Tình hình chăn nuôi và mạng lưới thú y của xã Song Vân

Lời cảm ơn
Trong thời gian 4 tuần thực tập nghề nghiệp tại xã Song Vân Tân
Yên Bắc Giang. Em đã nhận đợc sự giúp đỡ nhiệt tình của Ban giám
hiệu Trờng Cao Đẳng Nông Lâm. Đặc biệt là các thầy cô giáo trong khoa
CNTY nhất là thầy Trần Xuân Đệ và cô Hoàng Thị Kim Thanh giảng
viên hớng dẫn trong thời gian thực tập.
Đồng thời đợc sự giúp đỡ của trạm thú Y, uỷ ban nhân dân huyện
Tân Yên, các cán bộ thú y cơ sở và nhân dân xã Song Vân cùng bạn bè đã
tạo điều kiện giúp đỡ em trong thời gian thực tập.
Bây giờ thời gian thực tập 4 tuần đã qua em xin bầy tỏ tình cảm
chân thành với lòng biết ơn sâu sắc tới ban giám hiệu Trờng Cao Đẳng
Nông Lâm, thầy cô khoa Chăn Nuôi Thú Y, cán bộ thú y Tân Yên, uỷ
ban nhân dân và nhân dân xã Song Vân đã tạo điều kiện giúp đỡ em hoàn
thành tốt đợt thực tập.
Em xin gửi lời chúc sức khoẻ, hạnh phúc và thành công trong mọi
lĩnh vực đến mọi ngời.
Em xin chân thành cảm ơn!
Việt Yên, ngày 16 tháng4 năm
2007
Sinh viên
Phạm Văn Thắng

Báo cáo thực tập nghề nghiệp Phạm Văn Thắng - Lớp 6C
2
Phần Mở đầu
đặt vấn đề
Trong quá trình học tập và rèn luyện dới mái Trờng Cao Đẳng Nông Lâm
đợc sự dạy dỗ và chỉ bảo tận tình của các thầy cô đặc biệt là các thầy cô giáo
trong khoa chăn nuôi thú y. Đã truyền đạt cho chúng em những kiến thức về
chuyên môn để khi đi thực tập sẽ áp dụng những kiến thức đã đợc học vào thực
tế phục vụ cho ngành chăn nuôi.

Đất nớc ta hiện nay đang trên đà phát triển cả về công nghiệp và nông
nghiệp ngày càng vững mạnh với quy mô lớn. Trong đó chăn nuôi là ngành
đang có xu hớng phát triển ở nớc ta. Ngành chăn nuôi là ngành có thu nhập lớn
trong ngành nông nghiệp vì thế nhân dân ta đã đầu t công sức, tiền của để phục
vụ cho ngành chăn nuôi và hiện nay trên thị trờng có rất nhiều nhà máy sản xuất
thức ăn chăn nuôi để phục vụ cho việc chăn nuôi gia súc, gia cầm của nhân dân.
Vì vậy số lợng đàn gia súc gia cầm ngày càng mở rộng. Tuy nhiên việc ứng
dụng khoa học kỹ thuật vào nớc ta còn hạn chế và ngời dân cha nắm đợc kỹ
thuật chăn nuôi, vì vậy cần đào tạo đợc những cán bộ kỹ thuật có trình độ và
truyên môn cao thì việc đào tạo học phải đi đôi với hành, phải gắn liền lý thuyết
với thực tế thì mới đạt đợc kết quả. Ngoài việc học lý thuyết trên lớp thì việc áp
dụng những kiến thức đó vào thực tiễn là rất quan trọng. Do đó nhà trờng và
khoa CNTY đã tổ chức cho học sinh sinh viên đợc thực tập nghề nghiệp. Sau
khi đã học song một phần kiến thức lý thuyết ở trờng mà thầy cô đã trang bị để
áp dụng vào thực tiễn trong công tác chăn nuôi thú y nhằm nâng cao tay nghề
về chuyên ngành và nâng cao sự hiểu biết trong thời gian thực tập nghề nghiệp.
1
Báo cáo thực tập nghề nghiệp Phạm Văn Thắng - Lớp 6C
2
Phần thứ nhất
Điều Tra
Điều tra là một việc làm đầu tiên và quan trọng khi em xuống cơ sở xã
Song Vân thực tập. Điều tra giúp em hiểu biết đợc cuộc sống và phong tục, tập
quán của ngời dân Song Vân. Đồng thời trong quá trình điều tra, đợc sự giúp đỡ
của UBND xã Song Vân em nắm đợc vị trí, địa lý, đất đai, địa hình, an ninh,
kinh tế, văn hoá, tình hình sản xuất của xã. Trong quá trình điều tra em còn biết
đợc về tình hình chăn nuôi và mạng lới thú y của xã .
I.Điều tra cơ bản
I.1.Tên cơ sở thực tập
Xã Song Vân- Huyện Tân Yên- Tỉnh Bắc Giang, là xã thuộc huyện miền

