Báo cáo thực tập tốt nghiệp khoa du lịch học trường đại học khoa học xã hội và nhân văn

Mục Lục


LỜI MỞ ĐẦU
Chuyến thực tập tổng hợp dài ngày luôn là niềm mong chờ, háo hức với mỗi sinh
viên năm ba khoa du lịch học. Và thật vinh dự - chúng em – những sinh viên thuộc lớp
Du lịch K59 và Bằng kép khoa Du lịch học, trường Đại học Khoa học xã hội và Nhân
văn, Đại học Quốc gia Hà Nội đã được tham gia chuyến đi thực tập nước ngoài dài 8
ngày 7 đêm với biết bao cảm xúc. Chuyến đi thực tập nước ngoài dài ngày lần đầu tiên
trong lịch sử khoa không chỉ mang đến cho chúng em cơ hội được tham quan những danh
lam thắng cảnh, di tích lịch sử, những điểm du lịch hấp dẫn của đất nước Trung Quốc,
được tìm hiểu và học hỏi về cách làm du lịch rất chuyên nghiệp và những kiến thức
chuyên môn nghiệp vụ quý giá mà còn giúp chúng em vun đắp tình cảm, gắn bó và hiểu
nhau hơn đúng như chủ đề đêm gala dinner đã diễn ra “ Guilin Night ”. Không chỉ vậy
trong khoảng thời gian thực tập 8 ngày ấy, chúng em cảm thấy mỗi giây phút trôi qua thật
ý nghĩa và đã tích lũy thêm cho mình rất nhiều kinh nghiệm sống, kinh nghiệm học tập,
nghiên cứu để trang bị cho mình một hành trang vững chắc vào đời. Tất cả những kiến
thức và những khảo sát thực tế ấy được chúng em đề cập đến trong bản báo cáo này, kết
hợp với những tài liệu tự nghiên cứu.
Qua chuyến đi thực tế vừa rồi, chúng em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu
trường Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn cùng các thầy cô Khoa Du lịch học và công
ty du lịch của Trung Quốc đã tạo cho chúng em một cơ hội rất tốt để trải nghiêm thực tế,
phù hợp với quan điểm “học đi đôi với hành”. Đặc biệt, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu
sắc đến cô Vũ Hương Lan, cô Đinh Nhật Lê, các anh bên công ty du lịch đã đồng hành,
chỉ bảo và hướng dẫn chúng em trong suốt hành trình vừa qua.

2


PHẦN NỘI DUNG
I.

I.1.
S

BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP CỦA CẢ NHÓM
Danh sách những thành viên trong nhóm

Họ và tên

Lớp

Ngày sinh

Mã sinh viên

1 Nguyễn Thị Vân Anh

K59

06/10/1996

14032504

2 Nguyễn Thị Ân

K59

15/07/1996

14032602

3 Nguyễn Thị Ngọc Bích

K59

09/06/1996

14032282

4 Hoàng Thị Lệ Giang

K59

13/09/1996

14031873

5 Đào Thị Hằng

K59

15/09/1996

14030104

6 Vũ Thị Thùy Linh

K59

22/02/1996

14030597

7 Trần Thị Trang

K59

17/03/1996

14032590

8 Hoàng Thị Súa

K59

8/11/1995

14030684

STT
1
2
3
4
5
6
7
8

Phân công nhiệm vụ khái quát trước, trong và sau tour
Trước tour:

-

Nguyễn Thị Vân Anh: quản lý chung các hoạt động của nhóm, điểm

danh nhóm các buổi họp đoàn.
+ Phân công công việc cho các thành viên trong nhóm và gửi bản phân
công cho nhóm lịch trình tổng hợp.
Các thành viên khác trong nhóm: chuẩn bị các nhiệm vụ phải làm
theo sự phân công công việc của nhóm trưởng.
Hoàng Thị Súa, Nguyễn Thị Ngọc Bích: chuẩn bị tiết mục văn nghệ,
gửi nhạc cho nhóm làm gala.

3


Trong tour:

-

Bích, Ân, Linh,Súa: phụ trách đánh thức các phòng dậy vào buổi

sáng và xuống ăn sáng.
Vân Anh, Trang: điểm danh đoàn và hỗ trợ các bạn và anh hướng
dẫn viên trên xe.
Hằng, Trang, Giang: giới thiệu và thuyết minh về các điểm tham
quan: công viên Ngu Sơn, động Xuyên Sơn, sông Ly Giang.
Vân Anh: hết ngày trực nhật của nhóm thì bàn giao lại công việc cho
nhóm trực ngày tiếp theo.
Cả nhóm: Tham gia đầy đủ các hoạt động của đoàn và các hoạt náo

trên xe.
Sau tour: Triển khai hoạt động làm báo cáo.

-

Cả nhóm: Tìm tài liệu cho bài báo cáo chung
Nguyễn Thị Ngọc Bích : Kĩ thuật hỗ trợ làm video clip
Hoàng Thị Lệ Giang : Phụ trách chuẩn bị kịch bản và lồng tiếng cho

-

Các thành viên phụ trách làm bài báo cáo cá nhân và gửi về cho

video
nhóm trưởng tổng hợp
Vân Anh: Tổng hợp bài báo cáo của các bạn trong nhóm
In ấn và nộp bài báo cáo + video cho giáo viên hướng dẫn.
1.2 Nhật ký hoạt động và checklist các công việc cụ thể theo trình tự thời gian
trước, trong và sau tour (lập bảng gồm các cột thứ tự, nội dung công việc, thời gian
thực hiện và hoàn thành, người thực hiện, kết quả, đánh giá)
a. Nhật kí hành trình
Ngày thứ 1 của chuyến hành trình. Ngày 14/7



4h30, nhóm đã có mặt đầu đủ cùng với tất cả thành viên của mình và hành

lý cần thiết cho chuyến đi.
Mọi người đến và tìm kiến thành viên của mình và điểm danh nhóm trước giờ để
chắc chắn nhóm đã có đủ người trước khi lên xe.

4




5h lên xe theo nhóm . Nhóm Cơn lốc đa màu trực nhật ngày đầu tiên điểm

danh các nhóm trước khi lên xe. Các nhóm ngồi vào thứ tự trên xe và nhận thẻ đeo,
Guiebook và cả dây nơ làm hình thức nhận dạng.



