Phân tích, đánh giá về sản phẩm Passiona của hãng cafe Trung Nguyên. Những biện pháp Marketing nào công ty nên áp dụng để đảm bảo thành công trên thị trường

MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU
Theo nghiên cứu của Neilsen, tỷ lệ nữ giới uống cà phê so với nam giới là
50/50. Cà phê hòa tan được nữ giới ưa chuộng hơn nam giới. Đồng thời hầu hết
phụ nữ yêu thích hương thơm nồng nàn, quyến rũ đặc biệt của cà phê, 37%
thưởng thức cà phê vào buổi sáng, 40% trong thời gian làm việc để minh mẫn,
tập trung.
Nhờ sự tìm hiểu nhu cầu của thị trường, sau chín năm nghiên cứu miệt
mài, các chuyên gia pha chế của Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên đã chính
thức giới thiệu ra thị trường cà phê hòa tan Passiona, một sản phẩm cà phê
chuyên dùng cho phụ nữ duy nhất tại Việt Nam. Trung Nguyên đã trở thành
hãng đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam khai thác thị trường này.
Cà phê dành cho phái đẹp – đây đã và đang là phân khúc thị trường mình
Trung Nguyên khai thác nhưng trong tương lai chưa chắc điều này còn tiếp tục
tiếp diễn. Passiona sẽ gặp phải những đối thủ trực diện khai thác cùng một phân
khúc. Bài toán đặt ra cho Trung Nguyên lúc này là cần phải có những kế hoạch
như thế nào để đối phó với vấn đề này, để duy trì sự thành công của Passiona
trên thị trường. Với mong muốn tìm hiểu sâu hơn và chung tay với Trung
Nguyên tìm giải pháp cho tương lai của Passiona, nhóm chúng em đã thực hiện
nghiên cứu đề tài: “Phân tích, đánh giá xem café Passiona thuộc dạng sản
phẩm mới nào và nó có những điểm khác biệt nào so với sản phẩm cùng loại
của đối thủ cạnh tranh? Biện pháp Marketing nào công ty nên áp dụng để đảm
bảo thành công trên thị trường”.
Trong quá trình thực hiện đề tài do kiến thức của chúng em còn nhiều hạn
chế nên không thể tránh khỏi những thiếu sót, chúng em rất mong cô giúp đỡ
tìm ra hướng khắc phục để chúng em rút kinh nghiệm, đồng thời nâng cao, trau
dồi kiến thức.
Chúng em xin trân thành cám ơn!
NỘI DUNG
I. Giới thiệu về sản phẩm cà phê dành cho nữ - Passiona
1. Thị trường cà phê hòa tan Việt Nam hiện nay

Thị trường cà phê hòa tan Việt Nam tăng trưởng mạnh trong những năm
trở lại đây, bình quân 7,9%/năm trong giai đoạn 2003-2008 và được dự báo sẽ
tăng trưởng 10,5%/năm trong giai đoạn 2008-2013, theo khảo sát của Công ty
Nghiên cứu Thị trường Euromonitor. Đó là lý do vì sao cạnh tranh trên thị
trường này ngày càng khốc liệt.
Tính cho đến thời điểm hiện nay, thị trường cà phê hòa tan Việt Nam có 5
gương mặt tiêu biểu là Maccoffee (Công ty Food Empire Holdings - Singapore);
Vinacafe (Công ty Cổ phần Cà phê Biên Hòa - Vinacafe); Nescafe (Nestlé -
Thụy Sĩ); G7 (Công ty Trung Nguyên); Moment & Vinamilk Café (Công ty Sữa
Vinamilk). Bên cạnh đó còn một vài nhãn hàng nhập khẩu khác.
MacCoffee: Đầu thập niên 90, Food Empire Holdings (Singapore) đã cho
ra đời MacCoffee, sản phẩm cà phê hòa tan “3in1” đầu tiên tại Việt Nam, góp
phần thay đổi thói quen uống cà phê của người tiêu dùng tại đây. Nhưng thời
“ăn nên làm ra” của MacCoffee ở Việt Nam không lâu và khi Maccoffee bắt đầu
suy thoái thì Vinacafe và Nescafe lên ngôi.
Vinacafe: Bắt đầu đi vào sản xuất từ năm 1979, sản phẩm của Vinacafe
chủ yếu để xuất khẩu. Sau đó, khi Việt Nam chuyển sang cơ chế thị trường,
Vinacafe đã tập trung phát triển cà phê hòa tan phục vụ thị trường nội địa. Với
nhà máy sản xuất cà phê hòa tan công suất 3.000 tấn/năm, Vinacafe trở thành
doanh nghiệp dẫn đầu về năng lực và công nghệ sản xuất cà phê hòa tan tại Việt Nam.
