Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm trà xanh của công ty urc việt nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH

BÀI TẬP NHÓM
MÔN
PHƯƠNG PHÁP
NGHIÊN CỨU TRONG KINH DOANH
VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU:
CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG
ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA
SẢN PHẨM TRÀ XANH
CỦA CÔNG TY URC VIỆT NAM
GVGD : ThS. Lý Thục Hiền
SVTH : NHÓM 2
LỚP : QTKD3-K2009TP1
TP.HCM, Tháng 08 - 2011
Phương pháp nghiên cứu trong kinh doanh
THÀNH VIÊN NHÓM 02
HỌ VÀ TÊN MỨC ĐỘ THAM GIA
1. Lê Thị Thu Hương 100%
2. Triệu Khiết Nhân 100%
3. Lê Thị Hồng Cúc 100%
4. Nguyễn Thị Nga 100%
5. Đoàn Lê Anh Đào 100%
6. Nguyễn Thị Phước Hà 100%
7. Nguyễn Hoàng Phương Thảo 100%
8. Vũ Quang Tuấn 100%
9. Lê Tấn Nghĩa 100%
Nhóm 02_QTKD3-2009TP1 Trang 2
Phương pháp nghiên cứu trong kinh doanh
MỤC LỤC

PHẦN GIỚI THIỆU..........................................................................................................trang 4
I. Lý do nghiên cứu................................................................................................trang 4
II.Mục đích nghiên cứu.........................................................................................trang 4
III.Phạm vi nghiên cứu.........................................................................................trang 4
PHẦN NỘI DUNG.............................................................................................................trang 5
I. Lý thuyết liên quan............................................................................................trang 5
II. Giả thuyết nghiên cứu......................................................................................trang 5
III. Mô hình nghiên cứu........................................................................................trang 6
IV. Phương pháp thực hiện nghiên cứu..............................................................trang 6
1. Nghiên cứu định tính......................................................................................trang 6
2.Nghiên cứu định lượng..................................................................................trang 10
V. Kế hoạch nghiên cứu (Thời gian biểu).........................................................trang 14
VI. Ngân sách cho nghiên cứu............................................................................trang 15
VII. Tài liệu tham khảo.......................................................................................trang 15
Nhóm 02_QTKD3-2009TP1 Trang 3
Phương pháp nghiên cứu trong kinh doanh
PHẦN GIỚI THIỆU
I. Lý do nghiên cứu
• Khách quan
- Trà xanh, một loại thức uống được con người Việt Nam ưa chuộng, lúc nào trong
hầu hết các gia đình cũng có bình trà thơm, ngon… Với nét văn hoá truyền thống từ
xưa đến nay thích uống trà, uống trà cùng với đá để giải khát, uống trà tốt cho sức
khoẻ, và cũng thích dùng trà nóng với bánh ngọt, vừa uống trà vừa ngắm bình minh,
ngắm trăng…Với những nét văn hoá này, thì không ích nhiều công ty đã và đang sản
xuất sản phẩm trà xanh dưới hình thức đóng chai, nhằm tiện cho việc sử dụng và
mang theo đi đây đó để dùng…
- Với sự thích thú tiêu dùng sản phẩm trà xanh đóng chai của người tiêu dùng và với
sự tăng trưởng hàng năm của ngành này khoảng 30%, thì có rất nhiều doanh nghiệp
muốn nhảy vào thị trường tiềm năng này nhằm kiếm lời và chiếm giữ thị phần nhất
định.

• Chủ quan
- URC, một công ty có tiếng với sản phẩm trà xanh C2, đang phải đối đầu với đối thủ
cạnh tranh là sản phẩm trà xanh O
o
của công ty Tân Hiệp Phát là một công ty đi đầu
trong ngành trà xanh đóng chai, và để muốn biết được tình hình hoạt động công ty
như thế nào thì mục tiêu quản trị của công ty URC đưa ra nhằm: Đo lường sức khoẻ
thương hiệu, Gia tăng thị phần, Cải tiến chất lượng sản phẩm, Giá, Chiêu thị…
II. Mục tiêu nghiên cứu
- Xác định các yếu tố tác động đến việc người tiêu dùng quyết định mua sản phẩm trà
xanh
III. Phạm vi nghiên cứu
- Là một công ty đứng nhất nhì trong ngành sản xuất sản phẩm trà xanh, cạnh tranh
với công ty Tân Hiệp Phát thì URC đã chiếm giữ một lượng khách hàng nhất định,
trong khi trà xanh O
o
hướng tới tất cả các khách hàng từ trẻ đến già với slogan “Giải
nhiệt cuộc sống” thì trà xanh C2 hướng vào khách hàng là thanh niên với độ tuổi từ
16 đến 35t, phong cách sống là năng động, chọn mua sản phẩm với phong cách
“Cool & Clean” (Mát lạnh và Thanh khiết) và với slogan “Chia sẽ niềm vui”.
- Thực hiện nghiên cứu trong phạm vi TP. HCM.
Nhóm 02_QTKD3-2009TP1 Trang 4
/
Phương pháp nghiên cứu trong kinh doanh
PHẦN NỘI DUNG
I. Lý thuyết liên quan
• Lý thuyết về Marketing
Nhằm biết được hành vi tiêu dùng cá nhân đối với sản phẩm trà xanh. Ta trả lời các câu
hỏi 5W (What? Where? When? Why? Who?)1H (How?) để xác định:
 Mục đích:

