Xây dựng một số chủ đề học tập môn Công nghệ lớp 10 theo phương pháp Dạy học dự án

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP

XÂY DỰNG MỘT SỐ CHỦ ĐỀ HỌC TẬP MÔN CÔNG NGHỆ
LỚP 10 THEO PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN

Họ và tên sinh viên: NGUYỄN THỊ LỆ QUỲNH
Ngành: SƢ PHẠM KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP
Niên khoá: 2013 – 2017

Tháng 1/2017


XÂY DỰNG MỘT SỐ CHỦ ĐỀ HỌC TẬP MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 10
THEO PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN

Tác giả

NGUYỄN THỊ LỆ QUỲNH

Khoá luận đƣợc đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp bằng cử nhân ngành
Sƣ phạm kỹ thuật Nông nghiệp

Giáo viên hƣớng dẫn:
Ths. Phạm Quỳnh Trang

Tháng 1 năm 2017.
i

CẢM TẠ
Đƣợc sự đồng ý của nhà trƣờng, khoa Ngoại ngữ - Sƣ phạm, bộ môn Sƣ phạm
kỹ thuật Nông nghiệp, sự giúp đỡ của giáo viên hƣớng dẫn, tôi đã hoàn thành đề tài
này.
Tôi xin chân thành cảm ơn Ths. Phạm Quỳnh Trang đã tận tình giúp đỡ, hƣớng
dẫn, chỉ bảo tôi trong quá trình thực hiện đề tài này. Những ý kiến đóng góp của cô
thực sự rất quý báu và giúp ích rất nhiều để tôi có thể hoàn thành đề tài.
Tôi cũng xin chân thành cảm ơn đến tất cả thầy, cô giáo trong bộ môn đã tận
tình truyền đạt kinh nghiệm cho tôi trong quá trình học tập tại trƣờng.
Ngoài ra, tôi xin gửi lời cảm ơn đến thầy Trịnh Lê Minh Vy, thầy Nguyễn
Vƣơng Danh và cô Nguyễn Thị Thu Hằng trƣờng THPT Nguyễn Huệ, cô Phan Thị
Kim Tuyền trƣờng THPT Tam Phú và cô Nguyễn Thị Thanh Dung trƣờng THPT
Nguyễn Văn Tăng đã giúp tôi hoàn thành đề tài này.
Đồng thời, tôi cũng xin chân thành cảm ơn các thầy, cô trong Hội đồng giám
khảo đã không quản thời gian để đọc và đóng góp ý kiến cho đề tài đƣợc hoàn thành.
Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình và bạn bè đã giúp đỡ, động viên
tôi trong quá trình thực hiện đề tài.
Mặc dù đã rất cố gắng nhƣng đề tài không tránh khỏi những sai sót; vì vậy, tôi
rất mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp từ quý thầy, cô và bạn bè.

TP.Hồ Chí Minh, tháng 1, năm 2017
Sinh viên
Nguyễn Thị Lệ Quỳnh

ii


TÓM TẮT
Đề tài nghiên cứu “Xây dựng một số chủ đề học tập môn Công nghệ lớp 10 theo

phƣơng pháp dạy học dự án” đƣợc tiến hành tại Trƣờng đại học Nông Lâm thành phố
Hồ Chí Minh, thời gian từ 16/09/2016 đến 20/1/2017.
Đề tài đã trình bày đƣợc cơ sở lý luận của phƣơng pháp dạy học dự án, ƣu
nhƣợc điểm của phƣơng pháp và những lƣu ý khi vận dụng dạy học dự án vào trong
dạy học. Đề tài đã thiết kế 6 chủ đề học tập môn Công nghệ lớp 10 theo phƣơng pháp
dạy học dự án bao gồm: “Trƣờng học xanh”, “Trồng rau thuỷ canh”, “Trồng rau sạch
tại nhà”, “Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi thỏ”, “Chế biến nƣớc hoa quả”, “Trở
thành nhà kinh doanh”.
Trên cơ sở kết quả thu đƣợc từ phƣơng pháp chuyên gia và nghiên cứu tài liệu,
đề tài đã nhận định đƣợc rằng vận dụng dạy học dự án vào môn Công nghệ lớp 10 có
hiệu quả cao hơn so với dạy học truyền thống và hoàn toàn phù hợp với những nội
dung kiến thức mang tính ứng dụng. Bên cạnh đó, đề tài cũng trình bày đƣợc làm thế
nào để vận dụng dạy học dự án vào môn Công nghệ lớp 10 đƣợc thành công.

iii


MỤC LỤC
TRANG TỰA ...................................................................................................................i
CẢM TẠ ......................................................................................................................... ii
TÓM TẮT...................................................................................................................... iii
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT. ............................................................................vi
DANH SÁCH HÌNH VẼ VÀ BẢNG BIẾU. ............................................................... vii
Chƣơng 1 .........................................................................................................................1
GIỚI THIỆU ....................................................................................................................1
1.1 Lý do chọn đề tài. ...................................................................................................1
1.2 Mục đích nghiên cứu. .............................................................................................3
1.3 Khách thể và đối tƣợng nghiên cứu. ......................................................................3
1.4 Câu hỏi nghiên cứu. ...............................................................................................3
1.5 Nhiệm vụ nghiên cứu. ............................................................................................3

1.6 Giới hạn đề tài. .......................................................................................................4
1.7 Phƣơng pháp nghiên cứu........................................................................................5
Chƣơng 2 .........................................................................................................................6
CƠ SỞ LÝ LUẬN ...........................................................................................................6
2.1 Vài nét về lịch sử vấn đề nghiên cứu. ....................................................................6
2.1.1 Trên thế giới.....................................................................................................6
2.1.2 Ở Việt Nam. .....................................................................................................7
2.2 Những lý luận về dạy học tích cực.........................................................................9
2.2.1 Phƣơng pháp dạy học tích cực .........................................................................9
2.2.2 Đặc trƣng của phƣơng pháp dạy học tích cực. ..............................................10
2.3 Cơ sở lý luận của phƣơng pháp DHDA. ..............................................................11
2.3.1 Khái niệm. ......................................................................................................11
2.3.1.1 Dự án...........................................................................................................11
2.3.1.2 Phƣơng pháp DHDA. .................................................................................12
2.3.2 Đặc điểm của phƣơng pháp DHDA. ..............................................................13
2.3.3 Tiến trình dạy học theo phƣơng pháp DHDA. .............................................14
2.3.4 Bộ công cụ đánh giá. .....................................................................................21
iv


