Đại học quốc gia hà nội
TR NG IH CKHOAH CXH IVNHNVN
đào Thanh xuân
Nghiên cứu phát triển du lịch tại
thành nhà hồ, thanh hóa
Chuyên ngành: Du lịch
(Chng trỡnh o t o thớ i m)
luận văn thạc sĩ du lịch
NG I H NG D N KHOA H C: PGS.TS NGUY N PH M HNG
Hà Nội, 2014
MCLC
M Đ U......................................................................................................................................................... 6
1. Lý do ch n đ tài...................................................................................................................................... 6
2. L ch s v n đ nghiên c u..................................................................................................................... 7
3. M c đích và n i dung nghiên c u..................................................................................................... 10
4. Đ i tư ng, ph m vi nghiên c u........................................................................................................... 11
5. Phương pháp nghiên c u.................................................................................................................... 11
6. B c c lu n văn........................................................................................................................................ 11
7. Đóng góp c a lu n văn........................................................................................................................ 12
Chương 1: CƠ S LÝ LU N C A ĐI M DU L CH VÀ S C H P D N C A
ĐI MDUL CHDITÍCHL CHS ,KI NTRÚCNGH
THU TVÀKH O
C...................................................................................................................................................................... 13
1.1. Đi m du l ch....................................................................................................................................... 13
1.1.1. Nh ng quan ni m v đi m du l ch............................................................................................. 13
1.1.2. Các y u t c u thành đi m du l ch............................................................................................. 16
1.1.3. Quan ni m v tính h p d n c a đi m du l ch........................................................................... 17
1.1.4. Các tiêu chí xác đ nh đi m du l ch h p d n........................................................................... 18
1.1.4.1. Các y u t ch quan (Các y u t t o nên kh năng h p d n c a đi m du l ch) 19
1.1.4.2. Các y u t khách quan (Các tiêu chí đ nh lư ng và đ nh tính)................................... 19
1.1.5. Vai trò c a đi m du l ch................................................................................................................ 20
1.2. Phân lo i đi m du l ch................................................................................................................... 21
1.2.1. Phân lo i đi m du l ch theo v trí đ a lý.................................................................................. 21
1.2.2. Phân lo i đi m du l ch theo tài nguyên du l ch................................................................... 22
1.3. Đi m du l ch di tích l ch s , ki n trúc ngh thu t và kh o c............................................ 24
1.3.1. Các quan ni m v du l ch di tích l ch s , ki n trúc ngh thu t và kh o c...................... 24
1.3.2. Đ c đi m c a du l ch di tích l ch s , ki n trúc ngh thu t và kh o c................................ 27
1.3.3. Các nguyên t c trong phát tri n du l ch di tích l ch s , ki n trúc ngh thu t và
kh o c............................................................................................................................................................. 28
1.4. Nh ng bài h c kinh nghi m......................................................................................................... 30
1
1.4.1. Kinh nghi m c a Nh t B n v b o t n di s n và du l ch....................................................... 30
1.4.2. Bài h c v phát tri n du l ch t i qu n th di tích Angkor, Campuchia...........................32
1.4.3. Kinh nghi m b o t n và phát tri n du l ch t i Thánh đ a M Sơn................................... 35
Chương 2: TH C TR NG HO T Đ NG DU L CH T I THÀNH NHÀ H.................39
2.1. Gi i thi u chung v Thành nhà H!.......................................................................................... 39
2.1.1. V trí đ a lý, c nh quan, môi trư ng.......................................................................................... 39
2.1.2. L ch s hình thành c a Thành nhà H...................................................................................... 41
2.1.3. Nh ng giá tr văn hóa tiêu bi u c a Thành nhà H................................................................ 46
2.2. Ho t đ"ng du l ch t i Thành nhà H!...................................................................................... 50
2.2.1. Th trư ng và khách du l ch t i Thành nhà H........................................................................ 50
2.2.2. S n ph m du l ch t i Thành nhà H............................................................................................ 52
2.2.2.1. Du l ch tham quan di tích, danh th ng............................................................................... 52
2.2.2.2. Du l ch l h i t i Thành nhà H................................................................................................ 61
2.2.2.3. Du l ch nông nghi p, nông thôn vùng ph c n Thành nhà H...................................... 64
2.2.2.4. Du l ch m th c x
Thanh t i Thành nhà H.................................................................... 67
2.2.2.5. Đ lưu ni m du l ch t i Thành nhà H................................................................................... 69
2.2.2.6. Các tuy n du l ch t i di s n Thành nhà H........................................................................... 69
2.2.3. Cơ s v t ch t, k thu t du l ch t i Thành nhà H.................................................................... 71
2.2.3.1. Cơ s v t ch t k thu t ph c v lưu trú.................................................................................. 71
2.2.3.2. Cơ s v t ch t k thu t ph c v ăn u ng................................................................................. 72
2.2.3.3. Cơ s v t ch t ph c v vui chơi, gi i trí............................................................................... 73
2.2.3.4. Cơ s v t ch t – k thu t ph c v v n chuy n du l ch........................................................ 74
2.2.3.5. Cơ s v t ch t- k thu t d ch v b sung............................................................................... 77
2.2.4. Đ i ngũ nhân l c trong du l ch t i Thành nhà H................................................................. 78
2.2.5. Công tác t ch c, qu n lý, quy ho ch du l ch t i Thành nhà H........................................ 83
2.2.5.1. V công tác t ch c, qu n lý..................................................................................................... 83
2.2.5.2. Quy ho ch phát tri n du l ch t i Thành nhà H.................................................................. 85
2.2.6. Công tác tuyên truy n, qu ng bá du l ch t i Thành nhà H............................................... 87
2.2.7. Th c tr ng b o t n di s n văn hóa t i Thành nhà H.............................................................. 92
2
2.2.7.1.Thu n l i trong công tác b o t n.............................................................................................. 92
2.2.7.2. Khó khăn trong công tác b o t n.......................................................................................... 92
