Giáo án Sinh học 8 - Tiết 26: Tiêu hoá ở khoang miệng

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Ngµy so¹n: 21/11/2009. Ngµy gi¶ng:8A 24/11/2009 8B 24/11/2009. TiÕt 26. tiªu ho¸ ë khoang miÖng I Môc tiªu bµi häc. 1. kiÕn thøc. Trình bày được các hoạt động tiêu hoá diễn ra trong khoang miệng. Trình bày được hoạt động nuốt và đẩy TĂ từ khoang miệng qua thực quản xuèng d¹ dµy. 2. KÜ n¨ng: RÌn kÜ n¨ng nghiªn cøu th«ng tin, tranh t×m kiÕn thøc; kh¸i quát hoá kiến thức; hoạt động nhóm. 3. Thái độ: GD ý thứcd bảo vệ, giữ gìn răng miệng; ý thức trong ăn uống, không cười đùa trong khi ăn. II. ChuÈn bÞ. GV: Tranh vÏ H25 SGV phãng to. HS: ChuÈn bÞ bµi. III. TiÕn tr×nh lªn líp 1. KiÓm tra bµi cò ? ?. Vai trò của tiêu hoá trong đời sống và con người ? §¸p ¸n: - Các chất cần cho cơ thể như nước, MK, các loại VTM khi vào cơ thể theo đường tiêu hoá thì phải qua các hoạt động như ăn, đảy TĂ, hấp thụ chất dinh dưỡng. - Cơ thể người có thể nhận các loại chất này theo con đường khác là tiªm (chÝch), qua tÜnh m¹ch vµo hÖ tuÇn hoµn m¸u, hoÆc qua kÏ gi÷a cuả các TB vào nước mô rồi lại vào hệ tuần hoàn. *Nêu vấn đề ? Hệ tiêu hoá của người bắt đầu từ cơ quan nào ? (miệng) ? Qu¸ tr×nh tiªu ho¸ b¾t ®Çu tõ c¬ quan nµo ? 2. Néi dung bµi míi: Hoạt động củat GV – HS Néi dung ? Khi T¡ vµo miÖng sÏ cã nh÷ng ho¹t I. Tiªu ho¸ ë khoang miÖng. động nào xảy ra ? ( Lưỡi đưa TĂ vào Tiêu hoá ở khoang miệng gồm: r¨ng hµm, R¨ng hµm nhai nhá  Biến đổi lí học: Nuèt). - Tiết nước bọt, nhai đảo trộn TĂ, ? Khi nhai c¬m, b¸nh m× l©u trong t¹o viªn T¡. miÖng c¶m thÊy ngät ? V× sao. (V× - T¸c dông: lµm mÒm, nhuyÔn T¡, tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng giúp TĂ thẫm đẫm nước bọt, tạo của enzim amilaza trong nước bọt viªn võa dÔ nuèt. Biến đổi thành đường mantôzơ, đường này tác động vào các gai vị  Biến đổi hoá học: H giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt). - Hoạt động của enzim trong nước Tự đọc SGK/81 Ghi nhí kiÕn bät.. Lop8.net.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> thøc Trao đổi nhóm, thống nhất - Tác dụng: Biến đổi 1 phần tinh G c©u tr¶ lêi Hoµn thµnh b¶ng25/82. bét chÝn trong T¡ thµnh Cho hs ch÷a bµi trªn b¶ng. mant«z¬. Lưu ý những ý kiến trái ngược Yªu cÇu hs ph©n tÝch vµ lùa chän G §¸nh gi¸ KQ cña c¸c nhãm hs Hoµn thiÖn kiÕn thøc. KÎ b¶ng 25 gäi hs lªn b¶ng ®iÒn H C¸c nhãm kh¸c NX bæ sung Chèt l¹i KT. Biến đổi TĂ Các hoạt động C¸c thµnh phÇn Tác dụng của hoạt động. ë khoang tham gia. tham gia H§ miÖng - tiết nước bọt. - Các tuyến nước - Làm ướt và mềm TĂ. bät. -Lµm mÒm vµ nhuyÔn T¡. Biến đổi lí - Nhai - R¨ng. - Làm TĂ thẫm đẫm nước häc. bät. - §¶o trén T¡. - Răng, lưỡi, các - Tạo viên TĂ vừa nuốt. c¬ m«i vµ m¸. - T¹o viªn T¡. - Răng, lưỡi, các c¬ m«i vµ m¸. Hoạt động của Biến đổi 1 phần tinh bột chÝn trong T¡ thµnh Biến đổi hoá enzim amilaza Enzim amilaza häc. trong nước bọt. ®­êng mant«z¬. G Hướng dẫn hs đọc mục II, quan sát II. Nuốt và đảy TĂ qua thực quản. H25.3. (SGK) Treo tranh th«ng b¸o vÒ sù co, phèi hîp nhÞp nhµng cña c¸c c¬ thanh quản để tạo lực đẩy viên TĂ qua thực qu¶n xuèng d¹ dÇy. H Th¶o luËn nhãm tr¶ lêi cho c¸c c©u hái môc II §¹i diÖn tæ tr×nh bµy trước toàn lớp dưới sự điều khiển của G GV. ? §¸p ¸n: SGV. Tại sao trước khi đi ngủ không nên ăn kÑo ? 3 Cñng cè, luyÖn tËp. HS đọc KL chung. GV cho hs tr¶ lêi c©u hái SGK. 4. Hướng dẫn tự học và làm bài ở nhà. - Häc, tr¶ lêi c©u hái SGK. - §äc môc “em cã biÕt”. - Chuẩn bị: Nước bọt, nước cơm.. Lop8.net.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> Lop8.net.

<span class='text_page_counter'>(4)</span>