2.3.5 Vai trò của giáo viên và học sinh trong DHDA. ...........................................22
2.3.6 Ƣu, nhƣợc điểm của DHDA. .........................................................................23
2.3.9 Giới thiệu môn Công Nghệ 10. ......................................................................26
Chƣơng 3 .......................................................................................................................28
NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ...............................28
3.1 Nghiên cứu tài liệu. ..............................................................................................28
3.2 Phƣơng pháp chuyên gia. .....................................................................................28
Chƣơng 4 .......................................................................................................................30
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .......................................................................................30
4.1 Kết quả thiết kế một số bài giảng sử dụng phƣơng pháp DHDA. .......................30

4.1.1 Chủ đề 1: Trƣờng học xanh. ..........................................................................30
4.1.2 Chủ đề 2: Trồng rau thuỷ canh. .....................................................................38
4.1.3 Chủ đề 3: Trồng rau sạch tại nhà. ..................................................................46
4.1.4 Chủ đề 4 “Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi thỏ”. ......................................55
4.1.5 Chủ đề 5 “Chế biến nƣớc hoa quả”. ..............................................................63
4.1.6 Chủ đề 6 “Trở thành nhà kinh doanh”. ..........................................................72
4.2 Kết quả khảo sát chuyên gia. ...............................................................................81
Chƣơng 5 .......................................................................................................................87
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .......................................................................................87
5.1 Kết luận. ...............................................................................................................87
5.2 Kiến nghị. .............................................................................................................88
TÀI LIỆU THAM KHẢO .............................................................................................90
PHỤ LỤC 1: GIÁO ÁN CHỦ ĐỀ 1 “TRƢỜNG HỌC XANH” ..................................92
PHỤ LỤC 2: GIÁO ÁN CHỦ ĐỀ 2: TRỒNG RAU THUỶ CANH ...........................94
PHỤ LỤC 3: GIÁO ÁN CHỦ ĐỀ 3: TRỒNG RAU SẠCH TẠI NHÀ. ....................100
PHỤ LỤC 4: GIÁO ÁN CHỦ ĐỀ 4: ..........................................................................106
THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG CHUỒNG NUÔI THỎ................................................106
PHỤ LỤC 5: GIÁO ÁN CHỦ ĐỀ 5: CHẾ BIẾN NƢỚC HOA QUẢ .......................110
PHỤ LỤC 6: GIÁO ÁN CHỦ ĐỀ 6: TRỞ THÀNH NHÀ KINH DOANH. .............117
PHỤ LỤC 7: PHIẾU THAM KHẢO Ý KIẾN CHUYÊN GIA..................................120

v


DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT.
Stt Từ viết tắt
Từ đầy đủ
1

PPDH

Phƣơng pháp dạy học

2

DHDA

Dạy học dự án

3

THPT

Trung học phổ thông

4

CNH-HĐH

Công nghiệp hoá – Hiện đại hoá

5

GV

Giáo viên

6

tgk

Tác giả khác

7

SGK CN10

Sách giáo khoa Công nghệ lớp 10

8

THCS

Trung học cơ sở

9

BVTV

Bảo vệ thực vật

vi


DANH SÁCH HÌNH VẼ VÀ BẢNG BIẾU.
Danh sách hình vẽ.
Hình 2.1: Sơ đồ tiến trình thực hiện dự án.
Hình 4.1: Sơ đồ quy trình thực hiện dự án “Trƣờng học xanh”.
Hình 4.2: Sơ đồ quy trình thực hiện dự án “Trồng rau thuỷ canh”.
Hình 4.3: Sơ đồ quy trình thực hiện dự án “Trồng rau sạch tại nhà”.

Hình 4.4: Sơ đồ quy trình thực hiện dự án “Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi thỏ”.
Hình 4.5; Sơ đồ quy trình thực hiện dự án “Chế biến nƣớc hoa quả”.
Hình 4.6: Sơ đồ quy trình thực hiện dự án “Trở thành nhà kinh doanh”.
Hình 4.7: Biểu đồ kết quả chuyên gia về việc vận dụng phƣơng pháp DHDA vào môn
Công nghệ lớp 10 so với dạy học truyền thống.
Hình 4.8: Biểu đồ hiệu quả DHDA mang lại cho học sinh.
Danh sách các bảng biểu.
Bảng 2.1: Các bƣớc tiến hành dạy học theo DHDA.
Bảng 4.1: Kế hoạch làm việc dự kiến dự án “Trƣờng học xanh”.
Bảng 4.2: Bảng phân chia công việc dự án “Trƣờng học xanh”.
Bảng 4.3: Sổ theo dõi dự án “Trƣờng học xanh”.
Bảng 4.4: Kế hoạch thực hiện dự án “Trƣờng học xanh”.
Bảng 4.5: Phiếu đánh giá bài thuyết trình dự án “Trƣờng học xanh”.
Bảng 4.6: Phiếu đánh giá sản phẩm dự án “Trƣờng học xanh”.
Bảng 4.7: Phiếu đánh giá đồng đẳng dự án “Trƣờng học xanh”.
Bảng 4.8: Kế hoạch làm việc dự kiến dự án “Trồng rau thuỷ canh”.
vii


Bảng 4.9: Bảng phân chia công việc dự án “Trồng rau thuỷ canh”.
Bảng 4.10: Sổ theo dõi dự án “Trồng rau thuỷ canh”.
Bảng 4.11: Kế hoạch thực hiện dự án “Trồng rau thuỷ canh”.
Bảng 4.12: Phiếu đánh giá bài thuyết trình dự án “Trồng rau thuỷ canh”.
Bảng 4.13: Phiếu đánh giá sản phẩm dự án “Trồng rau thuỷ canh”.
Bảng 4.14: Phiếu đánh giá đồng đẳng dự án “Trồng rau thuỷ canh”.
Bảng 4.15: Kế hoạch làm việc dự kiến dự án “Trồng rau sạch tại nhà”.
Bảng 4.16: Bảng phân chia công việc dự án “Trồng rau sạch tại nhà”.
Bảng 4.17: Sổ theo dõi dự án “Trồng rau sạch tại nhà”.
Bảng 4.18: Kế hoạch thực hiện dự án “Trồng rau sạch tại nhà”.
Bảng 4.19: Phiếu đánh giá bài thuyết trình dự án “Trồng rau sạch tại nhà”.