2.2.7.3. Th c tr ng b o t n di s n Thành nhà H................................................................................. 93
2.2.8. Đánh giá ho t đ ng du l ch t i Thành nhà H......................................................................... 96
2.2.8.1. Đánh giá v hi n tr ng ho t đ ng du l ch thông qua phi u đi u tra khách du
l ch t i Thành nhà H.................................................................................................................................. 96
2.2.8.2. Nh ng h n ch , y u kém trong th c tr ng ho t đ ng du l ch........................................... 99
Chương 3: M T S# GI I PHÁP PHÁT TRI N DU L CH............................................... 102
T I THÀNH NHÀ H.......................................................................................................................... 102
3.1. Nh ng căn c$ đ xu%t gi i pháp........................................................................................... 102
3.1.1. Ch trương, chính sách, chi n lư c phát tri n du l ch c a t nh Thanh Hóa..............102
3.1.1.1. Ch trương, chính sách phát tri n...................................................................................... 102
3.1.1.2. Chi n lư c phát tri n............................................................................................................... 103
3.1.2. Quy ho ch phát tri n du l ch Thành nhà H........................................................................ 109
3.2. Nh ng gi i pháp c& th................................................................................................................ 112
3.2.1. Gi i pháp v t ch c, qu n lý, quy ho ch............................................................................... 112
3.2.2. Gi i pháp v phát tri n cơ s
v t ch t, k thu t................................................................. 113
3.2.3. Gi i pháp v phát tri n nhân l c.............................................................................................. 115
3.2.3.1. Các gi i pháp v ngu n nhân l c và đ o t o đ i v!i đ i ngũ cán b công nhân
viên t i TTBTDS Thành nhà H.......................................................................................................... 116
3.2.3.2. Các gi i pháp v ngu n nhân l c du l ch đ a phương................................................... 117
3.2.4. Gi i pháp v s n ph m du l ch.................................................................................................. 117
3.2.5. Gi i pháp v th trư ng và khách du l ch.............................................................................. 119
3.2.6 Gi i pháp v tuyên truy n, qu ng bá du l ch........................................................................ 120
3.2.7. Gi i pháp v b o t n văn hóa trong du l ch......................................................................... 121
3.2.7.1. Đ xu t các gi i pháp b o t n cho các di s n đ c........................................................... 122
3.2.7.2. Đ xu t các gi i pháp b o t n cho vùng đ m.................................................................... 125
K T LU N................................................................................................................................................ 129
TÀI LI U THAM KH O.................................................................................................................. 131
3
DANH M C CÁC CH' VI T T(T
DSVH
Di s n Văn hóa
DSVHTG
Di s n Văn hóa Th gi!i
GS
Giáo sư
QL
Qu c l
Tr
Trang
TS
Ti n sĩ
Tp
Thành ph
TTBTDS
Trung tâm b o t n di s n
UBND
#y ban nhân dân
UNESCO
United Nations Educational Scientific and Cultural Organization
T ch c Văn hóa, Khoa h c và Giáo d c Liên hi p qu c
VHTT&DL
Văn hóa Th thao và Du l ch
4
DANHM CCÁCB NGBI U
Hình 1.1: Mô hình các y u t nh hư ng đ n s hài lòng c a du khách............20
Hình 2.1: Sơ đ t ch c hành chính TTBTDS Thành nhà H....................................... 80
B ng 2.1: S lư ng khách t!i thăm Thành nhà H giai đo n 2009- 2012...............50
B ng 2.2: S lư ng khách t!i thăm Thành nhà H năm 2011....................................... 51
B ng 2.3: S lư ng khách t!i thăm Thành nhà H năm 2012...................................... 51
B ng 2.4: Danh sách khách s n đã đư c th m đ nh trên đ a bàn t nh Thanh
Hóa năm 2013................................................................................................................................... 71
5
M Đ U
1. Lý do ch n đ tài
Di s n th gi!i là nh ng di tích vĩ đ i, lâu đ i và có s c h p d n. Xét trong ph m vi
qu c gia, chúng đóng vai trò là bi u tư ng nh hư ng không ng$ng đ n giá tr hi n t i.
Nói cách khác, nh ng di tích y th c s là kho báu c a đ t nư!c. Vì v y công tác qu n lý
nh%m duy trì và b o t n ph i đư c ti n hành song song v!i nhi m v gi!i thi u, qu ng bá
cho c ng đ ng.
Du l ch tìm hi u các giá tr văn hóa là lo i hình đư c nhi u du khách ưa thích
trong các lo i hình du l ch b t kỳ qu c gia nào. Nh ng năm qua, du l ch tham quan
tìm hi u di tích, di s n văn hóa nói chung và các DSVHTG nói riêng phát tri n r t
nhanh Vi t Nam, góp ph n nâng cao nh n th c và thúc đ y s phát tri n c a ngành du l
ch nư!c ta.
Trong m t cu c kh o sát m!i đây c a T ng c c Du l ch, hơn 70% khách qu c t đ n
Vi t Nam v!i lý do đ khám phá nh ng nét đ c đáo c a b n s c dân t c Vi t Nam thông
qua nh ng chuy n tham quan th c t t i các di s n, đ c bi t là các di s n th gi !i. Đi u đó
đã kh'ng đ nh vai trò c a các di s n đ i v!i s phát tri n c a ngành du l ch. Như v y có
th kh'ng đ nh, không có giá tr văn hóa thì ngành kinh doanh du l ch c a qu c gia
không th có ti m năng phát tri n.
B i v y, các di s n th gi!i sau khi đư c công nh n c a Vi t Nam luôn đư c đánh giá
cao và đư c đ nh hư!ng khai thác đ phát tri n tr thành các khu, đi m du l ch có ý
nghĩa qu c gia và qu c t , làm đ ng l c cho s phát tri n du l ch c a c
nư!c.
Nh ng năm qua du l ch Thanh Hóa không ng$ng tăng trư ng d a trên khai thác
nh ng tài nguyên du l ch đ c s c như du l ch bi n, du l ch văn hóa, sinh thái, m th c,
làng ngh ... v!i các đ a danh như S m Sơn, Lam Kinh, B n En, Hàm R ng, C m
Lương, Pù Luông... và không th không k đ n Thành nhà H - DSVHTG. Theo s li u
th ng kê c a S VHTT&DL Thanh Hóa ch có kho ng 300 khách du l ch m(i ngày t i
Thành nhà H cho th y di s n này chưa th c s h p d n v du l ch. T i đây ch y u đơn thu
n di n ra ho t đ ng tham quan, tìm hi u di tích
6
c a khách du l ch n i đ a mà chưa hình thành s n ph m du l ch đ y đ , chưa thu hút đư
c khách qu c t .
Khu di tích Thành nhà H đư c UNESCO công nh n là DSVHTG vào tháng
6/2011 là m t s ki n quan tr ng cho th y t m vóc c a di tích đã vươn xa kh)i ph m vi t
nh Thanh Hóa, c a Vi t Nam mà là m t di s n c a nhân lo i. T$ th c t
H Long, H i An, M
nh n là di s n th gi!i, s
Sơn, Phong Nha- K* Bàng sau khi đư c UNESCO công
lư ng khách du l ch đ n tham quan di s n tăng đ t bi n
1,5-2 l n năm sau so v!i năm trư!c và 10-20% trong nh ng năm k ti p. Di s n Thành
nhà H cũng s+ không ch ch qu đ o tăng trư ng đó n u các ho t đ ng vinh danh, qu
ng bá thu hút khách đư c th c hi n t t. Đ i v!i Thanh Hóa nói chung và Thành nhà H
nói riêng, đây là cơ h i to l!n đ phát tri n du l ch v!i t m nhìn và đ'ng c p m!i, nhưng
đ ng th i cũng đ i di n v!i thách th c không nh) đ làm sao có đư c nh ng s n ph m du
l ch x ng t m mà v n b o t n các giá tr n i b t toàn c u c a di s n Thành nhà H .
Tính đ n nay v n chưa có công trình nào nghiên c u đ y đ , toàn di n v du l ch t i
DSVH Thành nhà H , cùng v!i nh ng lý do trên nên tôi quy t đ nh l a ch n đ tài:
“Nghiên c u phát tri n du l ch t i Thành nhà H , Thanh Hóa” cho lu n văn th c s c
a mình.