Nescafe: Là nhãn hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế giới với bề dày
lịch sử 70 năm, Nescafe là thương hiệu nước uống lớn thứ hai của thế giới, chỉ
sau Coca-Cola. Tại Việt Nam, Nescafe có một nhà máy sản xuất cà phê hòa tan
với công suất 1.000 tấn/năm.
G7: Sản phẩm của cà phê Trung Nguyên, một thương hiệu cà phê nổi
tiếng của Việt Nam. Cà phê hòa tan G7 đã góp phần đáng kể trong việc phân
chia lại thị phần trong ngành. Cà phê hòa tan G7 và sản phẩm cà phê Trung
Nguyên hiện đã có mặt khắp 61 tỉnh thành và vươn đến 53 quốc gia trên thế
giới. Trung Nguyên cũng đang xây dựng nhà máy trị giá hàng chục triệu USD để
phát triển tiếp dòng sản phẩm này.

Moment & Vinamilk Café: Vinamilk đã mạnh dạn đầu tư một nhà máy cà
phê hiện đại với tổng vốn gần 20 triệu USD, trên diện tích 60.000 m2 tại Bình
Dương, công suất 1.500 tấn/năm để tham gia vào thị trường cà phê. Sau khi
thương hiệu cà phê hòa tan Moment không thành công, Vinamilk đang dồn lực
vào thương hiệu mới: Vinamilk Café.
Maccoffe dường như vắng bóng. Nescafe có lợi thế quốc tế. Vinacafe, G7,
Vinamilk Café xuất phát từ Việt Nam, quốc gia đứng thứ hai trên thế giới về
xuất khẩu cà phê và họ thấu hiểu tâm lý, thói quen của người tiêu dùng Việt.
Mỗi bên đều có sức mạnh riêng nên những cuộc đối đầu trực diện giữa công ty
đa quốc gia và công ty trong nước vì thế trở nên rất gay cấn.
2. Công ty cà phê Trung Nguyên
Ra đời vào giữa năm 1996 - Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ
của Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương
hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.
Hồi ức về những ngày tháng khởi nghiệp đầy lận đận và gian khó của ông
Đặng Lê Nguyên Vũ, Giám đốc Công ty Cà phê Trung Nguyên: "Tôi có thể nói
không sợ quá lời rằng sự xuất hiện của Trung Nguyên đã mang lại một không
khí thưởng thức cà phê mới tại Việt Nam, và ở nhiều nơi trên thế giới giờ đây
nói đến cà phê Việt Nam là người ta đều biết tới thương hiệu Trung Nguyên”.
Những bước tiến của Cà phê Trung Nguyên có thể khiến bất cứ ai cũng
phải thán phục. Chỉ trong vòng 10 năm ngắn ngủi, "thuyền trưởng" Đặng Lê
Nguyên Vũ đã đưa Trung Nguyên thành nhà chế biến cà phê lớn nhất Việt Nam
với tốc độ tăng trưởng liên tục 37%/năm. Thương hiệu Cà phê Trung Nguyên đã
được biết đến ở khắp 64 tỉnh, thành cả nước, đồng thời có mặt ở 53 quốc gia và
vùng lãnh thổ trên thế giới.
Chỉ riêng tại “thánh địa” TPHCM, hiện nay đã có hàng trăm quán. Và
slogan “Khơi nguồn sáng tạo” đã trở nên quen thuộc không chỉ với những người
làm trong các lĩnh vực liên quan đến sáng tạo.
Nhờ vào lòng nhiệt huyết và sự đam mê cà phê, Trung Nguyên luôn cố
gắng đưa ra các loại sản phẩm mới. Giờ đây, các sản phẩm cà phê Trung Nguyên

là vô cùng đa dạng như:
- Cà phê chồn Weasel: là Cà Phê Chồn Thứ Thiệt, đặc biệt nhất thế giới
được sáng tạo ra từ những hạt cà phê chồn nguyên thủy kết hợp bí quyết pha chế
phương Đông độc đáo. Sản phẩm này được Bộ ngoại giao lựa chọn làm Đại sứ
Ngoại giao văn hóa, là quà tặng cho các Nguyên thủ quốc gia.
