I H C THÁI NGUYÊN
I H C NÔNG LÂM
--------------o0o--------------
PHAN TH THU
:
KHÓA LU N T T NGHI
H
o: Chính quy
Chuyên ngành:
Khoa:
Khóa h c: 2011 - 2016
IH C
I H C THÁI NGUYÊN
I H C NÔNG LÂM
--------------o0o--------------
PHAN TH THU
:
KHÓA LU N T T NGHI
H
o: Chính quy
Chuyên ngành:
L p: K43 - CNTY - N01
Khoa:
Khóa h c: 2011 - 2016
Gi
ng d n:
IH C
i
L IC
hoàn thành khóa lu n t t nghi p
c
c h t em xin chân thành
y cô giáo trong
em trong su t th i gian th c hi
u ki
c bi t, em xin chân thành c
th y giáo GS.TS. T Quang Hi n
ng d n cho em hoàn thành
Khóa lu n t t nghi p.
Em xin chân thành c
Ba Vì - Hà N i
Em xin g i l i c
ng h
, công nhân t i tr
u ki n cho em trong quá trình th c hi
n gia
tài.
i thân, b
em trong su t th i gian h c t p và th c hi
Thái Nguyên, ngày tháng
Sinh viên
Phan Th Thu
tài.
ii
DANH M C CÁC B NG
B
b trí thí nghi m ................................................................... 24
B ng 4.1. L ch sát trùng tr i l n nái................................................................ 33
B ng 4.2. L ch phòng b
n nuôi t i tr i...................................... 34
B ng 4.3. K t qu công tác ph c v s n xu t ................................................. 39
B ng 4.4. T l m c b nh phân tr ng theo tháng............................................ 40
B ng 4.5. T l m c b nh phân tr ng l n con theo tính bi t .......................... 42
B ng 4.6. T l m c b nh phân tr ng l n con theo l a tu i ........................... 43
B ng 4.7. K t qu s l n ch t do b nh phân tr ng theo tu i .......................... 46
B ng 4.8. K t qu
u tr b nh c
............................................ 48
B ng 4.9. H ch toán chi phí thú y................................................................... 49
iii
DANH M C CÁC HÌNH
Hình 4.1. Bi
t l m c b nh phân tr ng theo l a tu i ............................ 45
Hình 4.2. Bi
t l m c b nh phân tr ng theo các tháng theo dõi ........... 41
iv
DANH M C CÁC T , C M T
VI T T T
Cs
Kg
: Kilogam
G
: gam
Ml
: Mililit
Nxb
:N
P
STT
TT
VAC
n - Ao - Chu ng
v
M CL C
L IC
.................................................................................................... i
DANH M C CÁC B NG................................................................................ii
DANH M C CÁC HÌNH................................................................................iii
DANH M C CÁC T , C M T
VI T T T................................................ iv
M C L C......................................................................................................... v
Ph n 1: M
tv
U ............................................................................................ 1
................................................................................................... 1
1.2. M
u.................................................................................. 2
1.3. M c tiêu nghiên c u................................................................................... 2
tài....................................................................................... 2
c .................................................................................... 2
c ti n ..................................................................................... 2
Ph n 2: T NG QUAN NGHIÊN C U......................................................... 3
khoa h c c
tài .......................................................................... 3
ng phát tri n c a l n con theo m ............................ 3
m phát tri n c
mv
............................................... 4
u ti t c a l n con ............................................. 6
m v kh
n d ch c a l n con ........................................ 7
2.1.5. Nh ng hi u bi t v tr c khu n Escherichia coli..................................... 8
2.1.6. Nh ng hi u bi t v b nh phân tr ng l n con ........................................ 11
2.2. Tình hình nghiên c
c.............................................. 20
2.2.1. Tình hình nghiên c
c.......................................................... 20
2.2.2. Tình hình nghiên c u ngoài
c ......................................................... 22
Ph n 3:
NG, N
U......24
ng nghiên c u............................................................................... 24
m và th i gian ti n hành ............................................................... 24
3.3. N i dung nghiên c u................................................................................ 24
vi
u và các ch tiêu theo dõi ................................... 24
trí thí nghi m.............................................................. 24
3.4.2. Các ch tiêu theo dõi.............................................................................. 25
........................................................................... 25
lý s li u..................................................................... 27
Ph n 4: K T QU VÀ TH O LU N ........................................................ 28
4.1. Công tác ph c v s n xu t ....................................................................... 28
4.1.1. Quy trình th c hi n ............................................................................... 27
............................................................................. 28
4.1.1.2. Công tác thú y .................................................................................... 28
4.1.2. K t qu công tác ph c v s n xu t........................................................ 28
............................................................................. 29
4.1.2.2. Công tác thú y .................................................................................... 32
4.1.2.3. Bài h c kinh nghi m t công tác ph c v s n xu t ........................... 39
nghiên c u.............................................................................. 40
4.2.1. T l m c b nh phân tr ng l n con theo tính bi t t i tr
-
Ba Vì - Hà N i ................................................................................................ 42
4.2.2. T l m c b nh phân tr ng l n con theo l a tu i t i tr
-
Ba Vì - Hà N i ................................................................................................ 42
4.2.3. T l m c b nh phân tr ng l n con theo tháng ..................................... 40
4.2.4. K t qu
4.2.5
nh s l n con ch t do m c b nh phân tr ng theo tu i ... 45
t qu
u tr b nh phân tr ng l n con ............................... 48
4.2.6. H ch toán chi phí thú y ......................................................................... 49
Ph n 5: K T LU
NGH ............................................................. 50
5.1. K t lu n .................................................................................................... 50
ngh ..................................................................................................... 50
TÀI LI U THAM KH O
I. Tài li u ti ng Vi t
II. Tài li u ti
c ngoài
1
Ph n 1
M
1.1.