2. L ch s
v%n đ nghiên c$u
Trư!c đây Thành nhà H đư c ghi chép l i nhi u trong các b chính s c a nư !c ta
như Đ i Vi t s ký toàn thư (th i Lê), Đ i Nam nh t th ng chí, Vi t s thông giám cương
m c (th i Nguy n). Các s gia, h c gi cũng dành cho Thành nhà H nh ng l i nh n xét ưu
ái và trang tr ng như: Ngô Thì Sĩ trong Đ i Vi t s ký ti n biên, Phan Huy Chú trong L
ch tri u hi n chương lo i chí, Hoàng Vi t đ a dư chí, Lưu Công Đ o trong Thanh Hóa
Vĩnh L c huy n chí, Đ ng Xuân B ng trong S h c b kh o…Tuy nhiên các ghi chép đ u
ng n g n và đ c p r i rác các tác ph m c a t$ng th i, t$ng tri u đ i.
Hi n nay có r t nhi u công trình nghiên c u v Thành nhà H nhưng ch d$ng l i
m c kh o c u, tìm hi u v các giá tr văn hóa, ki n trúc, ngh thu t, quân
7
s . Nghiên c u v Thành nhà H nhi u và chuyên sâu nh t ph i k đ n các công trình c a
các h c gi thu c Vi n Kh o c h c. Sách “Thành nhà H Thanh Hóa” (Nxb Khoa h c Xã
h i, 2011) c a PGS.TS T ng Trung Tín là tác ph m nghiên c u s!m nh t, h th ng nh ng
giá tr l ch s - văn hóa c a di s n Thành nhà H . Tác ph m song ng Vi t- Anh này g m 5
ph n chính: V trí đ a lí; L ch s ; Quy ho ch t ng th , c u trúc các vòng thành và kĩ thu t
xây d ng; Nh ng di s n văn hóa phong phú trong vùng đ m; Giá tr l ch s - văn hóa.
Dư!i lăng kính nhìn nh n c a m t nhà kh o c cu n sách kh'ng đ nh và gi i trình rõ nh
ng giá tr n i b t toàn c u c a di s n Thành Nhà H , mô t đư c nh ng di tích ph c n mang
tính ch t l ch đ i và đ ng đ i có liên quan đ n vùng kinh đô c Tây Đô.
Sách “Thành nhà H - Di s n Th gi i” do nhóm cán b Trung tâm B o t n Di s n
Thành nhà H biên so n đã h th ng l i v trí đ a lý, l ch s kinh thành Tây Đô, di s n văn
hóa Thành nhà H , giá tr n i b t toàn c u và các tiêu chí đư c UNESCO ghi nh n là Di
s n Th gi!i. Cu n sách cung c p m t cách đ y đ m t cách t ng th và chi ti t các giá tr
văn hoá l ch s , ki n trúc c a di s n văn hoá Thành Nhà H , là tài li u quan tr ng h u
ích cho du khách và các nhà nghiên c u.
T p chí Kh o c h c s 2/2012- s chuyên đ k ni m 1 năm Thành nhà H đư c
UNESCO vinh danh Di s n Th gi!i (27/6/2011 - 27/6/2012) v!i 9 bài vi t v Thành
nhà H là tài li u nghiên c u chuyên sâu công phu nh t v kh o c c a Vi n Kh o c .
Ngoài vi c gi!i thi u nh ng giá tr tiêu bi u c a di s n Thành nhà H , các bài vi t trong t
p chí còn t ng k t l i k t qu nh ng l n khai qu t các di tích, đ a đi m kh o c chính t i
Thành nhà H như đàn t Nam Giao, C a Nam, Thành N i và La Thành, công trư ng
khai thác đá An Tôn…Do đây là công trình nghiên c u
c a các nhà kh o c nên chưa có bài vi t nào nghiên c u v n đ phát tri n du l ch t i
Thành nhà H .
Thành nhà H còn đư c đ c p nhi u trong các tác ph m vi t v H Quý Ly và tri u
đ i nhà H như: Sách H Quý Ly (1997) c a Nguy n Danh Phi t; C i cách H Quý Ly
(2011) c a Phan Đăng Thanh, Trương Th Hòa; Thành nhà H và nh ng truy n xây
thành đ p lũy (2009) c a Ph m Văn Ch y; La Province De Thanh Hoa -
8
cu n sách nghiên c u, gi!i thi u v l ch s và đ a lý c a t nh Thanh Hóa c a h c gi ngư i
Pháp Le Proton vi t vào nh ng năm đ u c a th k, XX.…Cùng v!i đó là r t
nhi u bài nghiên c u trên các báo, t p chí: T Ly Cung đ n Tây Đô (Lê T o- T p chí
Nghiên c u L ch s 1990), H Quý Ly và ý th c dân t c (Lâm Bá Nam -T p chí Nghiên c
u L ch s 1992), H Quý Ly và nhà H (Tr n Bá Chí- T p chí nghiên c u l ch s 1992),
Thành Tây Đô –góc nhìn c a thu t phong th y (Nguy n Th Thúy-T p chí Nghiên c u
Đông Nam Á 2009)…
Tuy nhiên, nh ng công trình nghiên c u đ t Thành nhà H là đ i tư ng nghiên c
u đ phát tri n du l ch h u như r t ít. G n gũi và thi t thân nh t v!i đ tài này có th k đ n
công trình Khai thác các giá tr di s n văn hóa Thành Tây Đô trong du l ch văn hóa x
Thanh c a Tr nh Th H nh (Khóa lu n t t nghi p Trư ng ĐH Khoa h c Xã h i & Nhân
văn Hà N i, 2012). Xu t phát t$ vi c nghiên c u nh ng giá tr văn hóa tiêu bi u c a
Thành nhà H như ngh thu t, ki n trúc, quân s … tác gi Tr nh Th H nh đã phân tích th
c tr ng phát tri n du l ch t i di s n Thành nhà H v các m t th trư ng và khách du l ch, s
n ph m du l ch, cơ s v t ch t kĩ thu t ph c v du l ch, nhân l c du l ch; đ ng th i đánh giá
nh ng t n t i, y u kém trong ho t đ ng du l ch t i di s n này. Khóa lu n c ũng đ xu t r t
nhi u gi i pháp nh%m phát tri n du l ch t i Thành nhà H . Công trình này là công
trình công phu nh t v nghiên c u phát tri n du l ch t i Thành nhà H . Tuy nhiên công
trình m!i ch đ c p đ n v n đ khai thác văn hóa đ phát tri n du l ch t i di s n Thành nhà
H trong b i c nh du l ch văn hóa x Thanh nên v n còn chưa th t đ y đ .
Bài vi t Phát tri n s n ph m du l ch g n v i di s n th gi i Thành nhà H - Cơ h i
và thách th c c a TS Hà Văn Siêu (Vi n Nghiên c u Phát tri n Du l ch , 2012) tuy ng n
nhưng l i có đóng góp h t s c quý báu và thi t th c v m t lí lu n khi nêu ra đư c vai trò
c a du l ch v!i b o t n và phát huy giá tr di s n, nh ng yêu c u đ t ra đ i v!i m t s n ph
m du l ch đ y đ , hoàn ch nh t i đi m đ n Thành Nhà H . T$ m c tiêu và yêu c u phát
tri n s n ph m du l ch x ng t m di s n văn hóa th gi !i Thành Nhà H có th phân tích,
đánh giá nh ng cơ h i và thách th c đan xen
9
đ có chương trình hành đ ng đáp ng h p lý. Tác gi đã đ xu t và ki n ngh v!i ngành Du
l ch Thanh Hóa c n cân nh c m t s n i dung hành đ ng ưu tiên như: Xây d ng và th c
hi n chương trình phát tri n s n ph m du l ch g n v!i di s n th gi!i Thành Nhà H ; Các
chính sách, chi n lư c liên quan; Các chương trình, d án b tr .