- Cà phê chồn Legendee: đây là loại cà phê đặc biệt nhất thế giới. Hương
vị thơm ngon, đặc biệt của Legendee đã được xuất hiện tại nhiều hội nghị, các
khán phòng sang trọng… trở thành thức uống chính thức của các cấp lãnh đạo.
- Cà phê hòa tan G7: G7 có hương vị khác biệt, đậm đà và quyến rũ, đúng
‘gu’ thưởng thức cà phê Việt Nam. G7 có 4 loại: G7 cappuccino (với 3 hương vị:
Hazelnut, Irish Cream và Mocha), G7 3IN1, G7 2IN1, G7 hòa tan đen.
- Trung Nguyên coffee sáng tạo: với slogan “Duy nhất, chuyên cho sáng
tạo, đặc biệt cho sáng tạo”. Được tạo lên từ những hạt cà phê nguyên gốc và tốt
nhất thế giới kết hợp với những bí quyết rang xay huyền bí phương Đông. Có 5
mức sáng tạo:
+ Sáng tạo 1: Culi Robusta
+ Sáng tạo 2: Arabica, Robusta
+ Sáng tạo 3: Arabica sẻ
+ Sáng tạo 4: Culi thượng hạng
+ Sáng tạo 5: Culi Arabica hảo hạng.
- Cà phê Passiona – cà phê dành riêng cho phái đẹp: là loại cà phê đầu
tiên chuyên và duy nhất tại Việt Nam dành riêng cho phái đẹp, đem đến cho các
quý cô làn da khỏe đẹp, tốt cho sức khỏe.
Từ năm 2001, Trung Nguyên bắt đầu tập trung đầu tư vào những dự án
mang tính xã hội như: chương trình "Sáng tạo vì thương hiệu Việt", cùng các
doanh nghiệp khác nhận thức đúng đắn về giá trị thương hiệu; dự án "Xây dựng
thương hiệu nông sản Việt Nam"; đồng hành cùng "Quỹ đào tạo Nhân tài đất
Việt"; chương trình "Khởi nghiệp" hỗ trợ vốn cho các bạn trẻ...
Những năm gần đây, Cà phê Trung Nguyên cùng với một số thương hiệu
cà phê khác đã xuất hiện ngày càng nhiều và được thế giới yêu thích, mến mộ,

khen ngợi. Cà phê Trung Nguyên có thể nói là niềm tự hào của nước ta về một
thương hiệu có uy tín trên trường quốc tế. Trung Nguyên đã làm rạng danh cà
phê, làm rạng danh Việt Nam.
3. Sự ra đời của cà phê Passiona
Vào cuối năm 2009, Trung Nguyên chính thức giới thiệu ra thị trường sản
phẩm cà phê dành cho nữ - cà phê Passiona. Đây là sản phẩm cà phê chuyên
cho phái đẹp lần đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam do Trung Nguyên sáng tạo
và nghiên cứu trong suốt 9 năm. Với tên gọi Passiona xuất phát bởi từ tiếng Anh
“Passion” mang nghĩa “đam mê”, Passiona gửi gắm thông điệp “đam mê là lẽ
sống” hướng đến thúc đẩy, cổ vũ cuộc sống thành công và hạnh phúc cho phụ
nữ ngày nay. Đồng thời Passiona được ký hiệu viết tắt bởi 3 chữ cái P.S.A – đại
diện cho sự kết hợp của đam mê – thành công – khát vọng (Passion – Success -
Ambition).
Trong quan niệm Á Đông lâu nay, hạnh phúc của phụ nữ là gia đình, phụ
nữ thường từ bỏ hoặc không nghĩ đến những sở thích hoặc công việc đam mê
riêng thậm chí phải hy sinh bản thân sự nghiệp. Ngày nay chúng ta hướng đến
sự bình đẳng trong xã hội và phụ nữ ngày càng có những đóng góp to lớn được
cộng đồng thừa nhận vì vậy họ cần có cuộc sống riêng cho bản thân, có quyền
theo đuổi những đam mê, cá tính, công việc yêu thích của mình để khẳng định
năng lực và tiềm thấy hạnh phúc trong cuộc sống. Passiona cà phê của đam mê
chuyên dành cho phái đẹp đem đến sự tỉnh táo, tự tin vào vẻ đẹp để phụ nữ sống
trọn với những đam mê, thành công trong cuộc sống.