5h10, xe bắt đầu xuất phát.



7h đoàn xe có mặt tại trạm nghỉ để mọi nguwoif có thể xuống nghỉ ngơi và

ăn sáng. ở đây có phở, bánh tẻ, bánh cuốn… Mọi người có thể ăn uống và nghỉ ngời để
tiếp tục cuộc hành trình



11h đến cửa Khẩu Hữu Nghị. Mọi người di chuyển từ bãi đỗ xe đến cửa

khẩu bằng xe điện.



11h30 có mặt tại nhà hàng ăn uống.



12h Mọi người ăn uống xong là tiếp tục lên xe di chuyển đến Nam Ninh.



17h30 có mặt tại khách sạn. Sau khi nhận phòng mọi người sắp xếp hành lý

, tắm rửa chuẩn bị thẳng tiến đến con đường ẩm thực Trung Sơn.



23h trở về khác sạn và ngủ một giấc thật ngon chuẩn bị cho ngày mai thôi.

Ngày thứ 2 của chuyến hành trình, 15/7

 6h. phòng tôi đã thực dậy, làm vệ sinh cá nhân chuẩn bị, thu dọn đồ đạc và lên lầu
ăn sáng.

 7h20. Xuất phát thôi . Thanh Tú Sơn là một công viên thật sự rất rất rộng và đẹp
nữa.

 11h kết thúc chuyến tham quan Công Viên Thanh Tú Sơn. Giờ là điểm tham quan
phòng thuốc trung y.

 12h ăn trưa
 12h30 Ăn uống no say xong mọi người lên xe và di chuyển đến Quế Lâm. Vì
quãng đường này rất dài, những 6 tiếng.

5


 19h Đã có mặt tại khác sạn , chuẩn bị nhận phòng. Chuyến đi này khá dài và mệt
nên mọi người nhận phòng là tắm rửa và nghỉ ngơi.
Ngày thứ 3 của chuyến hành trình. Ngày 16/7.
Hôm nay là nhóm tớ chịu trách nhiệm trực nhật. Vì vậy mà tối hôm trước đã họp
bàn phân công công việc cho nhau.
Gọi mọi người thức dậy- Cả nhóm, mỗi người chịu trách nhiệm ở tầng của mình
Thuyết trình trên xe, hướng dẫn mọi người- Vân Anh, Hằng
Kiểm số người, hướng dẫn trong chuyến tham quan- Trang, Vân Anh, Súa, Linh,
Giang.



5h30 Cả phòng thức dậy đi đánh thức cả đoàn, hướng dẫn mọi người đi ăn

sáng, kiểm tra số người trước khi lên xe.



7h xuất phát đi công viên Ngu Sơn. Đây là một công viên rất rộng nữa kết

hợp với chùa, động, xây dựng cảnh sắc tuyệt đẹp.



10h. Mọi người di chuyến ra sông Ly. Đi tham quan bằng du thuyền ngắm

núi Vòi Voi nổi tiếng.



Gần 11h mọi người bắt đầu lên bờ và đi ăn. Sau khi kiểm đếm người xong,

mọi người xuất phát đến nhà hàng khá sang trọng



13h. Mọi người ăn xong Chuẩn bị đến khu tham quan tiếp theo. Đó là Động

Thiên cung. Đây là nơi mà Phim Tây du ký đã từng diễn ở đây



Tầm 12h Mọi người kiểm tra số người ở đoàn, phát phiếu ăn cho cả đoàn.

Ngày thứ 4 của chuyến hành trình, Ngày 17/7



Phòng tôi 7h thức dậy và đi ăn sáng sớm để tránh đông người.

10h Mọi người tập trung lên xe mang theo cả hành lý di chuyến vào trung tâm
thành phố Quế Lâm.

6



11h có mặt tại khác sạn. Phân chia nhận phòng song ra nhóm nào về phòng

nhóm đó, nghỉ ngơi để chiều tối đi chơi



13h, Cả nhóm đi ăn trưa là bánh bao, màn thầu. Giờ mới được thử bánh bao

chính hiệu đây nha. Nhóm mình đến trung khu bách hóa, đến phố đi bộ Chính Dương.



21giờ. Mệt rồi giờ thì trở về thôi. Chuẩn bị đồ. Mai lại tiếp tục đến Dương

Sóc.
Ngày thứ 5 của chuyến hành trình. Ngày 18/7
Nghe nói ở Việt Nam đang mưa to, gió lớn nhưng tại Quế Lâm Lại không ạ.



6h mọi người thức dậy, xuống ăn sáng, Hôm nay có món mì xào, cháo, sắn

muối, trứng luộc và dưa hấu.- một bữa sáng điển hình của người Trung Quốc.



7h mọi người xuất phát ra xe và thẳng tiến đến Dương Sóc.



11h30 Mọi người di chuyến đến hàng hàng để ăn trưa. Ở đây có món cá bia

nổi tiếng ăn rất ngon.



12h30 sau khi ăn xong Thăm quan Cữu Mã tọa bằng thuyền độc mộc. Chín

con ngựa trên những ngọn đồi, khám phá sông Ly Giang bằng du thuyền, Thăm làng chài
cổ Hưng Bình.



15h. Có mặt tại khách sạn, nhận phòng . Mọi người tắm rửa, nghỉ ngời một

chút và lại lao ra đi tìm phố Đông Tây.



20h đã có mặt tại phòng. Ăn uống và đi nghủ chuẩn bị sức cho ngày mai.

Ngày thứ 6 của chuyến hành trình, Ngày 19/7



7h ăn sáng tại khác sạn. Mọi người trong đoàn di chuyến đến sông Ngộ

Long.

Tại đây chúng ta sẽ được ngồi bè nhìn ngắm phong cảnh với người lái thuyền bằng
một thân tre. Vì quá hóa hứng nên đã thử trào thuyền bằng tre, cảm giác con thuyền lướt

7


đi nhẹ nhẹ trên mặt sông, ngắm núi non hung vĩ. Thế mới cảm nhận được cảm giác tự tại
thong thả của những người ở ẩn ngày xưa.
Đã đi thuyền rồi, còn được thử trang phục truyền thống và chụp ảnh nữa cơ. Đây
là trang phục của người dân tộc Choang với màu sắc đổ tươi sáng và mũ miện bằng bạc
rất cầu kỳ. Chụp lia lịa và diễn sâu một khoảng thời gian cho nó hợp phong cảnh.



