Các dạng bao bì thông dụng

Giới thiệu chung về bao bì nhựa
MỤC LỤC
Lời nói đầu
I. Khái niệm về chai nhựa ......................................................................4
II. Các dạng bao bì thông dụng ................................................................4
II.1. Chai .............................................................................................4
1. PET ............................................................................................4
a. Vật liệu ...................................................................................4
b. Phương pháp sản xuất ............................................................5
c. Ứng dụng ................................................................................8
2. Nhựa dẻo ..................................................................................8
a. Vật liệu ..................................................................................8
b. Phương pháp sản xuất ...........................................................9
c. Ưu điểm và nhược điểm ........................................................11
II.2. Hộp thân cứng ..........................................................................12
a. Vật liệu .................................................................................12
b. Phương pháp sản xuất ..........................................................12
c. Ưu điểm và nhược điểm .......................................................14
II.3. Màng ........................................................................................15
1. Màng đơn .................................................................................15
a. Vật liệu ................................................................................15
Tiểu luận môn Công Nghệ Bao Bì 1
Giới thiệu chung về bao bì nhựa
* PP ..................................................................................15
* PVC .............................................................................15
* OPP ..............................................................................16
b. Phương pháp sản xuất ......................................................18
c. Ứng dụng ..........................................................................20
2. Màng ghép ...........................................................................21
a. Phương pháp gián tiếp ....................................................21
b. Phương pháp ép nhiệt .....................................................22

c. Phương pháp dán .............................................................22
d. Ưu điểm và nhược điểm .......................................................................26
Tiểu luận môn Công Nghệ Bao Bì 2
Giới thiệu chung về bao bì nhựa
LỜI NÓI ĐẦU
Thực phẩm là nhu cầu không thể thiếu cho sự sống và phát triển của con người.
Trải qua nhiều thời kỳ với sự phát triển không ngừng của khoa học và kỹ thuật,
thực phẩm không những được tạo ra thủ công ở gian bếp của gia đình mà còn được
con người áp dụng các kỹ thuật và công nghệ chế biến hợp lý nhằm đáp ứng các
yêu cầu về thị hiếu lẫn kinh tế của người tiêu dùng và nhà sản xuất.
Hầu hết các loại thực phẩm đều bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài như nước,
đất, bui, oxy, vi sinh vật…Vì vậy chúng phải được chứa đựng trong bao bì cẩn
thận với mục đích đảm bảo được chất lượng thực phẩm ở thời gian dài nhất có thể.
Bên cạnh đó, xã hội càng phát triển cũng đi đôi với nhu cầu người tiêu dùng được
nâng cao, cho nên bao bì ra đời không chỉ với chức năng đơn thuần là bao gói và
bảo vệ mà đã trở thành công cụ chiến lược trong quảng bá sản phẩm và gây dựng
thương hiệu.
Hiện nay, việc lựa chọn chất liệu của bao bì nắm giữ vai trò then chốt đối với sự
thành công của doanh nghiệp. Các nhà sản xuất luôn lựa chọn những chất liệu có
đặc tính phù hợp nhất cho sản phẩm và thêm vào đó là giá thành và tính linh hoạt
của vật liệu. Trong đó, bao bì nhựa là một trong những lựa chọn hành đầu cho số
lượng lớn các nhà kinh doanh trong nước và quốc tế nhờ vào tính ưu việt mà chất
liệu này mang lại.
Tiểu luận môn Công Nghệ Bao Bì 3
Giới thiệu chung về bao bì nhựa
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BAO BÌ NHỰA
I. Khái niệm về nhựa:
Nhựa (plastic) có bản chất là polymer hay những bó sợi gắn chặt với nhau,
có nguồn gốc hữu cơ (từ dầu mỏ), được tổng hợp hoặc bán tổng hợp bằng con
đường hóa học, có khối lượng phân tử cao, có thể chứa thêm một số phụ gia để gia

tăng các đặc tính của nhựa và/hoặc giảm thiểu chi phí.
* Đặc điểm chung.
Dễ uốn, dễ cán mỏng, tạo hình và đổ khuôn nên cho phép đúc, tạo hình vật liệu
dễ dàng thành nhiều dạng khác nhau như bản mỏng, sợi, dạng bản, ống, chai,
hộp…
II. Các dạng bao bì nhựa thông dụng:
II.1. Chai
Phân loại
1) PET
a. Vật liệu:
Làm từ polyetylen terephtalat (PET) hoặc polypropylen (PP)
Tiểu luận môn Công Nghệ Bao Bì 4
Giới thiệu chung về bao bì nhựa
_ Tính bền cơ học cao, không mềm dẻo như PE, dễ dàng bị xé rách khi có 1 vết cắt
hoặc 1 vết thủng nhỏ
_ Trong suốt, độ bóng bề mặt cao, cho khả năng in ấn cao (nét in rõ)
_ Không màu, không mùi, không vị, không độc, cháy sáng với ngọn lửa màu xanh
nhạt, mùi cháy gần giống mùi cao su
_ Chịu dược nhiệt độ cao hơn 100
o
C. Nhiệt độ hàn dán mí bao bì PP là 140
o
C
b. Phương pháp sản xuất
Phương pháp ép phun – thổi
(1) Nhựa dẻo được phun vào xung quanh
(2) Khuôn mở ra và cần thổi cùng với nhựa dẻo được di chuyển đặt vào khuôn.
(3) Khí nén được đưa vào, làm ép nhựa dẻo vào bề mặt khuôn nhằm đạt được sản
phẩm có hình dạng như mong muốn.
(4) Khuôn mở ra và sản phẩm được lấy ra ngoài.

