6 ngon miệng cho bé và gia đình - Hướng dẫn làm các món ngon cho bé nhân dịp Quốc tế thiếu nhi

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Thực đơn tối 1/6 ngon miệng, đẹp mắt đãi bé yêu và gia đình</b>

<b>Bữa tối ngày 1/6 sẽ có chút sung túc và đầy đủ hơn để chào mừng ngày của bé.</b>
<b>Thực đơn tối hôm nay gồm có: thịt gà chiên giịn, salad trái cây, canh trứng cút và</b>
<b>khoai tây xóc bơ tỏi thơm phức. Cùng bắt tay thực hiện thực đơn ngon mắt cho</b>
<b>ngày Quốc tế thiếu nhi cùng upload.123doc.net nhé.</b>

<b>Hướng dẫn cách làm thực đơn 1/6 siêu ngon cho bé </b>
<b>1. Salad trái cây hấp dẫn bé yêu.</b>

Món salad khai vị này có vị chua và béo nhẹ sẽ kích thích vị giác, giúp các bé khi ăn
các món ăn trong bữa cơm được ngon miệng hơn. Ngày Quốc tế thiếu nhi, bạn hãy
thêm món salad ngon mát này để làm đa đạng bữa cơm tối cho bé và gia đình nhé.

<b>Chuẩn bị</b>

 Xà lách scarole 100g, dâu tây 100g, xồi ½ trái, lê 1 trái, nho 100g, bơ 1 trái, cà
chua bi 100g

 Dressing (3 loại dressing bơ, dâu - tằm, chanh dây), bơ 1 trái, dâu tằm 100g, chanh
dây 2 trái

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>Cách làm salad trái cây </b>

 <i>Sơ chế: Xà lách scarole, dâu tằm rửa sạch, để ráo nước Dâu tây, xồi, lê, nho rửa</i>
sạch, để ráo nước sau đó thái hạt lựu vừa ăn. Với các loại trái cây phải gọt vỏ như
táo, lê...sau khi cắt hạt lựu bạn nên ngâm vào tơ nước muối lỗng để khơng bị đen.
 <i>Chế biến: Bơ cắt làm đôi, nạo ra sau đó bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn Dâu tằm ép</i>

lấy nước cốt Chanh dây cắt làm đôi, nạo ra sau đó bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn
chia xốt mayonnaise thành 3 phần sau đó đổ vào 3 tơ khác nhau.

 Cho dâu tằm, bơ và chanh dây vừa sơ chế vào 3 tô trên. Tùy khẩu vị nêm nếm thêm
đường, tiêu, dấm trắng vào, sau đó dùng vợt đánh trứng đánh đều trong vòng
khoảng 2 phút sẽ cho ta 3 loại dressing bơ, dâu tằm và chanh dây thơm ngon

 Trộn lên cho thật đều và bày ra dĩa cùng với bánh snack.

<b>2. Thịt gà chiên giòn ngon hơn cả Lotte cho ngày 1/6 của bé.</b>

Gà chiên giịn từ lâu là món khối khẩu của các bạn nhỏ. Bạn hãy trổ tài làm món gà
chiên giòn tại nhà để đãi bé và cả gia đình trong ngày 1/6 hơm nay nhé. Với mùi vị
thơm ngon, giịn giịn, chắc chắn món gà đặc biệt này sẽ đem lại điều ngạc nhiên thú vị
cho cả gia đình bạn.

<b>Chuẩn bị.</b>
 4 – 5

thịt đùi
gà lẫn
cánh gà
tùy
thuộc
vào số
thành
viên
trong
gia đình

 1/2 bát con bột mỳ, 2 thìa canh bột năng
 1 quả trứng gà

 Muối, hạt nêm, bột tỏi

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

 Dùng kèm với tương ớt, cà chua, dưa leo, rau diếp
<b>Cách làm thịt gà chiên giòn </b>

 Bạn rửa sạch phần đùi gà, cánh gà vừa chuẩn bị. Sau đó phải rửa lại bằng nước
muối loãng cho sạch hơn nhé. Khứa nhẹ vài đường trên đùi gà để thấm đều gia vị
khi ướp. Chần sơ phần đùi gà, cánh gà qua nồi nước sôi để khi rán thịt chín đều. Vớt
đùi gà, cánh gà ra rổ, để thật ráo nước. Cho hai thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm,
nửa thìa bột tỏi, 1 thìa mật ong trộn đều, ướp gà từ 3 đến 4 tiếng.