núi nên đất có mầu đất đỏ. ít có phù xa bồi đắp, đất cằn nhiều. Vẫn đang trên
con đờng đi lên nhờ có các con đờng chính đi tới các xã cạnh. Phía bắc giáp lam
cốt, phía đông giáp Ngọc Châu, phía tây giáp Việt Ngọc, phía nam giáp Ngọc
Thiện và Ngọc Vân . Song Vân có con sông nhỏ chảy dọc theo hớng Bắc- Nam
nó có nhiệm vụ cung cấp nớc phục vụ cho trồng trọt, mặt khác nó còn có nhiều
hải sản nh: tôm, cua, ốc, cá đem lại cho nhân dân Song Vân có đ ợc nguồn
thức ăn phụ.
Về xã Song Vân có nhóm chúng em gồm năm ngời. Ong Thị Thắm,
Phạm Văn Thắng, Nguyễn Xuân Thạch, Phạm Thị Thu Trang, Nguyễn Thị
Xuyên .
I.2. về khí hậu
Bắc Giang là một tỉnh nằm ở phía bắc của nớc ta và nằm trong nền khí
hậu nhiệt đới gió mùa, có bốn mùa. Xuân- Hạ- Thu- Đông.
-Mùa Xuân có khí hậu ẩm ớt, mùa Hè có khí hậu nóng ẩm ma nhiều
2
Báo cáo thực tập nghề nghiệp Phạm Văn Thắng - Lớp 6C
2
-Mùa Thu có khí hậu trong lành mát mẻ, mùa Đông có khí hậu khô hanh ít
ma. nhiệt độ trung bình của xã là: 22,5
o
C .
-Mùa Hè có nhiệt độ trung bình cao nhất vào tháng 6 là: 36.5
o
C .
-Mùa Đông có nhiệt độ trung bình thất nhất vào tháng 1,2 là: 18,8
o
C . với l-
ợng ma trung bình từ 1150mm 1600 mm trên năm . Mùa Hè thời tiết nóng
ẩm ma nhiều, lợng ma rất lớn chủ yếu vào tháng 6-7 là 2100mm có độ ẩm trung
bình hàng năm là 70% .

Thời tiết chuyển từ mùa đông sang mùa hè thì lợng ma nhiều, nóng ẩm là
điều kiện thuận lợi để dịch bệnh gây hại cho gia súc, gia cầm. Vì vậy trạm thú y
xã Song Vân tổ chức các đợt tiêm phòng cho gia súc, gia cầm vào vụ xuân- hè
để đảm cho công tác phong dịch trên địa bàn của xã và tránh lây lan dịch bệnh
từ xã khác vào địa bàn của xã.
I.3. Về đất đai
Đất đai của xã Song Vân là đất của vùng Miền Núi nên đất rất rắn chủ
yếu là đất đỏ 1 phần đất thịt và đất cát pha.
Song Vân là xã có diện đất tự nhiên và tơng đối rộng với 789,94 ha trong
đó có 536,81 ha là đất nông nghiệp còn lại là đất thổ c và đất ao hồ.
II. Điều tra về tình hình sản xuất
Nhìn chung tình hình sản xuất của xã Song Vân là xã thuần nông có
nguồn lao động dồi dào. Là đất thuần nông nên Song Vân ngoài 2 vụ lúa chính
ra thì số lao động thất nghiệp nhiều.
II.1. Cơ sở vật chất kỹ thuật
Là xã thuần nông nên cơ sở kỹ thuật còn thiếu thốn cha đảm bảo đợc nền
kinh tế ổn định. Các công trình: Trạm điện, Trờng học, Trạm y tế, Trụ sở
UBND vẫn cha đợc nâng cấp.
3
Báo cáo thực tập nghề nghiệp Phạm Văn Thắng - Lớp 6C
2
II.2. Hệ thống đất canh tác, hệ số sử dụng đất
Nh đã nói ở trên Song Vân là xã thần nông, nên đa số diện tích đất là đất
nông nghiệp. Một số đất chũng cấy lúa không đảm bảo 1 số hộ gia đình mạnh
dạn đào ao thả cá chăn nuôi.
Hệ thống đất đai canh tác của xã Song Vân có quy hoạch vì theo chính
sách đồn điền đổi thửa nên xã đã áp dụng để tạo điều kiện cho mỗi hộ gia đình
phát triển. Hệ số sử dụng đất rất cao.
II.3. Nguồn lao động
Xã Song Vân có 13 thôn nh: Đông Lai, Hồng Phúc, Giếng, Chậu, Tè, Tân

