển.


CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM

Mục tiêu
Trở thành nhà cung ứng hải sản uy tín trên thị trường Hà Nội, là đối tác tin tưởng của các khách
sạn, nhà hàng lớn.

Mở rộng danh mục sản phẩm, cung cấp thêm các sản phẩm hải sản mới lạ và độc đáo hơn cho khách
hàng.


CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM
Sản phẩm
Dịch vụ
Bổ sung

Sản phẩm Hải Bình khá phổ biến, không có nhiều khác biệt

Chính sách giá khác biệt giữa B2B và B2C

Hoạt động marketing còn sơ khai, thông tin cung c ấp cho khách hàng ch ưa đ ủ s ức thu hút


CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM
Sản phẩm
Dịch vụ
Bổ sung

Đề xuất

Sản phẩm: Sản phẩm mới lạ, khác biệt hoặc có kích th ước và kh ối lượng l ớn h ơn đáp ứng nhu c ầu
khách hàng tại các tổ chức sự kiện, hội ngh ị

Dịch vụ: làm sạch sản phẩm, giao hàng số lượng ít, h ỗ trợ b ảo qu ản và l ưu kho, h ỗ tr ợ thanh toán
chậm …


CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM
Tiêu chuẩn
Sản phẩm
Sai số
Cho phép

Hải Bình cam kết sản phẩm không có chất bảo quản, tươi ngon nh ưng ch ưa th ể hi ện đ ược các tiêu
chuẩn cụ thể để tạo niềm tin nơi khách hàng

CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM
Tiêu chuẩn
Sản phẩm
Sai số
Cho phép

Đề xuất

Đưa ra quá trình từ thu mua đến bảo quản sản phẩm theo thời gian

Lựa chọn sản phẩm kỹ lưỡng từ khi thu mua tại nguồn cung ứng

Kiểm soát tỉ lệ sản phẩm lỗi nhỏ hơn 2%

Cam kết đảm bảo quyền lợi khách hàng


CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM
Cải tiến
Sản phẩm
Loại bỏ
Lỗi

Cải tiến là việc mà mọi doanh nghiệp cần chú trọng và th ực hiện nh ằm đáp ứng nhu c ầu khách hàng bên c ạnh đó
cũng cần loại bỏ những sản phẩm lỗi thời


CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM
Cải tiến

Sản phẩm
Loại bỏ
Lỗi

Đề xuất

Đáp ứng yêu cầu đối với khách hàng tổ chức nh ư làm sạch tr ước, s ơ ch ế trước, đóng gói …

Cải tiến sản phẩm, thêm hương vị, kéo dài hạn sử dụng

Loại bỏ dòng sản phẩm giá cao và lượng cầu thấp


CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM
Bao gói
Tên hiêu
Nhãn mác

Thống nhất với khách hàng v ề giờ giấc, địa điểm và số lượng giao hàng

Hải sản đựng trong thùng xốp chứa đá đóng kin

Giao hàng bằng ô tô chở hàng

Sản phẩm hải sản khô đóng gói trong túi nilon hút chân không có tên s ản ph ẩm, tên doanh nghi ệp, cách ch ế bi ến,
hạn sử dụng …


CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM
Dịch vụ

Chăm sóc
Khách hàng

Chương trình ưu đãi cho khách hàng tổ chức nh ư chiết kh ấu ho ặc tặng kèm

Cung cấp thông tin về đợt hàng mới, giá cả cập nhật

Dịch vụ bổ sung như hoàn trả hoặc đổi hàng trong đi ều kiện nh ất đ ịnh


TỔNG KẾT

Sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất đối với khách hàng tổ ch ức

Hải Bình cần cung ứng sản phẩm chất lượng và đáp ứng yêu c ầu khách hàng. C ải ti ến s ản ph ẩm => giá tr ị c ạnh
tranh và bổ sung dịch vụ => sự hài lòng khách hàng


THANK YOU