Marketing căn bản_Phân tích nội dung chính sách sản phẩm của 1 doanh nghiệp cụ thể

*Môn: Marketing căn bản (1.3)
*Nhóm 11
***Đề tài: Lựa chọn 1 doanh nghiệp kinh doanh trên thị trường và phân tích nội dung
chính sách sản phẩm của doanh nghiệp này.
Đánh giá sự phù hợp của chính sách sản phẩm này với nhu cầu của hách hàng mục
tiêu và các điều kiện thị trường của doanh nghiệp.
I. LÝ LUẬN CHUNG
Việt Nam trong thời kỳ trước với nền cơ chế hành chính bao cấp, hoạt động kinh tế
của các DN được phân bổ theo kế hoạch từ trên xuống, không tuân theo nguyên tắc cung
cầu, thị trường thì được phân chia rõ ràng, không có yếu tố cạnh tranh. Nhưng những
năm gần đây, khi nước ta chuyển sang nền kinh tế thị trường và hội nhập thế giới thì trên
thị trường xuất hiện sự cạnh tranh gay gắt giữa các DN cả trong và ngoài nước. Đối thủ
cạnh tranh của các DN trong nước là những công ty, tập đoàn nước ngoài đã có hàng
chục năm kinh nghiệm với nền kinh tế thị trường, nguồn vốn dồi dào, đội ngũ nhân sự
được trang bị đầy đủ kiến thức, kỹ năng cần thiết. Để có thể cạnh tranh, không bị mất thị
phần trên chính nước mình, các DN Việt Nam cần được trang bị những kiến thức, kỹ
năng phù hợp với yêu cầu của thị trường mới, và Marketing là một trong những kỹ năng
quan trọng nhất.
Chiến lược marketing về cơ bản thường được triển khai chung quanh 4 yếu tố, thường
được gọi là 4P :
1. Sản phẩm (product)
2. Giá (price)
3. Kênh phân phối (place)
4. Xúc tiến thương mại hay Truyền thông (promotion)
Mô hình 4P là mô hình cổ điển nhất trong marketing. Đây là nền tảng của hầu hết các
chiến lược (strategy), giải pháp (solution) hoặc phân tích đánh giá (marketing audit) đối
với một chiến lược marketing hiện hữu.
Trong 4 yếu tố trên, sản phẩm và chính sách sản phẩm là quan trọng nhất, là cơ sở để
thực hiện và triển khai các chiến lược khác.
Sản phẩm là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất của hệ thống chiến lược Marketing
hỗn hợp. DN phải quan tâm tới chu kỳ sống của sản phầm để đưa ra các chiến lược phù

hợp với từng thời kỳ gian đoạn sống của một sản phẩm. Bên cạnh đó là quy trình nghiên
cứu để đưa sản phẩm mới ra thị trường khi sản phẩm cũ đã dần bước vào giai đoạn suy
thoái. Mục tiêu của chiến lược sản phẩm bao gồm:
-Đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng
-Tăng số lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm
-Đa dạng hóa danh mục sản phẩm
-Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới
-Tạo sự khác biệt, nâng cao vị thế, hình ảnh; tạo uy tín, tăng sức cạnh tranh của sản
phẩm
Tóm lại, 1 chính sách sản phẩm tốt sẽ đảm bảo nâng cao khả năng bán cho sản phẩm.
Mà với 1 doanh nghiệp làm ăn kinh doanh; bán sản phẩm, dịch vụ ôàicn đường cơ bản để
có được doanh thu và lợi nhuận. Mục tiêu lợi nhuận luôn là động lực thúc đẩy doanh
nghiệp đưa ra những chiến lược, chính sách để thúc đấy công việc kinh doanh, có thêm
doanh số. Chính sách sản phẩm cũng không nằm ngoài mục tiêu đó.
Tuy nhiên, trên thực tế, không phải doanh nghiệp nào cũng có thể đưa ra được 1 chính
sách đúng đắn và phù hợp. Dưới đây, nhóm chúng em xin được nghiên cứu và phân tích
tình hình cụ thể tại Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk để làm rõ những kết quả mà
chính sách sản phẩm có thể đem lại cho công ty.
II. CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM CỦA VINAMILK
1.Giới thiệu sơ bộ về công ty Vinamilk
Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam.Từ khi bắt đầu đi vào hoạt động
năm 1976, Công ty đã xây dựng hệ thống phân phối rộng nhất tại Việt Nam và đã làm
đòn bẩy để giới thiệu các sản phẩm mới như nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai
và cafe cho thị trường.
Năm 1976, lúc mới thành lập, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) có tên là Công
ty Sữa – Cà Phê Miền Nam, trực thuộc Tổng cục Thực phẩm, sau khi chính
phủ quốc hữu hóa ba xí nghiệp tư nhân tại miền nam Việt Nam: Thống Nhất (thuộc
một công ty Trung Quốc), Trường Thọ (thuộc Friesland), và Dielac (thuộc Nestle).
Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản suất sữa hàng đầu tại Việt Nam.
Theo thống kê của Chương trình Phát triển Liên Hiệp Quốc, đây là công ty lớn thứ 15 tại