Theo ông Lê Tuyên giám đốc truyền thông & tiếp thị công ty cổ phần
Trung Nguyên thì ngày nay, với sự tham gia tích cực và đóng vai trò quan trọng
trong đời sống xã hội cùng với những phong cách, cá tính, sở thích riêng mong
muốn được khẳng định cũng như yêu cầu cao hơn trong tiêu dùng, phụ nũ đòi
hỏi những sản phẩm riêng biệt dành riêng cho mình. Bên cạnh đó, một thực tế
cho thấy phụ nữ uống cà phê tương đương nam giới và chiếm đến hơn 50% dân
số, lại là đối tượng quyết định chi tiêu, tiêu dùng khá lớn - nhưng chưa hề có bất
kỳ sản phẩm cà phê nào dành cho phái đẹp trên thị trường. Phụ nữ thật sự là đối

tượng khách hàng tiềm năng và một thị phần lớn của ngành cà phê cần được đáp
ứng. Do đó, với niềm đam mê cà phê, Trung Nguyên đã tìm tòi nghiên cứu tạo
ra cà phê đặc biệt Passiona đáp ứng nhu cầu của phụ nữ.
Theo kết quả của công ty nghiên cứu thị trường Nielsen phụ nữ thích
hương thơm quyến rủ của cà phê nhưng e ngại vị đắng của thức uống đặc biệt
này. Vì vậy, pha loãng hoặc dùng nước pha thứ 2 là lựa chọn của 1 số chị em,
đặc biệt 74% phụ nữ dùng café hòa tan. Do đó, Trung Nguyên ưu tiên nghiên
cứu dòng cà phê tiện lợi nhằm phục vụ đa số phái đẹp. Cà phê rang xay Passiona
sẽ nằm trong chiến lược phát triển sản phẩm mới phục vụ những ai yêu thích
hương vị cà phê nguyên chất, sành uống cà phê.
Bên cạnh đó, hệ thống của công ty Trung Nguyên được định vị dựa trên
nền tảng kinh doanh một phong cách văn hóa ẩm thực về thức uống có hương vị
đặc biệt nhất. Từ định vị này công ty Trung Nguyên đã mở ra cho mình một
cuộc chinh phục những thách thức khó khăn chế biến ra một sản phẩm mới nhất
chưa từng có trên thị trường. Họ chính là những người có phong cách năng
động, tự tin và thành công. Theo đó, công ty đem lại những nét mới mẻ về một
phong cách ẩm thực hiện đại tạo nền tảng cho thức uống yêu thích cho mọi
người. Với nền tảng trên công ty đã đưa ra sản phẩm Passiona cà phê cho phái
đẹp, công ty đã phổ biến sản phẩm này ở thị trường trong nước và vươn ra thị
trường thế giới.
Công ty Trung Nguyên được đánh giá là sự tiên phong trong việc tạo ra
một phong cách ẩm thức thức uống nhẹ nhàng êm dịu và có hương vị tuyệt vời .
với những khách hàng tiềm năng có cảm nhận thẩm mỹ tinh tế và thức uống
Việt. Đó chính là động lực để công ty Trung Nguyên phát huy những thế mạnh
sẵn có, luôn đổi mới để tao ra một phong cách ẩm thực thức uống thú vị đáp
ứng nhu cầu ngày càng chọn lọc của khách hàng hiện đại.
Sự xuất hiện cà phê hòa tan Passiona dành riêng cho phụ nữ của Trung
Nguyên tạo ấn tượng bất ngờ đối với người tiêu dùng. Không chỉ thể hiện sự
tiên phong và “thông minh” của Trung Nguyên trong việc khai phá thị phần mới,
Passiona còn tạo ra một khái niệm tiêu dùng mới: cà phê chuyên cho phái đẹp

lần đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam! Chính vì vậy, Passiona được coi là sản
phẩm mới nguyên tắc.
4. Đối thủ cạnh tranh của cà phê Passiona
Trước năm 2003, thị trường cà phê hoà tan Việt Nam còn khá nghèo nàn
về chủng loại sản phẩm và ít được nhà đầu tư quan tâm, lúc đó chỉ có 2 ông lớn
chiếm lĩnh thị trường là Nescafe (Nesle) và Vinacafe. Trong đó, Nescafe là “kẻ
thống trị” với thị phần chiếm gần 60% toàn thị trường. Với vị thế tuyệt đối đó
của Nescafe, người tiêu dùng bị áp đặt chất lượng, khẩu vị sản phẩm vì không
có nhiều lựa chọn khác. Đứng sau Nescafe khi ấy là Vinacafe với 38,45% thị
phần. 5,6 % thị phần còn lại là khoảng trống dành cho các thương hiệu khác.