Nh ng công trình vi t v du l ch Thành nhà H đa ph n là các bài báo ng n xu t
hi n t n m n trên internet, báo in.
Như v y, đã có nhi u công trình nghiên c u b%ng nhi u hình th c khác nhau
(sách, t p chí, báo, lu n văn…), nhi u m ng khác nhau (l ch s , kh o c , ki n trúc, văn
hóa h c…) v Thành nhà H nhưng vi c nhìn nh n Thành nhà H dư!i góc đ du l ch h c
v n chưa đư c th u đáo. V!i đ tài nghiên c u này, tác gi hi v ng đóng góp đư c ph n
nào kho ng tr ng nghiên c u trên.
3. M&c đích và n"i dung nghiên c$u
3.1. M c đích nghiên c u
- Góp ph n nâng cao nh n th c v di s n, b o v di s n c a các bên tham gia trong
ho t đ ng du l ch.
- Đưa ra m t s ki n ngh v công tác qu n lý di s n, gi m thi u tác đ ng tiêu c c c a
du l ch đ n v n đ b o t n di tích và chi n lư c phát tri n du l ch, thu hút du khách t i di
s n Thành nhà H .
- Mong mu n k t qu nghiên c u nh n đư c s quan tâm và đ u tư c a các t
ch c trong và ngoài nư!c cho công tác b o t n khu di tích Thành nhà H .
3.2. N i dung nghiên c u
- Nh ng v n đ lí lu n chung v đi m du l ch và s c h p d n c a đi m du l ch di tích l
ch s , ki n trúc ngh thu t và kh o c .
- Kh o sát, phân tích th c tr ng ho t đ ng du l ch t i Thành nhà H .
- Nghiên c u đ xu t m t s gi i pháp nh%m phát tri n du l ch t i Thành nhà
H.
10
4. Đ)i tư*ng, ph m vi nghiên c$u
- Đ i tư ng nghiên c u: Toàn b ho t đ ng du l ch t i DSVHTG Thành nhà H - m t
đi m du l ch.
- Ph m vi nghiên c u:
+ Không gian: Khu v c Thành nhà H và vùng ph c n
+ Th i gian: T$ 2009 đ n 2013.
5. Phương pháp nghiên c$u
Lu n văn đư c hoàn thi n d a trên nhi u phương pháp khác nhau:
- Phương pháp phân tích, t ng h p tài li u
Tác gi s d ng các lo i tài li u t$ sơ c p và th c p, các tài li u t$ t p chí, sách báo
và nhi u phương ti n thông tin đ i chúng sau đó phân tích, t ng h p nh ng thông tin c
n thi t cho lu n văn.
- Phương pháp kh o sát, đi u tra th c đ a
Tác gi đã đ n khu di tích Thành nhà H và vùng ph c n, ti n hành kh o sát, đi u
tra toàn b khu di tích; g p g- các cán b t i TTBTDS Thành nhà H ; trò truy n v!i ngư
i dân đ a phương; kh o sát các cơ s kinh doanh du l ch như lưu trú, ăn u ng, vui chơi
gi i trí.
- Phương pháp đi u tra xã h i h c: Tác gi ti n hành l p b ng h)i và phi u
đi u tra đ đi u tra m c đ hài lòng c a khách du l ch n i đ a và qu c t đ n tham quan đ i
v!i đi m du l ch Thành nhà H .
- Phương pháp liên ngành: Trong lu n văn s d ng, tìm hi u nhi u ngành khoa h c
khác nhau đ làm rõ v n đ nghiên c u: l ch s , đ a lý, văn hóa, du l ch, kh o c , kinh t
…
6. B) c&c lu n văn
Lu n văn ngoài ph n m
đ u và k t lu n đư c k t c u thành ba chương:
Chương 1: Cơ s lý lu n c a đi m du l ch và s c h p d n c a đi m du l ch di
tích l ch s , ki n trúc ngh thu t và kh o c
Chương 2: Th c tr ng ho t đ ng du l ch t i Thành nhà H
Chương 3: M t s gi i pháp phát tri n du l ch t i Thành nhà H
11
7. Đóng góp c+a lu n văn
Đ tài “Nghiên c u phát tri n du l ch t i Thành nhà H , Thanh Hóa” đã đ t đư c k
t qu mà m c tiêu và nhi m v nghiên c u đ ra:
M t là: Đ tài đã nghiên c u và khái quát đư c m t s v n đ lý lu n liên quan đ n đ
tài như là: Đi m du l ch, phân lo i đi m du l ch, các tiêu chí đánh giá đi m du l ch h p
d n và đi m du l ch di tích l ch s , ki n trúc ngh thu t, kh o c .
Hai là: Đ tài đã kh o sát, nghiên c u th c tr ng ho t đ ng du l ch t i Thành nhà H
t$ khi đư c công nh n là DSVHTG cho đ n nay, qua đó đưa ra đánh giá v nh ng
thành t u, h n ch c a ho t đ ng du l ch t i đây.
Ba là: Đ tài đã đ xu t m t s gi i pháp nh%m b o t n, qu n lý, tôn t o và khai thác
t t di s n văn hóa đ phát tri n du l ch t i Thành nhà H .
12
Chương 1: CƠ S LÝ LU N C A ĐI M DU L CH VÀ S C H P
D
NC AĐI MDUL CHDITÍCHL CHS ,KI NTRÚCNGH
THU TVÀKH OC
1.1. Đi m du l ch
1.1.1. Nh ng quan ni m v đi m du l ch
Khái ni m du l ch không còn xa l đ i v!i b t kỳ nhà nghiên c u nào v du l ch. .
m(i góc đ ti p c n khác nhau thì l i có nhi u quan đi m nghiên c u khác nhau v du l
ch. Theo quan đi m c a các nhà kinh t du l ch thì du l ch là m t h
th ng tinh th n và v t ch t, là m t hi n tư ng kinh t xã h i t ng h p do ba y u t cơ b n c u
thành là ch th du l ch (khách du l ch), khách th du l ch (tài nguyên du l ch) và ho t đ
ng du l ch.
Trong ph m vi nghiên c u, lu n văn s+ đi sâu phân tích v ph n khách th c a du l
ch, đó là tài nguyên du l ch hay c th là đi m đ n du l ch và đi m du l ch.
Các sách và tài li u v du l ch c a T ch c Du l ch th gi!i (UN-WTO) và c a nư!c
ngoài thư ng s d ng các khái ni m: Đi m đ n du l ch (Tourism Destination); Đi m
tham quan du l ch (Tourism Spot).