11h về khác sạn ăn cơm và nghỉ ngơi.

Ngày thứ 7 của chuyến hành trình, Ngày 20/7



7 giờ, mọi người ăn sáng ,lên xe lên xe về Nam Ninh



11 h, ăn trưa dọc đường. Mọi người đã rất đói, nên ăn rất ngon.



17 h , Có mặt tại khách sạn, nhận phòng. Càn quét lần nữa tại Trung Sơn.

Tiêu đồng tệ Cuối Cùng Của chuyến đi.
Ngày thứ 8 của chuyến hành trình, Ngày 21/7



Sau ăn sáng, lên xe về Bằng Tường, ăn trưa tại đây



Nhập cảnh về Lạng Sơn



Xuất phát về Hà Nội và kết thúc chuyến đi.

b. Checklist các công việc cụ thể theo trình tự thời gian trước, trong và sau tour
(lập bảng gồm các cột thứ tự, nội dung công việc, thời gian thực hiện và hoàn thành,
người thực hiện, kết quả, đánh giá)

Nội dung
Trước tour

1.Nhóm nhận chủ
đề báo cáo và ngày
trực nhật của nhóm
trong chuyến đi
thực tập

Thời gian Người thực
hiện

30/6

8

Cả nhóm

Kết quả

Đánh
giá

Hoàn thành
(HT)

Tốt


Trong tour

2.Phân công công
việc cho các thành
viên trong nhóm

1/7

Vân Anh

HT

Tốt

3.Chuẩn bị bài cho
phần thuyết minh
tại các điểm tham
quan

5/7

Giang, Hằng,
Trang

HT

Tốt

4.Họp nhóm trong
buổi họp cả đoàn
trước khi đi thực
tập

7/7

Cả nhóm

HT

Tốt

5.Gửi bản phân
công công việc cho

nhóm lịch trình làm
guidebook.

10/7

Vân Anh

HT

Tốt

1.Cả nhóm tập
trung lên xe xuất
phát để bắt đầu
chuyến đi thực tập

14/7

Cả nhóm

HT

Tốt

2.Nhận thông tin
bàn giao của nhóm
trực nhật ngày
15/7.

15/7

Vân
Trang

HT

Tốt

3.Họp nhóm, bàn
giao các công việc
cho thành viên
trong nhóm để
chuẩn bị cho ngày
trực nhật.

15/7

Vân Anh

HT

Tốt

4. Đánh thức các
phòng dậy ăn sáng,
chuẩn bị cho buổi
tham quan

16/7

Ân,
Súa,
Linh, Bích

HT

Tốt

5.Kiểm tra sĩ số,
điểm danh các
nhóm trước và sau
khi đi tham quan

16-18/7

Vân
Trang

HT

Tốt

6.Phụ trách và hỗ

16-17/7

Vân Anh

HT

Tốt

9

Anh,

Anh,


trợ các hoạt động
trên xe cùng với
anh hướng dẫn viên

Sau tour

7.Thuyết minh về
các điểm tham
quan khi đi trên xe

16/7

Giang, Hằng,
Trang

Chưa HT

Trung
Bình

8.Nhận phòng-chia

phòng cho các
nhóm khi check-in
ở khách sạn

17/7

Vân Anh

HT

Tốt

9.Nhận thông tin
chơi tự do của các
nhóm

17/7

Ân,
Linh

HT

Tốt

10.Bàn giao công
việc cho nhóm trực
nhật ngày tiếp theo

17/7

Vân Anh

HT

Tốt

1.Triển khai làm
báo cáo và video
nhóm

23/7

Cả nhóm

HT

Tôt

2.Phân công công
việc làm báo cáo và
video cho các
thành viên trong
nhóm

24/7

Vân Anh

HT

Tốt

3.Tham dự đêm
gala dinner “Guilin
night”

30/7

Cả nhóm

HT

Tốt

4.Tổng hợp bài báo
cáo cá nhân

6/8

Vân Anh

HT

Tốt

5.In ấn và nộp bài
báo cáo của nhóm
cho giáo viên.

8/8

Vân Anh

HT

Tốt

10

Bích,


1.3 Kết luận, bài học kinh nghiệm, đề xuất và kiến nghị
Bài học kinh nghiệm
Sau chuyến đi thực tập 8 ngày 7 đêm ở một điểm đến mới lạ, đất nước láng giềng rộng
lớn- Trung Quốc. Cụ thể là thành phố Nam Ninh - nơi đầu tiên đặt chân của hành trình,
thành phố có nhiều cây xanh. Và Quế Lâm - nơi được mệnh danh là " phong cảnh đẹp
nhất thiên hạ " với những thắng cảnh thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm với
con sông Li huyền thoại, núi Vòi Voi, hai sông bốn hồ Nhật Nguyệt song tháp... Cuối
cùng là thành phố Dương Sóc nổi tiếng với show diễn " ấn tượng chị Ba Lưu... Chắc chắn
đã để lại những ấn tượng riêng trong mỗi chúng ta khi du lịch đến một đất nước khác.
Sau đây nhóm mình xin đưa ra một vài bài học kinh nghiệm rút ra từ chuyến đi, đây là
những bài học nhóm mình rút ra sau hai ngày trực nhật và một số của cá nhân trong
nhóm:
- Chúng tớ học được nhiều điều từ cuộc sống bên ngoài khi sang một đất nước mới mà
điện thoại thì không dùng được, ngôn ngữ bị hạn chế và bạn sẽ học thêm chút ít ngôn ngữ
khác đó chính là tiếng Trung. Qua sinh hoạt, vui chơi chúng tớ biết gắn bó , đoàn kết lại
với nhau, những lúc tự do đi chơi khám phá, ăn cùng nhau, ngồi cùng nhau, chụp ảnh
cùng nhau...

