Giáo án Hóa học 11 bài 28: Thực hành phân tích định tính nguyên tố. Điều chế và tính chất của Metan

HÓA HỌC 11

THỰC HÀNH: PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH NGUYÊN TỐ.
ĐIỀU CHẾ VÀ TÍNH CHẤT CỦA METAN
I/ MỤC TIÊU:
1. Kiến thức :
- Xác định sự có mặt của cacbon và hiđro và halogen trong hợp chất hữu cơ
- Biết phương pháp điều chế và nhận biết về một số tính chất hóa học của metan .
2. Kỹ năng :
Tiếp tục rèn luyện kỹ năng thực hành thí nghiệm với lượng nhỏ hóa chất , quan sát ,
nhận xét và giải thích các hiện tượng xảy ra .
3. Thái độ :
Rèn luyện tính cẩn thận và biết boả quanû của công .
II/ CHUẨN BỊ :
1. Dụng cụ :
- Ống nghiệm .
- Đèn cồn .
- Nút cao su một lỗ nay vừa ống nghiệm .
- Ống hút nhỏ giọt .
- Ống dẫn khí hình chữ L (l1 : 5cm ,l2 : 20 cm ) đầu nhánh dài và được vút nhọn .
- Bộ giá thí nghiệm thực hành (đế sứ và cặp gỗ )
- Cốc thủy tinh 100 – 200 ml
- Kẹp hóa chất .
- Gía để ống nghiệm 2 tầng .
2. Hóa chất :
- Đường kính (tinh bột , naphtalen v. v…)
- CHCl3 hoặc CCl4 hoặc đoạn vỏ nhựa bọc dây điện đã được bóc ra ở trên .


HÓA HỌC 11
- CuO , bột CuSO4 khan .CH3COONa đã được nghiền nhỏ .

- Đoạn day Cu đường kính 0,5 mm dài 20 cm
- Vôi tôi xút (NaOH và CaO ) .
- Dung dịch KMnO4 loãng .
- Dung dịch nước brom .
- Dung dịch nước vôi trong .
- Nắm bông .

III/ TIẾN TRÌNH DẠY – HỌC
1. Kiểm tra :
- Việc chuẩn bị ở nhà của học sinh
- Lý thuyết thực hành
2. Bài mới :
Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

HOẠT ĐỘNG 1
Chia học sinh ra từng nhóm để thực
hành
- Giáo viên lưu ý :
- Cần chuẩn bị sẵn bột CuSO4 : nghiền nhỏ
các tinh thể CuSO4.5H2O bằng cối rồi sấy
khô trong capsun sứ

Thí nghiệm 1 : Xác định sự có mặt của C,
H trong hợp chất hữu cơ

- Cần trộn kĩ hỗn hợp của chất hữu cơ và
CuO , cho vào tận đáy ống nghiệm
- Hướng dẫn HS đặt ống nghiệm nằm

ngang
Lưu ý :
Đưa điểm nóng nhất của ngọn lửa đèn cồn

- Nghiền nhỏ khoảng 0,2  0,3ghợp chất
hữu cơ (đường kính , băng phiến hoặc tinh
bột ) rồi trộn đều với 1g bột CuO . Cho hổn
hợp vào đáy ống nghiệm khô . Cho tiếp 1g
bột CuO để phủ kín hổn hợp . Đặt 1 mẫu
bông có rắc các hạt CuSO4 khan ở phần
trên ống nghiệm . Đậy nút có ống dẫn khí
sục vào ống nghiệm chứa nước vôi trong .
Lắp dụng cụ như hình vẽ .
- Dùng đèn cồn nung nóng nhẹ toàn bộ
ống nghiệm , sau đó đun nóng mạnh phần
có chứa hổn hợp phản ứng và ghi lại hiện


HÓA HỌC 11
tiếp xúc với phần đáy ống nghiệm .

tượng quan sát được .
Thí nghiệm 2 : Điều chế và thử một vài
tính chất của metan

HOẠT ĐỘNG 2

Gv lưu ý :

Nghiền nhỏ 1 g CH3COONa khan

cùng với 2 g vôi tôi xút ( CaO + NaOH) rồi
cho vào đáy ống nghiệm có lắp ống dẫn khí
( giống như hình 5.5) . Đun nóng từ từ , sau
đó đun nóng mạnh phần ống nghiệm có
chứa hổn hợp phản ứng đồng thời lần lượt
làm các thao tác :

- Nên chuẩn bị sẳn vôi tôi xút và
a) Đưa đầu ống dẫn khí sục vào dung
CH3COONa khan cho các nhóm thực
dịch KMNO4 1% .
hành : Tán nhỏ vôi sống ( không dùng
b) Đưa đầu ống dẫn khí sục vào nước
bột vôi có sẳn ) rồi trộn nhanh với xút hạt
brom .
theo tỉ lệ 1,5:1 sau đó trộn nhanh
c) Đưa que diêm đang cháy tới đầu ống
CH3COONa khan với vôi tôi xút theo tỉ
dẫn khí .
lệ 2:3
Đưa một mẫu sứ trắng chạm vào ngọn lửa
- Ống nghiệm chứa hỗn hợp phản ứng
của metan
được lắp theo hướng nằm ngang trên
giá thí nghiệm .
Vệ sinh

HOẠT ĐỘNG 3
Sau Thực Hành
GV yêu cầu HS vệ sinh dụng cụ và phòng

thí nghiệm

HOẠT ĐỘNG 4: RÚT KINH NGHIỆM :
* GV hướng dẫn HS viết bảng tường trình theo mẫu


HÓA HỌC 11
STT

Tên thí nghiệm

Cách tiến hành

Hiện tượng

Giải thích

Ghi chú

1

……………

………………… …………….

…………..

……………

2

…………….

………………..

…………….

…………..

…………..

3

……………

………………..

…………….

………….

…………..

HOẠT ĐỘNG 5
DẶN DÒ: HS chuẩn bị bài mới