Nấm hương - vị thuốc trường thọ

Nấm hương - vị thuốc trường thọ
Trong Đông dược, nấm
hương được coi là vị thuốc bổ
nổi tiếng, được tôn là dược
diệu chống suy lão và trường
thọ.

Nhiều nghiên cứu đã xác
nhận nấm hương chứa một hàm
lượng chất khoáng rất phong
phú, nhất là kali. Ngoài ra, nó
còn có các loại vitamin B2, D,
PP, protein, chất xơ, lipid, và
polisacarit giúp nâng cao sức đề
kháng của cơ thể.

Nấm hương có rất nhiều tác dụng, trong đó có 10 tác dụng lớn là:
Hạ huyết áp, ngăn ngừa hình thành cục máu đông làm tắc mạch, giảm
cholesterol, giảm béo, chữa viêm khớp, giảm albumin niệu, làm tăng
interferon trong cơ thể, phòng ngừa suy lão, phòng trị ung thư, chữa tàn
nhang.

Một số món ăn bài thuốc:
Viêm gan mạn hay giảm bạch cầu: Nấm hương tươi 100 g, thịt lợn
nạc 100 g thái miếng, cho cùng nấm vào nồi nấu thành canh, tra đủ mắm
muối vừa miệng, ăn cái uống nước. Cần ăn 1-2 lần/ngày, trong nhiều
ngày.

Tăng huyết áp, bệnh mạch vành, xơ cứng động mạch, tiểu đường:
Nấm hương 15 g rửa sạch, bí xanh 500 g thái miếng cùng cho vào nồi nấu
thành canh, tra mắm muối, hành là được. Ăn cái, uống nước, ngày 1-2 lần

trong nhiều ngày liền.

Viêm dạ dày, thiếu máu, sởi: Nấm hương 100 g, rửa sạch thái nhỏ,
gạo tẻ 100 g, thịt bò luộc thái lát 50 g. Tất cả cho vào nồi nấu nhừ thành
cháo, nêm hành, gừng, muối, vừa đủ để ăn. Mỗi ngày ăn 1-2 bữa. Cần ăn
một thời gian mới hiệu nghiệm.

Hạ huyết áp, giảm cholesterol, cải thiện viêm khớp, phòng ngừa suy lão... Đó
chỉ là một phần công dụng của nấm hương.

Trong Đông dược, nấm hương được coi
là vị thuốc bổ nổi tiếng, được tôn là “dược diệu” chống suy lão và trường thọ.
Nhiều nghiên cứu đã xác nhận nấm hương chứa một hàm lượng chất khoáng
rất phong phú, nhất là kali. Ngoài ra, nó còn có các loại vitamin B2, D, PP, protein,
chất xơ, lipid, và polisacarit giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Nấm hương có rất nhiều tác dụng, trong đó có 10 tác dụng lớn là: Hạ huyết
áp, ngăn ngừa hình thành cục máu đông làm tắc mạch, giảm cholesterol, giảm béo,
chữa viêm khớp, giảm albumin niệu, làm tăng interferon trong cơ thể, phòng ngừa
suy lão, phòng trị ung thư, chữa tàn nhang.

Một số món ăn bài thuốc:
Viêm gan mạn hay giảm bạch cầu: Nấm hương tươi 100g, thịt lợn nạc 100g
thái miếng, cho cùng nấm vào nồi nấu thành canh, tra đủ mắm muối vừa miệng, ăn
cái uống nước. Cần ăn 1-2 lần/ngày, trong nhiều ngày.

Tăng huyết áp, bệnh mạch vành, xơ cứng động mạch, tiểu đường: Nấm
hương 15g rửa sạch, bí xanh 500g thái miếng cùng cho vào nồi nấu thành canh, tra
mắm muối, hành là được. Ăn cái, uống nước, ngày 1-2 lần trong nhiều ngày liền.

Viêm dạ dày, thiếu máu, sởi: Nấm hương 100g, rửa sạch thái nhỏ, gạo tẻ
100g, thịt bò luộc thái lát 50g. Tất cả cho vào nồi nấu nhừ thành cháo, nêm hành,
gừng, muối, vừa đủ để ăn. Mỗi ngày ăn 1-2 bữa. Cần ăn một thời gian mới hiệu
nghiệm.