U
tv
ngày càng có v trí h t s c quan tr
u c a
ngành nông nghi p. S n ph m c
không th thi
n th c ph m
i v i nhu c
nuôi l
is
,
t ph bi n và tr thành y u t quan tr
tri n kinh t h
p và các trang tr
trang tr i VAC. Do v y, vi
c bi t là mô hình
n là không th tách r i,
c bi
ng và
công tác gi ng, th
n không ng
V im
phát
,
c c i thi n.
n nuôi l n tr thành m t ngành kinh t
nh
n công nghi p
hóa hi
i hóa nói chung.
S hi u qu
n và mang l i l i ích kinh t nhanh nh t,
l n nh
g nghi p
nghi
i l i ích kinh t là nhi u v
có tình hình d ch b
a tr c ti
,
c bi t là b nh
n 28 ngày tu i. B nh x y ra kh
t Nam b nh x y ra h
t là khi th i ti t có s
u ki
t ng t (l nh, m,..) k t h p
m b o v sinh; l n b
b i các y u t stress, l
u c a m thi
b nh n
iv
n l i ích kinh t và nhi u l
trên th gi i.
v
nan gi i xu t hi
t thách th
phân tr ng l
các trang tr i, xí
ng
c bú s a k p th i ho c do s a
m b o ch
ng. Khi l n con m c
u tr kém hi u qu s gây còi c c ch m l n
ng c a chúng, gây t n th t l n v kinh t .
n gi ng
2
Xu t phát t nh
khoa h c và th c ti n trên,
c a Ban ch nhi
Thú y -
Nguyên cùng v i s giú
ng ý
i h c Nông Lâm Thái
t n tình c a th y
t p, tôi ti n hành th c hi
cs
ng d
th c
tài:
- Ba Vì .
1.2. M
u
nt
c tình hình m c b nh phân tr ng l n con theo m giai
n 28 ngày tu i t i tr
-
ul
- Ba Vì - Hà N i.
u tr c a hai lo i thu c Nova - Amcoli và thu c
Nor 100.
1.3. M c tiêu nghiên c u
tài
c
ng thông tin v tình hình d ch
b nh phân tr ng l
nt
c ti n
n 28 ngày tu i.
3
Ph n 2
T NG QUAN NGHIÊN C U
khoa h c c
tài
ng phát tri n c a l n con theo m
i v i ch n nuôi l n con nói riêng và gia súc nói chung, th i k gia
súc m mang thai
c ch m sóc chu áo, bào thai s phát tri n t t sinh
con kh e m nh.
Theo
kh i l
và cs (2004) [7] so v i kh i l
ng s sinh thì
ng l n con lúc 10 ngày tu i t ng g p 2 l n, lúc 21 ngày tu i t ng g p
4 l n, lúc 30 ngày tu i t ng g p 5 - 6 l n, lúc 40 ngày tu i t ng g p 7 - 8 l n,
lúc 50 ngày tu i t ng g p 10 l n, lúc 60 ngày tu i t ng g p 12 - 14 l n.
L n con bú s a sinh tr
ng và phát tri n nhanh nh ng không
qua các giai o n, nhanh trong 21 ngày
ng
u
u sau ó gi m d n. Có s gi m này
là do nhi u nguyên nhân, nh ng ch y u là do l
ng s a m b t
u gi m và
hàm l
ng hemogl
n con b gi m. Th i gian b gi m
sinh tr
ng kéo dài kho ng 2 tu n hay còn g i là giai o n kh ng ho ng c a
l n con. Chúng ta h n ch s kh ng ho ng này b ng cách cho n s m. Do l n
con sinh tr
t dinh d
L n con sau 3 tu n tu i m i ngày có th tích l y
protein/1kg kh i l
ng c th , trong khi ó l n tr
c 0,3 - 0,4gam protein/1kg kh i l
ng m nh.
c 9 - 14gam
ng thành ch tích l y
ng c th
cs (2004) 7 .