Bảng 4.20: Phiếu đánh giá sản phẩm dự án “Trồng rau sạch tại nhà”.
Bảng 4.21: Phiếu đánh giá đồng đẳng dự án “Trồng rau sạch tại nhà”.
Bảng 4.22: Kế hoạch làm việc dự kiến dự án “Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi thỏ”.
Bảng 4.23: Bảng phân chia công việc dự án “Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi thỏ”.
Bảng 4.24: Sổ theo dõi dự án “Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi thỏ”.
Bảng 4.25: Kế hoạch thực hiện dự án “Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi thỏ”.
Bảng 4.26: Phiếu đánh giá bài thuyết trình dự án “Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi
thỏ”.
Bảng 4.27: Phiếu đánh giá sản phẩm dự án “Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi thỏ”.
Bảng 4.28: Phiếu đánh giá đồng đẳng dự án “Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi thỏ”.
Bảng 4.29: Kế hoạch làm việc dự kiến dự án “Chế biến nƣớc hoa quả”.
viii


Bảng 4.30: Bảng phân chia công việc dự án “Chế biến nƣớc hoa quả”.
Bảng 4.31: Sổ theo dõi dự án “Chế biến nƣớc hoa quả”.
Bảng 4.32: Kế hoạch thực hiện dự án “Chế biến nƣớc hoa quả”.
Bảng 4.33: Phiếu đánh giá bài thuyết trình dự án “Chế biến nƣớc hoa quả”.
Bảng 4.34: Phiếu đánh giá sản phẩm dự án “Chế biến nƣớc hoa quả”.
Bảng 4.35: Phiếu đánh giá đồng đẳng dự án “Chế biến nƣớc hoa quả”.
Bảng 4.36: Kế hoạch làm việc dự kiến dự án “Trở thành nhà kinh doanh”.
Bảng 4.37: Bảng phân chia công việc dự án “Trở thành nhà kinh doanh”.
Bảng 4.38: Sổ theo dõi dự án “Trở thanh nhà kinh doanh”.
Bảng 4.39: Kế hoạch thực hiện dự án “Trở thành nhà kinh doanh”.
Bảng 4.40: Phiếu đánh giá bài thuyết trình dự án “Trở thành nhà kinh doanh”.
Bảng 4.41: Phiếu đánh giá sản phẩm dự án “Trở thành nhà kinh doanh”.
Bảng 4.42: Phiếu đánh giá đồng đẳng dự án “Trở thành nhà kinh doanh”.

ix

Chƣơng 1
GIỚI THIỆU
1.1 Lý do chọn đề tài.
Hiện nay, nƣớc ta đang từng bƣớc thực hiện sự nghiệp CNH-HĐH đất nƣớc
phấn đấu đến năm 2020, về cơ bản nƣớc ta sẽ trở thành nƣớc công nghiệp theo
hƣớng hiện đại. Hơn nữa, ngày 15/11/2006 Việt Nam gia nhập tổ chức WTO (trở
thành thành viên chính thức ngày 11/01/2007), đây là tổ chức Thƣơng mại Thế giới
với mục đích loại bỏ hay giảm thiểu các rào cản thƣơng mại để tiến tới tự do
thƣơng mại. Việc gia nhập WTO chính là sự tham gia trực tiếp vào quá trình toàn
cầu hoá, hội nhập một cách toàn diện và ngày càng sâu rộng vào quá trình phát
triển của Thế giới. Điều đó đòi hỏi Việt Nam phải phát triển nhân lực để chủ động
tiếp cận tri thức Thế giới, chuyển giao tri thức để làm chủ kiến thức, công nghệ để
cạnh tranh thắng lợi.
Giáo dục từ lâu đƣợc xem nhƣ cái nôi sinh thành nguồn nhân lực cho đất
nƣớc, vì vậy muốn nâng cao nguồn nhân lực thì trƣớc hết phải đầu tƣ nâng cao chất
lƣợng giáo dục.
Ngành giáo dục Việt Nam từ năm 1950 đến nay đã trải qua ba cuộc cải cách
lớn và có rất nhiều đổi mới. Đến Đại hội Đảng XI của Đảng, nghị quyết số 29
NQ/TW “Về đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo, đáp ứng yêu cầu công
nghiệp hoá, hiện đại hoá trong điều kiện thị trƣờng định hƣớng xã hội chủ nghĩa và
hội nhập quốc tế” đã đƣợc thông qua với hai vấn đề chính là: thứ nhất, chuyển giáo
1


dục từ truyền thụ kiến thức sang giáo dục phát triển nhân cách, năng lực; hai là xây
dựng một nền giáo dục mở, học tập suốt đời gắn liền với xây dựng xã hội học tập,
phát triển giáo dục điện tử.
Cải cách và nâng cao chất lƣợng giáo dục đòi hỏi phải thực hiện nhiệm vụ
nhƣ: đổi mới chƣơng trình học, đổi mới nội dung, đổi mới mục tiêu dạy học, đổi

mới phƣơng pháp dạy học (PPDH)… Một trong những định hƣớng cơ bản của việc
đổi mới giáo dục chính là chuyển nền giáo dục Việt Nam từ nền giáo dục mang
tính hàn lâm, kinh viện, xa rời thực tiễn sang một nền giáo dục chú trọng việc hình
thành năng lực hành động, phát huy tính chủ động, sáng tạo của ngƣời học. Định
hƣớng quan trọng trong đổi mới PPDH là phát huy tính tích cực, tự lực và sáng tạo,
phát triển năng lực hành động, năng lực cộng tác làm việc của ngƣời học. Tức là
phải đổi mới PPDH. Định hƣớng đổi mới phƣơng pháp dạy và học đã đƣợc xác
định ở khoản 2, điều 28, mục 2, Luật Giáo dục, 2005 đã ghi: "Phƣơng pháp giáo
dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo của học sinh;
phù hợp với đặc điểm của từng lớp học, môn học; bồi dƣỡng phƣơng pháp tự học,
rèn luyện kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại
niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh".
Một phƣơng pháp dạy học có thể làm đƣợc điều đó chính là phƣơng pháp
dạy học dự án (DHDA). Đây là phƣơng pháp lấy học sinh làm trung tâm, giáo viên
chỉ đóng vai trò là ngƣời hƣớng dẫn nên sẽ phát huy cao tính cực của học sinh
trong quá trình chiếm lĩnh tri thức.
Công nghệ là một môn học mang tính khoa học ứng dụng, đặc biệt môn
Công nghệ 10 sẽ giúp các em học sinh làm quen với một số ứng dụng của công
nghệ sinh học, hoá học, kinh tế học… trong các lĩnh vực sản xuất nông, lâm, ngƣ
nghiệp: bảo quản, chế biến sản phẩm sau thu hoạch và trong tạo lập doanh nghiệp.
Hơn nữa, những hiểu biết này làm cơ sở cho các ngành nghề sau này cũng nhƣ áp
dụng vào thực tiễn cuộc sống của bản thân và cộng đồng. Có nghĩa là có tính
hƣớng nghiệp và hình thành kĩ năng nghề nghiệp cho học sinh. Do đó, ngƣời
nghiên cứu nhận thấy môn Công nghệ lớp 10 rất thích hợp để áp dụng phƣơng
2