Nhưng kể từ khi Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên tung ra sản phẩm cà phê
hoà tan G7 vào ngày 23/11/2003 thì thị trường Việt Nam kể từ lúc đó bắt đầu
diễn ra sôi nổi hơn khi Trung Nguyên liên tục đưa ra các chiến lược Marketing
thu hút nhiều khách hàng và chính thức tuyên bố đối đầu trực diện với Nescafe
của Nestle. Kể từ lúc đó, “chiếc bánh” của thị trường cà phê hòa tan đã được
chia lại.
Giờ đây, thị trường cà phê hòa tan dường như trở nên chật chội với sự
cạnh tranh khốc liệt của các đại gia trong nước lẫn các hãng cà phê nước ngoài
đang xuất hiện ngày càng nhiều ở thị trường Việt Nam đầy tiềm năng.
Trong nhịp sống ngày càng dồn dập hơn, người lao động cảm thấy thời
gian làm việc của mình dường như “teo tóp” đi. Áp lực công việc ngày càng lớn
nên việc giải tỏa căng thẳng, giảm stress bên tách cà phê trong giờ làm việc là
điều cần thiết hơn bao giờ hết. Có lẽ vì thế mà bây giờ không ít tín đồ cà phê
mong mỏi: Dẫu cà phê phin là lựa chọn số 1, nhưng cà phê hòa tan lại rất tiện
lợi, có thể dùng mọi lúc mọi nơi trong một quãng thời gian ngắn. Dĩ nhiên, sẽ
càng thú vị nếu cà phê hòa tan có hương vị đậm đà như cà phê phin truyền
thống. Đó là chưa kể cà phê hòa tan đang trở thành xu hướng tiêu dùng của
không ít nam thanh nữ tú 8X, 9X năng động, không thích đóng vai “ông bà cụ
non” bên tách cà phê phin rề rà. Chính vì thế, trong 2- 3 năm gần đây, thị trường
cà phê hòa tan chứng kiến cuộc chiến gay gắt không chỉ giữa các nhãn hiệu nội -

ngoại mà còn cuộc đua giành thị phần của các đại gia Vinacafé, Vinamilk,
Trung Nguyên, Maccoffee và Nescafe.
Sản phẩm cà phê Passiona ra đời góp phần làm cho cuộc chiến cà phê
thêm gay gắt. Là một sản phẩm mới, đối thủ cạnh tranh của cà phê Passiona là
các loại cà phê có trước và đã được định vị trong tâm trí của khách hàng như:
Nescafe, Vinamilk café, Vinacafe, cà phê 2Zero,.... Và ngay cả sản phẩm cùng
công ty là cà phê hòa tan G7 cũng là đối thủ cạnh tranh khá mạnh của cà phê Passiona
vì hiện đang có khá nhiều chị em phụ nữ sử dụng cà phê G7 của Trung Nguyên
a. Nescafe
Là nhãn hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế giới với bề dày lịch sử 70
năm, NESCAFE luôn cải tiến không ngừng để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao
của người tiêu dùng. NESCAFE đã cho ra đời lọat sản phẩm mới với công thức
cải tiến cho cả 3 lọai NESCAFE 3in1 ĐẬM VỪA, ĐẬM ĐÀ, ĐẬM ĐÀ HƠN.
Ba sản phẩm này mang lại 3 sự lựa chọn phù hợp với khẩu vị người Việt Nam
và đặc biệt hương vị thơm ngon của NESCAFÉ được tinh chế từ 100% cà phê
hạt của Việt Nam. Được làm từ những hạt cà phê chất lượng, với bí quyết rang
hạt để đạt được màu sắc và mùi thơm tự nhiên, qua quá trình chế biến và hòa
trộn với đường và sữa cho ra 1 lọat sản phẩm mới với hương vị hòan hảo. Với
đặt tính mùi cà phê thơm hơn, vị cà phê mạnh hơn (hàm lượng cà phê nhiều
hơn), sản phẩm NESCAFE mới hòan tòan đáp ứng được nhu cầu và thị hiếu
ngày càng cao của người tiêu dùng.
Ưu điểm nổi bật:
Nguyên liệu được chọn lọc từ những hạt cà phê tươi ngon nhất, qua các
qui trình sản xuất với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, rang đúng độ để giữ
hương thơm cà phê đậm đà tự nhiên. Sau cùng cà phê được hoà thêm đường và
NESTLE COFFEE-MATE sao cho hương vị cà phê thật hài hoà, vừa uống. Nên
mỗi ly cà phê NESCAFE đều đậm đà, hấp dẫn và đầy ắp sự sảng khoái.
b. Vinamilk café
Cà phê hòa tan thông thường hay bị chua và mất hương vị. Vinamilk Café
Hòa Tan mới với bí quyết riêng có giúp giữ nguyên hương vị đậm đà như cà phê

phin truyền thống Việt Nam.