 Mức độ hài lòng với sản phẩm trà xanh
 Ý định mua sản phẩm trà xanh
 Tiêu thức chọn sản phẩm trà xanh
 Mức độ biết đến nhãn hiệu sản phẩm trà xanh
 Thái độ đối với nhãn hiệu sản phẩm trà xanh
 Mức độ ưa thích nhãn hiệu sản phẩm trà xanh
 ……..
 Mô hình hành vi tiêu dùng sản phẩm trà xanh
 Khối kích thích mua gồm có kích thích về môi trường như: về công nghệ,
văn hoá… và kích thích marketing như 4P….
 Tiến trình ra quyết định gồm đặc điểm người mua như: cá nhân, tâm lý…
và trước khi mua như: nhận dạng nhu cầu, tìm kiếm thông tin sản phẩm,
đánh giá sản phẩm.
 Hành vi sau quyết định gồm quyết định mua sản phẩm, mua ở đâu, mua
khi nào, với ai, mua bao nhiêu… và sau khi mua có hài lòng hay không
hài lòng với sản phẩm.
 Loại hành vi mua sản phẩm trà xanh
 Tuỳ vào mức độ khác biệt nhãn hiệu và mức độ cân nhắc cao hay thấp
mà ta có những hành vi mua khác nhau như hành vi mua phức tạp, hành
vi mua tìm kiếm sự đa dạng, hành vi mua có thoả hiêp, hành vi mua theo
thói quen. Để ta có thể áp dụng 4P cho thích hợp.
 Vai trò khác nhau trong tình huống mua sản phẩm trà xanh
 Người tiêu dùng tự chọn mua sản phẩm, hay chọn mua sản phẩm có lời
khuyên từ người khách, hay người khác chọn mua giùm.
II. Giả thuyết nghiên cứu
• Giả thuyết trơ
 Mức độ ưa thích nhãn hiệu trà xanh
Ho: p = p
0
(với p

0
là kết quả thu được sau khi xữ lý dữ liệu biến
Ha : p = p
0
mức độ ưa thích nhãn hiệu trà xanh)
Nhóm 02_QTKD3-2009TP1 Trang 5
Phương pháp nghiên cứu trong kinh doanh
• Giả thuyết nghiên cứu
 Quyết định mua (Ŷ) phụ thuộc vào 4P
Các thuộc tính sản phẩm (x
1
) ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm trà xanh,
Giá (x
2
) ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm trà xanh, Chiêu thị (x
3
) ảnh
hưởng đến quyết định mua sản phẩm trà xanh, Nơi bán (sự thuân tiện) (x
4
) ảnh
hưởng đến quyết định mua sản phẩm trà xanh.
Ta có mô hình hồi quy như sau: Ŷ = β
1
x
1
+ β
2
x
2
+ β

3
x
3
+ β
4
x
4

Với β là hệ số hồi qui ứng với từng biến x
III. Mô hình nghiên cứu
• Các biến nguyên nhân
 Các thuộc tính sản phẩm (x
1
)
 Giá (x
2
)
 Chiêu thị (x
3
)
 Nơi bán (sự thuân tiện) (x
4
)
• Biến nghiên cứu chính
 Quyết định mua (Ŷ)
• Biến kết quả
 Thể hiện qua biến nghiên cứu chính và một lượng sai số cho phép.
IV. Phương pháp thực hiện nghiên cứu
1. Nghiên cứu định tính
 Xác định dữ liệu cần thiết

 Dữ liệu thứ cấp
 Danh mục sản phẩm trà xanh sử dụng hoặc không sử dụng ( nguồn:
Phòng bán hàng)
 Hình thức, biến thể, và kích thước được sử dụng cho sản phẩm trà
xanh ( nguồn: Phòng kỹ thuật)
 Dữ liệu phân loại ( nguồn: Khách hàng mục tiêu của công ty)
 Dữ liệu sơ cấp
 Nhận biết nhãn hiệu trà xanh (Định tính, định lượng)
 Nguồn của nhận biết nhãn hiệu trà xanh được đề cập đầu tiên (Định
tính, định lượng)
 Nhận biết quảng cáo sản phẩm trà xanh (Định tính, định lượng)
Nhóm 02_QTKD3-2009TP1 Trang 6