pháp DHDA góp phần nâng cao chất lƣợng học tập môn Công nghệ lớp 10 ở
trƣờng Trung học phổ thông (THPT).
Xuất phát từ những lý do trên, ngƣời nghiên cứu chọn đề tài “Xây dựng một

số chủ đề học tập môn Công nghệ lớp 10 theo phương pháp dạy học dự án” làm
đề tài nghiên cứu dƣới sự hƣớng dẫn của Ths. Phạm Quỳnh Trang.
1.2 Mục đích nghiên cứu.
Mục tiêu: Xây dựng đƣợc một số chủ đề học tập môn Công nghệ lớp 10 theo
phƣơng pháp DHDA.
Mục đích: Góp phần nâng cao chất lƣợng dạy và học môn Công nghệ lớp 10
ở trƣờng phổ thông nói riêng và chất lƣợng giáo dục nói chung.
1.3 Khách thể và đối tƣợng nghiên cứu.
Chủ thể nghiên cứu: Thiết kế một số chủ đề trong môn Công nghệ lớp 10
theo phƣơng pháp dạy học dự án.
Khách thể nghiên cứu: Chƣơng trình dạy học môn Công nghệ 10.
1.4 Câu hỏi nghiên cứu.
Đề tài nghiên cứu nhằm trả lời câu hỏi:
-

Câu hỏi 1: Thế nào là phƣơng pháp dạy học dự án?

-

Câu hỏi 2: Thiết kế bài giảng dạy học dự án theo chủ đề đƣợc thực hiện nhƣ thế

nào?
-

Câu hỏi 3: Dạy học dự án theo chủ đề có mang lại hiệu quả hơn phƣơng pháp

dạy học truyền thống không?
1.5 Nhiệm vụ nghiên cứu.
Để trả lời cho các câu hỏi nghiên cứu thì đề tài có những nhiệm vụ chính
sau:

-

Nhiệm vụ 1: Nghiên cứu về phƣơng pháp DHDA (cấu trúc, đặc điểm, cách thức

thực hiện, ƣu điểm, nhƣợc điểm và một số vấn đề có liên quan…). (Phục vụ câu hỏi
1, câu hỏi 2 và câu hỏi 3).
3


-

Nhiệm vụ 2: Thiết kế giáo án theo chủ đề bằng phƣơng pháp DHDA. (Phục vụ

câu hỏi 2).
-

Nhiệm vụ 3: Tiến hành tham khảo ý kiến của chuyên gia về dạy học môn Công

nghệ 10 theo phƣơng pháp DHDA. (Phục vụ câu hỏi 3).
1.6 Giới hạn đề tài.
Xây dựng 6 chủ đề học tập thuộc 5 chƣơng của trong sách Công nghệ 10.
 Chủ đề 1: Trƣờng học xanh.
Kết hợp nội dung kiến thức 3 bài sau:
-

Bài 7: Một số tính chất của đất trồng.

-

Bài 12: Đặc điểm, tính chất, kĩ thuật sử dụng một số loại phân bón thông

thƣờng.

-

Bài 15: Điều kiện phát sinh, phát triển của sâu, bệnh hại cây trồng.

 Chủ đề 2: Trồng rau thuỷ canh.
Kết hợp nội dung kiến thức 2 bài sau:
-

Bài 14: Thực hành: Trồng cây trong dung dịch.

-

Bài 15: Điều kiện phát sinh, phát triển của sâu, bệnh hại cây trồng.

 Chủ đề 3: Trồng rau sạch tại nhà.
Kết hợp nội dung kiến thức 2 bài sau:
-

Bài 12: Đặc điểm, tính chất, kĩ thuật sử dụng một số loại phân bón thông

thƣờng.
-

Bài 15: Điều kiện phát sinh, phát triển của sâu, bệnh hại cây trồng.

 Chủ đề 4: Thiết kế và xây dựng chuồng nuôi thỏ.
-

Bài 34: Tạo môi trƣờng sống cho vật nuôi và thuỷ sản.

 Chủ đề 5: Chế biến nƣớc hoa quả.
-

Bài 45: Thực hành: Chế biến xi rô từ quả.

 Chủ đề 6: Trở thành nhà kinh doanh.
Kết hợp nội dung kiến thức chƣơng 4 và chƣơng 5.
4


Do giới hạn về mặt thời gian nên đề tài chỉ dùng phƣơng pháp chuyên gia để
đánh giá kết quả của đề tài chứ chƣa thực nghiệm.
1.7 Phƣơng pháp nghiên cứu.
Phục vụ cho các nhiệm vụ nghiên cứu, ngƣời nghiên cứu sử dụng những
phƣơng pháp nghiên cứu sau đây:
 Phƣơng pháp nghiên cứu tài liệu.
Phƣơng pháp thực hiện bằng cách nghiên cứu sách báo, internet, tài liệu có liên
quan đến đổi mới phƣơng pháp dạy học, phƣơng pháp dạy học tích cực và dạy học dự
án.
-

Tìm hiểu lịch sử của vấn đề nghiên cứu.

-

Nhằm thu thập những vấn đề có liên quan đến vấn đề đang nghiên cứu.

-

Làm sơ sở lý luận cho đề tài.
 Phƣơng pháp chuyên gia.
Phƣơng pháp thực hiện bằng cách xin ý kiến chuyên gia về một số câu hỏi cụ

thể liên quan đến vấn đề nghiên cứu, nhờ đấy có giải thích đúng đắn về những vấn đề
thực tiễn và lý luận liên quan đến dạy học môn Công nghệ 10 bằng phƣơng pháp dạy
học dự án.