- Bạn hay chúng tớ sẽ gặp được những người khiến bạn và chúng tớ khó có thể quên
được. Trong chuyến hành trình của cả đoàn không ai biết trước được mình sẽ gặp ai,
chuyện bất ngờ gì sẽ xảy ra với mình. Nhưng có một điều chắc chắn rằng trong chuyến đi
bạn sẽ làm quen được ít nhất một người thú vị, mà nếu cứ ở nhà thì bạn sẽ chẳng bao giờ
có cơ hội gặp họ. Ở đây là anh Bưu- hướng dẫn viên cho đoàn mình nhé!
- Bạn được thử, xem những thứ mới lạ, học được cách thích nghi với môi trường mới,
bạn bắt đầu hiểu về những nên văn hoá khác nhau. Đi phố Tây, đi phố đi bộ Chính
Dương, đi taxi Trung Quốc có tài xế nữ, ăn đồ ăn Trung Quốc, tất cả những khách sạn
bạn đến dùng bữa đồ ăn thường rất cay và nhiều dàu mỡ, không dùng nước mắn và tương
ớt ... Bạn nên mạng theo mỳ tôm, ruốc, muối vừng,,, để tránh không hợp khẩu vị. Nhóm
mình sau khi ăn lên phòng hầu hết mọi người đều phải ăn thêm gì đó. Đây là một trong

11


những tình huốnh khó " nhằn" làm nên kinh nghiệm cho những chuyến đi về sau của bạn.
Phương tiện bên Trung Quốc chủ yếu là xe điện, xe đạp, xe bus....rất ít oto và xe máy,
ra đường bạn sẽ không nghe thấy tiếng còi xe inh ỏi như ở Việt Nam đâu . Và một điều
đặc biệt hơn cả là xe bus ở Trung Quốc không có phụ xe.
Không có gì thú vị hơn việc bạn được sống trong những nền văn hoá khác nhau, hay có
những nét tương đồng với nhau. Ở đây văn hoá Trung Quốc có nét tương đồng với văn
hoá Việt Nam, nhưng cũng có nhiều điều khác lạ và mới mẻ nhất là về: ẩm thực, lối sống,
ngôn ngữ...đây sẽ là dịp để bạn chiêm nghiệm và thưởng thức chúng qua lăng kính bản
thân.
- Chuẩn bị tinh thần cho những tình huống bất ngờ xảy ra, bạn sẽ học được giá trị của
việc bị lạc đường. Khi bạn đi du lịch bất cứ điều gì cũng có thể xảy ra, bạn sẽ gặp phải
những tình huống khác lạ: taxi không tìm được khách sạn bạn ở, hay họ không hiểu ý mà
đưa bạn đến nhầm nơi bạn muốn đến. Đi du lịch là những ẩn số bạn sẽ học được cách suy
nghĩ và giảu quyết vấn đề một cách hiệu quả bằng chính bản thân mình.
Cụ thể như hôm đi công viên Ngu Sơn nhóm chúng tớ bị lạc 4 bạn vì không nghe kỹ

chỉ dẫn của anh hướng dẫn viên. Kinh nghiệm chúng tớ rút ra được khi bị lạc đoàn ở một
thành phố xa lạ là: bạn đừng quá hoảng hốt vì đây chính là cơ hội để bạn đi lang thang
xung quanh và khám phá những thứ mới lạ. Điều tuyệt vời là taxi có mặt ở khắp mọi nơi
và bạn có thể lên bất cứ một chuyến xe nào khi cảm thấy thấm mệt, nhưng điều mấu chốt
ở đây là bạn phải có cap của khách sạn bạn ở đưa cho taxi hoặc số di động của anh
hướng dẫn viên,... May là công viên Ngu Sơn có hai cổng nên đoàn dễ tìm thấy chúng tớ.
Đây là một kỷ niệm đáng nhớ của chúng tớ và cũng là bài học kinh nghiệm đắt giá cho cả
đoàn, cá nhân lần sau đi du lịch nhé!
Chú ý thêm là đi đến khách sạn nào bạn cũng phải cầm theo cap của khách sạn ấy để
phòng trường hợp đi lạc.
- Bạn sẽ quên đi bản thiết kế chi tiết mà dày công chuẩn bị trước chuyến đi. Ai trong
đoàn ta có lẽ đều có một bản thiết kế chi tiết theo lịch trình chuyến đi cho riêng mình, khi
đến điểm tham quan, giải trí, mua sắm,ăn uống, dạo phố...là hôm nay mình sẽ mặc gì? Đi
gì? Tóc buông hay xoã?...Nhưng bạn nên biết rằng sẽ có những thay đổi bất ngờ xuất

12


hiện trong chuyến đi. Như trong lịch trình của đoàn mình có đến 5 lần đổi khách sạn, 2
ngày liên tiếp đi công viên, 2 ngày liên tiếp đi du thuyền, hay việc dời gala về Việt Nam
tổ chức. Và đương nhiên sẽ có những bạn mang quần áo, váy đi vẫn chưa mặc hết. Do
vậy bạn đừng tự biến mình thành "nô lệ" của bản lịch trình cứng nhắc kia mà hãy chủ
động linh hoạt thích ứng bản thân trong mọi tình huống.
- Bạn sẽ được cảm nhận lịch sử một cách sống động nhất. Những địa dang lịch sử hay
những bài học lịch sử thường bị đánh giá là khô khan và khó thuộc nếu như chúng ta chỉ
tìm hiểu chúng qua sách vở. Nhưng nếu bạn được đứng trước một công trình lịch sử vĩ
đại hay những nét văn hoá ấn tượng ngay ngoài thực tế thì bạn sẽ tiếp thu lịch sử một
cách nhanh hơn. Điểm qua một vài dữ kiện lịch sử trong chuyến đi: làng chài cổ Hưng
Bình- nơi được vị Tổng thống Mỹ ghé thăm, hình ảnh được in trên tờ tiền 20 tệ của Trung
Quốc, công viên Ngu Sơn - nơi ẩn trốn của Tưởng Giới Thạch và vợ Tống Mỹ Linh, là