Trong ti ng Anh, t$ “Tourism Destination” đư c d ch sang ti ng Vi t là “Đi m đ
n du l ch”. Còn t$ “Tourism spot” đư c d ch ra ti ng Vi t v!i nhi u nghĩa khác nhau,
nhưng v!i du l ch có nghĩa là nơi vui chơi, gi i trí, th thao, câu cá…v.v, như m t đi m
tham quan du l ch.
Tác gi Giuseppe Marzano (2007) cho r%ng: “M t đi m đ n du l ch là m t thành
ph , th xã, khu v c khác c a n n kinh t trong s đó ph thu c đ n m c đ tích l ũy đáng k t
các kho n thu du l ch. Nó có th ch a m t ho c nhi u đi m tham quan du l ch h p d n”.
Trên phương di n đ a lý, đi m đ n du l ch đư c xác đ nh theo ph m vi không gian
lãnh th . Đi m đ n du l ch là m t v trí đ a lý mà du khách th c hi n hành trình đ n đó
nh%m th)a mãn như c u theo m c đích c a chuy n đi. Có th phân bi t hai lo i đi m đ
n:
13
+ Đi m đ n cu i cùng: (Final destination) thư ng là đi m xa nh t tính t$ đi m xu
t phát g c c a du khách và (ho c) là đ a đi m mà ngư i đó d đ nh tiêu dùng ph n l!n th
i gian.
+ Đi m đ n trung gian (Intermediate destination) ho c nơi ghé thăm (enroute)
là đ a đi m mà du khách dành th i gian ng n hơn đ ngh ngơi qua đêm ho c vi ng thăm
m t đi m h p d n.
M t đi m đ n du l ch có th đư c đ nh nghĩa, hay đư c hi u theo nhi u cách khác
nhau. Khái ni m t ng quát đ u tiên v m t đi m đ n du l ch xem nó như m t không gian
v t ch t mà trong đó di n ra các ho t đ ng v du l ch.
T$ quan đi m này, khách du l ch là ngư i tích c c tham gia vào vi c xây d ng các
không gian du l ch, tích c c ho t đ ng trong không gian du l ch, tác đ ng đ n không
gian du l ch và đóng góp đ không gian du l ch đư c duy trì.
M t đi m đ n du l ch có th đư c xem là m t h(n h p c a s n ph m, ti n nghi và d ch
v t o nên s tr i nghi m du l ch. Do đó, đi m đ n du l ch ch là m t ph n c a s n ph m du
l ch và b n thân nó không đư c xem là m t s n ph m. Đơn gi n nó ch là m t khu v c đ
a lý trong đó các s n ph m du l ch đư c mua và bán.
Theo tác gi Bodlender1, đã đưa ra m t đ nh nghĩa v đi m đ n du l ch là t p h p
các y u t v t ch t và d ch v cùng v!i s k t h p các bi u tư ng nh%m đáp
ng tr n v/n nhu c u c a khách hàng. Các đi m đ n du l ch v$a là các không gian gi i
trí dành cho khách, không gian và làm vi c c a các cơ s cung ng d ch v .
Các cách ti p c n khác nhau v khái ni m đi m đ n du l ch đư c tóm t t t i đ nh
nghĩa c a T ch c Du l ch Th gi!i (UN-WTO) (2004):
“Đi m đ n du l ch là m t không gian v t ch t mà du khách l i ít nh t là m t đêm.
Nó bao g m các s n ph m du l ch như các d ch v h tr!, các đi m đ n và tuy n đi m du l
ch trong th i gian m t ngày. Nó có các gi i h n v t ch t và qu n lý gi i h n hình nh, s qu
n lý xác đ nh tính c nh tranh trong th trư ng. Các đi m đ n du l ch đ a phương thư ng
bao g m nhi u bên h u quan như m t c ng đ ng t ch c và có th k t n i l i v i nhau đ t o
thành m t đi m đ n du l ch l n hơn.”
14
. Vi t Nam hai khái ni m v đi m du l ch và khu du l ch đư c Lu t Du l ch 2005
xác đ nh:
“Khu du l ch là nơi có tài nguyên du l ch h p d n v i ưu th v tài nguyên du l ch t
nhiên, đư!c quy ho ch, đ"u tư phát tri n nh#m đáp ng nhu c"u đa d ng c a khách du
l ch, đem l i hi u qu v kinh t - xã h i và môi trư ng.
Đi m du l ch là nơi có tài nguyên du l ch h p d n, ph c v nhu c"u tham quan c a
khách du l ch.” [25, tr.2]
Theo nghĩa chung nh t, đi m du l ch là nh ng đ a đi m ho c cơ s mà khách du l
ch hư!ng đ n và lưu trú. Đi m du l ch có th là nh ng nơi không có dân cư. Đó là
nghĩa r ng c a đi m du l ch. Tuy nhiên, trong kinh t du l ch, đi m du l ch là m t nơi, m
t vùng hay m t đ t nư!c có s c h p d n đ c bi t đ i v!i du khách (không ph i ngư i dân
đ a phương) và có nh ng thay đ i nh t đ nh trong kinh t do ho t đ ng du l ch t o ra.
Như v y, theo quan đi m c a tác gi thì đi m du l ch có th là b t c đi m l!n hay nh)
có tài nguyên du l ch (tài nguyên t nhiên, nhân văn…) và có ho t đ ng du l ch phát
tri n.
Khái ni m Đi m du l ch c a Vi t Nam hay Đi m đ n du l ch (Tourism
Destination) c a nư!c ngoài đ u xu t phát t$ tài nguyên du l ch, nhưng quan đi m v
tài nguyên du l ch có s khác nhau.
Lu t Du l ch Vi t Nam (2005) xác đ nh: “Tài nguyên du l ch là c nh quan thiên
nhiên, y u t t nhiên, di tích l ch s - văn hoá, công trình lao đ ng sáng t o c a con ngư
i và các giá tr nhân văn khác có th đư!c s d ng nh#m đáp ng nhu c"u du l ch, là y u
t cơ b n đ hình thành các khu du l ch, đi m du l ch, tuy n du l ch, đô th du l ch”. [25,
tr.2]
Có nhi u quan đi m khác nhau v tài nguyên du l ch, nhưng m t quan đi m
th c ti n là “t t c các nhân t có th kích thích đư
đư c ngành du l ch t n d ng kinh doanh đ sinh ra l
đ u g i là tài nguyên du l ch”. Ho c “B t kỳ nhân t
có th thu hút đư c khách du l ch đ u g i là tài nguyên du l ch”. Đi u này có nghĩa
15
r%ng không ch tài nguyên t nhiên, tài nguyên nhân văn mà c các s ki n xã h i như:
Kinh t , chính tr , văn hoá, th thao... đư c t ch c có kh năng thu hút khách du l ch đư
c g i là tài nguyên du l ch. M t khác, không ph i tài nguyên du l ch nào c ũng đư c
khai thác và tr thành đi m du l ch. Đi u này ph thu c vào r t nhi u y u t như: Cơ s h t
ng k thu t, cơ s d ch v ph c v khách, các cơ ch , chính sách, lu t pháp cho s phát tri n
đi m du l ch, th i gian khai thác đi m du l ch (thư ng xuyên, theo th i v , ng n ngày...),
s lư ng khách đ n tham quan du l ch trong đó có khách du l ch qu c t và khách du l
ch n i đ a... có tính h p d n và có s c thu hút khách du l ch càng cao thì lư ng khách
du l ch trong nư!c và qu c t đ n càng l!n. D ch v và hàng hoá ph c v khách tiêu th
càng nhi u v s lư ng, đa d ng v cơ c u và ch ng lo i, ch t lư ng cao thì doanh thu càng
l!n và hi u qu kinh t - xã h i càng cao.