5


Chƣơng 2
CƠ SỞ LÝ LUẬN
2.1 Vài nét về lịch sử vấn đề nghiên cứu.
Trƣớc đòi hỏi đổi mới giáo dục nói chung và đổi mới PPDH nói riêng thì
phƣơng pháp DHDA đang là một phƣơng pháp đang đƣợc nhiều giáo viên áp dụng.
Hiện nay cũng có rất nhiều nghiên cứu về phƣơng pháp này, trên Thế giới và Việt
Nam có một số công trình nghiên cứu sau đây.
2.1.1 Trên thế giới.
Năm 1918, nhà tâm lí học William H.Kilapatrick (1871-1965) có bài báo với
tiêu đề “Phƣơng pháp dự án” đã gây tiếng vang lớn trong các nhà trƣờng. Theo ông,
dự án là một hoạt động có mục đích cụ thể, có cam kết với tất cả những ngƣời thực
hiện và diễn ra trong một môi trƣờng xã hội.
Theo Michael Knoll, đã có kết luận rằng, việc học của sinh viên cần có sự chau
dồi kỹ năng, kết hợp với thực hành kỹ năng và đánh giá học tập thông qua sản phẩm
cụ thể.
Báo cáo về phát triển chuyên môn của chƣơng trình dạy học cho tƣơng lai
Inter® (2003) đã có quan điểm rằng: Đối với những học sinh đã quá quen thuộc với
các lớp học truyền thống thì việc áp dụng DHDA là sự chuyển đổi từ vệc làm theo

mệnh lệnh sang thực hiện các hoạt động tự định hƣớng, từ việc ghi nhớ, nhắc lại sang
việc khám phá, tích hợp và trình bày, từ chỗ lắng nghe thụ động sang giao tiếp chịu
6


trách nhiệm, từ việc biết sự kiện thuật ngữ và nội dung sang vận dụng lý thuyết, từ chỗ
lệ thuộc vào giáo viên sang đƣợc trao quyền.
Boaler, J., “Toán học cho thời điểm hiện tại hay cho thiên niên kỉ?” Nhật báo
giáo dục, 1999, March 31. Theo ông “Học sinh trong các lớp học truyền thống phát
triển kiến thức thụ động mà họ cho rằng không có ích lợi gì trong thực tế”. Trong khi
đó, “Học sinh đƣợc dạy theo kiểu dạy học dự án cởi mở hơn, tiến bộ hơn thì phát triển
vốn kiến thức linh hoạt và có ích lợi hơn để áp dụng vào nhiều hoàn cảnh khác nhau”.
2.1.2 Ở Việt Nam.
Nguyễn Thị Diệu Thảo (2004) với bài viết Dạy học dự án và đào tạo giáo viên
“Kinh tế gia đình”, đƣợc giới thiệu trong tạp chí giáo dục số 88, trang 22-24. Tác giả
đã giới thiệu mô hình áp dụng DHDA vào trong đào tạo giáo viên môn kinh tế gia
đình. Tác giả đã tiến hành thực nghiệm để khẳng định tính khả thi của vấn đề nghiên
cứu. Đề tài nhận định rằng DHDA là một phƣơng pháp đặc thù trong đào tạo giáo viên
môn kinh tế gia đình.
Nguyễn Văn Cƣờng và Nguyễn Thị Diệu Thảo với bài viết “Dạy học dự án- một
phƣơng pháp có chức năng kép trong đào tạo giáo viên” đƣợc đăng trên Tạp chí giáo
dục số 80, tr.15-17.
Trịnh Văn Biều và tgk với bài viết “Dạy học dự án – Từ lý luận đến thực tiễn”
đƣợc giới thiệu trên Tạp chí khoa học ĐHSP TP.HCM (Số 28, năm 2011), bài viết đã
trình bày một cách cơ bản nhất về DHDA: khái niệm, phân loại, cấu trúc, đặc điểm, tác
dụng, ƣu nhƣợc điểm, cách tiến hành, đánh giá và những bài học kinh nghiệm để thành
công.
Trần Văn Thành (2013), Tổ chức dạy học dự án một số kiến thức điện từ học Vật lí 9 Trung học cơ sở, Luận án tiến sĩ giáo dục học, ĐHSPHN. Theo tác giả, phân
tích các đặc trƣng của DHDA, đối chiếu định hƣớng đổi mới dạy học thì việc tổ chức
DHDA có thể rèn luyện và phát triển năng lực của học sinh.

Nguyễn Thanh Hà – Đỗ Hƣơng Trà với bài viết “Tổ chức dạy học dự án trong
dạy học Vật lý đại cƣơng cho sinh viên ngành kỹ thuật theo hƣớng tiếp cận chuyên
7


ngành” đƣợc đăng trên Tạp chí giáo dục số 320 (Kì II – tháng 10 ,2013). Tác giả đã
phân tích tiến trình DHDA đối với sinh viên chuyên ngành kĩ thuật và đề xuất dạy học
Vật Lý đại cƣơng theo hƣớng tiếp cận chuyên ngành. Tác giả đã chứng tỏ rằng việc tổ
chức dạy học dự án trong Vật Lý đại cƣơng theo hƣớng tiếp cận chuyên ngành là phù
hợp và đạt hiệu quả cao.
Nguyễn Thế Hƣng – Lại Phƣơng Liên với bài viết “Tổ chức dạy học dự án trong
dạy học Sinh học ở trƣờng THPT” đƣợc đăng trên Tạp chí giáo dục số 333 (Kì I –
tháng 5,2014). Bài viết xây dựng một quy trình dạy học theo dự án trong dạy học Sinh
học ở trƣờng THPT qua những ví dụ cụ thể. Tác giả nhận định rằng sử dụng phƣơng
pháp DHDA rất có hiệu quả, giúp học sinh tích cực hơn vào bài học.
Lê Khoa (2015) với bài viết “Vận dụng phƣơng pháp dạy học theo dự án trong
dạy học kiến thức về sản xuất và sử dung điện năng cho học sinh trung học phổ
thông”. Tác giả đã khẳng định rằng “Nếu dạy học các kiến thức về “sản xuất và sử
dụng điện năng” theo chƣơng trình Vật lý phổ thông đã đƣợc tiến hành thông qua
DHDA thì có thể đạt đƣợc mục tiêu phát triển năng lực vận dụng kiến thức, năng lực
giải quyết vấn đề và góp phân nâng cao chất lƣợng giáo dục kỹ thuật tổng hợp cho học
sinh”.
Nguyễn Thị Diệu Thảo (2009) với bài viết “Dạy học theo dự án và vận dụng
trong đào tạo giáo viên trung học cơ sở môn Công nghệ”, tác giả đã đƣa ra cơ sở lý
luận và thực tiễn của việc vận dụng DHDA trong đào tạo giáo viên trung học cơ sở
môn Công Nghệ.
Đoàn Ngọc Thuận (2009) với bài viết “Thiết kế và thử nghiệm một số bài giảng
sử dụng phƣơng pháp dạy học dự án vào môn Công nghệ 10 tại trƣờng THPT Nguyễn
Huệ, quận 9, TP.HCM” tác giả đã có kết luận rằng học sinh rất hứng thú và tích cực
tham gia tiết học. Học sinh thể hiện mức độ tƣ duy của mình là khá tốt. Phƣơng pháp