điểm dừng chân của Ngũ Đế thời nhà Chu, nơi có trăm chữ Phúc đời Đường, trăm chữ
Thọ đời Tống...
- Bạn sẽ học được công thức làm một món ăn mới. Bạn đi du lịch nước ngoài là việc
bạn sẽ thưởng thức những món ăn mới, đặc sản của nơi đó khiến bạn khó có thể bỏ qua.
Ở Trung Quốc hầu như các món đều chiên xào hay nướng, ít xuất hiện những món luộc,
các món thường nhiều ớt, các món chiên xào thì nhiều dàu mỡ, món luộc nhiều khi không
vớt ra...Đây sẽ là một trải nghiệm thú vị với những bạn đam mê nấu nướng, bạn có thể về
nấu thử cho mọi người ăn.
- Sau chuyến đi này chắc chắn bạn sẽ học được cách đi du lịch một cách tốt hơn. Vì đi
du lịch bản thân nó cũng là một kỹ năng, bạn có thể nhồi nhé tất cả mọi thứ vào chiếc vali
của mình, nhưng khi đến nơi bạn có chắc chắn lấy ra được thứ mình cần từ vali không?
Sau chuyến đi này từ việc sắp xếp quần áo đồ dùng, khi mang theo tham quan, khi
chuyển khách sạn...bạn sẽ biết cách xử lý tốt nhất trong mọi tình huống, bạn sẽ biết phải
làm thế nào khi bị lạc đường...tất cả những kỹ năng này bạn có được sau chuyến đi này
bạn hay chúng tớ sẽ ngày càng tự tin hơn. Vì đã học được nhiều điều mới mẻ, sẽ nhanh
nhẹn hơn khi xử lý các tình huống xảy ra trong đoàn, bạn có thể dễ dàng tìm được nơi
mình đến.

13


- Bài học kinh nghiệm cuối cùng mà nhóm chúng tớ muốn chia sẻ qua chuyến đi vừa
qua đó là tất cả mọi người trong đoàn của mình, các cô, anh Bưu, hay xa hơn một chút là
những người dân ở Nam Ninh, Quế Lâm, Dương Sóc,...chúng ta gắn bó và đều là 1,
chúng ta cùng sống, học tập, làm việc trên Trái Đất này. Khi chiến tranh, xung đột xảy ra
người bị tổn thương có thể là 1 trong số chúng ta và tất nhiên bạn, chúng tớ, đoàn mình,
anh Bưu đều không muốn xảy ra cả. Khi bạn đi một chuyến du lịch mà thấy đây là điều
quan trọng nhất thì xin chúc mừng bạn, bạn đã nhận ra được bài học đắt giá và ý nghĩa
nhất của đi du lịch.

Đề xuất , kiến nghị sau chuyến đi thực tập
Mặc dù chuyến đi thực tế của đoàn ta đã thành công tốt đẹp, nhưng nhóm chúng mình
xin đưa ra một số đề xuất, kiến nghị như sau:
Trước chuyến đi:
- Phân công nhiệm vụ từng nhóm, từng cá nhân rõ ràng để đảm bảo ai cũng phải tham
gia đóng góp vào những hoạt động của chuyến đi.
- Phải thống nhất thời gian họp đoàn một cách cố định để phòng trừ trường hợp thay đổi
về thời gian, điểm đến tham quan của chuyến đi.
- Yêu cầu tất cả các thành viên phải tham gia họp đoàn để thống nhất những nội dung
cần thiết cho chuyến đi.
Trong chuyến đi:
- Yêu cầu các nhóm, thàng viên trong nhóm thực hiện đúng nhiệm vụ của mình, có thể
tham gia hoạt động khác khi hoàn thành nhiệm vụ của mình.
- Các thành viên trong đoàn luôn phải đoàn kết, hỗ trợ lẫn nhau tham gia các hoạt động
vui chơi cũng như khi gặp tình huống bất ngờ xảy ra.
Sau chuyến đi:
Trong tất cả các hoạt động tập thể các thành viên phải có nhiệm vụ tham gia đóng
góp hết mình.: điểm danh, luôn theo đoàn trong khi di chuyển hành lý...

14


1.4 Những đóng góp của nhóm trong hoạt động tập thể toàn đoàn hoặc có ý
nghĩa cho đoàn, những trò chơi, bài hát, hoạt động trên các xe…
Team WETEL – HÃY BẮT SÓNG THEO CÁCH CỦA BẠN
Hành trình 8 ngày 7 đêm của k59 du lịch cùng biệt đội bằng kép 6,7,8 đã trôi qua
nhưng nhũng dư âm và những kỉ niệm đẹp của chuyến đi vẫn còn đọng mãi trong tâm trí
mỗi thành viên
Cả chuyến đi có 5 nhóm, mỗi nhóm là mỗi màu sắc, mỗi cá tính riêng biệt không
trộn lẫn. Tất cả đã có những đóng góp tạo nên thành công của chuyến đi. Riêng với nhóm

WeTel, chúng tôi là một đội có thể không phải là sôi nổi nhất, không phải là tài năng
nhất, nhưng chúng tôi vẫn luôn cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ và công việc đã được
giao phó. Trước chuyến đi, cả đội đã gặp nhau họp bàn về những công việc của nhóm rồi
phân công các đầu việc cho mỗi thành viên để tìm hiểu về chủ đề “ văn hóa lịch sử Quế
Lâm”.
Trong chuyến đi, luôn tuân thủ giờ giấc của cả đoàn, mặc dù bị lạc ở công viên
Ngu Sơn nhưng cả nhóm sau đó đã biết tự khắc phục lỗi của bản thân. Trong quá trình di
chuyển trên xe, các bạn trong nhóm hào hứng tham gia các hoạt động tập thể, hoạt náo,
góp phần mang lại tiếng cười cho những chặng hành trình dài và mệt mỏi. Luôn tuân thủ
mọi quy định của tập thể đoàn.
Trong ngày trực nhật của nhóm, các bạn trong nhóm cùng nhau phân công công
việc, đánh thức cả đoàn thức dậy ăn sáng, điểm danh cả đoàn để tránh tình trạng thất lạc
thành viên. Nhóm trưởng và các bạn luôn có ý thức tự giác thuyết minh về những điểm
đến của cả đoàn.
Sau chuyến đi, cả nhóm cùng nhau tập luyện văn nghệ và làm bài báo cáo kết quả
cho đêm gala.
1.5 Đánh giá thành viên
Trước trong và sau chuyến đi các thành viên nhóm trực nhật 3 đã nghiêm túc thực hiện
các nội dung được phân công, luôn tích cựa tham gia các hoạt động trong chuyến thực tập, sau

15


khi kết thúc chuyến thực tập nhóm đã tiến hành đánh giá và xếp loại các thành viên và dưới
đây là bảng tổng hợp kết quả đánh giá, xếp loại của các thành viên trong nhóm trực nhật 3:

STT

Họ và tên

Mã sinh viên

Đánh giá

1

Nguyễn Thị Vân Anh

14032504

9,5

(nhóm trưởng)
2

Nguyễn Thị Ân

14032602

9

3

Nguyễn Thị Ngọc Bích

14032282

9,5

4

Hoàng Thị Lệ Giang

14031873

9,5

5

Đào Thị Hằng

14030104

8

6

Vũ Thị Thùy Linh

14030597

9

7

Trần Thị Trang

14032590

8,5

8

Hoàng Thị Súa

14030684

8

16


II.