1.1.2. Các y u t c u thành đi m du l ch
Đ hình thành m t đi m du l ch thì c n ph i đáp
ng các y u t cơ b n sau:
- Đi m đ n ph i có tài nguyên du l ch đa d ng, phong phú, đ c đáo và có s c h p d
n v!i du khách. Các đi m h p d n c a đi m đ n dù mang đ c đi m nhân t o, đ c đi m t
nhiên ho c là các s ki n thì cũng t o ra đ ng l c ban đ u cho s vi ng thăm c a du
khách.
- Giao thông đi l i (Kh năng ti p c n đi m đ n): S phát tri n và duy trì giao
thông có hi u qu n i li n v!i các th trư ng ngu n khách là đi u ki n căn b n cho s thành
công c a các đi m du l ch.
- Nơi ăn ngh : Các d ch v lưu trú và ăn u ng c a đi m đ n không ch cung c p nơi
ăn ngh mang tính v t ch t mà còn t o đư c c m giác chung v s ti p đãi n ng nhi t, lưu l
i n tư ng khó quên v các món ăn ho c đ c s n đ a phương.- Các
ti n nghi và d ch v h( tr : Kh năng cung c p các ti n nghi và d ch v h( tr bi u l b n ch t
đa ngành c a y u t cung trong du l ch và s ph thu c l n nhau gi a các lĩnh v c kinh
doanh trong ngành du l ch.
Tài nguyên du l ch, giao thông đi l i, nơi ăn ngh , ti n nghi và d ch v h( tr , các
ho t đ ng b sung là nh ng tiêu chu n cho s t n t i c a m t đi m du l ch.
16
Trong th c t , đi m du l ch đư c hình thành dư!i tác đ ng c a ba nhóm nhân t , nh
ng nhóm nhân t này quy t đ nh vai trò và s phát tri n c a đi m du l ch. Nh ng nhân t
đó là:
Nhóm th nh t là các nhân t
liên quan đ n s c h p d n c a đi m du l ch.
Nhóm này bao g m v trí đ a lý, tài nguyên du l ch, các nhân t kinh t , xã h i và chính
tr (không khí chính tr hòa bình, chính sách c a Nhà nư!c, m c giá, ch t lư ng d ch v ,
các s ki n có tính ch t đ nh kỳ, qu ng cáo du l ch…)
Nhóm th hai g m nh ng nhân t đ m b o giao thông cho khách đ n đi m du l ch
(bao g m nh ng đi u ki n đã và có kh năng xây d ng, phát tri n m ng lư!i và phương ti
n giao thông khác nhau).
Nhóm th ba g m nh ng nhân t liên quan đ n vi c đ m b o cho khách lưu l i đi m
du l ch. Đó là các cơ s ăn u ng (c a hàng ăn u ng, gi i khát…), các cơ s lưu trú
( resort, khách s n, nhà ngh …), các cơ s ph c v vui chơi, gi i trí…
N u nhóm nhân t
th nh t th
hi n s c h p d n c a đi m du l ch thì nhóm
nhân t th hai và th ba có ý nghĩa quy t đ nh cho vi c hình thành đi m du l ch vì chúng
t o ra kh năng cho vi c đi đ n và lưu l i đi m du l ch c a du khách.
1.1.3. Quan ni m v tính h p d n c a đi m du l ch
Có nhi u quan đi m khác nhau v các nhân t t o nên tính h p d n c a đi m du l ch:
- Theo Var, Beck và Loftus (1977): Các nhân t t o nên kh năng h p d n c a
đi m du l ch bao g m: Các nhân t
s m; kh
t nhiên, xã h i, l ch s ; cơ h i gi i trí và mua
năng ti p c n (Accesibility) và d ch v
lưu trú đ t chu n ch t lư ng t i
thi u trong du l ch.
- Theo Mill và Morrison (1992): Các nhân t t o nên kh năng h p d n c a đi m
du l ch bao g m: S h p d n; các ti n nghi; cơ s h t ng; cơ s v t ch t k thu t; d ch v v n
chuy n; d ch v khách s n.
- Theo Laws (1995) thì kh năng h p d n c a đi m du l ch g m hai nhân t chính
đó là: Nh ng đ c đi m cơ b n, nguyên th y (Primary) và nh ng đ c đi m phái sinh
(secondary) c a đi m đ n. Nh ng đ c đi m cơ b n, nguyên th y hay còn
17
g i là đi u ki n c n đ khách du l ch l a ch n đi m đ n g m: Khí h u, môi trư ng sinh h c,
văn hóa và ki n trúc truy n th ng. Nh ng đ c đi m phái sinh hay còn g i là đi u ki n đ
đ tăng tính h p d n c a đi m du l ch g m: Khách s n, v n chuy n, nơi vui chơi, gi i trí.
- Theo Kozak (2002) thì các nhân t t o nên kh năng h p d n c a đi m đ n bao g
m: V* đ/p t nhiên; cơ s h t ng, cơ s v t ch t k thu t; các d ch v du l ch; khí h u.
Cũng có th phân chia các nhân t t o nên kh năng h p d n c a đi m du l ch bao g
m:
Nhân t v t lý: Cơ s v t ch t k thu t, cơ s h t ng xã h i, phong c nh, bãi bi n, khí h
u, di tích l ch s .
Nhân t tâm lý xã h i: Thái đ c a ngư i dân s
t i, các s
ki n văn hóa, cu c
s ng ban đêm và vui chơi, gi i trí, tính m!i l c a đi m du l ch, kh năng ti p c n, đ ăn, s
yên tĩnh…; môi trư ng chính tr , xã h i và giá c ; kh năng v th i gian.
Tính h p d n c a đi m du l ch còn ph thu c vào các nhân t chính tr , kinh t ,
xã h i t i đi m du l ch như: V n đ an ninh, an toàn cho khách, nh n th c c a c ng
đ ng dân cư v vi c ph c v du khách, các cơ ch , chính sách đ i v!i khách du l ch
và các doanh nghi p du l ch.
Như v y: Tính h p d n c a đi m du l ch đư c th hi n s đ c đáo, đ c s c, khác bi t c
a tài nguyên du l ch t nhiên và tài nguyên du l ch nhân văn; kh năng đáp ng đư c nhi
u lo i hình du l ch có s c thu hút khách du l ch cao và đáp ng
đư c kh năng ti p c n đi m du l ch c a du khách m t cách d dàng, thu n ti n, nhanh
chóng và an toàn.
1.1.4. Các tiêu chí xác đ nh đi m du l ch h p d n
M t đi m du l ch có đư c đánh giá là h p d n hay không thì ph i d a trên các tiêu
chí đ đánh giá m c đ h p d n c a đi m du l ch đó.