Lập, Trung Tiến, Tân Tiến, Hồng Vân, Ngò, Bùi, Đồng Kim, Kỳ Sơn.
Với tổng dân số là 8692 nhân khẩu trong đó số ngời trong độ tuổi lao
động3954 ngời còn lại là cha đến tuổi và quá tuổi lao động. Toàn xã có 2020 hộ
gia đình dân c phân bổ ở 13 thôn. Tuy nhiên xã vẫn còn có hiện tợng sinh con
thứ 3 thứ 4, nhng tỷ lệ dân số phát triển ở mức độ thấp.
Hầu hết số ngời trong độ tuổi lao động làm nông nghiệp, 1 số ít đi xuất
khẩu lao động ở nớc ngoài. Sau mỗi vụ nông nhàn để đảm bảo kinh tế cho gia
đình một số ít ngời trong độ tuổi lao động đi ra ngoài, sang xã khác làm việt nh:
xây, phu hồ
Nh vậy với nguồn lao động dồi dào Song Vân nếu đợc đầu t, áp dụng
khoa học thì sẽ rất phát triển.
II.4. Phơng hớng sử dụng đất đai cho ngành chăn nuôi
Xã có diện tích đất nông nghiệp tơng đối lớn: 536,81 ha song với tổng
diện tích của toàn xã. Ngoài việc sử dụng đất nông nghiệp để cấy, trồng hoa
mầu, cây lơng thực ra còn có một số gia đình làm kinh tế V.A.C nhng với quy
mô nhỏ. Đây cũng chính là tiền đề thuận lợi để cho việc phát triển với quy mô
lớn sau này.
4
Báo cáo thực tập nghề nghiệp Phạm Văn Thắng - Lớp 6C
2
Là xã thuần nông, ao hồ nhiều nên nguồn thức ăn phong phú đố với ngành
chăn nuôi nguồn thức ăn xanh chủ yếu là rau lang, rau muống, rau lấp
II.5. Đầu t vốn, lao động, khoa học kỹ thuật cho ngành nghề tại cơ sở.
Là xã vẫn còn nghèo vì thế vấn đề đầu t vốn và khoa học kỹ thuật cần
phải chú trọng. Với nguồn lao động dồi dào nhng chỉ phục vụ cho 2 mùa lúa
chính nên nền kinh tế cha phát triển bằng với các xã lân cận.
II.6. Công tác khuyến nông khuyến lâm.
Là 1 xã thuần nông vấn đề khuyến nông khuyến lâm rất đợc trú trọng xã có hệ
thống sông, mơng, ao hồ nhiều đảm bảo cho việc tới tiêu khi vào mùa.
III. Điều tra tình hình chăn nuôi thú y

III.1. Công tác chăn nuôi
Song Vân là xã có khí hậu nhiện đới gió mùa cây cối xanh tốt là điều
kiện thuận lợi cho trồng trọt đợc phát triển để cung cấp nguồn thức ăn cho chăn
nuôi vì vậy ngành chăn nuôi bắt đầu đợc chú ý.
Hiện nay chăn nuôi ở xã đang phát triển cả về số lợng và chất lợng đàn
gia súc gia cầm. Ngành chăn nuôi của xã chủ yếu là trâu, bò, lợn, gia cầm và
một số vật nuôi khác nh: ngựa, chó
III.1.1. Chăn nuôi đại gia súc
Chăn nuôi đại gia súc chủ yếu là trâu, bò, số lợng đàn trâu bò ngày càng
tăng.
Số lợng đàn trâu bò là 958 con gồm: 564 con bò và 394 con trâu.
III.1.2.Hớng chăn nuôi chính
Chăn nuôi đại gia súc của xã chủ yếu là trâu, bò chăn nuôi chủ yếu để lấy
sức cày kéo phục vụ cho ngành nông nghiệp phát triển. Là 1 xã của huyện miền
núi nên phục vụ nông nghiệp vẫn lấy sức kéo của trâu, bò.
III.1.3. Khă năng phát triển và sinh sản.
Do sự nhận thức của ngời dân ngày càng cao cho nên họ đã chú trọng
chăm sóc tốt cho đàn gia súc chính vì vậy mà đàn gia súc của xã ngày càng phát
triển tốt và sinh sản tốt.
5
Báo cáo thực tập nghề nghiệp Phạm Văn Thắng - Lớp 6C
2
III.1.4.lợng đàn gia súc.
Hiện nay giống trâu, bò nuôi ở xã là giống bò vàng Việt Nam, bò lai
Sind, giống trâu đen, trâu gié
Đối với chăn nuôi bò thì số lợng đàn bò ngày càng tăng do nhu cầu thị tr-
ờng của con ngời và do công tác thụ tinh rất thuật tiện đặc biệt là thụ tinh nhân
tạo do đó chất lợng đàn bò ngày càng đợc đảm bảo.
Đối với trâu thì số lợng ngày càng giảm do cha áp dụng đợc phơng pháp
lai tạo nh bò.