BÁO CÁO VỀ KẾT QUẢ THU HOẠCH QUA VIDEO CỦA

NHÓM TRÌNH BÀY
Nhóm nhận được chủ đề ngày trực nhật là Tìm hiểu về văn hóa Quế Lâm. Và
trong 2 ngày trực nhật đó, cả đoàn đi tham quan các điểm du lịch nổi tiếng của thành phố
này là công viên Ngu Sơn, động Xuyên Sơn và sông Ly Giang. Không chỉ riêng nhóm
trực nhật chúng em mà còn cả đoàn đã có những trải nghiệm và khám phá tăng sự hiểu
biết của bản thân về đất nước khác.
Nhóm xin được trình bày bài báo cáo của mình theo trình tự giới thiệu về Quế
Lâm như trong bản video clip mà nhóm đã cùng làm khi nộp lại bài báo cáo tổng hợp
này. Trong bản video là những tóm tắt mà nhóm chúng em thu thập được trong chuyến đi
thực tập. Vì vậy còn rất nhiều thiếu sót nên nhóm em rất mong nhận được sự góp ý của
cô để bài báo cáo được hoàn thiện hơn.
Quế Lâm có diện tích 27.809 km2, với dân số 4.992.900, là một trong những
thành phố hiện đại, đang phát triển nhanh bậc nhất Trung Quốc. Hơn nữa, nơi đây cũng là
nơi giàu văn hóa, truyền thống lịch sử và giáo dục. Tại thành phố Quế Lâm, có nhiều

trường đại học lâu đời và đứng hàng đầu cả nước được chính phủ Trung Quốc công nhận
và trao bằng khen.
Đầu tiên làm chúng ta chú ý đó chính là cái tên của thành phố này Quê Lâm ,
nghĩa là rừng quế. Cây hoa quế là một loài cây mà khi bạn đến thành phố này có thể thấy
rất nhiều như ven đường trong khu đô thị hay rất nhiều ở ngoại thành. Vì vậy cây hoa quế
trở thành biểu tượng và lấy làm tên cho thành phố. Và ở đây cũng Rất nối tiếng về món
ăn, các loại bánh… liên quan đến cây hoa quế. Bánh hoa quế mà được nhắc đến rất nhiều
trong các bộ phim cổ trang. Loại bánh này được làm từ hoa quế với hương vị thanh, thơm
mùi hoa rất đặc trưng. Hay còn có rượu hoa quế, các loại trà ướp hoa quế rất tuyệt.


II.1. Văn hóa lịch sử Quế Lâm
Năm 314 TCN, một nhóm định cư nhỏ được thiết lập dọc bên bờ sông Li Giang.
Từ nhóm người nhỏ đó nhà Tần thành lập quận Quế Lâm tại khu vực ngày nay là nội
thành Quế Lâm. Năm Nguyên Đỉnh thứ 6 (111 TCN), vào thời Hán Vũ Đế của nhà Hán,
huyện Thủy An (始始) được thành lập, đây được xem như thời điểm bắt đầu của địa cấp thị
này. Thời Đông Hán, lập Thủy An hầu quốc. Năm Cam Lộ thứ nhất (265) thời Tam Quốc,
thuộc về Đông Ngô, Mạt đế cho thành lập quận Thủy An. Năm 507, được đổi tên thành
Quế Châu. Khoảng năm Hồng Vũ thời nhà Minh, đổi lộ Tĩnh Giang thành phủ Quế Lâm.
Thời nhà Thanh và Trung Hoa dân quốc nó là thủ phủ tỉnh Quảng Tây (trừ giai đoạn
1912-1936 thủ phủ tỉnh là Nam Ninh). Đến thời Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa thì thủ
phủ tỉnh Quảng Tây chuyển về Nam Ninh cho tới tận hiện nay. Theo dòng lịch sử, Quế
Lâm là trung tâm chính trị, kinh tế và văn hóa của khu vực Lĩnh Nam. Năm 1981, Quế
Lâm được Quốc vụ viện CHND Trung Hoa liệt kê cùng ba thành phố khác (Bắc Kinh,
Hàng Châu và Tô Châu) trong danh sách các thành phố cần được bảo tồn hàng đầu về các
di sản lịch sử và văn hóa, cũng như cảnh quan thiên nhiên.


Quế Lâm, nơi có cảnh sắc như chốn thiên đường từng bị tàn phá nặng nề bởi bom
đạn của chiến tranh năm 1945. Cả Thành phố Quế Lâm như chin trong đổ nát.