Đi m du l ch h p d n đư c xác đ nh trư!c h t là d a vào các y u t
kh năng h p d n c a đi m du l ch (các y u t
đ nh tính (các y u t khách quan)
18
t o nên
ch quan) và các tiêu chí đ nh lư ng,
1.1.4.1. Các y u t ch quan (Các y u t t o nên kh năng h p d n c a đi m du l ch)
- S phù h p c a tài nguyên cho các ho t đ ng du l ch
- S n ph m du l ch đ c thù h p d n
- Thu n l i trong vi c ti p c n
- Cơ s h t ng và cơ s v t ch t k thu t du l ch
- S c ch a khách du l ch c a đi m du l ch đó
- Kh năng v th i gian
1.1.4.2. Các y u t khách quan (Các tiêu chí đ nh lư!ng và đ nh tính) Các
tiêu chí đ nh lư ng: Đánh giá s h p d n c a đi m du l ch d a vào: - Th ng
kê s lư ng khách du l ch đ n - Doanh thu du l ch theo năm
- M c chi tiêu c a khách du l ch
- Th i gian lưu l i c a du khách
M t đi m du l ch đư c đánh giá là h p d n khi s lư ng du khách đ n đi m du
l ch đó ngày càng đông, doanh thu t$ ho t đ ng du l ch tăng, m c đ chi tiêu c a du
khách cao và th i gian lưu l i c a du khách đi m du l ch đó dài ngày.
Các tiêu chí đ nh tính: Không có nh ng s
chí đ nh lư ng nên khi đánh giá s
li u rõ ràng và c th như các tiêu
h p d n c a đi m du l ch d a vào các tiêu chí
đ nh tính thì ngư i ta thư ng căn c vào: M c đ hài lòng hay không hài lòng c a du
khách và s trung thành c a du khách (Khách quay tr l i đi m du l ch).
Theo Cadotte, Woodruff và Jenkins (1982) đã đưa ra đ nh nghĩa: “S hài lòng là
s so sánh c a nh ng kỳ v ng v i nh ng tr i nghi m”
Theo Oliver (1997): “S hài lòng c a khách hàng là tr ng thái tâm lý mà khách
hàng c m nh n v m t công ty (t ch c) khi nh ng kỳ v ng c a h đư!c th%a mãn ho c là
th%a mãn vư!t qua s mong đ!i thông qua tiêu dùng s n ph m ho c d ch v ”
Tribe và Snaith (1998) đưa ra mô hình các y u t nh hư ng đ n s hài lòng c a du
khách như sau:
19
Hình 1.1: Mô hình các y u t) nh hư,ng đ n s- hài lòng c+a du khách.
Tài nguyên thiên nhiên và đi u
ki n v t ch%t
Môi trư.ng
Các d ch v& ăn u)ng - tham quangi i trí- mua s/m
Ch0 ,
Chuy n ti n
Di s n và văn hóa
Ngu n: Tribe, J., & Snaith, T. (1998), From SERVQUAL to HOLSAT: Holiday
satisfaction in Varadero, Cuba, Tourism Management.
1.1.5. Vai trò c a đi m du l ch
Đi m du l ch có vai trò r t l!n trong vi c t o ra s n ph m du l ch, t o ra các giá tr
khai thác du l ch, t o ra giá tr hư ng th và ý nghĩa cho du khách s d ng chuy n đi.1
Th nh t, đi m du l ch t o ra s n ph m du l ch. Đi m du l ch đóng vai trò là s n ph
m ch đ o cho chuy n đi. Nó quy t đ nh chính các d ch v mà du khách đư c hư ng và s
d ng trong chuy n đi.
Th hai, đi m du l ch đóng vai trò l!n trong vi c phát tri n kinh t , xã h i c a m t đ
a phương, chuy n d ch cơ c u kinh t , nâng cao đ i s ng v t ch t tinh th n cho c ng đ ng
dân cư và t o vi c làm.
20
Th ba, đi m du l ch t o ra giá tr hư ng th và ý nghĩa cho du khách s d ng chuy n
đi. Du khách đ n các đi m tham quan đư c khám phá, tìm hi u v tài nguyên du l ch,
cu c s ng con ngư i, văn hóa b n đ a, thư ng th c m th c. M(i đi m du l ch l i có nh ng
c m nh n, khám phá riêng ho c cùng m t đi m du l ch nhưng m(i l n đ n thăm l i
mang m t phong v khác.
Th tư, đi m du l ch t o ra th trư ng tiêu th s n ph m cho r t nhi u ngành, ngh ; là
nơi xu t kh u t i ch( và xu t kh u vô hình v!i giá tr kinh t cao.
Th năm, đi m du l ch là nơi m r ng nh n th c, tình yêu quê hương, truy n th ng l
ch s , văn hóa cho m i công dân.
1.2. Phân lo i đi m du l ch
1.2.1. Phân lo i đi m du l ch theo v trí đ a lý
Khi phân lo i đi m du l ch theo v trí đ a lý thì ngư i ta thư ng chia theo các c p đ
sau: Đi m du l ch mang tính ch t khu v c; Đi m du l ch mang ph m vi qu c gia; Đi m
du l ch mang tính đ a phương.
Lu t Du l ch Vi t Nam phân lo i đi m du l ch thành: Đi m du l ch qu c gia và đi
m du l ch đ a phương. Đi u 24- chương IV, Lu t Du l ch Vi t Nam (2005) đã nêu rõ:
“Các đi u ki n đ công nh n đi m du l ch g m:
- Đi m du l ch có đ
các đi u ki n sau đư c công nh n là đi m du l ch qu c
gia:
+ Có tài nguyên du l ch đ c bi t h p d n đ i v!i nhu c u tham quan c a khách
du l ch
+ Có k t c u h t ng và d ch v du l ch c n thi t, kh năng đ m b o ph c v ít nh t m t
trăm nghìn lư t khách tham quan m t năm.
- Đi m du l ch có đ các đi u ki n sau đư c công nh n là đi m du l ch đ a phương:
+ Có tài nguyên du l ch h p d n đ i v!i nhu c u tham quan c a khách du l ch
21
+ Có k t c u h t ng và d ch v du l ch c n thi t, kh năng đ m b o ph c v ít nh t mư i
nghìn lư t khách tham quan m t năm”. [26, tr.10]2
1.2.2. Phân lo i đi m du l ch theo tài nguyên du l ch
Khi phân lo i đi m du l ch theo tài nguyên du l ch, có th phân thành b n nhóm
chính là: Đi m du l ch thiên nhiên, đi m du l ch văn hóa, đi m du l ch đô th và đ u m
i giao thông.
Nhóm th nh t là đi m du l ch thiên nhiên, g m nh ng đi m du l ch mà ho t đ ng c
a nó ch y u d a vào vi c khai thác giá tr các tài nguyên du l ch t nhiên như: Đi m du l
ch vùng bi n; đi m du l ch vùng núi; đi m du l ch các vùng nư!c khoáng; đi m du l ch
các khu vư n qu c gia... Đ i v!i nh ng vùng có ngu n tài nguyên này ngư i ta thư ng
xây d ng các trung tâm đi u dư-ng và th thao.