H n n a,
t ng 1kg kh i l
ngh a là tiêu t n n ng l
l n con ch y u là n
h n
t o ra 1kg m .
ng c th , l n con c n ít n ng l
ng ít h n l n tr
ng
ng thành. Vì v y, c th c a
t ra 1kg th t n c c n ít n ng l
ng
4
m phát tri n c
uan tiêu hóa
máy tiêu hóa còn
-
5
à hypohydric. Do
ein.
-
6
2.1.3.
mv
nhanh, 30 phút sau k
- 100
u ti t c a l n con
- 2%
7
2.1.4.
m v kh
n d ch c a l n con
Ph n ng mi n d ch là kh
ng c
l là m m b nh. M m b nh xâm nh
do ch
a các tuy
l
nh.
ng HCl ti t ra còn
lo
. Ph n l n các ch t
i d dàng,
l
ng enzym tiêu hoá
ng cho quá trình tiêu hoá, gây r i
i ch t, d n t i kh
p thu kém. Trong giai
n này m m b nh (Salmonella spp, E.coli
dàng xâm nh
ng tiêu hoá và gây b nh.
L n con m
ra tr
h
ng
kháng th
t nhanh sau khi l
nên kh
n d ch c a l n con là hoàn toàn th
ng kháng th h
c bú s
c nhi u hay ít t s
u c a l n m . Cho
ng, ph thu c vào
uc al nm .
Theo Tr n V
u c a l n m hàm
ng protein r t cao. Nh
chi m 18 -
ng
35%). Nó có tác d ng t o s
i v i kh
um
ng protein trong s a
- globulin chi m s
kháng, vì v y s
n d ch c a l n con. L n con h
ng khá l n (30 -
u có vai trò quan tr ng
ng
- globulin
8
ng m bào. Quá trình h p thu nguyên v n nguyên t
b
gi
t nhanh theo th i gian. Nó ch có kh
l n con r t t t trong 24 gi
- globulin
p thu qua ru t non c a
ra nh trong s
u có kháng men
antitripsin làm m t ho t l c c a men tripsin tuy n t y và nh kho ng cách t
bào vách ru t c a l n con khá r ng, cho nên 24 gi
ng
gi
- globulin trong máu l
ng kháng men trong s
c bú s
t t i 20,3mg/100ml máu. Sau 24
u gi m d n và kho ng cách gi a các t bào
vách ru t c a l n con h p d n, s h p thu - globulin
globulin trong máu l
n con c
l
ng -
n 3 tu n tu i ch
65
c bú s
u,
t kho ng
ng c a l
ng thành có kho ng
c bú s
u càng s m càng t t. N u
u thì t 20 - 25 ngày tu i m i có kh
t ng h p kháng th , nh ng l
c bú s
u thì s
kháng
kém, d m c b nh, t l ch t cao.
2.1.5. Nh ng hi u bi t v tr c khu n Escherichia coli
Escherichia coli (E.coli) còn có tên khác là
Bacterium coli commune, Bacillus communis, do Escherich
E.coli
E.coli
- 3 x 0,6µm, tron
Trong ca
- 8µm.
E.coli
E.coli
9
- 400
0
-
- 8.
E.coli
-
-
h
-3
-
- Gren -
-
- Methylen -
-
c.
- Shigella): E.coli
-
E.coli
-
E.coli
glucoze, galactoze, lactoze, mannit, dextroze. Lên men khô
2S,
VP, urea: Âm tính.
-
E.coli
ysinedecacboxylase.
0
C.
10
E.coli
nguyên: O, H và K.
+ Kháng nguyên O:
0
+ Kháng nguyên H:
0
C
0
formol 0,5%.
+ Kháng nguyên K:
-
:
E.coli
0
C
11
E.coli
00
0
E.coli
phenic, f
E.coli trong 5 phút. E.coli
(1995) [15
E.coli
E.coli
furazolidon,
E.coli
s
E.coli
70 -
2.1.6. Nh ng hi u bi t v b nh phân tr ng l n con
B
Theo Nguy
con
nH
(2004) [5]
-
-
12
gi
cs
E.coli
E.coli gây ra.
E.coli
E.coli
E.coli
13
E.coli
tro
1995) [14
cho
14
E.coli phát
* Quá
E.coli
Lactobacilus.
E.coli
Coli
g
bacilosis
E.coli
E.coli
-
15
E.coli
0
C - 410
-
-
có khi 4 -
40 -
16
*
Coronavirus, Rostavirus
E.coli, Salmonella, Clostridium
êm
Rostavirus
E.coli
lâm sàng, các
-
Rostavirus
17
E.coli và Rostavirus
E.coli