Dai cuong Huu co - PNS

®¹i c­¬ng vÒ hãa häc h÷u c¬

Biểu đồ tượng trưng mối tương quan giữa
số lượng hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ
Hợp chất hữu cơ
Hợp chất vô cơ
Hợp chất của cacbon

I. Khái niệm
-
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO
2
,
Muối cacbonat, cacbua ...
-
Hóa học hữu cơ là ngành chuyên nghiên cứu các hợp
chất hữu cơ.
-
HCHC nhất thiết phải chứa C, đồng thời có thêm một
số ntố khác như H, O, N, Cl ...
-
Các HCHC thường có nhiệt độ sôi thấp, ít tan
-
Các HCHC kém bền nhiệt, các pư thường chậm, không
hoàn toàn, theo nhiều hướng khác nhau.

II. T¸ch vµ tinh chÕ hîp chÊt h÷u c¬
- Ch­ng cÊt th­êng :
- ChiÕt
- KÕt tinh

II. Ph©n lo¹i vµ gäi tªn HCHC

Một số phân tử hữu cơ thường gặp

Hîp chÊt h÷u c¬
Hîp chÊt kh«ng vßng Hîp chÊt vßng
NO
KH¤NG NO
§ång vßng
DÞ vßng
Th¬m Ko th¬m Th¬m Ko th¬m
C
2
H
6
C
2
H
5
OH
C
2
H
4
C
2
H2
1. Ph©n lo¹i