này phát triển cho các em kĩ năng làm việc nhóm cũng nhƣ kĩ năng thuyết trình trƣớc
tập thể lớp, đồng thời giúp các em học sinh tự rèn luyện bản thân.
Nguyễn Văn Luyện (2009) với bài viết “Thiết kế và thử nghiệm bài một số bài
giảng môn Công nghệ 10 theo phƣơng pháp dạy hoc dự án tại trƣờng THPT Thủ Đức,
8


TP.HCM”, tác giả có kết luận rằng việc vận dụng DHDA vào môn Công nghệ 10 giúp
phát triển khả năng tƣ duy sáng tạo của các em học sinh.
Nhƣ vậy, trên Thế giới và Việt Nam đã có nhiều công trình nghiên cứu về việc
áp dụng phƣơng pháp DHDA vào trong dạy học. Các nghiên cứu trên đã nêu lên cơ sở
lý thuyết cơ bản và quy trình vận dụng DHDA, đồng thời có thực nghiệm sƣ phạm đƣa
ra đƣợc các dẫn chứng sinh động về hiệu quả của phƣơng pháp DHDA. Tuy nhiên,
ngƣời nghiên cứu nhận thấy chƣa có nhiều các công trình nghiên cứu về DHDA trong
môn Công nghệ lớp 10 cũng nhƣ các công trình nghiên cứu này chỉ mới mới áp dụng
với một số bài giảng chứ chƣa có sự liên kết nội dung các bài giảng lại với nhau thành
một chủ đề cho nên ngƣời nghiên cứu nhận thấy nghiên cứu này là cần thiết.
Kết quả của các công trình nghiên cứu trên chính là cơ sở cho các công trình
tiếp theo, đồng thời cũng là cơ sở giúp ngƣời nghiên cứu giải quyết nhiệm vụ do đề tài
đặt ra.
2.2 Những lý luận về dạy học tích cực.
2.2.1 Phƣơng pháp dạy học tích cực
Phan Long (2004) nhận định về phƣơng pháp dạy học tích cực trong đó giáo
viên tổ chức hoạt động nhận thức về thực tiễn, học sinh là ngƣời tìm kiếm tri thức để
đạt đƣợc mục đích dạy học, giáo dƣỡng, giáo dục và phát triển.
Theo Nguyễn Thị Minh Phƣợng (2013), phƣơng pháp dạy học tích cực hay
phƣơng pháp giáo dục, phƣơng pháp sƣ phạm hiện đại là những cách gọi để chỉ những
phƣơng pháp, cách thức, kĩ thuật khác nhau làm cho giờ học sinh động hấp dẫn, ngƣời
học đƣợc làm việc, đƣợc sáng tạo. Ví dụ nhƣ phƣơng pháp làm việc nhóm, sắm vai,
tình huống, sơ đồ tƣ duy, não công, DHDA… (Trích cẩm nang phƣơng pháp sƣ phạm,

Nguyễn Thị Minh Phƣợng và tgk, 2013)
Từ đó, ngƣời nghiên cứu nhận thấy phƣơng pháp dạy học tích cực hƣớng tới
việc hoạt động hoá tính tích cực, chủ động trong học tập của ngƣời học. Phƣơng pháp
dạy học tích cực là sự lựa chọn những phƣơng pháp theo hƣớng mới “lấy ngƣời học
làm trung tâm”. Bên cạnh đó, khả năng chuyên môn của ngƣời giáo viên sẽ đƣợc nâng
9


lên nhờ áp lực của phƣơng pháp, nhờ nội dung giảng dạy đƣợc cập nhật liên tục để đáp
ứng câu hỏi của ngƣời học trong thời đại thông tin rộng mở.
2.2.2 Đặc trƣng của phƣơng pháp dạy học tích cực.
Theo Nguyễn Quang Huỳnh (2006), phƣơng pháp dạy học tích cực có bốn đặc
trƣng cơ bản sau:
- Ngƣời học, chủ thể của hoạt động học, tự học, tự nghiên cứu, tự mình tìm ra kiến thứ
bằng hành động của chính mình, cá nhân hoá việc học.
- Ngƣời học tự thể hiện mình, hợp tác với các bạn trong lớp học, làm cho kiến thức cá
nhân tự tìm ra, mang tính xã hội, khách quan hơn, tức là xã hội hoá ngƣời học.
- Ngƣời học tự thể hiện mình, hợp tác với các bạn trong lớp học, làm cho kiến thức cá
nhân tự tìm ra, mang tính xã hội, khách quan hơn, tức là xã hội hoá ngƣời học.
- Ngƣời học tự đánh giá và điều chỉnh bản thân.
Từ đó, ngƣời nghiên cứu nêu ra 4 đặc trƣng cơ bản sau đây để phân biệt với
phƣơng pháp thụ động:
 Dạy học thông qua hoạt động học tập của học sinh.
Tức là thông qua việc tổ chức các hoạt động học tập cho học sinh để học sinh tự
khám phá ra những kiến thức cần thiết chứ không phải thụ động hấp thu những kiến
thức đã có sẵn, tự tìm ra kiến thức bằng hoạt động của chính mình.
 Dạy và học chú trọng phƣơng pháp rèn luyện tự học.
Phƣơng pháp dạy học tích cực chú trọng phát huy tính tích cực chủ động của
ngƣời học tức là rèn luyện tính tự học của ngƣời học. Ở bất kì phƣơng pháp nào thì tự
học là cốt lõi của mọi phƣơng pháp. Cho nên, dạy học tích cực rèn luyện cho học sinh

có kỹ năng, thói quen, ý chí tự học, rèn luyện cho học sinh các thao tác tƣ duy nhƣ
phân tích , tổng hợp, khái quát hoá… để hình thành và phát triển năng lực sáng tạo của
ngƣời học.
 Tăng cƣờng học tập cá thể phối hợp với học tập hợp tác.
10


