Kế hoạch PR cho quán cà fe effoc

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN
----------

BẢN KẾ HOẠCH PR

CAFE EFFOC
Lớp
Nhóm
STT

Họ tên thành viên

MSSV

TP. Hồ Chí Minh, tháng 8/2012


Kế hoạch PR

Thầy: Nguyễn Hoàng Sinh

ĐỀ ÁN MÔN HỌC
Hướng dẫn cho điểm
1. Thuyết trình
Phân tích/hiểu rõ tình thế của tổ chức
10

2

4

6

8

Các đề xuất thiết thực và xác đáng

2

4

6

8

10

Tính sáng tạo & chuyên nghiệp

2

4

6

8

10

Trả lời chất vấn

2

4

6

8

10

Phân tích tình thế

2

4

6

8

10

Mục đích & mục tiêu

2

4

6

8

10

Xác định công chúng & thông điệp

2

4

6

8

10

2

4

6

8

2. Bản kế hoạch

Chiến lược PR đề nghị
10
Các chiến thuật thực thi

2

4

6

8

10

Tiêu chí đánh giá

2

4

6

8

10

Điểm:

......................................................

Nhận xét:
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
Giảng viên (Ký tên):........................................
Ngày ................................................................
Nhóm:

2


Kế hoạch PR

Nhóm:

Thầy: Nguyễn Hoàng Sinh

3


Kế hoạch PR

Thầy: Nguyễn Hoàng Sinh

BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC

Nhóm:

4

Kế hoạch PR

Thầy: Nguyễn Hoàng Sinh

Phần 1: Tóm tắt cho lãnh đạo
sddfsdsdg.
Phần 2: Giới thiệu tổng quan
1. Lịch sử hình thành
Cafe Effoc được anh Phùng Mạnh Việt (sinh năm 1988) thành lập vào ngày
25/08/2008. Effoc được viết ngược từ chữ “Coffee”. Những ngày đầu, quán có
tên là “E2ffoc” , tuy nhiên, để dễ phát âm hơn, “E2ffoc” sớm đổi thành Effoc.
Ban đầu, quán chỉ là một xe cafe nhỏ trên đường Nguyễn Văn Tráng và hoạt
động theo hình thức Coffee Cart (quầy bán hàng lưu động) – rất phổ biến và
được yêu thích tại các nước lớn.
Trong vòng chưa đầy 2 năm, Effoc phát triển đến chóng mặt, menu ngày càng
đa dạng và nay đã bành trướng ra đến 4 chi nhánh để phục vụ nhu cầu thực
khách.
2.

Sản phẩm
Ice

Ice Blender
BLUEBERRY

BLUEBERRY
RASPBERRY
RASPBERRY

Yogurt

JAM
JAM
SOLFGREEN
MANGORASP

Italia Coffee

Taeleaf

CAPPUCCINO

FRAPPUCINO

FLAVOR LATTE

FRAPPUCINO FLAVOR

MOCHA

MOCHA COOLER

TEALEAF

SORBET

CREAMTEA

GREANTEA

CREAM MIX

CHAI FRAPPEN

SODA ITALIAN

Nhóm:

5


Kế hoạch PR

Thầy: Nguyễn Hoàng Sinh

PHỤ LỤC

Nhóm:

15


Kế hoạch PR

Thầy: Nguyễn Hoàng Sinh

TÀI LIỆU THAM KHẢO



“Slide bài giảng môn Quan hệ công chúng” – Thầy Nguyễn

Hoàng Sinh.

Nhóm:

16