Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực GES12: Áp dụng các nguyên tắc du lịch có trách nhiệm

Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam

GES12. TÊN ĐƠN VỊ NĂNG LỰC: ÁP DỤNG CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

MÔ TẢ CHUNG
Đơn vị năng lực này bao gồm các năng lực cần thiết để áp dụng các nguyên tắc về du lịch có trách nhiệm
trong môi trường du lịch.
THÀNH PHẦN VÀ TIÊU CHÍ THỰC HIỆN
E1. Áp dụng các nguyên tắc doanh nghiệp xanh
P1. Đóng góp trong việc tiết kiệm năng lượng
P2. Giảm thiểu in và sử dụng giấy
P3. Tăng cường tái sử dụng bất cứ khi nào có thể
P4. Áp dụng các quy trình của tổ chức về tiết kiệm nước, giảm thiểu/ phân loại/ tách biệt chất thải
E2. Đóng góp cho các hoạt động du lịch có trách nhiệm
P5. Ủng hộ các hoạt động du lịch có trách nhiệm tại nơi làm việc
P6. Quảng bá và tuyên truyền các hoạt động du lịch có trách nhiệm đến khách hàng
P7. Khuyến khích các nhà cung cấp áp dụng các nguyên tắc của du lịch có trách nhiệm
E3. Cập nhật các kiến thức du lịch có trách nhiệm
P8. Hành động để tiếp nhận các thông tin từ các tổ chức liên quan
P9. Lưu trữ và chia sẻ các thông tin mới
P10. Kết hợp kiến thức mới vào các hoạt động hiện tại
YÊU CẦU KIẾN THỨC
K1. Liệt kê và giải thích tầm quan trọng của việc áp dụng các nguyên tắc doanh nghiệp/ văn phòng xanh
K2. Mô tả các quy trình giảm thiểu tiêu thụ năng lượng trong đơn vị
K3. Xác định tầm quan trọng của tiết kiệm nước và giảm thiểu/ phân loại/ tách biệt rác thải ở phạm vi đơn vị
K4. Giải thích áp dụng các nguyên tắc về du lịch có trách nhiệm trong thực tiễn
K5. Liệt kê và mô tả các nguồn thông tin về du lịch có trách nhiệm
K6. Mô tả các kênh và công cụ xúc tiến quảng bá các hoạt động du lịch có trách nhiệm
K7. Liệt kê và mô tả các cách tương tác với khách hàng qua các hoạt động quảng bá du lịch có trách nhiệm
K8. Mô tả các cách mà các nhà cung cấp có thể thực hành du lịch có trách nhiệm
K9. Giải thích cách tổ chức và sử dụng thông tin du lịch có trách nhiệm

ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN VÀ CÁC YẾU TỐ THAY ĐỔI
1. Các nguyên tắc của du lịch có trách nhiệm có thể bao gồm:


Sử dụng tối ưu các nguồn năng lượng thiên nhiên



Tôn trọng và bảo tồn các giá trị văn hóa xã hội đích thực



Đảm bảo lợi ích kinh tế bền vững và có thể có đạt được cho các bên liên quan

2. Các quy trình và chủ đề của đơn vị có thể bao gồm:


Sử dụng năng lượng tái tạo hoặc năng lượng mặt trời khi có thể



Giảm thiểu khí thải nhà kính



Giảm thiểu sử dụng các tài nguyên không tái tạo được

© 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường và Xã hội
Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

1


Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam


Sử dụng hiệu quả hơn các nguồn tài nguyên, năng lượng và nước



Tối đa hóa cơ hội tái sử dụng, tái chế biến và phục hồi các vật liệu

3. Xác định chiến lược bù đắp hoặc giảm nhẹ các ảnh hưởng tới môi trường:


Bảo tồn năng lượng



Giảm sử dụng các chất hóa học



Giảm tiêu thụ các vật liệu



Từ bỏ việc sử dụng các vật liệu độc hại và nguy hiểm

4. Áp dụng các chủ đề và ý tưởng về du lịch có trách nhiệm có thể bao gồm:



Bảo vệ thiên nhiên, giới hạn những ảnh hưởng nguy hiểm, thời gian và địa điểm của các hoạt động



Trình bày các thông tin du lịch có trách nhiệm, như việc tái sử dụng các loại khăn lau, tiết kiệm nước,
thông báo cho khách về sự khan hiếm của các tài nguyên vật chất

5. Xúc tiến, quảng bá các hoạt động du lịch có trách nhiệm có thể bao gồm:


Đưa các hoạt động du lịch có trách nhiệm trong các ấn phẩm quảng cáo, các gói thông tin và chương
trình du lịch hiện thời và mới



Dựng các bảng biển chỉ dẫn để hỗ trợ hoạt động



Thông báo các đồng nghiệp và nhà cung cấp liên quan đến hoạt động này

HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ
Đánh giá việc thực hiện phải bao gồm:
1.

Ít nhất một hoạt động du lịch có trách nhiệm được thực hiện (và được ghi lại với chứng cứ tư liệu hoặc
quan sát) trong khách sạn hoặc trong các công ty du lịch

2.

Ít nhất hai trường hợp xúc tiến quảng bá du lịch có trách nhiệm trong khách sạn hoặc trong các công ty
du lịch

3.

Ít nhất một lần áp dụng quy trình của tổ chức về nguyên tắc văn phòng/khách sạn xanh

PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ
Các phương pháp đánh giá phù hợp có thể bao gồm:


Quan sát học viên thực hiện công việc



Tập hợp hồ sơ các hoạt động du lịch có trách nhiệm như tài liệu, tờ rơi, bài bình luận, hay những tài liệu
khác



Phản hồi của những người tham gia trong hoạt động du lịch có trách nhiệm



Đóng vai



Kiểm tra vấn đáp và kiểm tra viết

CÁC CHỨC DANH NGHỀ LIÊN QUAN
Tất cả nhân viên trong các tổ chức ngành Du lịch.
SỐ THAM CHIẾU VỚI TIÊU CHUẨN ASEAN
Không có

© 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường và Xã hội
Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

2