Bước tạo ống nhựa dẻo:
Tiểu luận môn Công Nghệ Bao Bì 5
Giới thiệu chung về bao bì nhựa
Yêu cầu của ống nhựa dẻo phải có độ dày phù hợp. Tùy theo sản phẩm mà
nó có thể có độ dày đều hay lệch một phía. nếu như bước này điều chỉnh độ dày
của ống nhựa dẻo không hợp lý thì sản phẩm sẽ có chiều dày không đều, thậm chí
có chỗ thiếu nhựa sẽ dẫn đến chai bị thủng, hoặc không đạt đúng khối lượng yêu
cầu (quá nặng hay quá nhẹ so với đơn đặt hàng).
Bước thổi khí nén vào khuôn:
Đây cũng là một bước hết sức quan trọng. Thông thường áp suất khí nén khi thổi
vào khuôn là 8 bar. Cũng thùy thuộc vào loại sản phẩm mà có thời gian thổi khí
vào lâu hay nhanh. Nếu khí thổi vào không đủ thì sản phẩm sẽ không đạt được
hình dạng mong muốn, bề mặt sản phẩm bị nhăn, lồi lõm…Đối với những loại sản
phẩm lớn (khoảng từ 2 lít trở lên, sau khi thổi trong khuôn xong, người ta còn thổi
phụ thêm để tránh trường hợp nhựa co lại sau khi nguội).
Ngoài ra cũng còn rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm như:
Việc chế tạo khuôn, việc lắp khuôn lên máy không chính xác, khuôn bị nghiêng,
Nhựa không sạch….
Tiểu luận môn Công Nghệ Bao Bì 6
Giới thiệu chung về bao bì nhựa
Việc xác định chiều dày ống nhựa, thời gian thổi, tốc độ đùn ra ống nhựa
dẻo…đều được thực hiện trong quá trình điều chỉnh máy do loại vật liệu nhựa rất
khó kiểm soát khi chuyển sang dạng dẻo và khi chuyển từ dạng dẻo sang dạng rắn.
Tiểu luận môn Công Nghệ Bao Bì 7
Giới thiệu chung về bao bì nhựa
Hình 1: mẫu khuôn tạo hình chai
c. Ứng dụng
Do mật độ liên kết giữa các sợi polymer rất kín nên thường được dùng để
chứa đựng các thực phẩm có gas (bia, nước giải khát có gas…), thực phẩm cần giữ
mùi nghiêm ngặt.

2) Nhựa dẻo
a. Vật liệu:
Phổ biến là polyethylene (PE), gồm 2 loại
+ LDPE ( Low Density Polyethylene)
+ HDPE ( High Density Polyethylene )
 Tính năng kỹ thuật trung bình
 Dễ định hình
 Giá thành hạ
Tiểu luận môn Công Nghệ Bao Bì 8
Giới thiệu chung về bao bì nhựa
 Được sử dụng rộng rãi
 Không trong suốt
 Chịu nhiệt không cao
 Bị thấm khí
b. Phương pháp sản xuất
Phương pháp đùn thổi
Hình 2: Cấu tạo của đầu đùn nhựa
Tiểu luận môn Công Nghệ Bao Bì 9
Giới thiệu chung về bao bì nhựa
Hình 3: định hình bằng phương pháp thổi
Là phương pháp trong đó khí nén được thổi vào một “túi” nhựa dẻo để ép
nhựa dẻo lên bề mặt của khuôn. Đây là một phương pháp quan trọng để tạo ra
những chi tiết, những sản phẩm bằng chất dẻo có thành mỏng như các loại chai, lọ
và thùng chứa. Những loại được sản xuất để dùng cho ngành thực phẩm và dược
phẩm thì đòi hỏi rất cao về chất lượng.\
Đây là một phương cho năng suất cao. Thông thường, nó được tích hợp vào
một dây chuyền sản xuất như: Thổi chai sau đó là cho sản phẩm cần đựng (nước có
gas hoặc thuốc…) vào và cuối cùng là dán nhãn. Nó yêu cầu sản phẩm sau khi thổi
phải cứng và độ cứng còn tuỳ thuộc vào tỷ lệ theo các phương.
Tiểu luận môn Công Nghệ Bao Bì 10