Việt Nam vào năm 2007. Mã giao dịch trên sàn giao dịch chứng khoán Thành phố Hồ
Chí Minh là VNM.
Sau hơn 30 năm ra mắt người tiêu dùng, đến nay Vinamilk đã xây dựng được 8
nhà máy, 1 xí nghiệp và đang xây dựng thêm 3 nhà máy mới, với sự đa dạng về
sản phẩm, Vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng sữa và các sản phẩm từ sữa.
Ngoài việc phân phối mạnh trong nước với mạng lưới 183 nhà phân phối và gần 94.000
điểm bán hàng phủ đều 64/64 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk còn được xuất khẩu sang
nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á...
Phần lớn sản phẩm của Công ty cung cấp cho thị trường dưới thương hiệu “Vinamilk”,
thương hiệu này được bình chọn là một “Thương hiệu Nổi tiếng” và là một trong nhóm
100 thương hiệu mạnh nhất do Bộ Công Thương bình chọn năm 2006. Vinamilk cũng
được bình chọn trong nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến
năm 2008. Hiện tại Công ty tập trung các hoạt động kinh doanh vào thị trường đang tăng
trưởng mạnh tại Việt Namvà cũng xuất khẩu sang các thị trường nước ngoài.
2.Chính sách sản phẩm của Vinamilk
*Chính sách sản phẩm giữ vị trí nền tảng, xương sống quyết định trực tiếp đến hiệu quả
và uy tín của công ty.
Để một sản phẩm khi tung ra thị trường tồn tại và phát triển được thì bất kì công ty nào
cũng cần xây dựng cho mình một chiến lược sản phẩm đúng đắn phù hợp với tình hình
thị trường cũng như của công ty.Cùng với các chiến lược khác chiến lược sản phẩm là
một trong những chiến lược quan trọng ảnh hưởng quyết định đến doanh thu ,lợi nhuận
cũng như sự sống còn của doanh nghiệp.Vì vậy việc xây dựng chiến lược sản phẩm là
khâu thiết yếu trong quá trình sản xuất kinh doanh.
2.1. Chính sách về cơ cấu và chủng loại sản phẩm
2.1.1.Danh mục sản phẩm sữa tươi của Vinamilk
*Tổng quát:
_Danh mục sản phẩm của Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột;
sản phẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và pho mát.
Vinamilk cung cấp cho thị trường một danh mục các sản phẩm, hương vị và qui cách bao
bì có nhiều lựa chọn nhất.

Các sản phẩm hiện có:
_ Sữa đặc (Ông Thọ, Ngôi sao Phương Nam)
_Sữa bột (Dielac), Ridielac ...dành cho trẻ em, bà mẹ và người lớn tuổi.
_Bột dinh dưỡng.
_Sữa tươi, đặc biệt là Công ty đầu tiên đưa ra thị trường sản phẩm SỮA TƯƠI 100% rất
được ưa chuộng.
_Kem, sữa chua (Sữa chua ăn, Sữa chua uống, Sữa chua men sống - PROBI), Phô–mai
(nhãn hiệu BÒ ĐEO NƠ).
_Sữa đậu nành, nước giải khát (nước ép trái cây: Đào ép, Cam ép, Táo ép...). Mang nhãn
hiệu VFresh.
_Cà phê hòa tan, cà phê rang xay mang nhãn hiệu CAFE MOMENT.
_Nước uống đóng chai mang nhãn hiệu ICY.
_Bia Zorok (liên doanh)
*Trong khuôn khổ bài thảo luận, nhóm chúng em xin đi vào nghiên cứu và phân tích
dòng sản phẩm sữa tươi Vinamilk.
***Cơ cấu và chủng loại dòng sản phẩm sữa tươi:
a.Sữa tươi cho người lớn
SỮA TƯƠI 100% NGUYÊN CHẤT
Hãy bắt đầu một ngày năng động tràn đầy sinh lực với Vinamilk Sữa Tươi.
Được làm từ 100% sữa tươi nguyên chất, Vinamilk Sữa Tươi chứa đựng
những dưỡng chất cần thiết và thuần khiết nhất từ thiên nhiên, mang đến cho
bạn một sức sống dồi dào để thưởng thức trọn vẹn một cuộc sống tươi đẹp.
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 1L, Hộp giấy 180ml.