Nhưng ngày nay với sự cố gắng xây dựng và phát triển lại thành phố. Thì Quế
Lâm giờ đây đã trở thành một thành phố du lịch tuyệt đệp với cảnh sắc thiên nhiên, với
những công trình xây dựng độc đáo và cả chất lượng dịch vụ rất phát triển.
Quế Lâm còn là một thành phố văn hóa cổ. Với hơn hai nghìn năm lịch sử khiến
cho thành phố này trở thành nơi bề dày văn hóa hết sức phong phú. Vào thời cổ đại, nơi
đây thuộc vào địa phận của các nhóm Bách Việt, thời kỳ Chiến Quốc thuộc sự quản lý
của nước Chu. Sau khi Tần Thủy Hoàng thống nhất Trung Quốc, quyết định thành lập
quận Quế Lâm, khơi đào kênh rạch để nối liền Ly Giang và Tương Giang. Từ đó Quế
Lâm trở thành một trấn quan trọng, phía nam thông ra biển, bắc giáp Trung Nguyên. Từ
thời Tống trở về sau, Quế Lâm luôn là trung tâm kinh tế, văn hóa, chính trị của Quảng
Tây, hiệu là “ Tây Nam Hội Phủ”. Núi non tráng lệ, sông nước trong xanh của Quế Lâm
đã hấp dẫn vô số văn nhân mặc khách, khiến họ viết lên những áng văn, áng thơ hay, họ
đã để lại ở nơi đây hơn hai nghìn bản khắc đá và bích thư ghi lại những áng văn thơ ;
những cảnh quan nhân văn độc đáo này đã làm cho Quế Lâm được biết đến như là nơi “
thăm núi như là đang đọc sử, ngắm núi như là đang ngắm tranh”. Vào thời kỳ kháng
Nhật, Quế Lâm trở thành phố văn hóa nổi tiếng ở Trung Quốc, rất nhiều nhà văn , nhà
nghệ thuật yêu nước tập trung về đây và viết lên những áng văn thời kỳ văn hóa kháng
Nhật Quế Lâm có rất nhiều phong cảnh đẹp. Trong đó các thắng cảnh mang tính đại dện
cao chủ yếu có: Ly Giang, Núi Vòi Voi, Núi Phục Ba, Điệp Thái Sơn, Nam Khê Sơn, Độc


Thái Sơn, Thất Tinh Nham, Lô Định Nham, Vương thành thời Minh, Dung Hồ, Sam
Hồ…
Quế Lâm nằm ở phía đông bắc khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, là một thành
phố du lịch và lịch sử, văn hóa nổi tiếng được mạnh danh là nơi “ Non nước nhất thiên
hạ”. Lấy thành phố Quế Lâm làm trung tâm, xung quanh thành phố gồm có 12 huyện.
Những thửa ruộng bậc thang trên sườn núi kỳ tự. Nơi đây có các khu rừng rậm nguyên
thủy mang đậm màu xanh tinh khiết, những đỉnh núi và hang động hùng vĩ, hiểm trở;

những con suối, thác nước bay nhảy; bên canh đó nơi đây còn là nơi cư trú của hơn 10
dân tộc thiểu số như Choang , Dao , Hmong, Đồng..v.v.
Vì vậy mà văn hóa của Quế Lâm mang nhiều đặc điểm văn hóa dân tộc Choang.
Là một dân tộc rất tự cường và chịu khó

.
Vì là một địa điểm du lịch rất nổi tiếng. vì vậy mà thu hút rất nhiều du khách
trong và ngoài nước đến tham quan. Vì thế mà văn hóa của vùng đất Quế Lâm có thêm sự
pha trộn văn hóa phương tây với các công trình kiến trúc hiện đại và thuận tiện, các khu
mua sắm, rồi phố đi bộ đông tây, phố đi bộ chính dướng… với doc bên đường là các nhà
hang, quán ăn với rất nhiều món ăn khác nhau. Những món ăn đặc sản của vùng dân tộc
cho đến các món ăn của nhiều quốc gia đều tụ họp lại một địa điểm du lịch làm cho mỗi
du khách đến đây cũng phải hung phấn khi lạc vào một thế giwois của những món ăn
ngon, và những đồ lưu niệm độc đáo và lạ mắt.


Quế Lâm một địa điểm mà bất cứ ai đến đây cũng phải ngạc nhiên bởi vẻ đẹo của
nó cũng như một sự phát triển kinh ngạc sau chiên tranh. Đến với Quế Lâm là cả một
không gian tự nhiên, xanh với môi trường với rất nhiều các công viên rộng lớn và trang
nhã. Một địa điểm, thành phố mà chúng ta cần hướng tới xây dựng và phát triển.

II.2. Văn hóa du lịch Quế Lâm
a.
Công Viên Ngu Sơn
Là một trong những công viên lâu đời của Quế Lâm, công viên Ngu Sơn có núi
Ngu Sơn và miếu Ngu Đế đã trở nên nổi tiếng khắp nơi.
Nằm ở phía Bắc thành Quế Lâm, nơi có dòng Ly Giang chảy qua đắp đổi thêm cho
đất đai sự màu mỡ và hài hòa khung cảnh thiên nhiên, Ngu Sơn có nhiều núi với hình thù
kỳ lạ, hang động huyền bí, những khu vườn đẹp và chùa linh thiêng. Tương truyền rằng
xưa kia những người đầu tiên khai phá đất Quảng Tây đã từng trú ngụ và xây dựng cuộc

sống ở đây và cho đến nay vẫn còn lưu giữ nhiều dấu ấn văn hóa độc đáo.
Cũng theo sách xưa để lại, từ thời nhà Tần khi hoàng đế Tần Thủy Hoàng ra lệnh mở
mang bờ cõi đã cho xây dựng ở đây miếu Ngu Đế để kỷ niệm Ngu Đế - một trong những
vị tổ khai khẩn nền văn minh Hoa Hạ trong dịp tuần thú phương Nam đã ghé chân
thưởng thức phong cảnh nơi đây.

Cảnh đẹp Quế Lâm


Mảnh đất này như được tăng thêm sự linh thiêng và bí ẩn bằng những câu chuyện
về người xưa khai hoang đất đai Quế Lâm gắn liền với Ngu Sơn. Điển hình là 65 tấm bia
cổ đại về các vị anh hùng đời xa xưa. Nổi bật là “Vũ Miếu Bia” hay còn gọi là Tam Tuyệt
Bia được dựng lên từ đời Đường với điểm quý là do 3 danh nhân tài cao đức trọng chắp
bút tạo bia. Là Hàn Vân Khuynh soạn văn, Hàn Tú Thực thảo chữ, Lý Dương Băng điêu
khắc tạo nên một tuyệt tác bổ sung cho bức tranh hoàn chỉnh Ngu Sơn viên.
Còn nhiều cảnh đẹp khác của công viên Ngu Sơn khắc ghi những dấu ấn về sự hình thành
và hương sắc Quế Lâm, như một cách tìm hiểu lịch sử vùng đất xinh tươi và lâu đời qua
từng tảng núi, tấm bia, phong cảnh… thì thật thú vị biết nhường nào.
Công viên Ngu Sơn còn là nơi :

- Là nơi trú ngụ của Tưởng Giới Thạch và Tống Mỹ Linh,
- Là điểm ghé dừng chân tham quan của vua Ngũ Đế đời nhà Chu,
- Là nơi có trăm chữ Phúc đời Nhà Đường và trăm chữ Thọ của đời Nhà Tống, thưởng
thức Văn hóa trà đạo Trung Hoa tại đây.

