Tuần: 2 GV: Trần Thanh Lâm
Tiết: 4 ngày soạn: 14/08/2009
BÀI 4 – VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG
I. MỤC TIÊU
Sau khi học xong bài này, học sinh cần phải
- Nêu được các khái niệm: nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu, các nguyên tố dinh
dưỡng đa lượng và vi lượng.
- Mô tả được 1số dấu hiệu điển hình khi thiếu 1số nguyên tố dinh dưỡng khoáng và nêu
được vai trò đặc trưng nhất của các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu.
- Liệt kê được các nguồn cung cấp dinh dưỡng khoáng cho cây dạng phân bón cây hấp thụ
được.
- Trình bày được ý nghĩa của liều lượng phân bón hợp lí đối với cây trồng, môi trường và
sức khoẻ con người.
II. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC
Các hình trong SGK:
III. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP
1. Ổn định lớp: kiểm tra sĩ số.
2. Kiểm tra bài cũ:
- Nêu vai trò của quá trình thoát hơi nước qua lá.
- Cấu tạo của cơ quan thoát hơi nước, cơ chế thoát nước ở lá
- Phân tích các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước
3. Bài mới
Hoạt động của thầy và trò Nội dung
Như thế nào là nguyên tố khoáng thiết yếu?
Xem hình 4.1 để thấy được vai trò của 1số
nguyên tố khoáng.
nếu thiếu Mg thì lá cây sẽ thiếu diệp lục
xem hình 4.2 SGK.
giải thích các từ SGK:
Cây cao lương là cây bo bo;
đậu cô ve là đậu ve
(xem hình ở cuối bài)
HS xem và trả lời câu lệnh trong SGK.
I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG
THIẾT YẾU TRONG CÂY
- Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu là:
+ Nguyên tố mà thiếu nó cây không hoàn thành
được chu trình sống.
+ Không thể thay thế được bởi bất kỳ nguyên tố
nào khác.
+ Phải trực tiếp tham gia vào quá trình chuyển
hoá vật chất trong cơ thể.
- Căn cứ vào nhu cầu sử dụng của cây, các nguyên
tố khoáng được phân thành 2nhóm:
+ Nguyên tố đại lượng: C, H, O, N, P, K, S, Ca,
Mg.
+ Nguyên tố vi lượng: Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu,
Mo, Ni.
II. VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ DINH
DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG
CÂY
SH 11 bài 4
1
Nguồn dinh dưỡng khoáng cho cây chủ yếu
từ đâu?
Các chất khoáng trong đất tồn tại ở những
dạng nào?
dạng không tan và dạng hào tan.
Cây sử dụng được dạng nào?
Dạng không tan có thể chuyển hoá thành
dạng tan được không? nhờ vào những nhân
tố nào?
“Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”
Phân là nguồn quan trọng cung cấp các chất
dinh dưỡng cho cây trồng, nhưng có nên
bón phân nhiều cho cây mau lớn k? tại sao?
Xem bảng 4, vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng
khoáng thiết yếu.
Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu tham
gia cấu tạo nên các chất sống và điều tiết các hoạt
động sống của cơ thể.
III. NGUỒN CUNG CẤP CÁC NGUYÊN TỐ
DING DƯỠNG KHOÁNG CHO CÂY
1. Đất
Các muối khoáng trong đất tồn tại ở dạng không
tan hoặc hoà tan (ion). Cây chỉ hấp thụ được ở dạng
hoà tan.
Sự chuyển hoá muối khoáng từ dạng k tan thành
dạng hoà tan chịu ảnh hưởng bởi: lượng nước, độ
thoáng, độ pH, nhiệt độ, vsv đất, …
2. Phân bón
Là nguồn quan trọng cung cấp các chất dinh dưỡng
cho cây trồng.
Bón phân với liều lượng cao quá mức cần thiết sẽ
gây độc cho cây, gây ô nhiễm nông phẩm, ô nhiễm
môi trường đất và nước.
4. Củng cố:
Vì sao cần phải bón phân với liều lượng hợp lý tuỳ thuộc vào loại đất, loại phân bón, giống
và loài cây trồng?
5. Dặn dò:
Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK và xem trước bài 5.
SH 11 bài 4
2
Cây cao lương
Cây đậu ve