SỮA TƯƠI 100% CÓ ĐƯỜNG
Hãy bắt đầu một ngày năng động tràn đầy sinh lực với Vinamilk Sữa Tươi.
Được làm từ 100% sữa tươi, Vinamilk Sữa Tươi chứa đựng những dưỡng
chất cần thiết và thuần khiết nhất từ thiên nhiên, mang đến cho bạn một sức
sống dồi dào để thưởng thức trọn vẹn một cuộc sống tươi đẹp.
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 1L, Hộp giấy 180ml.

SỮA TƯƠI 100% HƯƠNG DÂU
Cơ thể tự nhiên hoàn hảo của bạn cần được nuôi dưỡng với nguồn
dưỡng chất 100% từ thiên nhiên để duy trì vẻ đẹp và sự khỏe khoắn
mỗi ngày.
Vinamilk Sữa Tươi Hương Dâu được làm từ 100% sữa tươi với dưỡng
chất thuần khiết nhất hòa quyện cùng hương dâu tự nhiên thơm ngon
ngọt ngào, thêm lựa chọn tuyệt vời cho cơ thể hoàn hảo của bạn.
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 110ml và 180ml.



SỮA TƯƠI 100% SÔCÔLA
Cơ thể tự nhiên hoàn hảo của bạn cần được nuôi dưỡng với nguồn
dưỡng chất 100% từ thiên nhiên để duy trì vẻ đẹp và sự khỏekhoắn mỗi
ngày.
Vinamilk Sữa Tươi Sôcôla được làm từ 100% sữa tươi với dưỡng chất
thuần khiết nhất hòa quyện cùng sôcôla tự nhiên thơm ngon đậm đà,
thêm lựa chọn tuyệt vời cho cơ thể hoàn hảo của bạn.
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 110ml và 180ml.

SỮA TIỆT TRÙNG GIÀU CANXI, ÍT BÉO FLEX KHÔNG ĐƯỜNG
Hãy cảm nhận sức sống dồi dào với sữa tiệt trùng Flex! Ít béo và giàu
canxi, Flex là nguồn dưỡng chất lý tưởng để cơ thể bạn luôn cân đối,
khỏe khoắn năng động và tràn đầy sức sống.
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 1L, Hộp giấy 180ml.


SỮA TIỆT TRÙNG GIÀU CANXI, ÍT BÉO FLEX CÓ ĐƯỜNG
Hãy cảm nhận sức sống dồi dào với sữa tiệt trùng Flex! Ít béo và giàu
canxi, Flex là nguồn dưỡng chất lý tưởng để cơ thể bạn luôn cân đối,

khỏe khoắn năng động và tràn đầy sức sống.
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 1L, Hộp giấy 180ml.
SỮA TIỆT TRÙNG BUỔI TỐI SWEETDREAM CÓ ĐƯỜNG
Với thành phần bổ sung Vitamin B1, B6 và Mật ong, có tác dụng giải toả căng
thẳng, làm dịu giác quan và thư giãn trí não, Vinamilk Sweetdream mang đến cho
bạn một trạng thái tinh thần thoải mái, thanh thản để dễ đi vào giấc ngủ sâu và
trọn vẹn.
Hãy tận hưởng một giấc ngủ ngon để chuẩn bị cho ngày mới thật khỏe khoắn và
tràn đầy sức sống.
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 180ml.
SỮA TIỆT TRÙNG KHÔNG ĐƯỜNG VINAMILK
Thơm ngon và tiện lợi, sữa tiệt trùng túi Vinamilk không chỉ là nguồn dưỡng
chất thiết yếu mà còn thật tiết kiệm, giúp bạn và gia đình thưỏng thức cuộc
sống tươi đẹp trọn vẹn.
Quy cách đóng gói: Bịch fino 200ml - 220ml.
SỮA TIỆT TRÙNG CÓ ĐƯỜNG VINAMILK
Thơm ngon và tiện lợi, sữa tiệt trùng túi Vinamilk không chỉ là nguồn
dưỡng chất thiết yếu mà còn thật tiết kiệm, giúp bạn và gia đình thưỏng
thức cuộc sống tươi đẹp trọn vẹn.
Quy cách đóng gói: Bịch fino 200ml - 220ml.