Vinamilk tung ra thị trường dòng sản phẩm cà phê hòa tan gồm Cà phê
hòa tan 3in1 sữa hòa tan, Cà phê đen hòa tan có đường 2in1 và đặc biệt là Cà
phê sữa hòa tan với thông điệp “Hương vị đậm đà của cà phê phin” nhằm củng
cố lực lượng, tổng tấn công giành thị phần cà phê hòa tan.
Vinamilk Café hòa tan 3in1 được chế biến từ cà phê nguyên chất, bằng
công nghệ chế biến hiện đại, không sử dụng chất độn trong chế biến kết hợp với
bí quyết giữ trọn hương vị của cà phê cho bạn hương vị đậm đà của cà phê phin
truyền thống Việt Nam
Cà phê Vinamilk café đen hòa tan có đường 2in1 được chế biến từ cà phê
hảo hạng bằng công nghệ hiện đại mang đến cho bạn hương vị đậm đà của cà
phê phin truyền thống Việt Nam. Giờ đây bạn có thể thưởng thức Vinamilk Café
hòa tan 2in1 với hương thơm đặc trưng và vị đắng thanh tự nhiên của cà phê
một cách nhanh chóng và tiện lợi hơn bao giờ hết”.
Ngoài việc được nghiên cứu khẩu vị sao cho phù hợp với dân sành cà phê,
sản phẩm mới còn giúp Vinamilk đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường hơn.
Cùng với ưu thế về hệ thống cung cấp, đại lý và quan hệ với các siêu thị lớn, và
đội ngũ quản trị kinh doanh, tiếp thị và bán hàng đứng đầu Việt Nam, Vinamilk
hy vọng sẽ sớm hoàn tất quá trình chiếm lĩnh thị trường cà phê hòa tan.
Trong thời buổi kinh tế ảm đạm như hiện nay, khi các nhà sản xuất đang
tìm cách cắt giảm chi phí và giá thành để cố gắng duy trì thị phần thì động thái
“xây cối xây gió khi bão đến chứ không xây tường“ của Vinamilk xem ra phù
hợp, hứa hẹn một sự tăng tốc mới
c. Vinacafe
Slogan: Vinacafe – hương vị của thiên nhiên.
Vào thời điểm ra đời từ năm 1983, Vinacafe đơn giản chỉ là tên gọi chỉ
dẫn xuất sứ của những sản phẩm cà phê đầu tiên của Việt Nam được xuất khẩu
ra nước ngoài. Trong suốt quá trình phát triển, Vinacafe ngày càng khẳng định vị
trí của thương hiệu đại diện cho các sản phẩm cà phê chất lượng cao và độc đáo,
khác biệt bởi bí quyết khai thác trọn vẹn hương vị tuyệt vời đích thực của cà phê

Việt Nam, bảo vệ người tiêu dùng khỏi chất độn và hương nhân tạo.
Sứ mệnh của thương hiệu: Giới thiệu hương vị đích thực của cà phê Việt
Nam và dẫn dắt người tiêu dùng từ chỗ yêu thích cà phê Việt Nam đến yêu mến
thiên nhiên, đất nước con người Việt Nam.
Không phải chờ đến khi có được những hoạt động quảng bá, khuếch
trương mạnh, Vinacafé vẫn là thương hiệu cà phê được ưa chuộng ở Việt Nam
d. Cà phê 2 Zero
Cà phê 2 Zero: “Không chỉ là cà phê! Cảm giác yêu lần đầu cũng chỉ đẹp
như thế mà thôi!”
2 Zero giờ đây có thể coi là đối thủ trực diện với Passiona khi cũng là cà
phê có thêm dưỡng chất thảo mộc làm đẹp da và tốt cho sức khỏe. Nhưng đối
tượng mục tiêu 2 Zero nhắm đến không phải chỉ là dành riêng phái nữ mà cả
nam giới.
