xu ly nuoc thai nha may duong

GVHD: Phạm Thị Thanh Mai

Đặt vấn đề
•
Cùng với sự phát triển của công
nông nghiệp hiện đại cũng như tốc
độ đô thị hóa nhanh hiện nay dẫn tới
các vấn đề môi trường ngày càng
trở nên gay gắt. Nhiều loại chất thải
như: khí thải, chất thải rắn, và nước
thải ngày càng nhiều là nguyên nhân
gây ô nhiễm môi trường. Nguyên
nhân chủ yếu gây ô nhiễm môi
trường là do các nguồn thải từ các
khu công nghiệp, các cơ sở sản xuất
chế biến, các khu dân cư...Chưa qua
xử lý hoặc xử lý chưa đạt yêu cầu
mà thải ra nguồn tiếp nhận gây ô
nhiễm nghiêm trọng .

•
Trong đó nước thải từ các
nhà máy sản xuất thực phẩm
chiếm một lượng rất lớn như:
nước thải của nhà máy sản
xuất đường mía, công nghiệp
cồn, công nghiệp rượu ,bia ,
chế biến thủy sản…
Trong số các phương pháp xử
lý nước thải thì phương pháp

xử lý nước thải bằng phương
pháp sinh học đóng vai trò
quan trọng về quy mô cũng
như về giá thành xây dựng và
đầu tư.

Ý nghĩa khoa học, thực tiễn
•
Việc nghiên cứu xử lý nước thải nhà máy sản
xuất đường mía bằng phương pháp sinh học
sẽ là tiền đề cơ sở để đưa ra thực nghiệm xử
lý nước thải các nhà máy có hàm lượng chất
hữu cơ cao. Mở ra một hướng nghiên cứu
mới trong xử lý nước thải ô nhiễm cao.
•
Nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại các
khu công nghiệp nói riêng và cả nguồn nước
thải nói chung. Góp phần vào sự nghiệp bảo
vệ môi trường và sự nghiệp phát triển của
đất nước…

Giới thiệu chung về công nghệ sản xuất
mía đường
Xử lý mía
Ép mía
Làm sạch nước mía
Bốc hơi nước mía
Nấu đường
Ly tâm
Thành phẩm

Sấy đường
Nước vào
Nước thải
Nước rửa trục ép
Bã mía
Nước thải
Bùn
Nước bốc hơi, hoá chế
Nước khu lò hơi
Rỉ đường
Nước rửa máy ly tâm
Nước ngưng tụ
Nước ngưng tụ
Rỉ đường

Nguồn phát sinh chất thải của công
nghệ sản xuất đường mía


Thành phần tính chất nước thải nhà
máy sản xuất đường mía
•
Nước thải trong công nghệp sản xuất đường
mía có chứa hàm lượng chất hữu cơ cao :
đường, xơ, tro, SO2…nồng độ BOD khá cao
tổng lượng Nitơ, photphon cao….
•
Kết quả khảo sát chất lượng nước thải cống
chung của 9 nhà máy đường ở nước ta cho
thấy hầu hết đều vượt quá tiêu chuẩn cho

phép TCVN 5945-2005 (tiêu chuẩn loại B)