Các trung tâm ngh dư-ng bao g m các đi m ngh dư-ng đư c xây d ng trên các
ngu n nư!c khoáng như: Quang Hanh, Kim Bôi… Các đi m du l ch phát tri n trong n
n khí h u núi và bi n như: Đà L t, Tam Đ o, Ba Vì, S m Sơn… M t lo i trung tâm n a
là các nhà ngh dư-ng ho t đ ng trên ngu n tài nguyên thiên nhiên khác (ch a b nh b
%ng hoa qu , b%ng bùn…).
Các trung tâm th thao ph i đư c xây d ng và trang b nh ng thi t b đ c bi t và c n
thi t đ th c hành các môn th thao d a vào đi u ki n t nhiên như leo núi, trư t tuy t, bơi
thuy n, golf, cư-i ng a…
Nhóm hai g m nh ng đi m du l ch phát tri n các th lo i du l ch văn hóa như các
trung tâm l ch s , trung tâm khoa h c, trung tâm ngh thu t, trung tâm tôn giáo…
Trung tâm l ch s (đi m du l ch l ch s ) là nh ng nơi có các công trình đư c xây d
ng t$ xa xưa. Đó là nh ng thành ph , đô th ho c làng c . Đây là nh ng nơi v n còn lưu
gi đư c nhi u nét văn hóa truy n th ng như ki n trúc nhà , các công trình tôn giáo tín
ngư-ng và phong t c t p quán, l h i..
22
Trung tâm khoa h c: Có nhi u cơ s d y h c n i ti ng như trư ng đ i h c, các vi n
nghiên c u khoa h c, thư vi n, vi n b o tàng… Vi n Nghiên c u H t nhân Đà L t, Vi n
Nghiên c u Bi n Nha Trang, B o tàng H Chí Minh, B o tàng Dân t c h c Vi t Nam là
nh ng đi m du l ch r t h p d n du khách trong và ngoài nư!c.
Đi m du l ch d a trên các sinh ho t văn hóa là các đ a phương có l i s ng truy n
th ng, phong t c t p quán đ c s c. T i nh ng nơi này thư ng t ch c các l h i truy n th ng,
các phiên ch … đ thu hút du khách. Sapa v!i ch tình đ y m u s c, Mai Châu v!i nh ng
đi u múa dân t c…là nh ng hình nh mà du khách lưu l i sau m(i chuy n đi.
Đi m du l ch tôn giáo là nh ng trung tâm tôn giáo n i ti ng c a th gi!i, qu c gia,
khu v c. Nơi đây có nh ng v t t$ c xưa có ý nghĩa tôn giáo ho c mang m u s c tôn
giáo. Nh ng trung tâm tôn giáo n i ti ng c a th gi!i là: Tòa thánh Vatican
Roma, nhà th Notre Dame Pháp, thánh đ a Mecca Saudi Arabia…
Nhóm ba là các đi m du l ch đô th g m các đi m du l ch mà
tri n các lo i hình du l ch liên quan đ n các nhân t
đó ch y u phát
kinh t và chính tr . Đó là các
đô th , trung tâm kinh t và chính tr c a th gi!i, qu c gia hay khu v c.
Nhóm th tư là các đi m du l ch đ u m i giao thông như nơi có ga xe l a, c ng
sân bay, nơi giao c t c a các tr c đư ng l!n… thư ng tr thành nơi d$ng chân t m th i c
a du khách. T i các đ u m i giao thông này có h th ng cơ s lưu trú đ c trưng như
khách s n, c a hàng ăn u ng, c a hàng lưu ni m, đi m vui chơi, gi i trí…
Cách phân lo i trên đây d a trên cơ s tính ch t c a tài nguyên du l ch. Nhưng th c
t , nh ng nhân t này có nh ng nh hư ng đ ng th i, không tách r i nhau do v y ít g p các
trung tâm du l ch nào đơn thu n m t lo i đi m du l ch.
Liên quan đ n ph m vi nghiên c u c a lu n văn, tác gi lu n văn s+ làm rõ hơn v
đi m du l ch là các di tích l ch s , ki n trúc ngh thu t và kh o c hay g i chung là đi m
du l ch di s n – n%m trong nhóm các đi m du l ch phát tri n các th lo i du l ch văn
hóa.
23
1.3. Đi m du l ch di tích l ch s , ki n trúc ngh thu t và kh o c
1.3.1. Các quan ni m v
du l ch di tích l ch s , ki n trúc ngh
thu t và
kh o c
Di tích l ch s , ki n trúc ngh thu t và kh o c đ u là nh ng di s n văn hóa. Trư !c
khi đưa ra các quan ni m v du l ch di tích l ch s , ki n trúc ngh thu t và kh o c , lu n
văn s+ trình bày v các khái ni m v di s n văn hóa, di tích l ch s - văn hoá, ki n trúc
ngh thu t và kh o c .
Trên bình di n qu c t , năm 1989, UNESCO đã đ nh nghĩa di s n văn hóa như
sau: Di s n văn hóa là t p h!p các bi u hi n v t th - ho c bi u tư!ng di s n quá kh truy
n l i cho m i n n văn hóa, và do đó là c a toàn th nhân lo i. Là m t ph "n c a vi c
kh&ng đ nh cũng như làm giàu thêm b n s c văn hóa, m t d ng di s n c a nhân lo i,
di s n văn hóa mang l i nh ng đ c đi m riêng cho m i đ a danh c th , và vì th nên là
nơi c t gi kinh nghi m c a con ngư i. Vi c b o t n và gi i thi u nh ng di s n văn hóa này
là c t lõi c a m i chính sách văn hóa.
Như v y, di s n văn hóa đư c khái quát l i là t ng th nh ng tài s n văn hóa truy n
th ng trong h th ng giá tr c a nó, đư c ch th nh n bi t và đưa vào s d ng nh %m đáp ng
nh ng nhu c u và đòi h)i c a hi n t i. Hay nói theo m t cách khác thì di s n văn hóa th
hi n nh ng l i s ng đư c phát tri n b i m t c ng đ ng và đư c lưu truy n t$ th h này sang
th h khác.
Năm 2001, l n đ u tiên nư!c ta “Lu t Di s n Văn hóa” đư c Qu c h i phê chu n.
Đi u 1 c a "Lu t Di s n Văn hóa " đã xác đ nh: “Di s n văn hóa g m DSVH v t th và
DSVH phi v t th , là s n ph m tinh th"n, v t ch t có giá tr l ch s , văn hóa, khoa h c
đư!c lưu truy n t th h này qua th h khác”. [27, tr.1]
Đi u 4, Lu t Di s n Văn hóa đã đưa ra đ nh nghĩa v
DSVH phi v t th
và
DSVH v t th như sau:
Di s n văn hóa phi v t th là s n ph m tinh th"n có giá tr l ch s , văn hóa, khoa h
c, đư!c lưu gi b#ng trí nh , ch vi t, đư!c lưu truy n b#ng truy n mi ng, truy n ngh ,
trình di n và các hình th c lưu gi , lưu truy n khác, bao g m ti ng nói, ch vi t, tác ph
m văn h c, ngh thu t, khoa h c, ng văn truy n mi ng, di n
24