III.1.5. Phơng pháp chăn nuôi và tình thức ăn.
Phơng pháp chăn nuôi trâu bò ở xã chủ yếu là chăn nuôi thả ngoài đồng,
bờ bãi do đó thức ăn thủ yếu là các loại cỏ mọc tự nhiên. Ngoài ra vào vụ gặt
có ăn thêm rơm tơi hoặc khô khi trời rét ma.
Do thời tiết thay đổi theo mùa trong năm nên lợng thức ăn cũng thay đổi
theo. Mùa hè, mùa xuân thời tiết ấm áp ma nhiều nên nguồn thức ăn cung cấp
cho trâu bò đợc đảm bảo. Nhng mùa đông thời tiết giá rét khô hanh làm cho
nguồn thức ăn khô hiếm cạn kiệt vì vậy ngời dân phải dự trữ thức ăn nh rơm
khô cỏ khô để bảo đảm cho trâu bò tồn tại qua mùa đông.
Hiện nay do địa hình sản xuất, do cơ cấu cây trồng nên bãi chăn thả ngày
càng bị thu hẹp nên việc chăn thả trâu bò gặp khó khăn hơn. Vì vậy một số hộ
gia đình đã trồng các loại cỏ nh: cỏ voi, cỏ ghilê, để trâu bò ăn.
Tóm lại với nguồn thức ăn ít nguồn thức ăn bổ sung đã bảo đảm chất l-
ợng đàn trâu bò ngày càng đợc nâng cao và mở rộng số lợng. Nên trâu bò của
xã rất có tiềm năng phát triển mở rộng vì vậy nguồn thức ăn cho trâu bò đang đ-
ợc chú trọng.
III.1.6. Chuồng trại
Chuồng trại chăn nuôi trâu bò đang từng bớc đợc cải thiện và nâng cấp.
Chuồng trại đợc bố trí hợp lý, làm chắc chắn. chuồng trại thờng làm theo hớng
6
Báo cáo thực tập nghề nghiệp Phạm Văn Thắng - Lớp 6C
2
Đông hoặc Đông Nam, mái chuồng đợc lợp bằng ngói đảm bảo che ma, nắng,
mát mẻ vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông nền chuồng làm bằng gạch
Công tác vệ sinh chăm sóc đảm bảo sạch sẽ thoáng mát mỗi ngày vệ sinh 1
lần, để trâu bò không nằm lên phân. Hàng năm theo kế hoạch chỉ đạo của trạm thú
y huyện Tân Yên xã Song Vân đã tiến hành tiêm phòng cho đàn trâu, bò.
III.1.7. Công tác thụ tinh nhân tạo
Hiện nay xã đang thực hiện chơng trình sind hoá đàn bò, tức là sử dụng
những con bò đực Sind hoặc lai Sind cho nhảy trực tiếp vào bò cái của ta để tạo

ra con lai có nhiều đặc điểm tốt. Do việc thụ tinh trực tiếp dễ lây lan 1 số bệnh
qua đờng sinh dục cho nên việc cho bò nhảy trực tiếp dần đợc thay thế bằng thụ
tinh nhân tạo.
Còn đối với trâu thì cha có chơng trình nh bò nên ngời sử dụng cho nhảy
trực tiếp vì vậy mà số lợng đàn trâu ngày càng giảm.
III.2. Chăn nuôi lợn
Do xã Song Vân là xã thuần nông nên chăn nuôi lợn chủ yếu là lấy phân
nên mô hình chăn nuôi lợn nhỏ lẻ của từng hộ gia đình có 1 số hộ gia đình làm
trang trại nhng với số lợng ít.
III.2.1. Số lợng
Do những đặc điểm riêng biệt của lợn là lợn không đòi hỏi thức ăn đặc
biệt nào. Nó có thể sống và phát triển trong mọi điều kiện ngoại cảnh. Lợn có
thời gian sinh trởng ngắn chính vì vậy mà số lợng lợn trong xã ngày càng tăng.
Tổng số lợng đàn lợn 4950 con trong đó lợn nái 1850 con chiếm tỷ lệ 37,4%
trên tổng số con toàn xã, số lợn thịt 3094 con chiếm tỷ lệ 62,5%, số lợn đợc
giống là 6 con chiếm tỷ lệ 0,1% trên tổng số con toàn xã.
III.2.2. Tình hình lai tạo giống, thụ tinh nhân tạo
Xã Song Vân chủ yếu là nuôi lợn thịt và lợn nái sinh sản. Lợn nái chỉ có
2 giống đó là lang hồng và móng cái đã bị pha tạp. Còn lợn thịt xã chỉ nuôi lợn
lai Landrace và lai đại bạch.
7