2 Zero là một tuyệt phẩm kết hợp độc đáo, thông minh và đầy sáng
tạo giữa cà phê có hương vị tuyệt hảo nhất Việt Nam với collagen làm đẹp da và
chất xơ vitan 1 bảo vệ tim mạch và hệ tiêu hóa, vừa triệt tiêu hệ quả phụ của cà
phê vừa giúp bạn bổ sung chất xơ và collagen cho cơ thể một cách tự nhiên, đều
đặn mỗi ngày. Theo 2 Zero, sẽ khỏe hơn, đẹp hơn và tươi trẻ hơn với 2 Zero sau
mỗi tách cà phê. Và thế là từ nay, có uống nhiều cà phê đi nữa thì tim vẫn khỏe,
bụng vẫn thon mà còn bon bon đường ruột.
Cà phê 2 Zero có dòng sản phẩm dành cho người ăn kiêng, sử dụng
đường Isomalt được tinh chế hoàn toàn bằng củ cải đường. Với thành phần
nguyên liệu tự nhiên, đường Isomalt có chỉ số đường huyết rất thấp Glycemic
Index=2 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giảm lượng mỡ trong máu,
giảm thiểu calori, giảm những rủi ro về bệnh tim mạch và còn giúp ngừa sâu răng
hiệu quả. Đặc biệt cần thiết cho người ăn kiêng, béo phì và bệnh nhân tiểu đường.
Với tất cả những đặc tính dinh dưỡng trên, cà phê 2 Zero muốn khẳng
định: “2 Zero không chỉ là cà phê mà còn là thức uống dinh dưỡng cần thiết cho
mọi người theo xu hướng hiện đại của thế giới là lành mạnh hóa và bổ sung
dưỡng chất tự nhiên cho cơ thể”

Hơn thế nữa, cà phê 2 Zero, được chiết xuất từ những hạt cà phê ngon
nhất Việt Nam, sẽ cho người dùng cảm giác sảng khoái đến bất ngờ với hương
vị đậm đà gấp đôi cà phê hòa tan bình thường. 2 Zero, lần đầu tiên trong lịch sử
cà phê, đánh đổ quan niệm định kiến rằng cà phê phin luôn ngon hơn cà phê hòa
tan. Bạn hãy thử nhấp một ngụm cà phê 2 Zero, để hương vị cà phê tan đều
trong khoan miệng, rồi nhẹ nhàng trôi xuống cổ…vị ngọt thanh dịu mà đậm đà
của 2 Zero sẽ đưa bạn vào cảm giác phiêu linh nhẹ nhàng và mùi hương dịu
dàng của 2 Zero sẽ tỏa ra từ hơi thở thơm tho của bạn. Cảm giác yêu lần đầu
cũng chỉ đẹp như thế mà thôi!
e. Cà phê G7 của Trung Nguyên
Cùng là cà phê của Trung Nguyên, G7 ra đời trước đã tạo được tiếng vang
và dấu ấn sâu đậm trong tâm người tiêu dùng. G7 đã mang lại một nhận thức
mới về cà phê hòa tan cho người Việt Nam. Chỉ trong vòng hơn 10 năm, G7 đã
vươn lên đứng đầu thị trường cà phê hòa tan trong nước, đánh bật “người khổng
lồ” Nescafe. Được chế biến từ nguồn nguyên liệu tốt nhất với công nghệ hiện
đại và bí quyết chiết xuất đặc biệt, Cà phê hòa tan G7 có hương vị khác biệt,
đậm đặc và quyến rũ, đúng “gu” thưởng thức cà phê Việt Nam. Cà phê hòa tan
G7 đưa ra nhiều hương vị cho người tiêu dùng lựa chọn
- G7 CAPPUCCINO: Được chắt lọc tinh túy từ những hạt cà phê ngon
nhất kết hợp bột kem và các nguyên liệu cao cấp khác, cộng với bí quyết độc
đáo của Trung Nguyên, mang đền một loại cà phê hòa tan Cappuccino được pha
chế theo phong cách Ý. Có 3 hương vị để bạn chọn lựa: Hazelnut, Irish Cream
và Mocha
+ G7 Cappuccino - Hazelnut: Hazelnut nhẹ nhàng, quyến rũ là sự kết hợp
độc đáo hương vị nồng nàn của hạt dẻ và cà phê hảo hạng của vùng Buôn Ma
Thuột theo bí quyết chế biến độc đáo của Trung Nguyên
+ G7 Cappuccino - Irish Cream: Mùi rượu Liquer thoảng nhẹ, vị kem
thơm ngọt ngào cùng tinh chất cà phê tươi. G7 mang đến cho bạn tách cà phê
hòa tan Cappuccino hương Irish Cream đầy mê say và khám phá
+ G7 Cappuccino - Mocha: Sự kết hợp tinh tế giữa hương vị socola đậm

đà và tinh chất của những hạt cà phê thơm ngon nhất đã tạp ra sản phẩm G7
Cappuccino hương Mocha nồng nàn và đầy cá tính.