Đôi nét về lịch sử Trung quốc gắn liền với điểm tham quan – công viên Ngu Sơn.


TƯỞNG GIỚI THẠCH
-

Tưởng Trung Chính (giản thể: 始始始; phồn thể: 始始始; 31 tháng 10 năm 1887

- 5 tháng 4 năm 1975), tên chữ Giới Thạch ( 始始) nên còn gọi là Tưởng Giới Thạch, tên
ban đầu Thụy Nguyên (始始) là nhà chính trị và nhà quân sự nổi tiếng trong lịch sử Trung
Quốc cận đại . Ông sinh tại Ninh Ba, Chiết Giang, mất tại Đài Bắc, đảo Đài Loan.
-

Thời trẻ ông sang Nhật Bản học tập quân sự , đồng thời gia nhập Trung

Quốc Đồng minh hội . Tưởng Giới Thạch đầu tiên tham gia phản kháng triều đình Thanh,
sau đó là Quân phiệt hỗn chiến, tiếp đến là kháng cự chủ nghĩa đế quốc Nhật Bản xâm
nhập . Tưởng Giới Thạch từng giữ các chức vụ Tham mưu trưởng phủ Đại nguyên soái,
Tham mưu trưởng Đại bản doanh, Hiệu trưởng Trường sĩ quan lục quân (Trường quân sự
Hoàng Phố), Tổng tư lệnh Quốc dân Cách mệnh Quân, Viện trưởng Hành chính viện, Ủy
viên trưởng Ủy ban Quân sự Chính phủ Quốc dân, Tổng tài Quốc dân Đảng Trung Quốc,
Chủ tịch Chính phủ Quốc dân , đoàn trưởng Đoàn Thanh niên Tam Dân chủ nghĩa, thống
soái tối cao chiến khu Trung-Miến của Đồng Minh trong Chiến tranh thế giới thứ hai,
Tổng thống Trung Hoa Dân Quốc.
-

Tưởng Giới Thạch thống trị Trung Quốc đại lục trong gần 22 năm , đến khi

Đảng Cộng sản Trung Quốc lập chính phủ vào năm 1949 . Ông liên tục nhậm chức tổng
thống từ nhiệm kỳ 1 đến nhiệm kỳ 5, đồng thời liên tục được bầu làm Tổng tài Quốc dân
Đảng Trung Quốc . Ngày 1 tháng 3 năm 1950, Tưởng Giới Thạch tuyên bố tái nhậm chức
Tổng thống Trung Hoa Dân Quốc[1]:63 tại Đài Loan, giữ chức vụ này cho đến khi mất
vào năm 1975.
TỐNG MỸ LINH
Tống Mỹ Linh, cũng được gọi là Bà Tưởng Giới Thạch (giản thể: 始始始; phồn thể:

始 始 始 ; bính âm: Sòng Měilíng, sinh ngày 5 tháng 3 năm 1897 tại Thượng Hải, Trung
Quốc, qua đời ngày 23 tháng 10 năm 2003 tại New York, Mỹ, hưởng thọ 106 tuổi; là một
trong 3 chị em họ Tống và được mô tả là người yêu quyền lực.[cần dẫn nguồn] Bà là phu


nhân của Tưởng Giới Thạch (tổng thống Trung Hoa Dân quốc), người lãnh đạo Quốc dân
Đảng Trung Quốc nắm giữ chính quyền ở Trung Quốc từ năm 1925 - 1949 và sau này ở
Đài Loan; bà đã đóng một vai trò quan trọng trong chính trị của Trung Hoa Dân quốc.
Tống Mỹ Linh là người bảo trợ Ủy ban Chữ Thập đỏ quốc tế, Chủ tịch danh dự
của Quỹ Viện trợ thống nhất Vương quốc Anh, Thành viên danh dự Hội Kỷ niệm Bản
Tuyên ngôn nhân quyền. Vào cuối thập niên 60 của thế kỷ XX, bà là một trong mười phụ
nữ được ngưỡng mộ nhất nước Mỹ, và là người phụ nữ thứ hai được đọc diễn văn trước
Quốc hội Mỹ.
NHÀ CHU VÀ VUA NGŨ ĐẾ
Nhà Chu (tiếng Trung: 始 始 ; bính âm: Zhōu Cháo; Wade–Giles: Chou Ch'ao
[tʂóʊ tʂʰɑɑ̌ʊ]) là triều đại phong kiến trong lịch sử Trung Quốc, triều đại này nối tiếp sau
nhà Thương và trước nhà Tần ở Trung Quốc.
Nhà Chu tồn tại lâu hơn bất cứ một triều đại nào khác trong lịch sử Trung Quốc,
khoảng 800 năm. Việc sử dụng đồ sắt cũng đã xuất hiện ở Trung Quốc trong thời kỳ này.
Nhà Chu cũng là khoảng thời gian khi hệ thống chữ viết cổ xuất hiện trên các đỉnh đồng
thời Tây Chu bắt đầu chuyển sang giai đoạn hiện đại, dưới hình thức những văn bản ghi
chép cổ cuối thời Chiến Quốc.
Vua Ngũ Đế là một trong nhưng vị vua của nhà Chu, trong lịch sử có viết ông đã
đến công viên Ngu Sơn và dừng chân tại đây bởi cảnh non nước , mây trời họa thủy...

b.

Sông Ly Giang

Sông Ly (Ly Giang) là khu danh lam thắng cảnh trọng điểm của quốc gia và là một

trong mười thắng cảnh đẹp nhất của Quảng Tây, là tinh hoa của non nước Quế Lâm, đồng
thời cũng là đại diện điển hình cho phong cảnh non sông Trung Hoa. Địa điểm này đã có
hơn 150 vị nguyên thủ quốc gia, những nhà chính trị quan trọng của các nước và khu vực
trên thế giới đến tham quan.
Con sông dài 437 km, chảy từ núi Mao ở huyện Hưng An phía bắc, xuôi về phía
nam qua trung tâm thành phố và kết thúc tại nơi gặp gỡ với sông Xi ở Ngô Châu. Nhưng