SỮA TIỆT TRÙNG HƯƠNG DÂU VINAMILK
Thơm ngon và tiện lợi, sữa tiệt trùng túi Vinamilk không chỉ là nguồn
dưỡng chất thiết yếu mà còn thật tiết kiệm, giúp bạn và gia đình thưỏng
thức cuộc sống tươi đẹp trọn vẹn.
Quy cách đóng gói: Bịch fino 200ml - 220ml.
SỮA TIỆT TRÙNG SÔCÔLA VINAMILK
Thơm ngon và tiện lợi, sữa tiệt trùng túi Vinamilk không chỉ là
nguồn dưỡng chất thiết yếu mà còn thật tiết kiệm, giúp bạn và gia
đình thưỏng thức cuộc sống tươi đẹp trọn vẹn.

Quy cách đóng gói: Bịch fino 200ml - 220ml.
SỮA TIỆT TRÙNG MILKPLUS KHÔNG ĐƯỜNG
Sảng khoái và ngon miệng hơn với Sữa Tiệt Trùng thế hệ mới MilkPlus!
Được bổ sung tinh chất SoyPro chiết xuất từ đậu nành, MilkPlus có vị
thơm ngon nhẹ nhàng, ít lactose nhưng giàu đạm tự nhiên và bổ
dưỡng, thích hợp cho bạn thưởng thức mọi lúc mọi nơi.
Quy cách đóng gói: Bịch fino 200ml - 220ml.

SỮA TIỆT TRÙNG MILKPLUS CÓ ĐƯỜNG
Sảng khoái và ngon miệng hơn với Sữa Tiệt Trùng thế hệ mới
MilkPlus! Được bổ sung tinh chất SoyPro chiết xuất từ đậu nành,
MilkPlus có vị thơm ngon nhẹ nhàng, ít lactose nhưng giàu đạm tự
nhiên và bổ dưỡng, thích hợp cho bạn thưởng thức mọi lúc mọi
nơi.
Quy cách đóng gói: Bịch fino 200ml - 220ml.

SỮA TIỆT TRÙNG MILKPLUS HƯƠNG DÂU
Sảng khoái và ngon miệng hơn với Sữa Tiệt Trùng thế hệ mới
MilkPlus! Được bổ sung tinh chất SoyPro chiết xuất từ đậu nành,
MilkPlus có vị thơm ngon nhẹ nhàng, ít lactose nhưng giàu đạm tự
nhiên và bổ dưỡng, thích hợp cho bạn thưởng thức mọi lúc mọi
nơi.
Quy cách đóng gói: Bịch fino 200ml - 220ml.

SỮA TIỆT TRÙNG MILKPLUS SÔCÔLA
Sảng khoái và ngon miệng hơn với Sữa Tiệt Trùng thế hệ mới MilkPlus!
Được bổ sung tinh chất SoyPro chiết xuất từ đậu nành, MilkPlus có vị
thơm ngon nhẹ nhàng, ít lactose nhưng giàu đạm tự nhiên và bổ
dưỡng, thích hợp cho bạn thưởng thức mọi lúc mọi nơi.
Quy cách đóng gói: Bịch fino 200ml - 220ml.

b.Sữa tươi cho trẻ em
Sữa tiệt trùng Milk Kid được sản xuất từ sữa bò tươi nguyên chất, giàu canxi và khoáng chất, được xử lý bằng công nghệ
tiệt trùng hiện đại: sữa tươi được tiệt trùng ở nhiệt độ cao trong thời gian cực ngắn (3 giây) nên sản phẩm bảo toàn được
tất cả các vitamin & khoáng chất, hàm lượng canxi trong sữa với tỷ lệ D/Ca tối ưu, được bổ sung DHA giúp trẻ phát triển
cao lớn, mạnh khỏe, nhanh nhẹn và thông minh.
Sữa tiệt trùng Vinamilk (Milk) Có đường + DHA
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 110ml.
Sữa tiệt trùng Vinamilk (Milk) Có đường + DHA
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 200ml.
Sữa tiệt trùng Vinamilk (Milk) Có đường
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 110ml.
Sữa tiệt trùng Vinamilk (Milk) Có đường
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 180ml.
Sữa tiệt trùng Vinamilk (Milk) Dâu
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 110ml.
Sữa tiệt trùng Vinamilk (Milk) Dâu
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 180ml.


Sữa tiệt trùng Vinamilk (Milk) Sôcôla
Quy cách đóng gói: Hộp giấy 110ml.