Trong dạy học tích cực, giáo viên chỉ đóng vai trò là ngƣời hƣớng dẫn chứ
không phải là ngƣời trực tiếp làm việc, mà ngƣời trực tiếp làm việc ở đây là các em
học sinh. Tức là tạo điều kiện cho học sinh tự mình nghĩ nhiều hơn, làm nhiều hơn và
thảo luận nhiều hơn. Có nghĩa là học sinh vừa phải vận dụng hết năng lực của mình để
làm việc cho tốt còn phải hỗ trợ, hợp tác một cách tốt nhất với những ngƣời khác để
đạt đƣợc kết quả cao.
 Kết hợp đánh giá của thầy và đánh giá của trò.
Ở phƣơng pháp truyền thống thì giáo viên có quyền độc quyền đánh giá học
sinh. Song, trong dạy học tích cực thì ngoài việc đánh giá học sinh thì giáo viên còn có
nhiệm vụ hƣớng dẫn học sinh tự đánh giá lẫn nhau cũng nhƣ tự đánh giá bản thân
mình qua đó biết tự điều chỉnh bản thân một cách phù hợp.
Một vấn đề đặt ra ở đây là khi áp dụng phƣơng pháp dạy học tích cực thì vai trò
của ngƣời giáo viên có bị lu mờ đi không? Hoàn toàn “không” xảy ra việc vai trò của
giáo viên bị lu mờ. Ngƣợc lại, vai trò của ngƣời giáo viên càng trở nên quan trọng. Với
nhiều luồng thông tin, kiến thức khác nhau thì điều gì là cần thiết và áp dụng nó ra
sao… Tất cả những công việc đó đều cần đến sự chỉ dạy của ngƣời giáo viên.
Các phƣơng pháp dạy học tích cực với những đặc trƣng cơ bản trên hƣớng tới
quá trình học tập của ngƣời học nói chung và học sinh nói riêng, tạo điều kiện cho họ
làm chủ bản thân và làm chủ kiến thức.
2.3 Cơ sở lý luận của phƣơng pháp DHDA.
2.3.1 Khái niệm.
2.3.1.1 Dự án.
Theo Từ điển Tiếng Việt (của tác giả Hoàng Phê), dự án là bản dự thảo về một

văn kiện về luật pháp hay về một kế hoạch cụ thể nào đó. Theo Từ điển Tiếng Việt của
Bùi Quang Tịnh, dự án là “bản dự thảo về một việc gì”. Còn theo Đại từ điển tiếng
Việt của Nguyễn Nhƣ Ý, thì dự án là “một dự thảo, một văn kiện quan trọng về luật
pháp hay kế hoạch”.

11


Thuật ngữ Dự án tiếng Anh là “project” có nghĩa là phác thảo, dự thảo, thiết kế.
Thuật ngữ này đƣợc sử dụng trong nhiều lĩnh vực. Đới với giáo dục thì dự án có nghĩa
là một tập hợp các công việc đƣơc thực hiện bởi một nhóm học sinh, nhằm đạt đƣợc
mục tiêu giáo dục trong một thời gian nhất định.
2.3.1.2 Phƣơng pháp DHDA.
Năm 1918, nhà lí luận ngƣời Mỹ W.H. Kilpatrick có một bài viết “Phƣơng pháp
dự án” (The project method). Ông định nghĩa dự án trong dạy học là “hành động có
chủ ý, với toàn bộ nhiệt tình, diễn ra trong một môi trƣờng xã hội, hay nói ngắn hơn là
hoạt động có chủ ý và có tâm huyết”.
Phƣơng pháp dạy học dự án (Project Based Learning) thƣờng đƣợc gọi tắt là dạy
học dự án. DHDA là một hình thức dạy học, trong đó ngƣời học thực hiện một nhiệm
vụ học tập phức hợp, gắn với thực tiễn kết hợp với lý thuyết và thực hành, tự lực lập
kế hoạch, thực hiện và đánh giá kết quả. Hình thức làm việc chủ yếu theo nhóm, kết
quả dự án là những sản phẩm hành động có thể giới thiệu đƣợc. (Viện nghiên cứu sƣ
phạm).
Theo Nguyễn Thị Diệu Thảo (2004), “Dạy học theo dự án là một hình thức dạy
học, trong đó ngƣời học dƣới sự chỉ đạo của GV thực hiện một nhiệm vụ học tập phức
hợp mang tính thực tiễn với hình thức làm việc nhóm là chủ yếu. Nhiệm vụ này đƣợc
thực hiện bởi tính tự lực cao trong toàn bộ quá trình học tập, tạo ra những sản phẩm có
thể trình bày và giới thiệu” (Dạy học dự án và đào tạo giáo viên kinh tế gia đình, trang
6)
Từ ba khái niệm trên ngƣời nghiên cứu nhận thấy phƣơng pháp DHDA là

phƣơng pháp dạy học trong đó ngƣời học thực hiện nhiệm vụ học tập (thƣờng làm việc
nhóm), sẽ cùng tham gia để tự mình giải quyết vấn đề dƣới sự hƣớng dẫn của giáo
viên, gắn lý thuyết với thực hành để tạo ra một hay nhiều sản phẩm có thể giới thiệu.
Trong giai đoạn thực hiện nhiệm vụ, ngƣời học luôn phải làm việc tự lực, tự điều
khiển và có tinh thần trách nhiệm cao đối với nhiệm vụ học tập. Từ đó, ngƣời học sẽ
nắm vững, hiểu rõ kiến thức bài học cũng nhƣ tự mình làm việc và tạo ra sản phẩm sẽ
tạo hứng thú học tập cho học sinh.
12