 Sau đó bạn trộn lẫn bột mỳ, bột năng, bột ớt màu và nửa thìa nhỏ muối, trộn lẫn rồi
cho ra đĩa. Trứng gà bạn đánh tan. Còn bột chiên xù bạn đổ ra đĩa nhé.

 Sau đó bạn cho hỗn hợp bột mì vào túi ni lơng rồi cho tiếp đùi gà, cánh gà vào túi.
 Bạn xóc xóc túi ni lơng chứa hỗn hợp bột mỳ, đùi gà, cánh gà, rồi dùng tay trộn lẫn

để bột có thể bám đều lên thịt gà.

 Bạn lăn từng đùi gà, cánh gà qua bát trứng.

 Tiếp theo là lăn miếng gà qua bột chiên xù, áo lớp bột kỹ để khi chiên gà vàng và
giòn đều.

 Dùng chảo sâu lòng, đổ dầu ăn ngập 1/2 chảo, đun nóng già rồi thả từng miếng gà
vào một, chiên vàng đều thì gắp ra, dùng giấy thấm bớt dầu.

 Thỉnh thoảng bạn dùng đũa lật cho đùi gà vàng đều các mặt. Sau khi đùi gà, cánh gà
đã vàng đều các mặt, vớt gà ra rổ cho chảy bớt dầu ăn ra ngoài là xong rồi nhé!
<b>3. Canh trứng cút lạ miệng ngon cơm.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<b>Chuẩn bị </b>

 Một ít cồi sị điệp, 100g bơng cải xanh, 50g nấm hương
 10 quả trứng cút, 250ml nước dùng

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

 Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

 Rửa sạch bơng cải xanh, cắt miếng vừa ăn. Nấm bỏ cuống, rửa sạch, cắt lát.

 Cho nước dùng vào nồi, thêm một ít nước nữa nếu cần rồi đun sơi thì thêm bơng cải
xanh và nấm vào trước.

 Sau đó cho trứng cút, cồi sò điệp, gừng và hành xắt nhỏ vào, nấu đến khi sơi thì bạn
nêm ít muối và hạt nêm vào cho vừa ăn.

 Nấu thêm khoảng 1 - 2 phút thì tắt bếp và dọn ra rồi thưởng thức.
<b>4. Khoai tây xóc bơ tỏi - món khối khẩu của bé.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

<b>Chuẩn bị</b>

 500gr khoai tây
 50gr bơ

 5 nhánh tỏi
 Một nhúm muối

<b>Cách làm khoai tây xóc bơ tỏi </b>
 Khoai tây rửa sạch, luộc chín.

 Xả nước lạnh sau đó bóc hết vỏ khoai.
 Cắt khoai thành 4 khoanh.

 Tỏi băm nhỏ.

 Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào.

 Để bơ vừa chảy hết thì thêm khoai tây.

 Xóc nhanh tay chứ khơng đảo khoai kẻo nát. Để khoai vàng từ từ các mặt thì cho tỏi
vào cùng chút muối, xóc đều.

 Lấy ra để thưởng thức hoặc rắc trang trí thêm ít lá bạc hà rất ngon.

Một thực đơn tối với tồn các món bé thích là gợi ý tuyệt vời cho bữa tối ngày Quốc tế
thiếu nhi hơm nay. Những món ăn nhỏ xinh với các trang trí ngộ nghĩnh sẽ khiến bé
yêu nhà bạn hứng thú trong việc ăn uống hơn nhiều đó. Tối nay, mẹ hãy vào bếp dành
thêm một chút thời gian để mang đến cho bé và gia đình một bữa tối ngon miệng mà
hấp dẫn nhé.

</div>

<!--links-->