- G7 3IN1: G7 3in1 - cà phê hòa tan số 1 - thứ thiệt từ Buôn Ma Thuột
( cô đặc gấp 2 lần), có hương vị khác biệt, đậm đặc, quyến rũ, đúng “gu” thưởng
thức cà phê Việt Nam
- G7 HÒA TAN ĐEN: Khi không vó thời gian cho ly cà phê rang xay
Trung Nguyên, G7 hòa tan đen (không đường) chính là lực chọn tốt nhất để có
một ly cà phê đen mạnh mẽ, đậm đà và thơm ngon một cách nhanh chóng, tiện lợi
- G7 2IN1: Với khẩu hiệu “ MẠNH CHƯA ĐỦ, PHẢI ĐÚNG GU”, G7
2in1 thật sự mang lại cho người thưởng thức một ly cà phê đen thơm ngon,
mạnh mẽ tức thì, hương vị đậm đà của cà phê rang xay, và đúng “gu” người Việt
5. Sự khác biệt của cà phê Passiona
Là một sản phẩm mới nguyên tắc, tập trung vào một phân đoạn thị trường
mới là: cà phê hòa tan dành cho nữ , nhưng do đặc điểm của sản phẩm nên cà
phê Passiona vẫn phải cạnh tranh với rất nhiều đối thủ trên thị trường. Để có thể
đánh bật được vị trí của các sản phẩm như Nescafe, Vinacafe, G7 trong tâm trí
người tiêu dùng, tạo chỗ đứng trên thị trường, cà phê Passiona được chế tạo mang rất
nhiều nét khác biệt phù hợp với thị trường mục tiêu của mình là phái đẹp
Sản phẩm cà phê hòa tan Trung Nguyên tạo ra giá trị cho khách hàng
khác biệt so với đối thủ cạnh tranh: là một sản phẩm tiện dụng và mang đậm đà
hương vị Việt. Passiona cũng không nằm ngoài những giá trị này. Giờ đây, để có
thể thưởng thức những ly cà phê đặc biệt dành riêng cho phái đẹp như: Choco-
chip Chilled Espresso và Marocchino Freddo, các chị em phụ nữ không cần phải
ra khỏi nhà nữa, một ly cà phê hòa tan Passiona sẽ làm thỏa mãn nhu cầu thưởng
thức cà phê của các chị em tại nhà.
Passiona còn giải quyết tốt một số rào cản về tâm lý khiến phụ nữ e ngại
cà phê như vị đắng, mệt tim, nổi mụn, da đen…dù không có bằng chứng khoa
học nào. Cô Minh Châu (Nội trợ - Quận Tân Bình) cho hay: “Tôi thích cà phê
nhưng sợ sẽ mất ngủ và mệt tim do cũng đã U50. Nhưng không bỏ được nên hay
xài “ké” nước thứ 2 sau khi pha cho ông xã ở nhà”. Cà phê Passiona rất có lợi

cho sức khỏe, chống lão hóa, giảm nguy cơ bệnh gan và 1 số bệnh ung thư,
không gây nghiện và hoàn toàn không ảnh hưởng đến làn da của phụ nữ.
Passiona rất hợp với phái nữ vừa có hương vị cà phê hơi nhạt lại bổ sung
thêm những loại dưỡng chất, thảo mộc tốt cho sức khỏe và dùng đường ăn kiêng
nên uống café khiến không lo mụn và béo. Trước đây mọi người rất thích uống
café nhưng lại sợ bị mụn, từ khi có cà phê Passiona

mọi người có thể thoải mái
sử dụng mà không lo bị mụn nữa. Hơn nữa, Passiona có bổ sung dưỡng chất
collagen, vitamin PP cùng các loại thảo mộc phương Đông quý hiếm tốt cho làn
da, giúp xóa tan những lo ngại và chia sẻ niềm đam mê vẻ đẹp muôn đời của
phái đẹp. Chính điều này đã ảnh hưởng không nhỏ đến với khách hàng là các chị
em phụ nữ và các doanh nghiêp lớn. Theo Anh Ngô Văn Hải – Giám đốc Siêu
thị Citimart: “Lần đầu tiên Trung Nguyên giới thiệu Passiona, chúng tôi nhận
thấy đây là mặt hàng tiềm năng để kinh doanh, bởi sự độc đáo, khác biệt của sản