2.3.2 Đặc điểm của phƣơng pháp DHDA.
Theo Nguyễn Thị Diệu Thảo (2004) và Trần Văn Thành (2013), DHDA có
những đặc điểm sau: Định hƣớng thực tiễn, định hƣớng hứng thú, tính tự lực cao của
ngƣời học, định hƣớng hành động, định hƣớng sản phẩm, cộng tác làm việc. Những
đặc trƣng này cho phép nói DHDA là một kiểu dạy học mở.
Trên cơ sở đó, ngƣời nghiên cứu đƣa ra những đặc điểm của DHDA nhƣ sau:
2.3.2.1 Định hƣớng ngƣời học.
- Học sinh đƣợc tham gia chọn đề tài, chọn nội dung học tập phù hợp với hứng thú của
bản thân mình. Để từ đó, qua quá trình thực hiện dự án để tăng hứng thú và nhờ hứng
thú sẽ đạt kết quả học tập cao hơn.
- Tính tự lực của ngƣời học: Trong DHDA, ngƣời học cần nâng cao tinh thần tự lực vì
không có sự giúp đỡ từ giáo viên mà tất cả công việc muốn hoàn thành thì phải dựa
vào năng lực của bản thân mình, giáo viên chỉ đóng vai trò là ngƣời hƣớng dẫn.
- Ngƣời học đƣợc cộng tác làm việc: các dự án học tập đƣợc thực hiện theo hình thức
làm bài tập nhóm, có sự cộng tác giữa các thành viên và phân công công việc một cách
rõ ràng, cụ thể. Đặc điểm này đòi hỏi ngƣời học phải có tinh thần làm việc nhóm cao,
biết lắng nghe quan điểm của ngƣời khác để hoàn thành nhiệm vụ học tập một cách
xuất sắc.
2.3.2.2 Định hƣớng thực tiễn.
- Dự án học tập của DHDA gắn thực tiễn với xã hội: Các dự án học tập góp phần gắn

việc học tập trong nhà trƣờng gắn liền với thực tiễn cuộc sống.
- Nội dung của dự án cần gắn liền lý thuyết với thực hành: Một dự án học tập cần đòi
hỏi học sinh vận dụng kiến thức trong sách vở và kiến thức của ngƣời học, vận dụng
kỹ năng thực hành của mình để hoàn thành dự án học tập.
2.3.2.3 Định hƣớng sản phẩm.
Mục tiêu của việc thực hiện dự án là tạo ra đƣợc sản phẩm. Các sản phẩm đó
thƣờng là bài thuyết trình, bài tiểu luận, các mô hình dân dụng, những sản phẩm vật
13


chất… những sản phẩm này đều có thể công bố và giới thiệu. Sản phẩm này thể hiện
quá trình làm việc của ngƣời học.
2.3.3 Tiến trình dạy học theo phƣơng pháp DHDA.
Có rất nhiều tác giả đã đƣa ra tiến trình dạy học theo DHDA, tuy nhiên chƣa có
một quy trình thống nhất cụ thể nào, vì các tác giả thuộc các lĩnh vực khác nhau do đó
khi nghiên cứu, họ đƣa ra tiến trình thực hiện dƣới nhiều góc nhìn khác nhau.
PGS.TS Đỗ Hƣơng Trà với bài viết “Dạy học dự án và tiến trình thực hiện”
đƣợc đăng trên Tạp chí Giáo dục số 157 (Kì 1, tháng 3, 2007), ông đã đƣa ra tiến trình
dạy học dự án có 3 pha: (1) Chuẩn bị, (2) Thực hiện, (3) Khai thác một cách sƣ phạm
các hoạt động học sinh thực hiện trong quá trình tƣơng tác giữa họ và đặc biệt là tƣơng
tác với mạng tin học. Kết quả của pha đầu tiên là một kế hoạch, pha thứ 2 là sản phẩm,
pha thứ 3 là sản phẩm tri thức tập thể của lớp học.
Nguyễn Văn Cƣờng và Nguyễn Thị Diệu Thảo (2004) đã đƣa ra tiến trình dạy
học theo DHDA bao gồm 5 bƣớc: (1) Quyết định chủ đề, (2) Xây dựng kế hoạch, (3)
Thực hiện, (4) Giới thiệu sản phẩm, (5) Đánh giá sản phẩm.
Nguyễn Thị Diệu Thảo (2004) đã đƣa ra tiến trình DHDA bao gồm 4 bƣớc: (1)
Lựa chọn chủ đề, xác định mục tiêu dự án, (2) Xây dựng kế hoạch thực hiện, (3) Thực
hiện dự án, (4) Đánh giá sản phẩm.
Theo tác giả Trịnh Văn Biều (2011), tiến trình DHDA có 5 bƣớc: (1) Chọn đề
tài, chia nhóm, (2) Xây dựng đề cƣơng dự án, (3) Thực hiện dự án, (4) Thu thập kết

quả và công bố sản phẩm, (5) Đánh giá dự án, rút kinh nghiệm.
Trên cơ sở tìm hiểu những nghiên cứu có liên quan về DHDA, ngƣời nghiên cứu
tổng hợp đƣợc tiến trình dạy học dự án nhƣ sau:

14


Lựa chọn chủ đề

Thành lập kế hoạch thực hiện

Thực hiện dự án

Giới thiệu sản phẩm

Đánh giá sản phẩm
Hình 2.1 Sơ đồ tiến trình thực hiện dự án
2.3.3.1 Lựa chọn chủ đề.
Ở bƣớc này, Nguyễn Thị Diệu Thảo (2004), xác định công việc của giáo viên và
học sinh là:
-

GV đề xuất ý tƣởng chung, xác định chủ đề.

-

GV chia nhóm và giao nhiệm vụ cho học sinh.

-

Học sinh hình thành ý tƣởng cụ thể và xác định mục tiêu dự án.
Theo ngƣời nghiên cứu, đây là giai đoạn quan trọng nhất, cũng nhƣ khó khăn

nhất. Bƣớc này giáo viên đề xuất đề tài học tập của dự án. Thông thƣờng đề tài dự án
có thể xuất phát từ sáng kiến của giáo viên, của học sinh hay một nhóm học sinh. Rồi
từ đó, học sinh quyết định chọn đề tài nào làm đề tài nhƣng phải đảm bảo phù hợp với
yêu cầu của mục tiêu bài học và phù hợp với yêu cầu của giáo viên. Yêu cầu đối với
một dự án:
-

Chủ đề phải gây đƣợc sự quan tâm của ngƣời học.

-

Có giá trị về mặt giáo dục: Tức là dự án phục vụ cho nhiệm vụ học tập.

-

Thực hiện trong một thời gian nhất định.
15