Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm

Đề tài
Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm
GVHD:
NHÓM TH:
TIẾT

TS. Hồ Ngọc Ninh
5, 6, 15
1,2,3 Thứ 3 và thứ 4


Phần I : Tìm hiểu qua về chuỗi
* Các khái niệm về chuỗi
- Chuỗi giá trị :
+ Theo nghĩa hẹp : Một chuỗi giá trị bao gồm một hoạt động thực hiện
trong một công ty để sản xuất ra một sản phẩm nhất định.
+ Theo nghĩa rộng : Là một phức hợp hoạt động do nhiều người tham gia
khác nhau thực hiện để biến một nguyên liệu thô và chuyển dịch , theo
các mối liên kết với các doanh nghiệp khác trong kinh doanh, lắp ráp, chế
biến.
- Chuỗi cung ứng :  là một hệ thống các tổ chức, con người, hoạt động,
thông tin và các nguồn lực liên quan tới việc chuyển sản phẩm hay dịch
vụ từ nhà cung cấp đến khách hàng.

* Mối quan hệ giữa chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị :
- Giống : nghiên cứu các tác nhân tham gia trong chuỗi
- Khác : chuỗi giá trị tiếp cận theo cung của sản phẩm, chuỗi cung ứng
tiếp cận theo cầu của sản phẩm


Phần II: Nội dung nghiên cứu



-

Chuỗi giá trị trong trồng trọt
Khái quát tình hình sản xuất tiêu thụ
Phân tích các chức năng và đặc điểm của chuỗi giá trị sản phẩm .
Phân tích các tác nhân ảnh hưởng đến chuỗi.
Phân tích mối liên kết giữa các tác nhân tham gia trong chuỗi.
Các yếu tố ảnh hưởng ảnh hưởng đến chuỗi gía trị sản phẩm
Giải pháp hoàn thiện chuỗi giá trị sản phẩm.
Chuỗi giá trị sản phẩm chăn nuôi
Thực trạng chuỗi giá trị sản phẩm chăn nuôi
Các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị trong chăn nuôi
Các giải pháp chủ yếu nhằm cải thiện chuỗi giá trị trong chăn nuôi.


Phần III: Các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị
* Chuỗi giá trị sản phẩm trong trồng trọt:
Các yếu tố ảnh hưởng bên
trong
- Chất lượng giống
- Chất lượng đất

Các yếu tố ảnh hưởng bên ngoài
-Điều kiện tự nhiên
- Vốn
- Lao động và trình độ sản xuất
-Thị trường tiêu thụ
- Kỹ thuật và công nghệ

- Cơ sở hạ tầng
- Tác nhân bán buôn, bán lẻ, tiêu dùng
- Các chính sách của nhà nước và địa
phương


 Trong chăn nuôi
Các yếu tố khách quan
-Thị trường sản xuất và tiêu
thụ
- Chủ trương chính sách của
nhà nước
-Yếu tố tự nhiên : khí hậu,
thời tiết,..

Các yếu tố chủ quan
-Cơ sở hạ tầng và khoa học
công nghệ
-Sự tương tác, liên kết giữa
các tác nhân trong chuỗi giá
trị
-Trình độ của các tác nhân
- Vốn, lao động


Phần IV : Đối tượng nghiên cứu


Phần V: Phương pháp nghiên cứu
-

Phương pháp chọn điểm nghiên cứu

-

Phương pháp thu thập số liệu ( thứ cấp và sơ cấp )

-

Phương pháp xử lý số liệu theo phần mềm Excel

-

Phương pháp phân tích thông tin : thống kê mô tả, so sánh, phân tích
chuỗi..


Phần VI : Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
a.
b.
-

Nhóm chỉ tiêu quy mô và kết quả sản xuất
Quy mô, diện tích
Tổng sản lượng
Năng suất bình quân/ha
Số ngày công lao động gia đình
Trả công lao động thuê
Nhóm chỉ tiêu phân tích tài chính chuỗi
Gía trị sản xuất GO

Chi phí trung gian IC
Gía trị gia tăng VA
Thu nhập hỗn hợp MI


CÁM ƠN THẦY VÀ CÁC
BẠN ĐÃ LẮNG NGHE